西洋参煲鸡小孩能喝吗
西洋参煲鸡小孩能喝吗
建议不要喝。
西洋参比较还是属于中药的一种,如果是身体没有出现异常情况的话,是不需要和西洋参的,因为西洋参是滋阴补肾的,还有一定的清火功能没人如果是有气虚上火的现象的话,是可以喝西洋参的,但是由于小孩子的生长发育还不完全,所以不建议喝太多,不然对于身体可能会有一定的负面影响。
如果是7岁以下的小孩的话,就不需要喝西洋参鸡汤了,因为这时候的小孩一般不会出现阴气亏损的情况,不需要吃这些补药,更应该去加强锻炼,保持良好的运动,使身体达到健康的状态。
西洋参煲鸡小孩能喝吗 西洋参煲鸡汤可以下火吗
可以。
西洋参性寒,可以有一定的下火作用,可以帮助去除体内的虚火,减少烦躁、内心焦躁、心神不宁等一些火气上升对人体情绪的影响,可以有利于保持人心情的愉快与舒畅,对于身心都有一定的帮助。
西洋参怎么吃好
西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参煲鸡汤
材料
西洋参片,全鸡,枸杞,葱姜,青菜,盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净,用刀在鸡上划几个口子,西洋参片、枸杞泡下冷水,将葱姜塞到鸡身上的口子里,放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水,将焯水后的鸡放进去,用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡),将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里,放入汤锅,煲煮至开后10分钟,转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。
西洋参炖鸡
材料
鸡腿5只,西洋参3段,姜片少许,木耳适量,枸杞子,油,盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2.油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用.
3.原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.
5.枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好.
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
肾阳虚可以吃西洋参吗
肾阳虚可以吃西洋参。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。如果肾虚者可以用西洋参煲乌鸡汤,有利于补气、 活血、 滋阴养颜。
肾阳虚可以吃西洋参。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。如果肾虚者可以用西洋参煲乌鸡汤,有利于补气、 活血、 滋阴养颜。让小编告诉你如何制作:
1、乌鸡一只,500克左右,2.西洋参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
2、器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
3、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、西洋参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的西洋参乌鸡汤就做成啦。
西洋参要怎么吃比较好
我们都知道西洋参是适合进补的东西,因为西洋参既能让人进补而不会干燥的特点,所以只要我们了解了西洋参的做法,就能够做出美味又营养的西洋参,下面一起来学习一下。
西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参煲鸡汤
材料
西洋参片,全鸡,枸杞,葱姜,青菜,盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净,用刀在鸡上划几个口子,西洋参片、枸杞泡下冷水,将葱姜塞到鸡身上的口子里,放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水,将焯水后的鸡放进去,用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡),将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里,放入汤锅,煲煮至开后10分钟,转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。
西洋参炖鸡
材料
鸡腿5只,西洋参3段,姜片少许,木耳适量,枸杞子,油,盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2.油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用.
3.原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.
5.枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好.
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
通过上面的内容,相信大家都知道了,西洋参怎么做才好吃,西洋参对于人体的身体健康有很大的帮助,希望广大朋友们都能认识到西洋参的功效,从而能够物尽其用,有需要的朋友们可以参考我们上面的西洋参做法。
小孩能喝西洋参泡水吗
小孩两岁以后可以喝西洋参水。
西洋参是一味中药材,性凉,可以提高免疫力、补肺滋阴、清热生津等,小孩也可以食用,对身体大有好处。尤其是对虚热、烦躁、食欲不振等的小孩更是有良好的疗效。因此,小孩是可以喝西洋参水的。
西洋参煲乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 强筋健骨
乌鸡肉中的蛋白质含量比普通鸡要高,矿物质成分含量也很丰富,人体补充这些元素能有效促进肌肉细胞合成,所含的维生素A,B族维生素,维生素D和维生素K有促进人体发育的作用,加上西洋参补气,因此食用西洋参煲乌鸡汤能帮助增强体质,强筋健骨。
西洋参的禁忌人群 洋参煲鸡汤
材料:鸡肉500克,西洋参30克,枸杞10克,淮山30克,姜片、食盐各适量。
做法:
1、将鸡肉洗净,剁成大小均匀的块。
2、将切好的鸡肉放入沸水锅内焯烫5分钟,捞出,换清水洗净血污,沥干水分。
3、西洋参、枸杞子、淮山分别洗净。
4、将汤锅置火上,倒入适量清水煮沸。
5、再放入鸡块、西洋参、枸杞子、淮山、姜片烧沸。
6、然后改用小火煲约2小时。
7、最后加入精盐调好口味即成。
西洋参煲鸡可以放什么材料
西洋参煲鸡的话,可以加入一些性温的食物来平衡西洋参的寒性作用,如枸杞和红枣,可以使西洋参鸡汤吃起来不会导致身体的阴阳失衡,下面是具体的做法:
材料:鸡、西洋参、枸杞、红枣、生姜。
做法:
1.先将鸡准备好,去毛,放血后去掉拿出内脏,切成几大块,先用热水焯水后,有浮起的白沫即可捞出,沥干备用。
2.西洋参用清水浸泡10分钟。
3.洗净枸杞和红枣,把泡好的西洋参和鸡肉,还有枸杞和红枣一起放进砂锅中,加入适量的水。
4.先用大火煮开,然后再用小火慢熬,等到熟的时候,打开盖子加入调味品就可以了。
西洋参煲鸡可以放什么材料 西洋参煲鸡汤放多少西洋参
一般是10~15g左右。
西洋参剂量一般在10到20克之间都可以使用,使用前多需要冷水泡一小时左右比较合适,西洋参可以补气养阴,宁心安神,消除疲劳、增强记忆对于失眠、烦躁、记忆力衰退等情况有一定的缓解作用,所以只要是参照10~15g的范围就行,如果是鸡太大的话,可以考虑加大剂量,但是不宜超出太多。
西洋参适合多大年龄 多大小孩可以吃西洋参
12岁以上
西洋参有滋补身体的功效,小孩处于生长发育时期,服用西洋参可能会影响发育,因此年龄较小的小孩不宜食用西洋参。一般来说,小孩12岁以上就能服用西洋参,但并不是所有12岁以上小孩都适合食用,西洋参属于滋阴药材,有补气养阴、清热生津的功效,适用于内热、咳喘痰血、消渴、口燥喉干者。小孩能否食用西洋参,还需专业医生诊断。
西洋参适宜的人群
西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同,西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。
西洋参最简单的服用方法是含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中,细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克,用沸水冲泡,闷约5分钟后,当茶频饮,可反复饮至无味,然后将参片或参须嚼服。此外,用西洋参煲汤也是很好的吃法,比如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤。要注意的是,服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜,以免影响药效。
西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者,正常人如有“苦夏”反应,也可以适当服用一些。但是,如果是脾胃虚寒的人,比如吃东西稍不注意就腹痛、腹泻,不敢吃凉食、手足发凉的人,就不适宜服用西洋参了。