豆奶喂养婴儿影响智力

豆奶喂养婴儿影响智力

许多父母因担心奶粉质量问题，纷纷以豆奶或豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。儿童医学专家提醒家长，豆奶和豆浆并不是促进婴幼儿时期脑部发育的最佳食物，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。

上海红房子医院妇产科专家表示，豆浆虽含丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分，但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说，缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。因此，在宝宝脑部发育的重要时期,豆奶或豆浆并不能代替配方奶粉。除母乳外，父母应坚持为宝宝选择一款配方先进、营养充足的配方奶粉。

专家指出，豆浆虽好，但父母须谨记，在脑部发育的黄金阶段，切勿以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。

为什么说孩子不能多吃豆奶

豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微虽元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，的确是一种较好的营养食品。

豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种都不多。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多，婴儿长期饮豆奶，促使体内铝增多，影响大脑发育，而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分，有益于儿童的生长发育。

因此，不能只用豆奶胃养婴儿，应以牛奶喂养为好，特别是4个月以下的婴儿，更不宜只用豆奶喂养，豆奶只可作为补充食品，如因某种原因，一时无牛奶，必须以豆奶喂养时，则需注意适时添加少量鱼肝油，加些糖、钙粉(如葡萄糖酸钙等)、蛋黄、鲜果汁、菜汤等食品，以满足婴儿对各种营养物质的需要。

牛奶与羊奶的区别 营养成分

在钙，蛋白质和锌的含量上，牛奶比羊奶优势更大名单是在维生素A，碳水化合物，烟酸及磷的含量上，羊奶要比牛奶更胜一筹，羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质低，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。

吃母乳的孩子智商高

至少60%吃母乳的孩子的智力来自于母乳的营养质量。美国专家比较了吃母乳婴儿的智力发育与吃婴儿营养罐头的婴儿的智力发育，发现吃母乳的婴儿的智商比吃营养罐头或靠奶瓶喂的婴儿高5个点。专家们又将吃母乳得分高的原因作了进一步分解，认为功劳的40%是母亲的亲昵与爱抚，60%是母乳里的营养成份。为了有效地增加智商，喂母乳需要达到六个月，少于8周时对智商的改进没有影响。婴儿食品制造商把在母乳中发现的两种酸dha和aa，加入到婴儿营养食品的配方中去，结果，发现两种酸加入之后，对婴儿的智商并没有促进作用。

婴儿不宜喝豆奶

豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微虽元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，的确是一种较好的营养食品。

但豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种都不多。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多，婴儿长期饮豆奶，叫使体内铝增多，影响大脑发育，而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分，有益于儿童的生长发育。因此，不能只用豆奶胃炎婴儿，应以牛奶喂养为好，特别是4个月以下的婴儿，更不宜只用豆奶喂养，豆奶只可作为补充食品，如因某种原因，一时无牛奶，必须以豆奶喂养时，则需注意适时添加少量鱼肝油，加些糖、钙粉(如葡萄糖酸钙等)、蛋黄、鲜果汁、菜汤等食品，以满足婴儿对各种营养物质的需要。

这4种食物小宝宝不宜吃太多

提醒一：宝宝不宜多吃鸡蛋

鸡蛋营养丰富，含有健脑的卵磷脂成分，但小宝宝并不适合多吃鸡蛋。

婴幼儿吃鸡蛋四不宜

一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。

因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，影响他们的身体健康。

二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。

不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等疾病。

三、不宜吃未煮熟的鸡蛋。

据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。

四、发热病儿不宜吃鸡蛋。

宝宝发热，鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，会使机体内热量越发增加，不利于病儿康复。

提醒二：宝宝不宜多吃桔子

桔子含有叶红素，宝宝吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。

桔子色泽鲜亮，口味酸酸甜甜，模样看上去又很惹宝宝喜欢，加之含有丰富的营养，因此，妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃，只要宝宝喜欢!然而，这件事情并非那么简单，因为其中有很多“妈咪学问”。

桔子中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用。而且，也不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间。另外，宝宝吃桔子前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，桔子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响桔子中的营养素吸收。

如果宝宝体质偏热，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火;桔子吃多了可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃桔子。

