秋葵虾米鸡蛋一起吃有什么好处
秋葵虾米鸡蛋一起吃有什么好处
改善体质
秋葵、虾米和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，经常吃秋葵虾米鸡蛋可以增强身体的免疫力，改善体质。
怎么吃秋葵补肾效果好
秋葵鲜虾炒鸡蛋的补肾效果好，秋葵、鲜虾、鸡蛋都是可以补肾的食物，一起食用补肾效果比较好。
材料
秋葵200克，鲜虾100克，鸡蛋200克，大蒜一瓣，油、耗油、鸡精、盐适量。
做法
1、将秋葵清洗干净，切成薄片，鲜虾去虾线，切碎。
2、将鸡蛋磕开，调成蛋液，加少许食盐搅拌均匀。
3、热锅热油，将切碎的大蒜放入其中，炸香。
4、将鲜虾和秋葵放入其中炒制8分熟，加耗油和食盐调味。
5、炒好的鲜虾和秋葵倒入蛋液中，搅拌均匀。
6、另起一锅，热锅热油，将蛋液炸成鸡蛋饼即可。
秋葵老了晒干泡水喝可以吗 秋葵晒干了怎么吃
如果是老秋葵，晒干之后只能泡水或者煲汤食用；如果是新鲜秋葵，可以将秋葵用清水泡开之后和鸡蛋、瘦肉或者虾米一起进行烹饪翻炒。
材料：鸡蛋、秋葵，虾米、酱油、食盐。
具体步骤：
1、先将秋葵泡发。
2、秋葵泡发后清洗、切成小块。
3、鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油。
4、蛋液放入锅中小火煎炒。
5、蛋液微微凝固后放入秋葵和虾米。
6、不停的翻炒，之后放入食盐。
7、继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
秋葵怎么做给宝宝吃 秋葵汤
材料：秋葵、鸡蛋、虾米、食油、香油、食盐各适量。
做法：
1、将秋葵洗净；鸡蛋磕入碗中打散备用。
2、锅中加水烧开，滴入几滴食用油。
3、将秋葵放入焯烫1分钟左右，捞出，沥干水分切成小段备用。
4、净锅，放入适量食油，放入虾米炒一下。
5、加入适量的清水煮沸，然后下入秋葵。
6、再加入鸡蛋液搅匀。
7、待鸡蛋液凝固后，加入适量食盐调味，滴入几滴香油盛出即可。
秋葵虾米鸡蛋补肾吗 秋葵虾米鸡蛋怎么做
材料：鸡蛋、秋葵，虾米、酱油、食盐。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵和虾米了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
秋葵的吃法
一、炒食
秋葵番茄炒鸡丁
原料：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。
秋葵炒鸡蛋
原料：秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
做法：
1.秋葵清洗干净，切开。
2 鸡蛋磕开后，加点盐打散。
3 锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
4 待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
5 然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
秋葵炒香干
原料：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
秋葵炒虾仁
原料：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉。
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
秋葵炒乌冬
原料：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法：
1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。
2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5.将焯过水的乌冬加入一起炒。
6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
秋葵炒牛肉
原料：牛肉4两，秋葵8条，葱2支，葱烤酱2大匙，太白粉少许，沙拉油少许。
做法：
1.将菜洗净沥干切好，牛肉也切丝备用。
2.先将牛肉用调味料腌制15分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
3.将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。
二、凉拌
凉拌秋葵
原料：秋葵300g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖2g。
做法：
1.秋葵洗净去蒂。
2.将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起。
3.放入冷水中侵泡一会。
4.将秋葵对剖开。
5.摆入盘中备用。
6.蒜头、辣椒切沫。
7.加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
