养生健康

胃癌患者营养搭配食谱

胃癌患者营养搭配食谱

胃肠减压管护理

对于胃癌的治疗你在生活中就要注意,良好的生活护理就是您在生活中要注意的。胃癌手术后初期,由于麻醉等原因,患者残胃由于不能及时排出胃内容物,容易发生潴留导致残胃扩张,因此必须及时禁食、持续有效地胃肠减压以缓解症状,提高治疗效果。保持胃肠减压引流管的通畅,避免打折、扭转、脱落等,注意观察并记录引流液的性质和颜色,每日定时冲洗清洁引流管。

肠外营养护理

胃癌发生之后,就会和肠道相关,因此,在生活中就要注意及时的肠道养护。面对胃癌的发生,您最好就是进行一系列的生活护理,这样才能让危害降到最低。胃瘫患者经口进食有一定困难,需要肠外营养供应机体,为机体提供适量的维生素、微量元素及电解质,并维持内环境稳定、保护细胞功能。注意营养液营养成分的合理调配,一般由医生或营养师配备,同时密切监测患者体重、血红蛋白水平,及时调整营养液的用量。

日常饮食护理

健康的饮食也是胃癌患者要注意的事情,毕竟健康的饮食才会促进患者健康的生活。面对胃癌的发生情况,您在生活中就要注意及时的饮食护理,不然就会可能导致不好的情况出现。随着病情好转,应为患者制定循序渐进的饮食计划,以少食多餐、流质为主的原则,可以先从20mL起逐渐增加至全量流质,增加幅度以保持患者无不适为原则,流质以不加糖的米汤和菜汤为主,餐后取坐位或半卧位以促进胃排空。

促进胃动力恢复护理

胃瘫患者的残胃吻合口常伴有充血、水肿,每日用高渗生理盐水洗胃2次,以减轻吻合口水肿,可遵医嘱应用胃动力药物,如口服多潘立酮或中药大承气汤,增强胃肠动力,促进消化功能的逐步恢复。

幼儿园食谱营养搭配技巧

幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。各种食物都可选用,但仍不宜多食刺激性食物。应注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配,粗细粮交替。

烹调须讲究色、香、味,以引起幼儿兴趣,促进食欲。食品的温度适宜、软硬适中,易为幼儿接受。幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯,定时、定点、定量进食,注意饮食卫生,避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。

3--6岁儿童食谱例举:早餐----牛奶220毫升(糖10克)、鸡蛋薄饼(蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克)。午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁(豌豆25克、茭白50克、肉50克)、西红杮蛋汤(西红柿25克、蛋25克)。加餐----豆浆100毫升(糖5克)、饼干25克。晚餐----米饭50克,炒青菜蘑菇(青菜100克、蘑菇10克)。加餐----梨100克。

当孩子上幼儿园的时候,家长们都应该注意,给他们准备科学营养的食物,这样才可以让他们更加健康快乐地成长,在幼儿园更能够吸收所需要营养,这样宝宝会变得更加的聪明,所以说饮食对于幼儿宝宝来讲,是非常重要的。

孕妇食谱要注意营养搭配

一、孕妇的营养搭配食谱的搭配原则

怀孕可以分为三个期间,因为每个时间段胎儿的发育和营养需求不同,因此孕妇的营养营养搭配食谱在不同阶段要有不同的针对。

1、早期孕妇的营养搭配食谱的原则

在怀孕早期,孕妇通常出现呕吐、恶心、食欲不振等现象,因此在这阶段,孕妇要保持必要的营养,不影响胎儿的正常发育。

(1)摄入足够的维生素;

(2)均衡营养,搭配合理,不能只吃自己想吃的,而要保持营养的摄入均衡;

(3)保证热量、蛋白质、脂肪酸的供给;

(4)少量多餐。

2、中期孕妇的营养搭配食谱的原则

怀孕中期孕妇一般可以正常进食,胎儿生长发育较快,因此一定要保持足够的营养供应,此时应当遵守以下几个原则:

(1)荤素兼备、粗细搭配;

(2)避免食用过多的油炸、油腻的食物和甜食,防止自身体重过快增长;

(3)多食用含钙较多的食物;

(4)补充体内锌的含量;

(5)避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺失。

3、晚期孕妇的营养搭配食谱的原则

晚期的胎儿生长的最重要时期,也是孕妇应当格外注意营养存储的时间,在这一阶段,孕妇要保证食物质量高和品种齐全,可适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,避免胎儿长的过大,影响顺利分娩。此外对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,防止食欲降低,影响其他营养的摄入。

适合全切除术的胃癌术后的短期营养

目的:报告全胃切除胃癌患者围手术期营养状况及术后家庭肠内营养支持的作用。方法:96例胃癌患者行全胃切除非离断式食道空肠Roux-en-Y吻合,D2或D3淋巴结清扫,伴联合脏器切除21例,其中男53例、女43例,平均年龄59岁(28~85),

病理分期:Ⅰ期14例、Ⅱ期28 例,Ⅲ期54 例,随机分为试验组(n=48)与对照组(n=48),所有患者均于术后第2 d开始经空肠造瘘管用输注泵(Flocare)持续输注肠内营养液,第一个24h给予500ml,逐日增加,约3~4d后1000ml/d,并维持,目标能量供给25kcal•kg•d,氮量0.20 g•kg •d,不足部分由肠外营养补充,待肛门排气,拔除鼻肠管,口服流汁逐步过渡到半流质饮食。

对照组:术后第12d停用肠内及肠外营养支持,出院前拔除空肠造瘘管;试验组:术后第12d停用肠外营养支持,继续肠内营养支持,改能全力500ml/d,出院后维持,直至术后2个月。计算所有患者病前、入院时和术后第12d、60d、90d的体质指数(BMI)、BMI差、体重丢失及体重丢失百分率。结果:诊断时74%患者有明显体重丢失,80%患者摄食不足。术后第12d两组平均体重丢失无差异,术后第60d、90d对照组体重丢失明显多于试验组。

结论:进行手术治疗的胃癌患者营养不良发生率高,全胃切除可导致患者体重明显丢失,出院后继续有体重丢失。术后家庭肠内营养支持有助于减缓患者出院后进一步体重丢失。浙江省立同德医院普外科孙元水

乳腺癌术后食谱是什么

乳腺癌手术后的食谱需要注意饮食的多样化、营养均衡化。不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、 煮、炖,尽量少吃油炸食物。饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,促进身体康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、 丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。

其次就是要吃一些有利于伤口愈合的食物。如多吃一些含维生素的水果,如猕猴桃、草莓、芒果等。专家指出:维生素 a 可促进组织再生,加速伤口愈合;维生素k主要参与凝血过程,可减少术中及术后出血。b 族维生素缺乏时,会引起代谢障碍,伤口愈合和耐受力均受到影响;维生素c 可降低毛细血管通透性,减少出血,促进组织再生及伤口愈合。

最后就是要吃一些增强体质的食物。银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。

上述是比较常见的乳腺癌手术后的食谱,专家指出:乳腺癌患者在经历了手术后,身体是非常虚弱的,这时就需要家属在食谱上多加注意了。在乳腺癌手术后的食谱需要注意些吃一些加速伤口愈合的食物和增强患者体质的食物。

​常食粗粮未必健康小心胃病加重

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜,但纤维比较粗硬,如果患者处于溃疡活动期就不适宜食用。而且吃过多粗粮,没有与细粮合理搭配,容易导致胃酸过多患胃病。

粗粮顾名思义就是食物粗糙,粗粮中所含蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少,使人抵抗力下降,引发疾病。胃溃疡发作时不适宜食用粗粮,患者选择的食物应不损伤溃疡面,细软,且不能过冷过热。另外就正常人来说,食物多样,谷类为主,粗细搭配才是合理的膳食营养食谱。

