什么叫新陈代谢

什么叫新陈代谢

新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称，它包括物质代谢和能量代谢两个方面。物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。能量代谢是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。异化作用(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

新陈代谢中的同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢之间的关系，可以用左面的表解来概括：新陈代谢的基本类型 生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境发生相互作用，逐渐在新陈代谢的方式上形成了不同的类型。按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同，新陈代谢的基本类型可以分为以下几种。 同化作用的两种类型 根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制造有机物，新陈代谢可以分为自养型和异养型两种。

自养型 绿色植物直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这样的新陈代谢类型属于自养型。少数种类的细菌，不能够进行光合作用，而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物，并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动，这种合成作用叫做化能合成作用。例如，硝化细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。 总之，生物体在同化作用的过程中，能够把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做自养型。

异养型 人和动物不能像绿色植物那样进行光合作用，也不能像硝化细菌那样进行化能合成作用，它们只能依靠摄取外界环境中现成的有机物来维持自身的生命活动，这样的新陈代谢类型属于异养型。此外，营腐生或寄生生活的真菌、大多数种类的细菌，它们的新陈代谢类型也属于异养型。总之，生物体在同化作用的过程中，把从外界环境中摄取的现成的有机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做异养型。 异化作用的两种类型 根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况，

新陈代谢的基本类型可以分为需氧型和厌氧型两种。

需氧型 绝大多数的动物和植物都需要生活在氧充足的环境中。它们在异化作用的过程中，必须不断地从外界环境中摄取氧来氧化分解体内的有机物，释放出其中的能量，以便维持自身各项生命活动的进行。这种新陈代谢类型叫做需氧型，也叫做有氧呼吸型。

厌氧型 这一类型的生物有乳酸细菌和寄生在动物体内的寄生虫等少数动物，它们在缺氧的条件下，仍能够将体内的有机物氧化，从中获得维持自身生命活动所需要的能量。这种新陈代谢类型叫做厌氧型，也叫做无氧呼吸型。 兼性厌氧型生物——酵母菌 酵母菌是单细胞真菌，通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中，如蔬菜、水果的表面和菜园、果园的土壤中。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水;在缺氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生产中的应用十分广泛，除了熟知的酿酒、发面外，还能用于生产有机酸、提取多种酶等。

如何提高新陈代谢能力 新陈代谢是什么

新陈代谢一词指的是生物体内所有与维持生存状态、细胞和器官运作、以及生长与繁殖有关的化学反应，其中包含消化、细胞之间的物质传递等等行为，而这些化学反应需要能量的供给，能量的来源就是透过摄取食物而产生的热量。

大致上，新陈代谢可分成两个部分：

1.分解代谢：将大分子分解成更小的单位以获取能量。

例如：葡萄糖分解成丙酮酸的糖解作用。

分解作用发生在当膳食营养无法提供足够的基础代谢以及日常活动的能量时，身体组织开始分解以提供能量。

2.合成作用：细胞所需的各种复合物之合成的行为。

例如：核酸的合成形成蛋白质

合成作用发生在当摄食摄取提供给基础代谢与日常活动足够的热量时，促进受损肌肉组织的修复及合成。

换言之，新陈代谢的“分解”可以释放能量；而“合成”则产生能量。人体的新陈代谢率会因性别、年龄、生理构造、每日活动以及遗传基因而有所不同。

提高新陈代谢的好处 新陈代谢慢VS新陈代谢快

影响新陈代谢快慢之因素包含性别、年龄、生理构造、每日活动以及遗传基因，因此每一个人的新陈代谢速度都不同；同时外来的因素例如压力，也会改变新陈代谢的速度。

而个体的新陈代谢则由以下这三项所支配：基础代谢率、饮食热效应和日常活动。

基础代谢率是维持身体运作（例如：心脏跳动、肺部呼吸、维持体温）所需的能量，约燃烧人体总热量的65%；

另外，饮食热效应指的是在摄取食物后，身体进行消化、吸收、合成…等等的过程所消耗的热量，约占热量消耗的10%；日常活动则占总热量消耗约25%。

如果你每天所摄取的食物数十年来如一日，但却发现某一个时期开始，体重悄悄的增加了，那么很有可能你的新陈代谢正在减慢。

肌肉组织所能燃烧卡路里的速度比起脂肪组织的速度还要快，当人体日益老去的同时，活动力可能慢慢减少，燃烧脂肪的肌肉跟着转变成脂肪，因此使得新陈代谢的速度逐渐减缓。这也是为什么女性的新陈代谢速率普遍来说比男性的还要慢，因为以基因的层面来说，女性拥有的肌肉比男性还要少。摄取过少的热量也可能是新陈代谢减缓的因素之一。