8.锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。
9.拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
葱香秋葵
原料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。
3.大葱洗净切花备用。
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
三、煮
秋葵鸡汤
原料：秋葵6枝，土鸡1/2只，胡萝卜1/2个，姜3片，盐2克，料酒5克，白胡椒粉少许。
做法：
1.鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。秋葵洗净，置于案板上。用刀切去秋葵的蒂头，弃用。再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用。
2.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟。
3.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。
秋葵蛋羹
原料：秋葵1-2根，鸡蛋1枚，水适量，盐少许，橄榄油少许，生抽少许。
做法：
1.鸡蛋打散，加少许盐和橄榄油，冲入温水，边倒边搅拌。蒸锅水煮开。
2.把蛊盖上盖放入蒸锅，转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。
3.蛋羮成型，摆上切片秋葵，再蒸2分钟。
4.根据喜好，滴入生抽调味。
秋葵怎么做好吃又简单
秋葵虾米炒鸡蛋
材料：鸡蛋、秋葵，虾米、酱油、食盐。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
蛋液微微凝固后就可以放入秋葵和虾米了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
白煮秋葵
材料：秋葵、生抽。
做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。
凉拌秋葵
材料：黄秋葵150克，红辣椒1个，沙拉汁。
做法：新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟；捞出后切掉把的一端；然后切斜片；鲜的红辣椒也切斜片；放入碗里，用沙拉汁调味；加入适量的沙拉汁；拌均匀即可。
一岁宝宝怎么吃秋葵 秋葵怎么做给宝宝吃
材料：粳米70克，秋葵3根，去虾线的虾50克，胡萝卜一小节，生姜小块。
做法：
1、粳米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中，加清水，大火煮开，小火慢慢熬煮。
2、将去虾线的虾，剁成虾泥，加入切好的生姜丝，腌制10分钟。
3、胡萝卜去皮，切成碎末，秋葵去绒毛洗净，切成薄片备用。
4、不时搅拌粥，待米开花之后，加入胡萝卜碎，煮2分钟。
5、最后加入秋葵和剁好的虾泥，煮2分钟左右，关火即可。
材料：秋葵150克，鸡蛋3个，去虾线的虾50克，胡萝卜适量，油、盐、香葱少许。
做法：
1、秋葵细盐摩擦，去除绒毛，洗净干净，切小块。
2、鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀。
3、去虾线的虾切块，胡萝卜洗净、去皮、切块。
4、热油热锅，倒入鸡蛋炸成嫩嫩的蛋花，弄碎之后盛出备用。
5、油锅中加入胡萝卜翻炒均匀，再加入虾块翻炒至变色。
6、最后加入秋葵翻炒和蛋花继续翻炒至熟透，加入少许食盐调味即可。
材料：胡萝卜1根，秋葵250克，洋葱适量，油、盐少许。
做法：
1、秋葵用细盐摩擦干净，清洗干净，沥干水分。
2、烧一锅开水，加少许食盐和食用油，入秋葵焯30秒左右。
3、将秋葵过凉水晾凉，沥干水分，切成薄片备用。
4、胡萝卜切薄片，洋葱切小块。
5、热锅热油，入洋葱炒制出香味。
6、加胡萝卜翻炒出香，然后加水，盖盖焖至胡萝卜软烂。
7、加秋葵翻炒片刻，少许盐调味出锅即可。
材料：秋葵2根、鸡蛋3个、酸奶适量。
做法：
1、秋葵用细盐擦过，去除绒毛，用清水清洗干净。
2、鸡蛋打撒，加入适量酸奶搅拌均匀。
3、水烧开，加少许食盐和食用油，将秋葵放入，煮5分钟至熟。
4、将秋葵过凉白开晾凉，避免出现过热闷坏的情况，切去两头，取中段备用。
5、平底锅刷上一层薄薄的油，开小火，将酸奶鸡蛋液并平摊开来。
6、蛋饼成型后熄火，将两段秋葵放在一侧，锅铲和筷子卷起来。
7、蛋卷完全卷完之后，放置锅的一边，在空出来的锅中刷一层油。继续煎鸡蛋。
8、剩下的蛋液平摊，煎成蛋饼，重复步骤6,7，直到蛋液完全用完。
9、秋葵星星鸡蛋卷完成了，从与秋葵垂直的方向下刀，将蛋卷切开摆盘即可。
材料：秋葵150克，西红柿200克，大蒜一瓣，食用油和食盐适量。
做法：
1、西红柿画十字，烧一锅开水，从西红柿画十字的地方倒下去。
2、将西红柿的皮撕开来，去皮西红柿切成小块，大蒜切成蒜末。