提醒三：宝宝不宜多吃扁豆

扁豆多吃可能会引起滞腹胀，因此扁豆不宜给宝宝多吃。腹胀及患病的宝宝最好不要食用。

扁豆不熟容易引起中毒，扁豆引起中毒的罪魁祸首是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。这些毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法，由于加工时间短，炒(煮)温度不够，往往不能完全破坏其中的天然毒素。这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道，致人中毒。家庭加工扁豆，因锅小、量少，容易烧熟煮透，很少发生中毒。但在餐馆、食堂炒制扁豆时，因锅大、量多，炒时不均匀，不易烧熟煮透，有毒成分不能充分破坏，食后易造成中毒。因此，无论是在家里，还是在外面餐馆就餐，扁豆，都尽量不给幼儿过多食用。

提醒四：宝宝不宜多吃豆奶

豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微虽元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，的确是一种较好的营养食品。

豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种都不多。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多，婴儿长期饮豆奶，促使体内铝增多，影响大脑发育，而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分，有益于儿童的生长发育。

因此，不能只用豆奶胃养婴儿，应以牛奶喂养为好，特别是4个月以下的婴儿，更不宜只用豆奶喂养，豆奶只可作为补充食品，如因某种原因，一时无牛奶，必须以豆奶喂养时，则需注意适时添加少量鱼肝油，加些糖、钙粉(如葡萄糖酸钙等)、蛋黄、鲜果汁、菜汤等食品，以满足婴儿对各种营养物质的需要。

新生儿喂养不好影响智力

1、新生儿时期血糖过低是会影响神经细胞代谢而引起智力低下的，特别应该注意不要使小儿处于饥饿状态，尤其是出生体重较轻、比较消瘦的小儿，更应注意及时喂养。

2、新生儿的标准体重是3000克，以后前半年中每个月增加600克，后半年中每月增加500克，到一岁时应为9000-10000克。假如体重增加很慢，达不到标准，就应注意检查是否是由于喂养不好引起的，因为较严重的营养不良是可以影响脑子发育的。

头围的测量(用皮尺自眉弓上方最突起处经枕后结节绕头一周的长度为头围)有助于判断脑发育的情况。新生儿的头围平均为34厘米，前半年增长8~10厘米，后半年增长2~4厘米，一岁时平均为46厘米，以后增长速度减慢，一直到成年时56--58厘米。若头围明显小于正常，则可能是由于脑子发育不好。

3、有些先天性代谢疾病，如苯丙酮尿症、半乳糖血症等，都是一种先天性酶缺陷的病。得这种病的小孩，刚出生时都还正常，若给予普通喂养，以后就会发生智力迟钝及肝脏病变等，所以及早诊断后，尽早开始饮食治疗。根据不同疾病给以特殊的饮食，如在出生后一个月内即开始治疗者，智力发育可不受影响。如果发现婴儿吃奶不好，容易呕吐或者黄疸不退，以及尿有“霉臭”或“鼠尿”气味时，最好能及时带到医院去详细检查一下，争取早诊断，早治疗，以免影响小儿的智力发育。

从以上所述看出，新生儿的喂养与以后的智力关系极大，不可忽视。如果发现孩子营养不良，采取及时措施，加强和补充必需的营养，可否取得效果而提高智力呢?科学家们也做了一些实验，比如选择两组幼儿进行“营养治疗”，观察的结果发现：第一组在营养不良情况下生长的幼儿，经过“营养治疗”后智力测验成绩明显提高，而第二组在营养较好的情况下生长的幼儿，智力测验成绩变化不大。这说明，良好的营养是提高健康水平和智力水平的物质基础。

婴幼儿的营养不良症是由于喂养不当、蛋白质摄入量不足所造成的，这种病一般发生在断奶前后，病儿表现为体重不增，消瘦，皮肤松弛，头发干燥而失去光泽，食欲不振，抵抗力减弱，较易患感染性的疾病，并影响今后的智力发展。

婴幼儿如果出现营养不良，其主要原因是喂养不当。合理的营养是婴幼儿生长发育的基础，在婴儿初期，蛋白质、维生素、无机盐等都相对比较缺乏，如果母乳不足，又未能及时增加代乳品，或代乳品的配制方法不对，或没有及时补充辅食，或突然断奶和偏食等，都有可能造成幼儿的营养不良。有些幼儿只吃一些高糖、高脂肪的食物，但是富含蛋白质、维生素的食物却吃得很少，这样长时间下去也很易引起营养不良症。因此，必须合理地安排幼儿的饮食，注意各种营养素的充分摄入，幼儿才不会出现营养不良症。当然，有一点须提醒，如果幼儿长期患有慢性消化不良、寄生虫病等，也会影响到幼儿胃肠道对食物的消化吸收，从而引起幼儿的营养不良。

一旦发现幼儿营养不良，首先要找到致病的原因，如果是因为慢性消化不良所引起的，就必须首先治疗好慢性消化不良;要注意给幼儿增加营养丰富、容易消化的食物，如牛奶、蛋白质、豆浆、豆腐、青菜、水果等，在增加营养食品的同时，一定要注意其消化能力，根据情况逐渐增加，不可操之过急，另外，还要在医生的指导下，配合适当的营养剂及药物治疗。总之，父母在喂养幼儿时，一定不能偏之过多，也不能太少，要多注意各种食物的营养搭配。

哪些营养成分“智”关重要?