拥有较快的新陈代谢，对许多人来说像天上掉下来的礼物。我们身边常听到有人说：“哇！真羡慕你怎么吃都吃不胖！”

其实这通常是因为对方的基因有着较快的新陈代谢，所以才会“吃也吃不胖”。而以一个较有肌肉的体型来举例，在体质上来说，较快速的新陈代谢占有绝大的影响因素，再加上后天的努力运动使得燃脂较快，因此这也是为什么许多的运动员或健身者都需要摄取大量的食物。

新陈代谢慢好还是新陈代谢快好

影响新陈代谢快慢之因素包含性别、年龄、生理构造、每日活动以及遗传基因，因此每一个人的新陈代谢速度都不同；同时外来的因素例如压力，也会改变新陈代谢的速度。

而个体的新陈代谢则由以下这三项所支配：基础代谢率、饮食热效应和日常活动。

基础代谢率是维持身体运作（例如：心脏跳动、肺部呼吸、维持体温）所需的能量，约燃烧人体总热量的65%；

另外，饮食热效应指的是在摄取食物后，身体进行消化、吸收、合成…等等的过程所消耗的热量，约占热量消耗的10%；日常活动则占总热量消耗约25%。

较慢的新陈代谢

如果你每天所摄取的食物数十年来如一日，但却发现某一个时期开始，体重悄悄的增加了，那么很有可能你的新陈代谢正在减慢。

肌肉组织所能燃烧卡路里的速度比起脂肪组织的速度还要快，当人体日益老去的同时，活动力可能慢慢减少，燃烧脂肪的肌肉跟着转变成脂肪，因此使得新陈代谢的速度逐渐减缓。这也是为什么女性的新陈代谢速率普遍来说比男性的还要慢，因为以基因的层面来说，女性拥有的肌肉比男性还要少。摄取过少的热量也可能是新陈代谢减缓的因素之一。

较快的新陈代谢

拥有较快的新陈代谢，对许多人来说像天上掉下来的礼物。我们身边常听到有人说：“哇！真羡慕你怎么吃都吃不胖！”

其实这通常是因为对方的基因有着较快的新陈代谢，所以才会“吃也吃不胖”。而以一个较有肌肉的体型来举例，在体质上来说，较快速的新陈代谢占有绝大的影响因素，再加上后天的努力运动使得燃脂较快，因此这也是为什么许多的运动员或健身者都需要摄取大量的食物。

吃什么提高新陈代谢 新陈代谢慢的表现

1.一停止做运动就马上增磅；

2.节食但依然瘦不下来；

3.经常无精神，容易感到疲累。

新陈代谢和基础代谢有什么区别

新陈代谢：简单来说，只要是人体为了维持生命机制所进行的所有过程，例如能量吸收、消耗、转换、储存等生理机转，都属于新陈代谢作用的范畴。从医学观点来看，不少内分泌疾病都与新陈代谢失调有关，新陈代谢与荷尔蒙两者息息相关，生长激素、甲状腺素、肾上腺素等，都是影响新陈代谢的主要荷尔蒙。

基础代谢：是指在静态的情况下，要维持生命持续进行所需的最低热量;就算一直在睡觉、静坐不动，要维持身体进行呼吸、心跳、血液循环、新陈代谢等生理作用会有所需的热量，也就是说身体自动会消耗的热量，就是基础代谢率!