对胃溃疡患者而言,需要营养充足饮食均衡,摄取多种食物,适量脂肪摄取有抑制胃酸分泌的作用,能减少胃痛,充足蛋白质是有利于溃疡的愈合。无论选择吃哪类食物都要选择容易消化的,并遵循少量多餐的进食原则。

专家提醒:长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能,增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,并增加癌变几率。

板栗和什么不能一起吃

牛肉

之所以栗子和牛肉不能一起吃,这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏栗子中维生素C的营养价值。

牛肉还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话,在烹饪牛肉的时候,一定要事先将锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。

红枣

栗子中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。

薏米

栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。

鸡肉

栗子的营养价值是很高的,而肌肉也不例外,而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾,而且它们做出来的佳肴味道香糯可口,可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。

冬季怎样吃板栗效果更好

1.板栗+红枣——治疗肾虚、腰酸背痛和尿频

板栗中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。

2.板栗+薏米——补肾利尿

板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。

3.板栗+鸡肉——补肾益脾

板栗的营养价值是很高的,而肌肉也不例外,而且它还很美味。将鸡肉与板栗搭配烹饪能够补肾、益脾,而且它们做出来的佳肴味道香糯可口,可以提高人们的食欲。所以板栗烧鸡是补身的一道营养菜谱。

豆浆可以跟红薯同食吗

红薯是可以和豆浆一起吃的。

红薯里含有丰富的淀粉和膳食纤维,以及维生素和矿物质,而豆浆里含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,二者营养搭配合理,没有食物禁忌。

肾癌患者饮食原则是什么

1、肾癌患者的饮食原则要注意低盐饮食,食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。

2、忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟,养成良好的饮食习惯是肾癌患者的饮食原则。

3、选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。

素食者的营养搭配

素食因地因人而异,大致可分为全部食用植物制品的净素食、植物性食物与乳制品同食的乳素食、植物性食物与适量奶、蛋同食的乳蛋素食三种类型,祟尚吃素者在我国老年人群中比较多见。现代营养学和医学的观点认为:长期高脂肪、高蛋白、高热能的饮食会带来高脂血症、糖尿病等现代“文明病”。近年来的研究发现,很多植物性食物除含有已知的营养素外,还含有如类黄酮、多糖、多酚等化合物,对维持人体内环境的平衡有着重要的作用。

但是,纯粹的素食并不是最完善的膳食方案。有学者曾对某地群居的净素食老人进行营养调查,发现由于长期蛋白质摄入量过低,缺铁性贫血的发生率较高,多数老人呈营养不良状态。由此说明,老人的热能需要量虽然较低,但如在蛋白质和其他营养素的供给上达不到营养的需要,同样会影响健康,甚至产生严重后果。因此,祟尚素食的老人,为了达到营养平衡、体格健壮的目的,必须注意以下几点:

合理搭配品种多样

不同的食物含有不同的营养物质,而不同食物的组合、互补,可提高食物的营养价值。例如谷类和豆类混食,可提高蛋白质的质量,因为谷类缺乏赖氨酸,而豆类缺乏蛋氨酸,两者结合可以取长补短。因此,素食者要避免吃单一的食物,每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物,加上适量油脂等调味品,并要经常变换花样。从营养需求上看,乳蛋素食和乳素食要比净素食合理些。净素食者,应多食大豆制品,因大豆是植物性食品中蛋白质质量最佳的。此外,应注意不要把可能影响营养功效的食物同一餐食用,如菠菜中草酸含量高,与豆腐同食,其中的草酸与钙可变成草酸盐,影响钙的吸收。

合理营养体重适中

肥胖老人易患糖尿病、心血管疾病,过于消瘦则会发生营养不良、免疫功能低下等一系列问题。所以,每日摄入的能量应以维持理想体重为原则。素食老人如体重较轻.应先检查一下有无病理情况,如没有,则说明实际摄入的能量不足,应适当增加摄入量以维持理想体重,过于消瘦和肥胖都不利健康。

