上班族午饭注意午餐五大禁忌
上班族午饭注意午餐五大禁忌
OL午餐五大禁忌
1、进餐速应适中。一顿午餐的用餐时间不宜少于20分钟。
2、午餐不宜吃得过饱,以免影响下午的工作效率。
3、定时。11:00~13:00属于正常午餐时间。按时午餐,可以使胃肠道功能正常发挥与调节。
4、吃一点,留一点。对于不健康(健康食品)的套餐,要“该浪费时就浪费”,尤其是动物脂肪和胆固醇均过高的食物。
5、饭后不宜久坐。“饭后百步走,活到九十九”,对于运动(运动食品)偏少的上班族而言,更加适合。
上班族养生误区
上班族们养生的第一个小误区就是吃的非常辣,吃的越辣就越爽,尤其是川菜受到我们现在非常多的上班族朋友们的追捧,在下班聚餐的时候大家都喜欢去川菜馆子聚聚,其实对于上班族朋友们来说,平时吃饭各种匆忙就已经不能养胃了,在选择吃这么辣的食物,胃部是非常承受不住的,所以朋友们可以选择一般辣就可以了,适量的吃一点辣椒可以帮助我们上班族朋友们保护视力,但是吃太辣就适得其反了!
其次就是我们的上班族朋友们不能由于中午休息时间比较短就对午饭草草了事,虽然说我们并不一定要非常丰盛的午餐,但是至少最基本的营养还是有保障的,上班族朋友用一碗稀饭来解决了一顿午餐的行为是非常不可取的,选择稀饭作为午餐的时候也要注意一些肉食蛋类来补充营养,对于没有吃饱的朋友们还可以配上一些粗粮,比如我们的全麦面包之类的,就可以保障朋友的午餐养生营养基本都能得到保证的!所以上班族朋友们,再忙也不能忘记了保养自己的胃,保证自己各类营养元素都有摄入一些,给自己留一定的吃饭时间!
上班族如何吃午餐
一、选择优质蛋白质
研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
二、加点粗粮
粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
三、果蔬必不可少
一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
上班族午餐5大误区
误区1:吃得太辣
一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。
辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
误区2:一碗面条当午餐
北方人比较喜欢面食,而且面食也比较方便,但是无论是水饺还是面条,都是以碳水化合物为主,较快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。
如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
误区:3:喝酒助兴
请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。
误区:4:快餐省事
很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。
误区:5:水果、零食当午餐
有些女孩子爱美,为了保持身材苗条,以水果代替午餐。还有的人零食不离嘴,一日三餐都靠这些东西维持。其实这种习惯很不健康。水果与蔬菜的营养各不相同,两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分,也是水果、零食无法提供的。长期不吃主食,很容易营养不良。最好的办法是在两餐之间适当地进食一些水果。
上班族养生误区
我们就一起来看看上班族们养生的第一个小误区就是吃的非常辣,吃的越辣就越爽,尤其是川菜受到我们现在非常多的上班族朋友们的追捧,在下班聚餐的时候大家都喜欢去川菜馆子聚聚,其实对于上班族朋友们来说,平时吃饭各种匆忙就已经不能养胃了,在选择吃这么辣的食物,胃部是非常承受不住的,所以朋友们可以选择一般辣就可以了,适量的吃一点辣椒可以帮助我们上班族朋友们保护视力,但是吃太辣就适得其反了!
其次就是我们的上班族朋友们不能由于中午休息时间比较短就对午饭草草了事,虽然说我们并不一定要非常丰盛的午餐,但是至少最基本的营养还是有保障的,上班族朋友用一碗稀饭来解决了一顿午餐的行为是非常不可取的,选择稀饭作为午餐的时候也要注意一些肉食蛋类来补充营养,对于没有吃饱的朋友们还可以配上一些粗粮,比如我们的全麦面包之类的,就可以保障朋友的午餐养生营养基本都能得到保证的!所以上班族朋友们,再忙也不能忘记了保养自己的胃,保证自己各类营养元素都有摄入一些,给自己留一定的吃饭时间!