新陈代谢慢怎么办

有些人不断节食，但总减不了肥，更糟的是这些人的体重反而更重了。问题可能出自他们的新陈代谢——自身代谢的“运转速度”，它决定人们消耗热量的比例。如果新陈代谢快，人的热量也消耗得快;如果新陈代谢慢，则吸收的相当部分热量将作为脂肪储存在体内。那么，采取什么办法能加快新陈代谢呢?一、是减少饮食中的脂肪。人的胖瘦并不仅仅取决于摄入热量的多寡，关键是热量的来源。热量相同的两种食品，一是脂肪丰富的，而另一种则主要是由蛋白质和碳水化合物构成。那么前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪会使人的新陈代谢减慢。研究证明：如果人的肌体将摄入的含418.4焦热量的碳水化合物转变成体内脂肪，将消耗掉 96.2焦热量;而将摄入的含同等热量的脂肪转变成体内脂肪，只需消耗12.5焦热量就够了。所以，富含蛋白质、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。二、是选择正确的碳水化合物。并不是所有的碳水化合物都一样比脂肪更能“消耗”热量，如食糖、蜂蜜、小甜饼等单糖制品，则可能成为减肥的破坏者;而多糖食品则是最佳选择，如蔬菜、水果、纯谷类面包和谷类都是多糖食品。每个减肥的人都常常听到一句话：要提高你的新陈代谢率，代谢率下降了，就会形成易胖难瘦的体质，哪怕吃的东西很少，也瘦不下去。那么什么是代谢率呢?人体活在世上不是一件简单的事情，要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温，体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情，就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干，也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量，就用基础代谢率来表示。基础代谢率高，意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说，这个数字应当是基本稳定的，但随着年龄慢慢下降。在基础代谢率的基础上，人还要工作、生活、运动、消化吸收，这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。不过，基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响，减肥的女孩子应当了解以下规律：1 运动运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候，代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后，能量消耗还会继续维持高水平一段时间。总的来说，肌肉比例越大，单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高，则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实，会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷，做什么事情都精神抖擞，自然会多耗能量，减少发胖的可能。2.年龄新生儿的代谢率约为老年人的2倍。25岁以后，基础代谢率就会慢慢下降，这就是说，身体消耗少了，哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。3.工作经常做着的工作消耗能量少，而走动、负重则会增加消耗。那么，做体力劳动比较多的人，身体代谢率通常也会相应高一些。4.不同的食物淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物，仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散;脂肪食物也好不了多少，约有4%产热耗散;蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意，蛋白质食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易让人胖的!而且蛋白质吃得过多会中毒)。5.甲状腺激素：如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。6.男性激素：雄激素可增加10-15%的代谢速率，所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加，激素减少，于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的，胖说明雄激素水平较低，雌激素水平较高。7.生长激素可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖，是因为有生长激素作用，有身体成长的特殊消耗。8.发烧会增加能量消耗达10%左右。9.气候热带地区居民的代谢率比寒带居民低 10-20%。冬天负担衣物，又需要维持体温，所以消耗较大。10.睡眠睡眠时代谢率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖，每天7-8小时睡眠就够了。11.营养营养不良的时候，代谢率会降低20-30%!营养不良的人成天昏昏沉沉，疲乏困倦，怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千万不要绝食减肥。节食的时候，也要尽量保持营养平衡，否则以后维持体重很困难，会轻易反弹。12 疾病================================================通过对双胞胎的研究发现，我们的新陈代谢水平的确是天生的。吃同样的东西，摄入同等的热量，新陈代谢“快”的人能够更多更快速地将热量消耗掉，而“天生胖人”却因为新陈代谢水平较低，利用和消耗能量的速度较慢，剩余了较多的热量被身体贮存了起来，转化成了脂肪。要减肥一方面要辛苦增加活动量来多消耗一些基础代谢余下的热量，另一面还得“吃少吃精”减少热量的摄入。30岁以前的“瘦人”为什么30岁以后成了“胖人”?我们的新陈代谢率会随着年龄增加减缓，平均每10年约降低2%。如果你30岁还和20岁吃得一样多，又不肯增加活动量，自然会发胖了。为什么吃得越少，胖得越快?人体是一个很精明的能量银行。你吸收得多，它就会储存起来(转化成脂肪);吸收少了，它就会降低消耗(降低基础代谢率)，同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。一旦恢复到节食前的热量供给，“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平，反而会造成热量囤积，出现越减越胖的局面。脂肪“积蓄”越多，下次减肥时初始台阶就会更高更难爬。从早到晚新陈代谢有变化吗?早晨的新陈代谢水平最高，晚上睡觉的时候最低。所以减肥时要考虑将热量有效地分配，吃的量搭配新陈代谢的速度，最简单的方法就是早餐要吃饱，晚餐要吃少。提高新陈代谢真的可以帮助减重吗?根据研究，你所拥有的无脂肪肌肉越多(包括瘦肌肉、骨头、器官)，你的基础新陈代谢率越快。相对就消耗了更多的热量，当然就可以减肥了。提高新陈代谢最佳的锻炼方式有哪些?重量练习是最有效的建立和保存瘦肌肉的方式。每一磅肌肉每天可以提高代谢率15卡。排在第二位的是心肺运动。根据强度不同，心肺运动可以使新陈代谢提高20%到30%，并且可持续至练习结束之后的12小时。运动量每增加一个等级，身体就会将新陈代谢的速率提高10%。要不要吃什么药增加新陈代谢?最好不要。如果你想加快新陈代谢最好就去健身中心。能够“吃快”新陈代谢吗?虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热，帮助消耗热量。蛋白质不足会使新陈代谢速度下降，而维生素B能促进新陈代谢。