合理烹调科学选择

老人饮食应清淡可口,但适量油脂是老人生活和营养所必需的。人体缺乏脂肪会造成能量不足以及脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏,但过多的油脂,即使是植物油,对人体的健康也是不利的。因此,素食老人每天应摄入适量的植物油。

素食老人很可能发生钙、铁、锌和硒的不足。钙与老年骨质疏松症有密切关系,老年人每天需要摄入800毫克以上的钙,以延缓骨质疏松症的发生或减轻其症状。在日常食物中以乳类所含的钙为最佳,其次是豆类,蔬菜和谷类中虽也含有较多的钙,但由于受植酸的影响,人体吸收利用率低。为此,素食老人每天应饮用1 —2杯豆奶,并经常摄食豆制品、海带等含钙丰富的食物,豆制品中又以豆腐衣、腐竹等含钙量高。植物性食物中的铁、锌、硒也不易被人体所吸收,而通过酵母发酵过的面食可降低植酸的含量,从而提高锌和其他微量元素的吸收利用,素食老人可多选用馒头、面包等作主食。

新鲜的蔬菜、水果,特别是红、绿色的蔬菜、水果是胡萝卜素和维生素C的良好来源,素食老人每天至少应摄入500克以上的新鲜果蔬。红枣、花生、核桃等干果类是我国传统的药食同源的食物,红枣具有补中益气、养血安神之功,花生具有润肺和胃、养血调气之功,核桃具有健脑补肾、益气健脾之功,同时,这些食物也是含豆油酸和维生素E丰富的食品。黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品含有丰富的铁和其他微量元素,不仅有助于预防贫血,其中的某些成分还可以提高人体免疫功能。

合理进餐饥饱适度

老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少,对饥饱的调控能力较差,往往饥饿时会发生低血糖,过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人,耐饥性较差,因此,应少食多餐,饥饱适度,按时进食。一般每日最少进食三餐,最好在三次主餐之外,增加两三次点心,可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。对食量较小、胃纳较差的老人,还可适当补充一些维生素和无机盐制剂,如多元维生素、硒酵母片等,以满足其营养需要。

胃癌患者术后应该怎样饮食

首先,要讲究营养的搭配。食物的搭配应符合营养高质量,即以较少食物容量达到较高的营养要求。例如每天的食谱应多安排一些深色的蔬菜和水果,如西兰花、芥菜、菠菜、柚子、猕猴桃等,因为它们含有较丰富的维生素A和维生素C,对防止肿瘤扩散具有一定作用。油类是机体不可缺少的营养食物之一,但又比较腻,故只能适量给予,以达到病人适口为度。在日常生活中应多考虑食品的安全存放,对腌制和熏烤过的食物如香肠、火腿和酸菜、咸菜等以及油炸的食品应忌用。

胃癌术后的饮食还应注意烹调方法和少食多餐。在烹调方面,除了注意色、香、味以外,方法上应采用蒸、煮、烩、炝、拌,让菜肴达到熟、烂、嫩、软的目的。如果有病情变化、食物应该弄烂,粉碎成半液体化,便于管饲。或通过高强度营养配方的口服液、鼻饲营养液、静脉营养液等方式为患者及时补充营养,增强体质,以支持后续的其他治疗。

栗子和什么不能一起吃

栗子和什么不能一起吃——牛肉

之所以栗子和牛肉不能一起吃,这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话,在烹饪牛肉的时候,一定要事先将锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。

适合与栗子一起吃的食物——红枣

栗子中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。

适合与栗子一起吃的食物——薏米

栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。

适合与栗子一起吃的食物——鸡肉

栗子的营养价值是很高的,而肌肉也不例外,而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾,而且它们做出来的佳肴味道香糯可口,可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。

得乳腺纤维瘤患者吃什么好

1、进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

2、乳腺癌患者饮食要平衡,不偏食,不忌食,荤素搭配,粗细搭配,食物品种越多越好;供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

3、多吃天然,野生食物,少吃人工复制和精加工的食品;多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。

4、放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。

5、各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。

6、饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。

7、维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

8、乳腺癌饮食主要是吃一些对身体或是患者的病情有帮助的食物,适合乳腺癌患者的食物有不少,其中有柑橘类的水果,比如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都? 富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。有些食欲不佳的乳腺癌患者可以吃山楂,可用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

如何搭配孕妇的营养食谱

作为将要成为母亲的孕妇,特别要注意饮食营养,下面推荐一个营养食谱。希望对年轻的妈妈有帮助哦!