1、脑、卵磷脂：这两种物质在大脑里含量颇高。富含脑、卵磷脂的食物(蛋黄、动物脑、骨髓等)，有助于提高脑细胞的功能，增强智力和记忆力。所以，6岁前的儿童常吃这类食物，有利于智高的提高和发展。

2、葡萄糖：大脑的思维和智力活动是需要能量的，而供给大脑的活动能量物质主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、红薯、南瓜、山芋等。婴幼儿多吃这些食物对提高智商有益。要注意不能给幼儿吃过多的巧克力、白糖等，糖类食口可削弱智高。日本一位博士指出：“破坏大脑的酸性食品中最严重的是白糖和巧克力”。

3、微量元素：豆类、牛内、猪肝、鸡肉、鸡蛋、鱼、黑木耳、蘑菇、海带等，这些物质富含锌、碘、铜、铁、硒等微量元素，它们是构成大脑所必需的营养成分，是提高幼儿智商不可少的物质。幼儿一旦缺乏这些微量元素，尤其是缺锌元素，可使大脑边缘马区发育不良、智力和记忆力将受到损害。

4、纤维素：含纤维素较丰富的食物有小米、玉米、蜂蜜、红薯、香蕉等，幼儿常吃这些食物可防便秘，提高智商。幼儿便秘会阻碍智力发育。据报道，日本宫本忠雄博士指出：“便秘是阻碍幼儿智力发展的最大敌人。”

5、维生素C：6岁前的孩子常吃富含维生素C的食物(大枣、草霉、柑橘、西红柿、猕猴桃等)对开发智商有益。正如克伦纳教授所说：“6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C，除了预防很多疾病外，还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷，减少疲劳、记忆力增强。”

温馨提示：

母乳营养丰富，含有大量蛋白质、维生素E、C以及镁、磷、硒、铁等矿物质。它们不仅是生命的基础，而且是促进婴幼儿生长发育和提高智商的重要保证。尤其是1岁以前的婴儿宝宝，母乳仍是他们的主食。

新生儿出生后各项身体指能都不够完善，一般在第一个的时候，是孩子脑子发育最快的时候，这个时候的哺乳更是重要，没有疾病的因素，孩子的生长都是很迅速的。母乳的喂养对孩子的成长是很重要的，研究表明营养水平达不到的孩子，对事物的认识、心理水平都比较差。

幼儿不宜多吃八种食物

一、不宜多吃鸡蛋

众所周知，成人一天鸡蛋的补充也就在2-3个，多了不宜。鸡蛋有利于给宝宝补充丰富的蛋白质和胆固醇，是健康的食品而每天都给宝宝食用大量的鸡蛋，但若幼儿吃的过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

1、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，影响他们的身体健康。

2、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等疾病。

3、不宜吃未煮熟的鸡蛋。据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。

4、发热病儿不宜吃鸡蛋。宝宝发热，鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，会使机体内热量越发增加，不利于病儿康复。

二、不宜多吃扁豆

扁豆多吃可能会引起滞腹胀，因此扁豆不宜给宝宝多吃。

扁豆不熟容易引起中毒，扁豆引起中毒的罪魁祸首是扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素。这些毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法，由于加工时间短，炒(煮)温度不够，往往不能完全破坏其中的天然毒素。

这些毒素食用后可强烈刺激胃肠道，致人中毒。家庭加工扁豆，因锅小、量少，容易烧熟煮透，很少发生中毒。但在餐馆、食堂炒制扁豆时，因锅大、量多，炒时不均匀，不易烧熟煮透，有毒成分不能充分破坏，食后易造成中毒。

所以，无论是在家里，还是在外面餐馆就餐，扁豆，都尽量不给幼儿过多食用。

三、不宜多喝豆奶

豆奶是以豆类为主要原料制成的。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微虽元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，的确是一种较好的营养食品。

豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种都不多。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多，婴儿长期饮豆奶，促使体内铝增多，影响大脑发育，而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分，有益于儿童的生长发育。

