三种减腹饮食轻松秀身材

三种减腹饮食轻松秀身材

基本上肚腩可分为脂肪型、废气型及废物型三类，如果想解决腹部肥大的问题，第一任务是找出自己所属的类型。

脂肪型

症状A：肚腩由胃部开始凸出，以手指敲打时没有任何声音。

症状B：肚腩由肚脐下方开始凸出，以双手拽到的肥肉有7-8厘米或以上。

针对方法：饮食方面多选择低热量的食物，配合适量的有氧运动，都有助于体内的脂肪燃烧。

废气型症状：肚腩由胃部开始凸出，以手指敲打有阵阵回声。

针对方法：体内积存的废气主要由口部吸入及便秘所造成，是废物积聚在肠内太久未能排出而发酵形成的气体。如果想避免身体积存过多废气，少喝有气的饮品及少吃豆类、椰菜等制气食物，都可舒缓一肚气的情况。

废物型症状：肚腩由胃部开始凸出，以手指按压时有堵塞东西的感觉。

针对方法：这情况主要由排泄不畅所致，当废物经常积压在肠内太久，肚子自然会胀起来。应多吃海藻类、蔬菜及菇类等水分含量高的食物。同时养成准时排便的习惯。

五种食物轻松吃出春夏好身材

大杏仁

也许有点人会觉得，杏仁是坚果类食物，吃了肯定会发胖，那这绝对是一个误区。大杏仁所具有的瘦身食物特质源自它本身含有的大量水溶性膳食纤维以及不饱和脂肪酸类物质。水溶性膳食纤维遇水之后之后会膨胀到大于自身数倍的体积，提供饱腹感，你只吃很少就会觉得饱。因为我们的脑子里有饱食中枢，它就控制饱腹感。你一定有这样的经验——明明肚子饱了但是嘴没饱。而大杏仁却会让你的脑子觉得不饿，实际上你并没吃那么多，但你已经觉得不饿了。当你决定把大杏仁当做代餐食物，建议一天食用的量不要超过八颗，而且，建议一边吃一边喝水，这样可以增强饱腹感。

酸奶/优酪乳

酸奶能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。酸奶的好处在于可以帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。需要注意的是，酸奶不适合空腹的时候饮用，容易造成肠道的不适感。

苹果

苹果皮中含有丰富的膳食纤维、抗氧化物质及果胶，果胶是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖;另外，果胶还可有效抑制肠道异常活动，具有收敛作用，因此对于容易肠胃消化不良、腹泻的人，建议可以食用。一般来说，吃苹果的最佳时间是在上午，这是因为苹果中含有比较高可以直接被身体吸收利用的果糖，如果晚上吃的话，大量的糖分就会被快速吸收转化，但睡眠之后却没有机会尽快被消耗掉，不仅不利于瘦身，还会起到相反的作用。

燕麦

燕麦是粗粮，燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。建议中午选择燕麦作为代餐，既营养又不会发胖。

南瓜

很多食物可以辅助我们瘦身，比如南瓜、红薯、土豆，因为这类食物里含有丰富的纤维质，而且是低糖低脂的。在使用南瓜的时候，需要特别注意烹饪方法，切记不可以放入太多的油，如果加入大量的油和蛋白质的食物，那么不可能达到辅助减肥的效果。

3种瘦身妙招轻松拥有好身材

1、仰卧腹式深呼吸

两腿轻松地张开，膝盖稍微弯曲。两手张开交叉在小腹前呈水平姿势，围成三角形，手掌向上。两手的拇指约位于肚脐的正下，方然后深吸气，双手缓慢地向上举至下额，使下腹部膨胀般地鼓起。再手掌向下，交叉的双手慢慢放下，并用唇尖呼气，发“f”声10次。吐气时，使下腹部凹隐般地恢复原状。正确的腹式深呼吸不但对人体的健康大有益处，而且还能治病养颜，有助于保持良好的身材。

2、改变呼吸方式

通常呼吸指的是肌肉在用力收缩时吸气，伸展还原时呼气或者是相反的方式，但是都有一个相同的要求，就是用力的过程中，避免采取较长时间的憋气。

开始时每天早晚各花半小时在腹式呼吸。吸气时可以感觉到肚子有突起的感觉，呼气时肚子会有扁下去的感觉上，但注意不要刻意的去吸和呼，只要跟我们平时呼吸方式稍微改变下就可以了。渐渐的你就会习惯这一改变，同时你也会发现肚子和腰上的多余脂肪开始慢慢消失甚至不见了。

