一岁宝宝夏季食谱
一岁宝宝夏季食谱
周一：早上纯牛奶搭配鸡蛋，全麦面包一片，苹果半个。
点心：香蕉一根，蔬菜饼干若干，温开水
中饭：蔬菜粥，主要是利用各种新鲜的蔬菜，搭配高汤做成蔬菜粥。
晚饭：绿豆粥一份，小蛋糕一份。
周二：早上，瘦肉粥，用猪瘦肉搭配皮蛋做成瘦肉粥。
点心：纯牛奶，煮蛋一个。
中午：面条，西红柿，空心菜，肉松做成炒面或者面汤一份。
晚饭：白干饭，大鸡腿，小白菜，豆腐，萝卜排骨汤。
周三：早上小米粥搭配白馒头，咸菜，竹笋干一份
点心：火龙果半颗，牛奶一份，全麦面包一份
午饭：猪肝粥。买回来的清洁干净之后，炒干控水加入白粥中煮熟。然后加点菠菜，火腿，制作成猪肝粥。
晚饭：米饭，搭配，萝卜牛肉汤，丝瓜，豆芽菜，卷心菜。
周四：早上猪血米粉汤，火腿，蔬菜汁
点心：梨一个，酸奶一份，全麦面包一片
中饭：南瓜饭一份，紫菜瘦肉汤一份，竹笋炒肉丝
晚饭：炒面，用香蕉，鸡蛋，西红柿，豆芽菜，卷心菜共同炒制成一份美味的面条。汤品的话就随便的搭配蔬菜汤就好了。
周五：早上宝宝营养粥，主要是由香菇，瘦肉，皮蛋，蔬菜，加之高汤做成的营养粥。
点心：西瓜汁搭配蛋挞。或者其它的果汁搭配自制小面包。
午饭：干饭，搭配各种蔬菜，豆制品，回锅肉，空心菜，莲藕炖排骨汤。
晚饭：青菜粥，用高汤加熬制小米粥再加入少米的青菜，调味品就可。
周六：早上花生粥，搭配全麦面包。
点心：哈蜜瓜，
中饭：干饭，红烧鲈鱼，小白菜，南瓜，苦瓜
晚饭：猪肝瘦肉粥，煎蛋一份，凉拌黄瓜一份
周日：早上豆浆配包子，或是花生粥一份。
点心：鱼子酱一份，儿童面线一份。
午餐：海鲜大杂烩，干饭，空心菜，小白菜，南瓜饼
晚饭：绿豆粥，蔬菜包子一份。
其实，对于一周岁的宝宝来说，可以多偿试多种辅食，只要孩子爱吃，最好是两三天换一种菜品，然后观察孩子吃后是否会有什么不良反应，因为生活中很多人都会对各种食物过敏的。比如说有人对海鲜过敏，对菠萝过敏，还有一些蚕豆病患者在一到5岁之前是不能吃蚕豆的，这些其实都是日常搭配饮食的时候应该注意到的一些细节问题了。
一岁宝宝夏季食谱
1、牛奶蛋
营养:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特色:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
2、鱼蛋饼
营养:此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
做法:将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
特色:色泽美观,软嫩鲜美
3、花豆腐
营养:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特色:形色美观,软嫩可口。
4、苹果薯团
营养:此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴儿身体健康十分有益,并有助于护肤。
材料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
做法:将红薯洗净,去皮,切碎煮软把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
特色:软烂,香甜,适合婴儿食用。
5、红小豆泥
营养:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。
材料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
做法:将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
特色: 香甜细软,可口,可同粥一起食用。
一岁小孩吃什么补钙呢
原料：米粉，鱼肉，青菜
配料：盐
做法
1、将米粉加水浸泡软，搅拌成糊状，然后煮开。
2、将青菜和鱼肉洗干净，剁成泥，放入米粉糊中，小火煮至熟透，最后，加盐调味即可。
功效：鱼肉中含有丰富的钙质，可促进骨骼成长，同时还可促进脑部发育。
END
一岁宝宝补钙食谱推荐：蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋，南豆腐
配料：骨汤，葱末
做法
1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎。
2、锅里放入骨汤煮开，放入豆腐，小火煮至熟透，再加盐调味，然后边倒入蛋液，边搅拌成蛋花，最后撒入葱末即可。
功效：豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质，能补充大量的钙质，而且此羹吃起来软软的嫩嫩的，非常适合宝宝。
END
一岁宝宝补钙食谱推荐：香香骨汤面
原料：脊骨，龙须面，青菜
配料：盐，米醋
做法
1、将骨洗干净，加水熬成浓汤，然后去骨取汤。
2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。
3、将青菜洗干净切碎，放入面条中煮一下，最后，加盐调味即可。
功效：骨汤含有丰富的钙等营养物质，可给宝宝补充钙及各种营养，有助于健康成长。
END
一岁宝宝补钙食谱推荐：虾皮蒸蛋
1
原料：鸡蛋，虾皮
配料：油，生抽，葱末
做法
1、将鸡蛋打入料理机中，加少许温开水打成蛋液，然后过筛。
2、将虾皮用水浸泡五分钟，洗干净，放入蛋液中。
3、将蛋液用保鲜膜包好，用牙签扎一些洞。
4、将蛋液放入蒸锅里，大火蒸十五分钟，取出后淋入生抽和熟油， 撒入葱花即可。
功效：虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质，很适合需要补钙的一岁宝宝食用。
原料：米粉，鱼肉，青菜
配料：盐
做法
1、将米粉加水浸泡软，搅拌成糊状，然后煮开。
2、将青菜和鱼肉洗干净，剁成泥，放入米粉糊中，小火煮至熟透，最后，加盐调味即可。
功效：鱼肉中含有丰富的钙质，可促进骨骼成长，同时还可促进脑部发育。
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一岁宝宝补钙食谱推荐：蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋，南豆腐
配料：骨汤，葱末
做法
1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎。
2、锅里放入骨汤煮开，放入豆腐，小火煮至熟透，再加盐调味，然后边倒入蛋液，边搅拌成蛋花，最后撒入葱末即可。
功效：豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质，能补充大量的钙质，而且此羹吃起来软软的嫩嫩的，非常适合宝宝。
