西瓜有什么禁忌
西瓜有什么禁忌
忌食冰箱里的西瓜
西瓜在冰箱露存放的时间不能长,正常放在冷冻柜1小时,在冷藏柜2小时为最佳。时间过长吃起来对肠胃和脾都不好,所以冰冻的西瓜别吃。
吃西瓜不要贪多
西瓜吃得过多会伤脾利湿。凡脾胃虚寒湿盛、消化不良、腹胀腹泻、食欲不振者,肾功能不好者均应慎食或忌食西瓜。
正常人如果西瓜吃得过多,会对身体健康产生不利:一是会冲淡胃液、影响胃酸分泌,引起消化功能不良或腹泻;二是吃得过多,脾胃湿阻过盛,容易引起胃部不适;三是食用过多西瓜,易引起胃扩张。尤其是老年人更不要吃太多西瓜,因为老年人一般脾胃虚弱、脾胃功能衰退,食用过多不易消化吸收。
患病的人不要吃西瓜,不如胃溃疡的人吃西瓜会导致胃穿孔,还有糖尿病人吃西瓜太多,就会痰湿阻盛。老年人一般脾胃功能不好,吃多了西瓜不利于消化和吸收。
吃西瓜有何禁忌
1、西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、大便稀溏的患者宜少食为佳。
2、正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
3、西瓜为甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒无汗等症状者不宜食用。而且西瓜为泻下、利尿食物,故身体衰弱、脾肾亏虚者,也不宜多食。
4、肾功能不全者,排泄水分的功能减退,也不宜过食西瓜,因西瓜含水分较多,肾脏如不能及时排泄会使水分在体内潴留而引起水肿。
5、糖尿病患者也不宜多吃西瓜,因其含糖量较高,会引起血糖升高。
6、西瓜宜随切随吃,不要存放时间过长,以免腐败变质。从冰箱中取出的西瓜最好不要直接食用,待瓜温提高一些再吃,否则会因过于寒凉而损伤脾胃。
炎夏吃西瓜有禁忌
又是西瓜上市的时候,炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国,因而取名西瓜,它的性质颇为寒凉,所以民间又叫寒瓜。
西瓜含有多种维生素,例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。
西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。在历代医药书籍中,关于西瓜做药用的记载甚多,认为它具有解暑热、止渴、利小便、治疗喉痹、解酒毒等多种功效。现代研究也证明,西瓜确有解暑、利尿、降压、驱虫等多种作用,具有较为广泛的医疗用途。西瓜有利尿消肿功效,可将人体湿气或多余水分排出体外,有消暑排毒的作用。将西瓜皮切成丝或薄片,入锅加水煮沸,下番茄、鸡蛋及作料,就成为具有消暑利尿作用的汤。西瓜子则有降压作用,取西瓜子仁9~15克煎汤内服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降压效果,适合高血压患者。西瓜根、叶水煎服,可治疗腹泻和肠炎;西瓜皮中医称之为“西瓜翠衣”,性味甘凉,是治疗咽喉肿痛的良药。
西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
吃西瓜的禁忌
西瓜虽好,但属寒凉之品,不宜多食。
支招:素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿;西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。
支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。
感冒初期不能吃西瓜
支招:无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助痊愈。
不能吃打开时间过久的西瓜
夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
肾功能不全者不要吃
支招:短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
口腔溃疡者不要吃
支招:在中医的角度看,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
糖尿病患者要少吃
支招:西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
吃西瓜可以消火吗
西瓜利尿但不润肠
打个比方:把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。
这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,医学教授认为,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
最好不吃冰箱冷藏过的西瓜
吃冰西瓜伤脾胃--夏天吃西瓜前,很多人喜欢把它放在冰箱里,冰得凉凉的再拿出来食用。这样虽然嘴上舒服了,却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害。
一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
专家建议
解暑吃西瓜有禁忌--西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。
由于西瓜具有渗透利尿的功能,于主任建议,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
夏日解暑吃西瓜有禁忌
概 述炎炎夏日,很多人现在都喜欢吃西瓜,而且吃的次数多余其他时间。夏日吃西瓜解暑也是有禁忌的,很多人群不宜过多吃西瓜,如糖尿病人,肾功能不全者,感冒初起者,口腔溃疡者,产妇,这些人群在夏日吃西瓜时一定要注意。
步骤/方法:1糖尿病人每天的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此,如果一天中多次吃西瓜,那么相应的减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
2肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢水肿或全身水肿。这类病人若是吃太多西瓜,会因为摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,导致水分在体内超量储存,血容量增大,因此不但会使水肿加重,而且容易引发急性心力衰竭。
3医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情,而西瓜清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
4在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需的水分被过多的排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
