高丽参的吃法
高丽参的吃法
高丽参炖鸡
材料：用料原材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。
功效：高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
高丽参乌鸡汤
材料：乌鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜
做法：
1.乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。
2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。
3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。
4.盛出，撒上香菜末即可。
通过以上介绍，对高丽参怎么吃呢，都是有着很好了解，不过要注意的是，在对这类药材使用上，也是要掌握一定技巧，对它使用都是不能随意的进行，尤其是过多的吃，会造成身体营养补充过量，会出鼻血，这个是要注意的。
高丽参的副作用有什么
保健的产品比较多，其实在中医里面也有很多的药材有保健的功效，高丽参就是其中的一种，相信很多的人都有听说过这种药材。很多人都觉得参是一种有着极高的益处的一种中药，但是高丽参除此之外也是有着很多的副作用的。所以在食用高丽参之前需要先了解高丽参的副作用有哪些以及有什么注意事项，下面就让小编给大家介绍一下吧。
在古代，享用人参是一件十分奢侈的事情，只有王公贵族或者一些地主有钱人才能用得起，平常老百姓除非自己去采摘，否则是很难吃上人参的。直到如今，不管是高丽参还是西洋参，都已经产业化，价格也比较便宜，一般老百姓就能用得起了。那么，为什么人参会有这么大的魅力呢。
其实在中国，人们更喜欢的是高丽参，而不是西洋参。但是也有很多人只听说过高丽参的名气，而对于它真正的作用细节，还不是很清楚的。
高丽参也没有太神奇，不能让人长身不老，也不能起死回生。中医药学看中高丽参的是它的补养作用。对于身体比较虚弱的人，多吃一些高丽参，可以让精神振作，有强生健体的功效;吃高丽参有“安神”的作用，对治疗失眠症有一定的功效;女士们吃些高丽参，还有美容养颜的功效。
高丽参食用的原则就四个字：少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。一般情况下，成人吃干参每天不应超过3～5克。高丽参五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血忌用高丽参。下面给大家介绍一下高丽参吃的过多有可能会带来的副作用。
1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、体质弱、发育迟缓【包括身体与智力】需食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用，不然容易出现性早熟。
3、高丽参对孕妇有补益作用，但务必遵医嘱。
红参液什么时候喝最好
红参吃的时候一定要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。很多人都习惯晚上吃补品，但温阳的补品一般在早上服用比较合适。故建议大家。另外，—定要注意季节变化，—般来说，秋冬季节天气凉爽，进食高丽参比较好；夏季大气炎热，一般人不宜食用，除非是虚寒体质之人。
高丽参的吃法
很多人对高丽参怎么吃有疑惑，其实高丽参吃法有很多，有喜欢炖的，也有喜欢泡的，不过不管怎么吃，大家只要注意在吃的过程中，有效保持营养价值不缺失即可。
1、炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。
2、嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克。
4、冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
高丽参的副作用是什么
高丽参食用的原则就四个字：少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。一般情况下，成人吃干参每天不应超过3～5克。高丽参五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血忌用高丽参。下面给大家介绍一下高丽参吃的过多有可能会带来的副作用。
1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、体质弱、发育迟缓【包括身体与智力】需食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用，不然容易出现性早熟。
3、高丽参对孕妇有补益作用，但务必遵医嘱。
高丽参的吃法
高丽参味甘，微苦，性微温，归肺，脾经。具有大补元气，滋补强壮，补脾益肺，生津止渴，宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心原性休克等。
病后体质虚弱，产前产后衰弱，更年期，食欲不振，饮酒过量，对于补强精力，防止衰老更有特别功效。
对心跳失眠，气弱喘促，食欲不振，神经衰弱，工作疲劳，病后及产后调整，动脉硬化及助长儿童发育，提高脑细胞活动有显著功效。
孕妇可以吃高丽参吗
孕妇吃高丽参的好处比较多，主要有以下6点：
1、高丽参益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的孕妇来说，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。
2、高丽参可镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
3、高丽参增强免疫力：高丽参提取物，可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
4、高丽参健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。
5、高丽参调节血压：高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。
6、高丽参抗氧化及抗衰老：高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。
不过一般来说，孕妇还是少吃补品，避免造成胎盘老化，特别是最后那几个月。但高丽参在生产的当天，在生宝宝的时候，在最后冲刺阶段还是可以喝点的，它对体力和精神都很有帮助。
高丽参的吃法
高丽参吃法：
1：含化法
以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。
2：冲泡法
将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。
3：炖服法
将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。
4：磨粉法
将高丽参磨成细粉，每天吞服
5：泡酒法
将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
高丽参适合什么人吃 高丽参食疗方
1.高丽参猪肉大补元气
将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适当切成小块，置于砂锅拌汤，加适当清水炖熟服用，一日内分两次服完。具有大补元气效果适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。
2.高丽参炖母鸡
用高丽参10克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内参加高丽参及适当水先以大火煮沸后转用温火炖至纯熟，服食。具有补养强身效果，适用手术大出血及妇人产前，产后的养分调补。
3.高丽参枸杞子
治五劳七伤用用高丽参15克、枸杞子20克、迁茅15克用水煎服每日一剂。治五劳七伤，房事虚弱。四、高丽参酸枣仁补气血：用高丽参6克切块或片，酸枣仁10克用水煎服每日服一剂，每剂药煎2次，迟早各服一次。适用于晚年人气血两亏神志不安失眠。
4.高丽参蛤蚧治阳痿早泄
用高丽参50克、蛤蚧2对、冬虫草100克、淫羊霍250克、兔丝子90克。先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干，冬虫草、淫羊霍慢火烘干，共研细末口服，每次5克，日服2次。治阳痿早泄。
5.高丽参当归腰子补心肾
用高丽参25克、当归20克、猪腰子2个、生姜、食盐、味精适当；把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一同，放入砂锅内加适当清水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。
6..高丽参附子补正气大虚
用高丽参15克、附子15克，先将高丽参加适当水煎汁，然后将附子加水煮2小时，取汁兑入参汤口服。适用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急、汗出如淋，肢冷脉微等。
7.高丽参玉竹治血压偏低
用高丽参10克、玉竹30克、红枣五枚用水煎服，每日一剂。主要用于血压偏低。
8.高丽参羊肉粥
用高丽参5克、羊肉1斤、黄芪25克、茯苓5克、大枣7枚、粳米2两，、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适当煮，去渣参加粳米煮粥。临床时将另一羊肉熟后在加少量盐即可食用。补气益血、健脾温肾，用于脾虚食少、气短无力，以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。
9.高丽参冰糖益气补虚
取高丽参5克、冰糖适当，能益气补虚、延年益寿、适用于晚年人体衰、自感气短、乏力。
高丽的参吃法
1：含化法
以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。
2：冲泡法
将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。
3：炖服法
将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。
4：磨粉法
将高丽参磨成细粉，每天吞服
5：泡酒法
将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
高丽参的食用方法
高丽参炖服：将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
高丽参嚼食：以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
高丽参磨粉：将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
高丽参冲茶：将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
高丽参泡酒：将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
高丽参炖煮：高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
高丽参的烹调方法
如果需要用高丽参泡茶，可以将高丽参切成厚度适中的薄片，或者是直接购买高丽参片。
如果需要将高丽参用于烹调，可以将其洗净，刮去表皮以后横切薄片。