3、秋葵用细盐擦过，将表面的绒毛一点一点擦掉，清洗干净，切小段。
4、热锅热油，将蒜末放入其中炸至出香味，将西红柿倒入其中。
5、加少许食盐来回翻炒成西红柿酱，将秋葵段倒入其中，翻炒至熟即可。
秋葵虾米鸡蛋适合哪些人吃 秋葵虾米鸡蛋一起吃有什么好处
秋葵、虾米和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，经常吃秋葵虾米鸡蛋可以增强身体的免疫力，改善体质。
秋葵中含有丰富的纤维素，可以降低体内的胆固醇，丰富的植物蛋白可以为生命活动提供能量，秋葵虾米鸡蛋后可以降低鸡蛋中的胆固醇，加倍发挥蛋白质的补益效果，增加食物的营养价值。
虾皮怎么吃最好
1、紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。
2、虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐蘑菇汤、虾皮木耳汤、虾皮海带汤、虾皮白菜面疙瘩汤、虾皮丝瓜汤、虾皮油豆腐黄豆芽、秋葵虾米蛋花汤。
3、虾皮紫菜豆腐羹、紫菜拌虾皮、烧冬瓜、凉拌皮蛋豆腐、虾皮拌茄子。
哪些人不能吃秋葵
哪些人不能吃秋葵
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵的食用禁忌
1.秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
2.秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。
3.秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。
4.忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
秋葵的吃法(做法)
秋葵番茄炒鸡丁
原料：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。
秋葵炒鸡蛋
原料：秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
做法：
1.秋葵清洗干净，切开。
2 鸡蛋磕开后，加点盐打散。
3 锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
4 待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
5 然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
秋葵炒香干
原料：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
秋葵炒虾仁
原料：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉。
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
秋葵炒乌冬
原料：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法：
1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。
2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5.将焯过水的乌冬加入一起炒。
6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
如何判断秋葵老嫩
一、看长度
低于10厘米(长度与成年人的中指相当)的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选了。
二、看颜色
颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。
三、看绒毛
秋葵表面的小绒毛越多，就越嫩。
四、看果柄
秋葵摘下来两天左右就老化了，如果果柄的断面比较新鲜，说明这是刚刚摘下来的秋葵，如果果柄断面处已经发黑了，说明这个秋葵摘下来的时间比较久了，有可能已经老化。
五、指甲掐
判断蔬菜老嫩程度最绝的一招，就是用指甲在蔬菜表面轻轻划上一道，如果划痕处有汁水冒出来，那肯定就是非常新鲜的啦。如果划不动或没有汁水出来，就是老了。
市面上的秋葵油两种，红秋葵和黄秋葵，它们有什么不同吗?其实黄秋葵和红秋葵除了颜色不同之外，其营养价值、味道和口感等方面都没有什么差别。不过，红秋葵的营养价值比黄秋葵稍高一些。
秋葵配什么壮阳持久
食用秋葵是食物养生的一种，一般来说，搭配一些同样入肾经的食物，效果会比较好，秋葵可以配虾、鸡蛋、韭菜、甲鱼等入肾经的食物一起食用，帮助滋补阳气。
食谱：秋葵炒虾米
材料：秋葵、虾米、生抽、油、盐。
做法：
1、秋葵清洗干净。
2、沸水焯水。
3、虾米清洗干净。
4、热锅放入秋葵，翻炒变色后放入虾米。
5、生抽和食盐调味。
6、出锅食用。