其实方法很简单，当我们在进行吸气时，肚皮会涨起，相反，呼气时，肚皮缩紧，有一点要注意的是呼吸时尽量保持胸腔不要打开，通过腹腔吸气，吸气时感受腹腔向内和向上提收，充分吸气之后再深呼出来。

这种呼吸方法习惯之后有助于刺激肠胃的蠕动、促进体内的废物排出，另外也会使你的气流变得顺畅，进而增加肺活量。

3、提脚跟练小腿

很简单，可以握住身边诸如椅子的把手，双脚并拢，尽量地保持平伸，然后向上抬起，这样你的腹肌和大腿都可以得到充分的锻炼，让身材更加的完美。此外，通过对腹肌的锻炼也可以很好的保护腹部器官哦。

8种食材轻松减小腹！ 海藻

海藻中的裙带菜、海带、海蕴、羊栖菜等的褐藻类，表面湿乎乎的，这就是岩藻聚糖硫酸脂所起的作用。岩藻聚糖硫酸脂能够妨碍脂肪分解酵素的活动，抑制肠道吸收脂质，把脂质排除体外。岩藻聚糖硫酸酯还能抑制中性细胞的上升，而且属于水溶性食物纤维，对于促进排毒，改善便秘也有不错的效果。

海藻对我们大有用处：不但能将肚子填满，还可以充分摄取到维生素和矿物质，使我们的减肥顺利而健康。

​轻松清肠排毒的三种饮食方法

轻松清肠排毒的吃法一：蜜糖蘸香蕉减肥

香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，易于消化、吸收，因此可以很容易地摄取到各式各样的营养素。因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也可以毫不担心地尽情食用。

松清肠排毒的吃法二：蛋白质淀粉分家法

由于消化系统消化蛋白质比消化淀粉的时间长一倍，所以当蛋白质食物和淀粉食物一同进食时，整个消化时间会拖长，食物难以快速分解，容易囤积形成肥肉。因此将两类食物分开进食，可以避免变肥。

松清肠排毒的吃法三：早粥晚汤 身体健康

秋天保养要滋阴防燥。在饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食结构以清淡为主。在秋季进补前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃。比如：奶制品、豆类等均宜多吃;药食兼优的菱角、板栗，也是调理脾胃的佳品，它们均含碳水化合物、蛋白质和多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

此外，入秋后空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。有些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血;喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的粘痰，却总是咳而不爽;嘴唇最敏感，时常有干裂感觉，也就是中医常说的“燥”。建议可多吃水果和蔬菜。比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等。同时，还要保持心情愉快、不烦躁。生活要有规律。

7款运动方法轻松秀身材

1、游泳

游泳也是一项非常健康的有氧运动，它消耗的热量高于陆上很多运动。游泳为什么能达到这么好的减肥效果呢。因为游泳时水的阻力要远远大于陆上运动时空气的阻力，所以它比其他的运动消耗的热量要多很多。所以会游泳，喜欢游泳的美眉不要错过这么好的减肥运动哦。

2、快走

快走也是有些美眉常用的减肥方法。很多人喜欢快走而不喜欢跑步是因为快走容易坚持下来。而且没有跑步那么累。每天只要走上30分钟左右，就能达到非常明显的燃脂效果。而且快走对于塑造腿部曲线非常有帮助哦。

3、跑步

跑步是最简单，最易实施的运动。不仅能够燃烧全身的脂肪，还能助我们强身健体，增强免疫力。当然如果想通过跑步减肥，跑步的时间一定要保持在40分钟以上，跑步的时间短是达不到燃烧脂肪的目的。而且在跑步完了以后一定要按摩自己的腿部，以免长成肌肉腿，不美观。而且记住了，跑步减肥前一定要做做伸展操，以免跑步的时候受伤。

4、爬楼梯

上班族们，尤其是想减肥的上班族们，别乘电梯了，每天上下班爬爬楼梯吧，据说，每天爬14分钟的楼梯能燃烧100卡路里哦。千万别小看这100卡路里。每天100卡，集在一起就很多哦。久而久之就瘦下来了。和跑步一样，爬完楼梯也要按摩腿部哦。

5、跳舞

跳舞是一项非常好的瘦全身运动，很多明星也靠跳舞保持魔鬼般得身材。而跳舞减肥不仅能让你甩掉身上的赘肉，还能助你塑造迷人的曲线，提升个人气质。每天坚持跳舞，不出多久，你就能摇身一变气质瘦美人。真是一举多得呀。