怎么促进血液新陈代谢 吃什么能够提高新陈代谢

你需要知道每日摄取充足的蛋白质能够提升新陈代谢的水平，主要体现在蛋白质的分解消耗难度相对脂肪和碳水来说更大，那么身体就会消耗更多的能量来完成分解，从而提升代谢。

铁元素是体内重要的元素，充足的铁质能够保证血红蛋白的正常运作，将足够的氧气运送到身体的各个部位，保证各个部位的活跃度，因此细胞和组织的代谢就会高很多。

新陈代谢的定义

新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称，其中的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的。

性质上分成物质代谢和能量代谢：

物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。

可细分为：

从外界摄取营养物质并转变为自身物质。(同化作用)

自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物。(异化作用)

能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。

可细分为：

储存能量(同化作用)

释放能量(异化作用)

方向上：分成同化作用和异化作用：

同化作用：(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。

异化作用：(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

新陈代谢中的同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢之间的关系，可以用右面的表解来概括。

新陈代谢慢怎么办

早餐就吃鸡蛋

如果一直以来你都喜欢用面包做早餐，那么换成鸡蛋吧，这可能有助于新陈代谢。一项发表在《自然》杂志上的研究表明，早餐吃鸡蛋的人，比那些食用面包的人，一周内降低了61%的BMI，腰围缩小34%，并减少了16%的身体脂肪。

喝尽量多的水

尽量多喝水。犹他州立大学的研究人员发现，一天喝8杯以上，甚至十几杯水的人，燃烧掉的脂肪比那些只喝4杯水左右的人更多。还有研究称，最好是喝冷水，可以让你的身体更加努力运转，因为需要保持身体所需的温度，就需要燃烧掉更多的热量。

吃什么提高新陈代谢

学吃辣的人都特别瘦，原因是辣椒含有一种名叫辣椒素的成份，能够加快体内的血液循环，排走多余的毒素和水份。有研究（Ludy & Mattes 2011）发现，进食红辣椒（red pepper）对于体重管理有三大益处－增加能量消耗，增加身体温度和降低食欲。

生姜是厨房常见的食材，它具有产热的特质，所以摄入后会稍微增升体温。这种体温升高会提高小动脉直径和改善血液循环，增加血液循环，从而促进新陈代谢，这样身体就会燃烧更多的卡路里。

西柚含有丰富的维生素C和纤维，除了可以提高你的代谢系统，还可以帮助排便，早餐吃半个能够帮助保持胃畅通。

富含抗氧化剂和多酚类物质的绿茶是最好的超级食品。有研究发现每天喝2至3杯绿茶可以提高新陈代谢，以及增加能量消耗，导致体重下降。

有研究发现混合椰子油和棕榈仁油能够提升新陈代谢以及能量消耗，不过椰子油毕竟也是油的一种，因此不宜摄取过量。

柠檬除了是公认的美白超级食物，亦是提高代谢功能的最佳拍档。每天起床后喝一杯柠檬温水，可以促进新陈代谢以及帮助排走毒素。