星期一早餐:馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个

星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个

星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带丝、火龙果1个。中餐:玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。

星期四早餐:大麦粥1碗、馒头1个、拌竹笋。中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软熘鸡片。晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。

星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个。中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤。晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、苹果1个。

星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、水果沙拉。中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。

星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果。晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。

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材料:向日葵杆心或者向日葵花盘30克。 做法:用上述材料煎汤后,过滤取汁,代茶饮用。 功效:此茶长期饮用有防癌、抗癌消炎的功效。适用于胃癌患者手术后吻合口有炎症者饮用。

早餐营养搭配

1、谷类 包括米、面、杂粮,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。 2、蔬菜和水果 主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素,蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。 3、鱼、虾、肉(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)、蛋类 主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、

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1、中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。 大米+栗子:两者均有健脾养胃、壮筋骨之效,结合时养胃补肾效果极佳。 大米+菠菜:大米益气健脾通血脉,菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。

胃癌晚期病人该怎么护理

1对于胃癌晚期的病人来说,他们常出现食欲减退、恶心,甚至有时候还会出现呕吐的情况,种种的原因会使患者营养不良,进而使病情更加恶化。所以我们在这个时候既要使病在心理上也变得愉快,也要在他们的饮食上面做一些调整。 2我们在平时的时候应该多给胃癌晚期的患者多吃高蛋白、高热量以及高维生素的食物,同时我们还应该让患者多吃新鲜的蔬菜水果。其中蛋白质是胃癌病人的主要营养物质,但我们不可以一次性地给他们吃太多,此时我们应该依据病人的消化能力选用蛋类,乳类,瘦肉,鱼等食物。新鲜的水果蔬菜则可补充体内的维生素及微量元素。同时

食道癌各时期饮食调节方案

一、食道癌早期饮食调理 在食道癌早期要注意的是给予患者全面的营养补充,每天饮食要注意均衡搭配,及时补充人体正常活动所需的维生素、蛋白质以及脂肪等,同时也要多吃一些新鲜的水果蔬菜,增强身体的抵抗力。如果患者处在食道癌的中晚期,要多进食半流质或者流质食物,更要注意蛋白质的补充。 二、梗噎严重的饮食调理 如果食道癌患者出现梗噎严重的症状,那么就要在饮食上多下功夫,注意蛋白质、维生素、脂肪的均衡搭配,多以进食流质食物为主,这样可以避免对癌组织的过度刺激。如果患者的食道梗阻不能够进食,就要及时的采取胃造瘘手术或者静

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水果营养搭配

一、适合熬夜族的水果搭配: 苹果、杨桃、橙子、柠檬、葡萄、香蕉 1、苹果: 苹果含有极丰富的果胶,可以促进排泄,防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖,皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。 2、杨桃: 含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说,是有益皮肤的好

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胃癌术后服用中药巩固疗效比较好,中药对于消化道的癌症效果尤佳,药力直达病灶,活血化瘀,清热解毒,软坚散结,提高免疫力,改善胃内环境,有效抑制癌细胞生长扩散. 胃癌是一种很严重的病,胃癌患者的饮食,也是需要特别的注意的,不能吃生冷,辛辣的食物,鸡蛋不但很软而且蛋白质很高,对胃癌患者是很有帮助的,所以,胃癌患者是可以吃鸡蛋的。 鸡蛋是人类营养最好的来源之一,鸡蛋内还有抗癌物质光黄素和光色素,具有癌细胞增殖的作用,因此,胃癌患者可以吃鸡蛋。胃癌患者是可以吃鸡蛋的,鸡蛋是一种营养价值很高的食物,是非常适合胃癌患者