因此，不能只用豆奶胃养婴儿，应以牛奶喂养为好，特别是4个月以下的婴儿，更不宜只用豆奶喂养，豆奶只可作为补充食品，如因某种原因，一时无牛奶，必须以豆奶喂养时，则需注意适时添加少量鱼肝油，加些糖、钙粉(如葡萄糖酸钙等)、蛋黄、鲜果汁、菜汤等食品，以满足婴儿对各种营养物质的需要。

四、不宜多吃桔子

桔子含有叶红素，宝宝吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。

桔子中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用。而且，也不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间。

此外，宝宝吃桔子前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，桔子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响桔子中的营养素吸收。

如果宝宝体质偏热，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火，桔子吃多了可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃桔子。

五、不宜多吃咸鱼

咸鱼作为腌制食物，是导致鼻咽癌的主要原因。因为各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

六、不宜多吃菠菜

菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

七、不宜多饮浓茶

浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。

八、不宜多吃果冻

果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

新生儿低钙血症应该如何预防

1、鼓励母乳喂养，应生后6小时内就喂奶。

2、孕母应每日定是户外活动，增加营养，特别是妊娠后期发现腓肠肌痉挛时，应查血钙，补充钙剂。

3、加强围产期保健，定时产前检查，防止早产，加强产时监护预防窒息。

4、加强卫生宣读，母及婴均应每天定时晒日光，对有窒息、早产、围产期合并症及人工喂养的婴儿影币要是补充钙剂，以防低血钙的发生。在不允许母乳喂养的情况下，应给予母乳化配方奶喂养，保证钙的摄入。或牛奶喂养期间，加服钙剂和维生素d。

如何从大便看宝宝的健康状况 正常大便

1、母乳喂养的婴儿便便呈金黄色，多为均匀糊状，偶会有细小的乳状凝块，有酸味，每日2～3次。即使每天便便次数达到3～5次，但便便水分含量不高，呈糊状，也看作正常。

2、人工喂养婴儿，以牛奶、羊奶喂养的婴儿，便便为淡黄色，大多成形，含乳凝块较多，为碱性或中性，量较多、较臭，每日1～2次。

3、混合喂养儿（母乳加牛乳），便便与食牛乳的婴儿相似，但较黄、软。添加谷物、蛋、肉、蔬菜等辅食后，粪便性状接近成人，每日一次。

牛奶粉好还是牛奶粉好 上火

羊奶偏弱碱性，不含过敏源，牛奶则偏酸性，牛奶喂养婴儿易发生腹泻，便秘和湿疹并易使宝宝上火，由于牛奶的分子比羊奶大，所以喝牛奶比喝羊奶更易上火。

3个月的宝宝能添加果汁吗

需要提醒这位妈妈，三个月的宝宝，一般建议最好纯母乳喂养，纯母乳喂养是不需要添加其它辅食的，添加辅食一般应该等到宝宝4-6个月大的时候。

对于是否需要给3个月的宝宝添加果汁的问题，应根据宝宝的喂养方式决定。

纯母乳喂养的宝宝6个月内不需要补充其他食物，因为母乳中已经含有这一阶段宝宝生长发育所需的全部液体、能量和营养素。

配方奶喂养的宝宝此时也不需要添加其他食物(包括果汁)，因为配方奶中已经添加了此期婴儿所需要的铁、钙和维生素等营养素。宝宝的胃容量是有限的，如果此时添加果汁势必会减少奶的摄入量，长期下去会导致宝宝蛋白质和能量摄入不足，影响宝宝体格生长。

如果宝宝为普通牛奶或豆奶喂养，可适当添加果汁和菜水。给小婴儿饮用的果汁应以鲜榨汁为好，并用白开水按1：1的比例稀释，因为小婴儿还不能消化过浓的果汁，易发生胀气或腹泻。每日果汁或菜水的量应在50毫升以下，以免影响奶类摄入量。此外，有些小婴儿还可能对果汁过敏，如柑橘汁，加了某种果汁之后，一旦宝宝出现呕吐、皮疹或腹泻等过敏情况，要停止喂给宝宝这种果汁。

提醒家长，母乳是宝宝最好的粮食，如果条件允许，最好进行纯母乳喂养，如果母乳不够，可添加婴儿配方奶。不建议给小婴儿直接食用普通牛奶或豆奶，更不建议给小婴儿和果汁，辅食添加需在宝宝4-6个月大之后，并且表现出对其它食物有兴趣的时候。