酸奶不同时间喝效果不同
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
办公室白领吃午餐的五个注意事项
一是午餐不宜吃得过饱,以免影响下午的工作效率
二是进餐速应适中。一顿午餐的用餐时间不宜少于20分钟
三是饭后不宜久坐。“饭后百步走,活到九十九”,对于运动(运动食品)偏少的上班族而言,更加适合
四是吃一点,留一点。对于不健康(健康食品)的套餐,要“该浪费时就浪费”,尤其是动物脂肪和胆固醇均过高的食物
五是定时。第天11:00~13:00属于正常午餐时间。按时午餐,可以使胃肠道功能正常发挥与调节
上班族饮食不规律,进餐速度快、暴饮暴食、时多时少、时早时晚,天长日久,就会导致胃病。不少人更抱着中午凑合一顿、晚上大吃特吃的心理,结果晚上经常过饱,这种吃法特别容易导致肥胖。时下上班族不明原因的精力不济、厌食等亚健康状态,以及肥胖、糖尿病(糖尿病食品)、高血脂等富贵病越来越多,与午餐饮食搭配不当有千丝万缕的联系。为了健康,上班族再忙也该为午餐花点心思和时间。
上班族午饭后喝酸奶可减少电脑辐射的伤害
近来针对有些朋友不明白上班族午饭后喝酸奶可减少电脑辐射伤害,为此养生网就上班族午饭后喝酸奶可减少电脑辐射伤害来进行了解下:
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
千万别小看酸奶的这些作用,对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明,摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强,并减轻了辐射对免疫系统的损害。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。
上班族预防亚健康
1、早睡早起,保证充足的睡眠。上班族朋友最头痛的就是工作多、工作杂乱,很多朋友晚上还要加班,回家都不想动了。有时加班到很晚,有时下班后再去喝酒唱歌放松一下,往往睡觉就很晚了。其实这样很容易因为睡觉太晚、睡眠不足,影响身体健康。所以,一定要养成早睡早起的习惯,最好不要熬夜。学会合理安排工作,能够第二天完成的就不一定要赶在今天完成。保证良好的睡眠,第二天上班,精神还要好得多。工作效率也要高得多。
2、吃好早餐,均衡的营养。上班族,尤其是单身的上班族朋友,如果工作地点没有食堂,一般都是在外面吃午饭。城市里的饮食不仅很贵,而且还不方便,吃饭的环境也不好。一般人午饭都是匆匆简单对付就了事。还有些朋友早上为了多睡一会儿,起床晚,然后为了赶车,干脆不吃早餐。这样不吃早饭,午饭随便对付,时间长了,身体的营养是跟不上的。所以上班族朋友最好是带饭,既可以保证营养,也可以节约时间,中午还可以多休息一会儿。早上提前十几分钟起床,早饭一定要吃饱的。早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃好,这就是正确的饮食规律。
3、参加活动和运动,保持身心愉悦。许多上班族朋友整天忙于工作,为了升职加薪挣表现等,工作几乎占据了大部分时间,业余时间又交给了电视或者电脑。跟么没有去进行什么体育运动等。这样其实很不好,也容易让人失去正常的交际能力。建议上班族朋友,业余多到户外活动,参加一些文娱活动和体育活动,可以强健身心和结交朋友,扩大自己的朋友圈子,又可以减压,一举多得。可以唱唱K,也可以爬爬山,游游泳,练练瑜伽,这些都是不错的选择。
上班族午餐吃什么
一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类:鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。
一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。各种颜色的代表食物如下:白色的有米面、牛奶等。红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等。绿色的有绿色蔬菜、绿茶等。黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等。黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。
适当选用粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白,营养价值越差。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,还有助于减肥。
连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。
除了米饭外,可以选择一些汤粥类食品,如赤小豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐羹、黑芝麻糊等。红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥也是不错的选择。
海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。