6、跳绳

跳绳也项能大量消耗热量的运动，据了解，每次跳绳8分钟就能消耗100卡路里。而且跳绳也是非常容易实施的。每天坚持跳绳30分钟，半个月，你就能看到非常惊人的减肥效果。尤其是肚子上的赘肉，再也看不见了。

7、减肥瑜伽

减肥瑜伽属于运动减肥的范畴。对身体柔韧性有好处，锻炼身体的灵活度，减少受伤的几率，更能让你减轻压力，放松心情，充满自信。同时对女性内分泌，肠道等都有好处，还可养颜美容。和其他减肥方法相比较，是一种较为健康的减肥方式。在做减肥瑜伽的同时，配合饮用中药减肥茶，更能起到事半功倍的效果。

另类减肥法轻松打造好身材

1、早餐：水果泥+柠檬水，每天早餐坚持以香蕉为主的水果泥，再加一杯清胃的柠檬水，不但能够补充一日所需维生素，还可以促进身体的新陈代谢，排出夜晚积压在体内的毒素，让您一天都元气满满哦。另外，在月经期的时候，柠檬水也可以用酸奶代替，因为柠檬具有抗凝血性，故在月经期间不宜食用哦。

2、午餐： 土豆泥+蔬菜沙拉，蔬菜沙拉是最好的减肥食谱，首先因为它具有多样性，不会像其他食物一样让人觉得腻味，而是可以根据每天不同的心情选择不同的水果，其次，蔬菜沙拉具有足够的营养，也可以有不同的沙拉酱口味选择，因此是最好搭配的减肥食谱。土豆泥作为主食，不但能够提供人体一天运动所需的热量，且土豆泥能很好的增加人体的饱足感，有效避免了吃饭后再吃零食的困扰。

3、莲子百合羹： 莲子百合羹是非常有名的美容食谱，且百合也是著名的减肥食谱，食用莲子百合羹，不但口感出众，还具有很好的瘦身美容效果哦。

8种食材轻松减小腹！ 洋葱

洋葱有4大消脂元素。

1、硒：抗氧化力抗氧化能力较高的矿物质，主要是和汞结合后排出体外。

2、硫化物：肝脏排毒力洋葱的气味成分，可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。

3、谷胱甘肽：肝脂肪代谢力属于含硫氨基酸的缩氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促进脂肪代谢。

4、檞黄素：抗老又消脂洋葱皮含量丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。

饮食减肥技巧轻松减肥瘦身

1.早餐喝无糖豆浆，或者蔬菜果汁

豆浆营养丰富且易于消化吸收，一年四季均可饮用。而且常喝豆浆可延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘，暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。如果喝腻了纯豆浆，可以在豆浆中加入香蕉、南瓜，或者燕麦、玉米都可以。这四样东西也都是减肥食物。喝蔬菜果汁里含有高纤维，有饱腹的功效还具有排毒养颜的作用。蔬菜果汁的搭配有番茄红萝卜汁、猕猴桃黄瓜汁、木瓜橙汁，苹果菠萝汁等。

2.多吃蔬菜，用茶水蒸米饭

在少吃饭的同时可以多吃蔬菜，蔬菜中含有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效减轻环境污染对人体的损害。而茶水也具有强大的消脂功能，能够有效燃烧体内脂肪，帮助瘦身。

3.晚餐早点吃

太晚吃饭，使得人在睡觉时肠胃仍然在工作，睡不好便无法消除疲劳，疲劳没消除，体质就会逐渐恶化，变得浮肿，容易发胖。早点吃晚餐，就算吃多些也没有关系，吃什么都可以。但时间尽可能安排在18时左右，最晚不要超过20时。同时要戒掉晚餐后吃甜点的习惯。

4.少吃高糖、高盐、高油类的油炸食品

尽量吃少油清淡的食物。可以用具有减肥功效的水果来替代零食，解馋的同时还可以消脂减肥。

5.用薯类来替代主食

大家应该也知道，吃薯类的像红薯和土豆芋头都很容易产生饱腹感。而且薯类中富含维生素C，而米面豆类等主食都没有。薯类含有钾对于调节酸碱平衡、控制血压、减少钙流失还有预防上火中暑等功效。是很好的减肥食品。

6.食物的烹调方法最好选择凉拌、煮、蒸、炖

这些都是少油的烹调方法，技术难度也比较小，非常有利于减肥瘦身。不过39减肥编辑提醒凉拌菜最好是焯拌，也就是将菜放进沸水里先焯熟，捞出来冷却，再加各种调料。最好凉拌菜最好少用沙拉酱调味，因为沙拉酱含有大量的油脂，这会令自己最终得不偿失。

