吃大蒜的好处 防消化道肿瘤
吃大蒜的好处 防消化道肿瘤
适量食用大蒜可预防消化道肿瘤。大蒜的主要成分大蒜素可抑制胃癌细胞增殖，诱导其分化和凋亡，具有一定防癌和杀菌功效。
胃癌可以吃什么防治
大蒜是防癌健身的“天然抗生素”
大蒜
由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。《印度时报》又撰文介绍，据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了一期的《分析生物化学》杂志上。
该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔-哈里森教授介绍说：“我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。”
其实，大蒜防癌的功效早已被中国专家关注。北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所也曾发表过研究报告称，大蒜对胃癌有很好的预防作用。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。
不过，高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质———蒜氨酸，因此，美国国家癌症中心研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
癌症可以预防
预防癌症，应注意以下这些事项 :
1、不吸烟(医务工作者、教师带头不吸烟，不在公共场所吸烟)，少吃盐，营养平 衡，经常运动。
3、不吸烟、不酗酒、多吃新鲜黄绿色蔬菜与水果(每人每日300—500克)，低盐( 每人每日5—10克)，饮食是人人可以做到的防癌措施。
4、预防肺癌，请群戒烟，被动吸烟危害更大。
5、改善威望通风条件，预防肺癌发生。
6、45岁以上成年吸烟男了，咳嗽带血应及早就医。
7、少吃熏、硝、腌、泡、炸和过熨、过咸、过硬食物，多吃新鲜蔬菜可预防消化道肿瘤。
8、适量进食蛋白质、脂肪食品，多吃新鲜蔬菜可预防消化道肿瘤。
9、胃痛规律、性质改变，反复出现黑便、隐血阳性者，应主动就医。
10、妇女每月坚持乳房自查，可早期发现乳腺癌。
11、乳房自查，每月一次，坚持终生，必有益处，发现肿块，及时就医，早期治疗， 可以治愈。
12、脂肪摄入过多，易导致乳腺癌、大肠癌。
13、大便习惯改变、变形、有粘液、带血持续两周应主动就诊。
14、控制肝炎、预防肝癌。
15、乙型肝炎表面抗原阳性者和患乙型肝火5年以上者。每4—6个月应主动接受甲胎蛋白和B超监测。
16、成年妇女，应坚持每3—5年做一次妇科防癌检查。
17、加强劳动保护、预防职业肿瘤发生。
18、对肿瘤病人定期随防，有利于针对性康复指导，有利于及时发现复发，及早治疗。
做到以上事项，能防止和减少癌症的发生。
吃冬笋的好处与坏处 通便
冬笋能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故而也具有预防消化道肿瘤的功效。
癌症可以预防
1、不吸烟(医务工作者、教师带头不吸烟，不在公共场所吸烟)，少吃盐，营养平 衡，经常运动。
3、不吸烟、不酗酒、多吃新鲜黄绿色蔬菜与水果(每人每日300—500克)，低盐( 每人每日5—10克)，饮食是人人可以做到的防癌措施。
4、预防肺癌，请群戒烟，被动吸烟危害更大。
5、改善威望通风条件，预防肺癌发生。
6、45岁以上成年吸烟男了，咳嗽带血应及早就医。
7、少吃熏、硝、腌、泡、炸和过熨、过咸、过硬食物，多吃新鲜蔬菜可预防消化道肿瘤。
8、适量进食蛋白质、脂肪食品，多吃新鲜蔬菜可预防消化道肿瘤。
9、胃痛规律、性质改变，反复出现黑便、隐血阳性者，应主动就医。
10、妇女每月坚持乳房自查，可早期发现乳腺癌。
11、乳房自查，每月一次，坚持终生，必有益处，发现肿块，及时就医，早期治疗， 可以治愈。
12、脂肪摄入过多，易导致乳腺癌、大肠癌。
13、大便习惯改变、变形、有粘液、带血持续两周应主动就诊。
14、控制肝炎、预防肝癌。
15、乙型肝炎表面抗原阳性者和患乙型肝火5年以上者。每4—6个月应主动接受甲胎蛋白和B超监测。
16、成年妇女，应坚持每3—5年做一次妇科防癌检查。
17、加强劳动保护、预防职业肿瘤发生。
18、对肿瘤病人定期随防，有利于针对性康复指导，有利于及时发现复发，及早治疗。
做到以上事项，能防止和减少癌症的发生。
吃空心菜有什么好处
空心菜中含有丰富的膳食纤维，可增进肠道蠕动，加速排便，而且空心菜是碱性食物，食后可调整肠道的酸碱度，预防肠道内的菌群失调，对预防消化道肿瘤有
吃竹笋有什么好处 防消化道肿癌
肠道中的大肠杆菌可以把竹笋中含的纤维素合成人体所需的维生素，还能和肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。因此吃竹笋对于消化道肿癌有一定的预防作用。但是，有严重胃出血者及有食道静脉曲张者则应慎食竹笋。
什么蔬菜吃了好 萝卜
民间有“萝卜赛人参”之说。萝卜含有芥子油，这种芥子油对人体有益无害，它在萝卜的酶作用下，能促进肠道蠕动，从而可将肠道中的有害物质迅速从体内排出，对于增进食欲、预防消化道肿瘤有很大帮助。
这样吃大蒜才能少得癌
由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。近日，《印度时报》又撰文介绍，据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志上。
该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说：“我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。”
其实，大蒜防癌的功效早已被中国专家关注。北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所也曾发表过研究报告称，大蒜对胃癌有很好的预防作用。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。
不过，高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质——蒜氨酸，因此，美国国家癌症中心研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。
吃大蒜杀菌又防癌
大蒜不仅有调味功效，还有很大的药用、保健价值，因为大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，这两种物质就会相互接触，从而形成大蒜素。大蒜素对多种病毒、细菌、霉菌、真菌等均有一定的抑制和杀灭作用。
日本科学家实验发现，大蒜可以杀灭腐败真菌，其杀菌作用甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，因而认为大蒜是目前发现的抗菌作用最强的天然植物。常吃大蒜可以预防细菌侵袭和由细菌引发的肠道疾病。
我国中医养生学专家认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。但是，蒜氨酸在高温下会被破坏，它是大蒜中最重要的抗癌物质，因此专家建议，大蒜最好生吃，食用前先把大蒜压碎或切碎放一会儿再用，可以更大限度地发挥其抗癌功效。