烤红薯用烤盘还是烤网 烤红薯用什么红薯最好

烤红薯用烤盘还是烤网 烤红薯用什么红薯最好

视个人口味而定。

红薯的品种有很多，对于不同品种的红薯来说，其烤出来的口感也是不一样的，因为每个人的口味爱好都不一样，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

但在选择红薯的时候建议可以选择外型均匀饱满、表皮光滑完好的红薯，这类红薯相对来说比较新鲜，含水量较多，烤制出来也会更加好吃一些。

教你在家自制烤红薯

第一步：选红薯。

在家自己用烤箱烤红薯，最好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间。

第二步：洗红薯。

把选好的红薯清洗干净，擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮，就要多洗几次，洗的特别干净才行。

第三步：烤制。

烤箱200度预热5分钟，然后在烤盘上放一张锡纸，再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层，温度设定在200～250度之间，上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次，这样才能烤得比较均匀。

补充说明：

由于各家烤箱的情况不同，所用红薯的个头大小不同，因此上述温度设置和烤制时间仅供参考，需要朋友们灵活掌握哦。一般来说，看到红薯皮表面开始变焦或者起泡，基本上就差不多了，这时就可以取出来用手捏捏，感觉很软就是熟透了。

据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟，然后再烤，这样味道就会差很多，而自己做的烤红薯就好吃多了。但是，用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。

烤红薯的小妙招

有一些网友为了省时间、省电，就把红薯洗净后先用蒸熟，然后放在电冰箱里，随吃随烤，这样就方便多了，大约10分钟左右就可以烤好了。需要提醒的是，一定要把红薯蒸熟，而绝不是煮熟，因为蒸出的红薯不跑味，营养损失也少。

烤红薯用烤盘还是烤网

都可以。

烤红薯的方法比较简单，不论是用烤盘还是烤网都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

但是因为红薯在烤制的过程中会流出较多的糖汁，如果用烤网的话，那么糖汁就会流到烤箱内，此时就比较难清洗，如果用烤盘的话，那么糖汁就会流到烤盘上，烤完红薯之后只需要对烤盘进行清洗就可以了，这样比较干净、方便一些。

孕妇能吃烤红薯吗 不吃废弃铁桶烤制的红薯

大街上很多小贩都是用废弃的铁桶来烤红薯，但是这些铁桶通常都是装过汽油、柴油、甚至是化工原料的，其内残留有苯和砷类的有害物质。经过高温烘烤，这些有害物质会附着在红薯上，孕妇食用这一类红薯很容易对胎儿的健康发育造成不利影响。建议怀孕的妈妈们在家用烤箱制作烤红薯，既方便又健康。

烤箱制作烤红薯的方法：将洗好的地瓜放在铺了锡纸的烤网上200度烤1个小时就行了。中间记得给红薯翻一次面。

紫薯放微波炉里怎么烤

1、选购红薯。买红薯的时候要选择块型规整的，表皮光滑，没有坑点芽眼，大小适中。同样大小的红薯，选择比较重的那块。

2、烤前准备。挑选一块150g左右的红薯，洗净，沥干水分，备用。烤红薯的时候不要选择块太大的，不容易烤熟;尽量不要选圆圆块，道理同上。

3、烤制。用干燥厨房巾把红薯表面擦干，放入微波炉内的烤架上，选择“烤红薯”——150g, 开始烤制，微波炉显示6分钟即可烤好。注意：不要放在烤盘上，要放在烤架上烤，以便受热均匀。

4、烤制1分钟后，打开微波炉门，拿出已经烤干表面的红薯，用牙签在红薯身上扎五六个小洞，放回炉内继续烤制。用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来，内外受热均匀。

5、烤制3分半钟后，拿出红薯，重复上述第4步，继续烤制。这时候已经有香甜的味道散发出来啦。

6、6分钟后，微波炉停止，红薯烤好。取出红薯，放置在干燥的盘子中，待微凉后即可享用甘甜的烤红薯啦。我这块红薯是白瓤的，比红瓤的更甘些。

烤红薯用烤箱怎么烤 烤箱烤红薯注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

烤箱烤红薯能不用锡纸吗

可以不包锡纸，直接放在烤盘里烤。

有的人喜欢用锡箔纸包着烤，但烤出来水水的。网上普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤，还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤。

怎么用烤箱烤红薯

红薯的作法真的是多种多样的，除了用来作为菜肴外，还可以把整个的红薯用水煮熟或者烤熟，当然，烤熟会比简单的用水来煮熟好吃很多，烤熟后的红薯散发着一种红薯的特有香气。很多人都很喜欢吃烤红薯，但不是每一个人都会做，下面，来让我们简单的学习一下用烤箱烤红薯的方法。

做法：

一，1.将红薯用干布擦去上面的土备用。2.将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

二，烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在23—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。

三，1、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用; 2、烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。

四，将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否者难烤好。

微波炉烤红薯可以用锡纸包吗 烤红薯可以隔夜吃吗

若保存得当的话，可以隔夜食用。

烤红薯的味道香甜可口，日常在食用烤红薯的时候最好是现烤现吃，这样的话，烤红薯的味道会比较可口，同时营养功效也会比较好，若是烤红薯烤完之后不能马上食用的话，可以将烤红薯用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存，在低温环境下，可以有效的延长红薯的食用期限，一般隔日食用是没有问题的。

冬季吃红薯正当时

冬季来了，红薯变成了一种非常受宠的粗粮。街边烤红薯的香味越来越浓烈了~~不过高能的红薯除了靠着好吃还有N种创意吃法哦。不满足于烤红薯，红薯糖水的亲，就要好好学习啦，款款都营养美味。喜欢吃红薯的亲，就跟小编一起来看看红薯的创意吃法大全吧!

蜜汁烤番薯

1、番薯去皮，切条，放入大碗中。

2、加橄榄油、枫糖、百香果汁，拌匀。

3、番薯块倒入烤盘中，撒上盐。

4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次。

芝士奶油焗红薯

1、红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水。

2、包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。

3、挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。

4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士。

5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟。

烤红薯用烤盘还是烤网

烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。

烤红薯的话，最简单，放在盘子里，直接扔进去就行，如果考究一点的话，可以先用锡纸/铝箔纸包一下，再扔进去烤。

如果放到烤盘上的话，就可以垫一层锡纸防止红薯烤过之后溢出来的糖汁流的到处都是的。那个粘粘的有点难以清理。

烤箱烤红薯多长时间 烤红薯怎么烤好吃

材料：红薯数个，锡纸

做法：

1.先将微波炉开200℃预热，预热过程中可以先将红薯清洗干净，然后再擦干水分。

2.预热好后，将烤盘放一层锡纸垫底，然后再将红薯放上去。

3.将烤箱调至210℃，烤40分钟左右，注意烤的过程中需要翻面，这样才不会烤焦，而且可以受热均匀。

4.烤好后拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。

烤红薯发酸能吃吗 烤红薯放烤箱怎么烤

电烤箱烤红薯

1、将红薯用清水浸泡，让表面的泥巴变软，再用手搓洗干净；

2、将洗好的红薯沥干水分；

3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘；

4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右；

5、打开烤箱，将红薯翻面，烘烤10~15分钟即可。