你知道黑芝麻该怎么吃吗

你知道黑芝麻该怎么吃吗

概 述黑芝麻含油量较多，但是香而不腻，具有一定的医疗保健功效。黑芝麻富含多种营养成分，经常适量食用能够养肤、乌发、健脑。

步骤/方法：1适宜饮食人群，黑芝麻适宜碾碎后使用，碾碎后人体才可吸收其中的营养。儿童，中老年人宜多食，贫血，发质差，皮肤干，血压高的患者可以多吃。 不可一起食用的食品 鸡肉。不可将黑芝麻炒糊，否则会降低它的营养价值。

2养生偏方 感冒 黑芝麻30g，茶叶5g，姜5g。黑芝麻嚼碎食用后，姜茶叶泡水送服，盖上被子发汗后即可痊愈。 咳嗽 黑芝麻50g,姜30g,瓜蒌一个(苦瓜也可)，将三种一起捣碎成糊状，用水煮后喝掉，即可减轻症状 便秘 黑芝麻25g,人参5g，白砂糖2勺。人参煮水，加入捣碎的黑芝麻和白砂糖，水开后食用

女人吃什么补肾效果好

1、桑葚

桑葚是春季的一种应季水果，很多女孩子都爱这种酸酸甜甜的水果，但是大家对于桑葚的功用并不了解。专家认为，女性吃桑葚其实有补肾的功效，特别适合肝肾阴虚的女性食用。

2、枸杞

枸杞是生活中常见的滋补品，有不少女性会用枸杞泡茶喝，中医认为枸杞能滋阴延寿，当女性出现头晕眼花、口渴口干等肾虚症状时可以吃点枸杞来缓解，生活中每天喝一杯枸杞茶也能在无形中起到补肾养肾功效。

3、黑芝麻

女性吃黑芝麻的好处有哪些呢?大家肯定都知道黑芝麻可以护发，但其实女性吃黑芝麻还能补血养血，另外中医还认为黑芝麻有补肾滋阴的效果，建议肾虚的女性每天喝一杯黑芝麻糊，长期坚持下来能改善肾虚。

4、桂圆

桂圆是女性保健养生的好食材，但是你可能不知道，女性吃桂圆不仅能美容养颜，还可以滋阴养肾，特别是处于更年期的妇女多吃点桂圆还能缓解更年期综合症，不过桂圆比较上火，不建议女性一次性吃太多。

5、当归

有一些女性朋友会用当归炖鸡汤，认为这样的吃法可以补气养血，事实上，当归还能治疗慢性肾功能衰竭而引起的肾性贫血，所以女性们多吃当归对身体的好处是有很多的。

脑力劳动者要多吃黑芝麻

很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值都很高，却不知道怎样和一日三餐联系起来。专家介绍说，煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，很适合当早餐或晚餐经常食用。芝麻粥具有润肺补肾，养颜通便，降血脂、血糖(血糖食品)，以及预防胆结石和防止头发过早变白或脱落等作用，同时还可补钙(钙食品)。

具体做法是：

平时先把黑芝麻炒熟，研成细末备用。等米粥煮熟后，加入准备好的黑芝麻末再煮5分钟左右即可。一般100克米中加50克黑芝麻。

赵主任说，素食(素食食品)者应多吃芝麻，而脑力工作者更要多吃。因为芝麻中含卵磷脂，在日常饮食中补充卵磷脂(卵磷脂食品)能增强智力的敏锐度――有助增强专注力和记忆力。

芝麻粥里还可加黄豆、蔬菜(蔬菜食品)等，让大家吃粥的同时吃进更多的营养。

产后脱发应该吃什么

黑芝麻

相信很多人的都会知道，黑芝麻有乌发美发的功效，所以产后新妈妈可以适当的吃一些芝麻糊，或者是将黑芝麻炒熟之后然后捣碎，加入适量的糖拌均匀食用也是可以的。

核桃仁

核桃有名的四大干果之一，核桃补脑是我们最知道的营养功效。其实很多产后新妈妈不知道，产后适当的吃一些核桃的话，可以促进头发的生长，同时也对强健头发，降低脱发概率有很好的帮助，所以产后新妈妈可以多吃一些核桃仁糖。

黑芝麻糊的功效与作用有哪些

黑芝麻糊的功效与作用—护肤美肤

黑芝麻糊在护肤美容方面的作用是非常大的，芝麻中含有大量的维生素E，在护肤美肤中能够促进人体对维生素A的利用，还可与维生素C起协同作用，从而保护肌肤的健康，减少肌肤发生感染。黑芝麻糊的功效与作用比较多，常吃黑芝麻糊，可使你的肌肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻糊不仅可以食用还可以用来做面膜哦。