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一岁宝宝补钙食谱推荐：香香骨汤面
原料：脊骨，龙须面，青菜
配料：盐，米醋
做法
1、将骨洗干净，加水熬成浓汤，然后去骨取汤。
2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。
3、将青菜洗干净切碎，放入面条中煮一下，最后，加盐调味即可。
功效：骨汤含有丰富的钙等营养物质，可给宝宝补充钙及各种营养，有助于健康成长。
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一岁宝宝补钙食谱推荐：虾皮蒸蛋
1
原料：鸡蛋，虾皮
配料：油，生抽，葱末
做法
1、将鸡蛋打入料理机中，加少许温开水打成蛋液，然后过筛。
2、将虾皮用水浸泡五分钟，洗干净，放入蛋液中。
3、将蛋液用保鲜膜包好，用牙签扎一些洞。
4、将蛋液放入蒸锅里，大火蒸十五分钟，取出后淋入生抽和熟油， 撒入葱花即可。
功效：虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质，很适合需要补钙的一岁宝宝食用。
24个月宝宝食谱有哪些
2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法：
1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。
2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。
2岁宝宝春季食谱：
早餐：鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克
中餐： 烩油菜豆腐 软饭 50克
午点： 山药薏豆腐 50克
晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克
2岁宝宝夏季食谱：
早餐： 两涩卷 25克 牛奶 100毫升
中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克
午点： 大米绿豆稀粥 50克
晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克
2岁宝宝秋季食谱：
早餐：蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐： 香菇炒豆腐末软饭 50克
午点： 糯米藕
晚餐： 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克
2岁宝宝冬季食谱：
早餐：千层饼25克 豆浆100-150克
中餐： 鱼肉蛋羹 软饭 50克
午点： 红豆粥 50克
晚餐： 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤
一岁半宝宝食谱
一岁半宝宝的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
一岁半宝宝夏季营养食谱推荐
星期一
早饭：烂面片
午饭：菜肉烂饭 骨头汤
晚饭：蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭：青菜粥
午饭：肉末菠菜 烂面汤
晚饭：阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭：肉末蛋羹
午饭：五彩蔬菜面
晚饭：青菜肉饺子
星期四
早饭：鸡肉粥
午饭：豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭：米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭：面糊汤
午饭：葱油虾仁面
晚饭：疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭：鱼肉蛋羹
午饭：牛奶面包粥 蛋黄
晚饭：青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭：鱼肉松粥
午饭：蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭：红萝卜牛肉粥
适合1岁宝宝的春夏营养餐
1岁宝宝：春夏两季食谱
春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。
下面是参考食谱：
早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米粥 50克
晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
夏季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点： 大米绿豆稀粥 100克
晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
一岁宝宝夏季食谱
鲜虾丝瓜汤
原料：鲜虾100克，丝瓜200克
配料：动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各过量
建造方法：
1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去肠，宝宝。洗净，到场料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入动物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加过量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。
特征：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。
蕃茄土豆鸡肉粥
原料：
香米50克，鸡脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。
做法：
1.香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油，将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。
3.将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点：粥香色美，十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。