夏日的美食轻松瘦出好身材

1.蒟蒻：

蒟蒻富含葡甘露聚醣，完全不含脂肪且几乎零热量，是减肥尽佳的替换品。丰富的水溶性纤维能促进肠胃蠕动，避免便秘，帮助体内废物及有害细菌之排除，减少有害菌与肠道接触的机会，可预防大肠癌。

2.无糖豆浆：

黑木耳含丰富的纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C，对人体消化系统有良好的清润作用，可促进肠道蠕动，吸附身体毒素排出体外，降低胆固醇，预防心血管疾病。

3.牛蒡：

牛蒡含丰富的蛋白质、菊糖、寡糖、膳食纤维、维生素C、B群及多酚，是营养价值极高的蔬菜，其中所含的寡糖及膳食纤维，可健胃整肠，消胀气，改善便秘，有助直肠癌的预防，也有助于利尿消肿、降胆固醇及抗氧化之功效。

4.海带芽：

海带芽富含膳食纤维、维生素A、B1、B2及钙、钾，可以帮助肠道蠕动，协助排便顺利，帮助体内排出多余水分及毒素，降低胆固醇，是属于超低热量食品的第一名。

5.奇异果：

奇异果富含维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸、奇异果酵素、

8种食材轻松减小腹！ 维生素C

维生素C可以改善脂肪和类脂的代谢，血液中的VC浓度越高，体内脂肪凡间就越低，增补VC可以助于脂肪燃烧。

研讨发现维生素C摄入足够的人，活动时燃烧的脂肪比维生素摄入缺乏的人要多30%。维生素C能组成肉碱，促进脂肪代谢，加快脂肪的分化和燃烧。在推陈出新进程中，假如肉碱含量缺乏，就会招致脂肪囤积，构成脂肪组织，长时间缺乏维生素C，不单会发胖，并且安康问题也会层出不穷。

当然任何东西都是物极必反，每天从富含维C的食物：猕猴桃、橙子、柠檬、樱桃等中获取就好了，切记过犹不及。

三种减肥法吃出苗条身材

一日一餐番茄瘦身

多年前流行的苹果与食肉瘦身餐，大多数女士都尝试过，但效果则见仁见智。现在又流行另一种低卡路里且营养高的番茄瘦身餐，据称7日减10磅，日本、台湾女性也被它迷倒。

一个番茄(约200克)只有30卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量。一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以番茄代替，便可减少吸收数百卡路里，但又不致令身体缺乏营养。

其余正餐可照常进食，但以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期，可减掉5~10磅，建议一个月只进行一次。基本上没有分量限制，因番茄容易令人饱肚，吃够饱肚便可。吃生番茄效果更佳，切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。

真人试食

市场助理Natsuki ：身体排紧毒

“刚开始想试一星期用番茄当晚餐，但到第4日，已经忍不住多吃了其他东西，所以放弃了;但到3日内，磅数的确轻了不少，而且感觉身体在排毒，清走了积存已久的废物。”

营养师评价：食过量皮肤变黄

“番茄本身几乎由水分构成，除了维他命A、C、胡萝卜素、茄红素外，没有多少营养，建议最多一星期进行两天，以番茄汤代替晚餐，让身体可吸收均衡营养。”但要注意由于番茄含丰富胡萝卜素，摄取过量会令皮肤变黄;过多的维他命A会影响肝脏，因此避免长期进食番茄。

以下餐单含有丰富的营养包括蛋白质、维他命、纤维等，卡路里低之余，又够饱肚。

营养师建议番茄减肥餐单

早餐：1杯脱脂奶、吞拿鱼烚蛋三文治

午餐：1碗切鸡饭、1碟灼菜、1个苹果

晚餐：番茄薯仔杂菜汤(连汤渣)或芋丝番茄肉片汤(连汤渣)

饮芫荽水消脂

最近日本组织了一个香菜协会，是一班对香菜(即芫荽)爱不释口的年轻人成立的，他们相信多吃以芫荽烹调的菜肴可以减肥，在东京更有一间餐馆香菜屋，其生意十分之好，提供多种芫荽菜式，如生拌香菜、炒香菜、香菜冰淇淋、香菜饼干，简直创意无限。

更发现日本现在流行用香菜泡茶，并认为香菜茶的排油效果超越柠檬茶和薄荷茶，做法是将香菜叶子或整棵香菜洗净，用沸水冲泡即可饮用。

真人试食

Rachel时装设计师：小肚腩? 刚开始听到食芫荽减肥都很惊讶，因为芫荽味道浓烈，没有想到营养价值会这样高，试了整个星期?晚餐都是用芫荽鱼肉汤做主菜，配半碗白饭，效果不错，肚腩变小了，少了胃气，不过体重只是轻了1磅。