黑芝麻糊的功效与作用—降血压

黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢，我们来看看吧。患高血压的病因有很多种，其中一个很重要的原因就是高盐饮食，相关的营养专家推荐每人一天摄入食盐最好不要超过6克，可是在实际生活中，大多数人是无法做到的，所以，推荐高钾饮食就非常重要了。黑芝麻中含有丰富的钾元素，反之含钠则很少，这对控制人体血压和保持心脏健康有非常大的作用。

黑芝麻糊的功效与作用—预防便秘

你知道黑芝麻糊的功效与作用还有哪些吗?小编在这里告诉大家，黑芝麻糊还具有预防便秘的作用，大家还不知道吧。经常习惯性便秘的人群，肠内沉积的毒素会伤害到人体的肝脏，同时会造成皮肤的粗糙。黑芝麻糊能够润肠治疗便秘，同时具有滋润肌肤的作用。所以小编建议习惯性便秘的人可以经常食用黑芝麻糊。

头发掉得多什么原因 女生掉头发吃什么好

1、猕猴桃的抗氧化能力很多人都知道，也含有大量的维生素，可以进行皮肤的深层次补水，对于滋养头皮还是很有用的，维持头发水分。

2、桔子，很多人到了秋季爱吃橘子。这一类食物含有维生素，很多的洗发水都会选择这种作为洗发水的原材料，可以多吃，滋养发根。

3、坚果类的食物是能有效的改善头发状况的，含有很多的矿物质，其实影响还是很大的，不过坚果类的食物不能多吃的。

4、黑芝麻的相关产品，很多人都知道黑芝麻对头发很好，效果很明显。但是黑芝麻不能吃多，吃多了上火。

经期吃什么食物丰胸 黑芝麻

很多人只知道食用黑芝麻对头发生长有很大的好处，却不知道黑芝麻还具有丰胸的效果，其实黑芝麻中含有丰富的维生素，能够促进女性卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，以及机体的新陈代谢，非常有利于雌性激素和孕激素的合成，起到很好的减肥丰胸效果。

黑芝麻对于男性补肾的好处

黑芝麻的药效作用

可能很多人都不知道黑芝麻来自哪里，实际上，其是胡麻科脂麻的黑色种子，一般闻上去有油香味。现在科学研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。营养价值极高，同时用途广泛，适用范围广。

言归正传，下面介绍其作用。黑芝麻性甘，味平。入肝、肾、大肠经。医书中便有黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。从这可见对于男性补肾益精的作用还是很明显的。男性理应多加食用。

黑芝麻木耳茶

介绍了黑芝麻的益处，下面给大家介绍一则适合在夏天饮用的茶品：黑芝麻木耳茶。结合上文的补肾壮阳茶，多加饮用，对于男性的好处多多哦。

具体做法为：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。

此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。冰镇后在夏天使用效果更加!

黑芝麻的营养价值

黑芝麻富含丰富的维生素E，有很好的抗衰老功能，因此受到很多女性的青睐。黑芝麻不仅营养丰富，而且具有滋养容颜、修复秀发的作用。那么除此之外，你还知道黑芝麻具有哪些营养价值吗?你知道吃黑芝麻可以达到哪些养生功效吗?今天小编来告诉你常吃黑芝麻的9大好处，快来瞧瞧吧。

1、补钙

提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。

黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。

亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

5、提高生育能力

黑芝麻含有丰富的维生素E，而维生素E不仅有良好的抗氧化作用，而且对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。

黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

6、护肤美肤

黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。

黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

7、减肥塑身

芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

8、抗衰老

黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。

正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

9、增加细胞免疫，抵抗辐射

黑芝麻是良好的补肾食品，而黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

黑芝麻的5种吃法

1、黑芝麻盐

材料：黑芝麻50克，食盐25克。

做法：上物同放入锅内，将黑芝麻炒熟，待冷后，用擀面杖擀成细粉。可作馅，或蘸食。

功效：本品有补虚通乳的功效。产妇奶少或停奶者，适合食用。

2、芝麻核桃糖

材料：黑芝麻、核桃仁各250 克， 红糖500 克，麻油少许。

做法

1、将黑芝麻放入锅中，用小火炒熟，略晾，搓去外皮。核桃仁入锅，用小火炒至酥香取出，去净内衣。

2、将红糖置锅中，加少许清水，用小火煎熬至糖液黏稠时，加入黑芝麻、核桃仁搅拌均匀，趁热倒入表面涂过麻油的大搪瓷盘内，稍冷却后将其压平整，用刀划成小块，完全冷却后即成红黑色板糖块。