5产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
食用冬瓜有禁忌
鲫鱼不可与冬瓜同吃:中医介绍饮食冬瓜禁忌:冬瓜一般人群均可食用。不可食用者:脾胃虚寒、肾虚者。 冬瓜果实中含少量蛋白质、碳水化合物,维生素C含量较多,此外还含有胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等矿物质和纤维素。中医认为,冬瓜有清热、润肺、止咳.消痰、解毒、利尿的功效,可治暑热烦闷、泻痢、脚气、咳喘、浮肿、肾炎等病症。
冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的食品,其含有比较丰富的丙醇二酸成分.能抑制糖类物质转化为脂肪成分.有很好的减肥效果.故有“减肥瓜”之美称。冬瓜含维生素C较多.且钾盐含量高.钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中的含钠量较低,清淡适口,对患有肾脏病,糖尿病、高血压、冠心病者,冬瓜是非常理想的蔬菜品种之一。
吃西瓜有6大禁忌
冰西瓜要少吃
冰西瓜的解暑效果虽好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
饭前及饭后不宜吃
西瓜中含有大量的水分进入消化系统中,会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜,就不想吃饭,自然摄入不到饭菜中营养元素。
西瓜不宜当饭吃
西瓜能够加快新陈代谢,帮助排除体内多余的水分,起到排毒养颜的作用。很多女孩一日三餐都吃西瓜。但实际上,西瓜本身含糖量不低,大量食用会带来更多的热量。据传吃半个西瓜的热量相当于三碗米饭。所以只吃西瓜,不但不能减肥,反而更肥。此外,一日三餐都吃西瓜的做法,不仅对肠胃会产生不良影响,还会因为摄入食物的单一,使人体吸收的营养不均衡,从而导致营养不良。
晚上9点后别吃
临睡前如果大量食用,晚上爱起夜不说,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,就容易长成小肚腩。
糖尿病患者要少吃
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人如在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
肾功能不全者不宜多吃
肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
吃西瓜的禁忌
殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
核心提示:西瓜营养丰富,中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时,也有一些需要注意的问题。
四、肾功能不全者不要吃。
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔溃疡者不要吃。
中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
六、糖尿病患者要少吃。
西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
吃西瓜的六大禁忌
一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
提醒:夏天吃西瓜减肥有禁忌
虽然西瓜是很好的减肥食品,但吃西瓜也有禁忌。不能一次吃得过多。
西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜。
感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打开过久的西瓜。
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
四、肾功能不全者不要吃。
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔溃疡者不要吃。
中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
六、糖尿病患者要少吃。
西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
西瓜尽量不要挖着吃
首先,一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖过的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易变质。其次,西瓜性凉,大家抱着半个西瓜用勺挖着吃,可能会引发胃肠炎。对于夏季想减肥的朋友来说,吃太多西瓜也不利于减肥。第三,有的人会选择跟亲朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方带有幽门螺杆菌等病菌,其他人就有可能被传染。
另外,即使天气炎热,也不要过多吃冰镇西瓜,否则会导致消化系统菌群失调,诱发胃肠炎。
是的,夏天是大量水果的上市季节,而且很多水果具有清热祛暑的功效。于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果,但是,要注意水果吃多了不好,容易得水果病,因此夏季吃水果要注意它的一些饮食禁忌。除了西瓜不能挖着吃外,以下水果食用也有禁忌呢。
吃苦瓜有禁忌
苦瓜是夏日首选的消暑清热类蔬菜,含有一种具有抗癌效用的活性蛋白质,可增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质、去火润肺。同时,其含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,能改善体内的脂肪代谢平衡,是糖尿病病人的理想食疗佳品。吉林市体检中心健康管理部的陈医生说,夏天吃苦瓜注意不要与牛奶、深海鱼类和沙丁鱼相搭配,但有几种食物与苦瓜配着吃,能得到意想不到的食疗效果。
与青椒、茄子、鸡蛋总相宜
苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用,青椒含有丰富的维生素C,两者共同食用,具有降脂、降压的功效。苦瓜和青椒组合成菜,是理想的健康、抗衰老菜肴。
茄子具有清热消肿、降血压等作用,苦瓜与茄子搭配,是心脑血管病人的理想菜肴。
苦瓜与鸡蛋同食能促进骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃痛、眼痛、感冒、伤寒,小儿腹泻、呕吐等。
与沙丁鱼、牛奶、深海鱼不搭调
苦瓜中含有草酸,不宜于与含钙丰富的牛奶、深海鱼类等同食,易形成草酸钙,不能被人体吸收,造成营养的流失,易得结石。
苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康,故不宜与其同食。