收腹芫荽鱼肉汤

材料：1钱芫荽、3条白、3~4片姜

疗效：帮助消化，减少胃气，收细肚腩。

中医解说：助消化减胃气

芫荽的营养价值相当高，所含的维他命C、E、胡萝卜素、铁、锌和硒都比番茄高，即使吃过量，也没副作用。它主要用作调味，性温味甘，能健胃消腻、驱风解毒，对食物积滞、胃口不开也有一定的食疗作用。康和堂任立新医师说：“若是水肿性肥胖的人不太适合，因芫荽的排水功效不显著，相反芫荽可帮助消化，去胃气，对脂肪性肥胖的人会有少许帮助。”

8种食材轻松减小腹！ 肉桂

肉桂粉可以延缓食物在胃中的排空速度，维持饭后血糖的稳定，有助于减肥。平时喝咖啡将加糖的习惯改成加肉桂粉，不仅可以添加香味，还有助于瘦腹。

六个减肥方法轻松减出身材

经常喝水

女人想要保持水当当的健康皮肤就应该多喝水。特别是在早晨，醒来之后喝上一杯水不仅可以帮你醒肤，还可以滋润肠道，有助于一天的排泄。而且勤喝水有助于新陈代谢，帮助排除体内积累的毒素。洗澡前也不要忘记喝上一杯水，可以补充由于洗澡过程中流失的水分。

关注体型

一个女人的美丽姿态都尽现在其体态上。很多女性极力追求着苗条的身材与身体的曲线，这是很正常的爱美之心。在30岁以前养成良好的习惯，关注自 己的体型变化，不单单是关注苗条与否，更要关注胸部及臀部是否有下垂的趋势。这样，到了30岁地时候，仍然可以有傲人的身材。到了晚年，也不会突然发福， “晚节不保”了。

按时睡觉不做夜猫子

人在睡觉时，机体得到了休息与调整。及时、充足的睡眠有助于维持人体正常的新陈代谢，也有助于形成修补人体机能的物质。长期熬夜不睡觉的后果会是精神萎靡、黑眼圈严重、眼睛浮肿，严重的还会掉发严重、神经脆弱、易怒、记忆力下降等。所以想要延缓衰老，永驻青春，充足的睡眠是关键。晚上睡觉的时间最好是在11点半之前，而且要睡足八小时哦。

多做运动

很多女性都不爱运动，这是毋庸置疑的。因为运动过程中累不说，还会流汗，第二天又会肌肉酸痛，再加上工作忙没有时间，所以很多女性的生活都避开了“运动”这么一件事。这是不对的，缺少适量的运动，会是身体慢慢“生锈”。灵活度下降不说，少了一个大量排行，排走身体毒素的机会。所以长久不运动的你应该考虑一下做一下简易的健身操或者有氧运动，有时间要出去走走，多跟大自然接触!这样自然会精神百倍。

久坐无益

不爱动不好，长久坐着更是无益。特别是有些女性喜欢一吃完饭就坐下来休息，这样子不仅不助于消化，更是会让你的下半身发胖发胖再发胖。再者，平时在办公室也不要一直坐着，由于女性特殊的身体结构，长久坐着不利于下半身通风透气，还会造成血气行走不均。所以坐一坐的时候，别玩了站起来走一走.

早餐吃得好

你有多久没有好好吃一顿真正意义上的早餐了呢?还是习惯了不吃早餐?习惯了在公司楼下的流动摊档马上一点什么边走边吃?早餐对我们的影响很多，早餐吃得好，可以提供一早上的精力与活力。长期不吃早餐，不好好吃早餐，会对肠胃造成伤害。因为早上人醒来的时候，胃酸的浓度很大，经过一夜的消化，胃里空空如也，如果不吃早餐，就会是胃收到胃酸腐蚀。早餐最好要搭配得均衡，要补充充足的维生素、蛋白质及纤维素。所以早上最好吃上一个鸡蛋、一碗粥以及一个水果。

上班族减肥食谱轻松打造苗条身材

一、蔬菜饭

材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

做法：

1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

二、清新瘦身便当

材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

做法：

1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。

2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。

三、自制寿司

材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋

1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。

2.黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。

3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。

4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。

5.边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。

四、青豆鸡丁饭

材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

做法：

1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。

3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。