功效：补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

3、芝麻锅炸

材料：干玉米粉100 克，面粉50 克，黑芝麻50 克，鸡蛋3 个，白糖50 克，花生油500 克(实耗40 克)。

做法

1、将鸡蛋磕入盆内，加入面粉、75 克玉米粉及200 克清水搅拌成鸡蛋稀糊。

2、把25 克玉米粉撒在大圆盘中;汤锅加入50 克清水，烧开，下入鸡蛋稀糊，用水炒熟，倒在撒有玉米粉的圆盘上，用刀拍成厚1 厘米的大片，切成边长3 厘米的菱形片。

3、将锅置火上，倒入花生油，烧至七成热，下入熟鸡蛋糊片，炸成金黄色捞出，沥净油，摆在小圆盘中即成锅炸。

4、将黑芝麻炒熟，擀成末，放入碗中，加入白糖拌匀，撤在锅炸上即成。

功效：黑芝麻所含的维生E 量居植物性食品之首，而维生素E 能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。

4、芝麻三鲜卷

材料：黑芝麻100克，水发海参50 克，虾仁50 克， 熟鸡肉100克，鸡蛋6 个，面粉100克，酱油10 克，芝麻油25 克，味精3 克，淀粉25 克，葱末10 克，姜末10 克，花生油75 克，精盐、料酒、白汤各适量。

做法

1、将海参洗净，虾仁用温水泡软，鸡肉洗净，将三料分别剁成碎末。

2、炒锅上火，放入芝麻油烧热，下入虾仁末、葱末、姜末煸透出香味，加入料酒、酱油、味精、鸡肉末、海参末、白汤适量和精盐，炒拌均匀，用水淀粉勾成三鲜馅。

3、将鸡蛋磕入碗内，加入盐、淀粉抽打均匀。将炒勺上火，抹一层油，将5 个鸡蛋摊成10 个均匀的薄片成鸡蛋皮。在余下的1 个鸡蛋中，加入面粉、清水和成面糊。

4、将鸡蛋皮平放，抹上一层面糊，将馅均匀地分放在一端捋好，卷成长5 厘米、直径1.7 厘米的筒卷，再抹均面糊、粘满黑芝麻，即成三鲜卷生坯。

5、锅放入花生油，烧至六成热，下入三鲜卷生坯，炸至金黄，捞出装盘即成。

功效：黑芝麻、鸡肉、海参都是有利降压的食品。虾仁含钙丰富，也有利于降压。芝麻油、花生油富含不饱和脂肪酸，可减少胆固醇沉积，有利于防治高血压和冠心病。

5、麻蓉酥饼

材料：面粉350 克，黑芝麻400 克，鸡蛋1 个，白糖100 克，猪油50 克，花生油150 克。

做法

1、将黑芝麻放入铁锅内，用小火炒熟，碾成碎末，和白糖、猪油拌在一起，制成馅。

2、用200 克面粉与125 克花生油和成油酥面;再将150 克面粉、25 克花生油及适量水和成水油面。

3、将水油面包上酥油面，压平后擀一下，折过来再擀，这样折擀几次后，再分成15 个小份，把馅包入，做成饼形，上面刷鸡蛋，放入烤箱内烤10 分钟左右即成。

功效：本品加有黑芝麻、植物油，以及富含维生素D 和钙的鸡蛋，所以有助于降压。

总结：通过小编上文的介绍。你知道黑芝麻的营养价值了吗?你知道常食用黑芝麻有哪9大好处了吗?黑芝麻不仅可以降血脂还可以润肠胃，所以是个很不错的抗衰老食品和健康食品。因此，大家在平时的时候只要适量吃些黑芝麻，就可以获得不错的养生功效哦。

强健肌肉喝什么粥好 黑芝麻燕麦粥

材料：速溶燕麦片60克，黑芝麻糊粉25克，枸杞子10克。调料：白糖5克。

做法：1. 黑芝麻糊粉放入碗中，加入适量沸水调匀成芝麻糊。2. 芝麻糊中加入燕麦片，冲入适量的沸水，最后加入枸杞子、白糖调匀即可。

功效：这道黑芝麻燕麦粥富含脂肪、维生素E、钙、磷、B族维生素等，有强壮筋骨、补虚生肌、填补精髓、养血益气的功效。