吃蛋白粉会长胖吗

吃蛋白粉会长胖吗

一般来说蛋白粉是不会长胖的，不过蛋白粉具有增肌的作用，也是为什么健身的人都偏爱他，所以如果正在减肥的话吃蛋白粉还是要注意。

蛋白粉属于高热量食物，蛋白粉的热量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，热量值会有一定的差异，不过大多数的蛋白粉，热量值都是在350-420大卡/100克，属高热量食物。所以，吃多可能会发胖的。而且，直接吃蛋白粉相对来说更容易被身体利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果运动量不足，消耗的热量赶不上摄取的热量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，绝不会是肌肉。蛋白质，或者说分解后吸收的氨基酸，人体是无法转化成脂肪酸的，只能被肌肉和其他细胞固化成蛋白质或直接烧掉，所以吃蛋白质（不论怎么来的蛋白质）长肥肉毫无根据。但足量蛋白质摄入，体重增加是有可能的，足量锻炼会造成肌肉纤维微创，那在富营养状态下超量代偿，体重增长并不奇怪。

蛋白粉的正确吃法

1、蛋白质粉的正确吃法

1.1、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

1.2、吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。

1.3、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精、因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

2、吃蛋白粉的误区

2.1、吃肉会长胖,所以要吃蛋白粉

很多人认为,只有肉类中才有蛋白质,而肉多吃了容易长胖,所以要少吃肉,多吃蛋白粉。

首先,瘦肉的热量并不高,吃肉和长胖并无关系。再说了,除了肉之外,很多植物性食物中的蛋白质也不少,比如豆腐、豆干。就连我们平时吃一碗米饭,也含蛋白质 6、7 克呢。

2.2、吃蛋白粉可以减肥

「高蛋白减肥法」一直很流传,很多人也深信不疑。

这种减肥法提倡人们只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类,以达到减肥的目的。

实际上,长胖主要是因为吃下去的能量大于消耗的能量,造成能量在体内储存。所以,要想减肥,最根本的还是增加能量的消耗、减少能量的摄入。

如果蛋白粉吃太多,过量的蛋白质一样会转化为脂肪,变成身上的肥肉。而且,只吃高蛋白食物,很容易造成蛋白质摄入过量,进而导致其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏,也会导致营养不良。蛋白质摄入过多还会增加肾脏负担,很可能是减肥未果身先伤。

晚餐吃蛋白粉会胖吗

一般是不会的。

相对传统的食物来说，蛋白粉中的蛋白质含量更高，并且碳水含量远低于传统食物，这就从源头上减少了热量的摄入，降低了 变胖的几率。当然，如果没有结合相应的运动，蛋白质过量摄入，也是会因无法吸收而转化为脂肪的。蛋白质→（生酮氨基酸）氨基酸→ 酮酸或乙酰CoA→脂肪酸→脂肪。

吃蛋白粉会长胖吗

适量食用一般不会长胖。

蛋白质是人体内一种重要的营养素，其参与机体的构成以及代谢。而蛋白粉中含有丰富的蛋白质成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，维持机体正常代谢，促进机体对营养物质的吸收，从而可以改善营养不良的情况，对于那种因为营养不良导致体型瘦弱的人来说会具有一定的增肥效果。

但对于正常人来说，适量食用并不会导致长胖。但是蛋白粉中中含有一定的碳水化合物及脂肪含量，如果食用过量的话还是会有长胖的风险。

蛋白粉的适宜人群 痛风患者能吃蛋白粉吗

痛风患者不能吃蛋白粉

蛋白粉是一种营养性食品补充剂，而这种高蛋白物质需要通过肝脏代谢后，代谢产物再经过肾脏从尿液中排出，所以大量使用蛋白粉会加重肝脏、肾脏等各器官的负担。

另外，蛋白粉在制作过程中，会使蛋白质中的嘌呤分离出来，使蛋白粉的嘌呤含量增加。

所以，痛风患者一般不能吃蛋白粉。

蛋白粉会长胖吗 蛋白粉在人体中的代谢

蛋白粉在食用后经过消化吸收，在肝脏和肾脏处被代谢，分解成大量的氨基酸，共人体蛋白的合成和其他作用，蛋白质在人体中会以肌肉，免疫蛋白等形式存在，不会转化为脂肪。

蛋白粉吃多了会长胖吗

一般来说蛋白粉是不会长胖的。

蛋白粉属于高热量食物，蛋白粉的热量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，热量值会有一定的差异，不过大多数的蛋白粉，热量值都是在350-420大卡/100克，属高热量食物。所以，吃多可能会发胖的。而且，直接吃蛋白粉相对来说更容易被身体利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果运动量不足，消耗的热量赶不上摄取的热量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，绝不会是肌肉。

蛋白粉吃多了会不会长胖

一般来说蛋白粉是不会长胖的。

不过蛋白粉具有增肌的作用，也是为什么健身的人都偏爱他，所以如果正在减肥的话吃蛋白粉还是要注意。

吃蛋白粉会上火吗

一般不会。

中医中所讲的上火在现代医学中指身体的一些炎症。炎症指身体本不存在的物质在体内出现后导致身体的过敏反应。蛋白粉并不会导致体内出现过敏反应，因此正常情况下不会导致上火。

吃蛋白粉能减肥吗 怎么吃蛋白质减肥不长胖

早上身体代谢旺盛，身体处于急需要补充营养能量的时刻，这时候胃肠的消化吸收能力最强，吃蛋白粉的话既能补充营养，又不用担心长胖。

蛋白粉相对于猪蹄、牛肉、肥肉等高蛋白、高脂肪的食物来说，其中的蛋白质更容易被吸收利用，不容易转化为脂肪。因此，减肥的人在吃蛋白粉的时候，可以适当减少这些高热量食物摄取，以达到减肥的目的。

一方面蛋白质热量较高，吃太多会长胖。另一方面，一个成年人一天需要补充蛋白质60-70克，补充蛋白粉的量不宜超过总需求的25%，否则在代谢的过程中会产生很多代谢物，长期如此伤肾脏。因此，一天吃蛋白粉应该控制在15克左右。

蛋白粉饭前吃还是饭后吃 蛋白粉空腹吃好还是不空腹好

建议不要空腹食用。

在空腹情况下，也就是没有进食的情况下，此时身体处于能量不充足的状态，这时补充蛋白粉，会被身体当成能量物质消耗，不利于蛋白质的吸收利用，性价比不高，所以建议在不空腹的情况下吃蛋白粉。

运动后喝蛋白粉会胖吗 怎么吃蛋白粉不长胖

早上吃不发胖

经过一晚的消耗，能量消耗殆尽，身体处于急需要补充营养能量的时刻，此时吃蛋白粉，虽然会有部分蛋白质被当做能量消耗掉，但是可以使得碳水不会留存转化为脂肪，这时候胃肠的消化吸收能力最强，吃蛋白粉的话既能补充营养，又不用担心长胖。