养生健康

青荔枝好还是红荔枝好 怎么挑选好吃的荔枝

青荔枝好还是红荔枝好 怎么挑选好吃的荔枝

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

荔枝有虫子还能吃吗 怎么挑选荔枝

我们在挑选荔枝的时候一定要仔细看一下荔枝的外壳以及根部位置是否有虫眼,如果有这说明荔枝中间可能会含有虫子,像这种有虫眼的荔枝就不要选择。

熟透的荔枝外壳看起来会呈红色,而生的荔枝壳看起来则是绿色的,在购买荔枝是尽量选择那种红中稍带一点点绿的这种,这样的荔枝口感较好,且更利于保存。

新鲜荔枝摸起来会比较的紧实有弹性,但如果是不新鲜的荔枝的话摸起来肉质就会比较软。

荔枝能放多久 怎么判断荔枝坏没坏

挑选荔枝的时候要先把荔枝拿在手里轻轻捏一下,通常情况下好的荔枝用手指微按果实感觉比较紧和硬;而坏的荔枝微按果实感觉松软。

好的荔枝果皮新鲜、颜色呈暗红色,果柄鲜活不萎,果肉发白;坏的荔枝果皮为黑褐或黑色,汁液外渗,并且果肉发红。

如果荔枝头部比较尖,表皮上的尖刺密集程度比较高的话,那说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。

好的荔枝龟裂片平坦,缝合线明显,而且真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。

鲜荔枝怎么吃不上火 如何挑选荔枝

无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。

在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。

新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。

所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香味的。

挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变质了。

挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。

怎么挑选新鲜荔枝

挑选荔枝技巧一:看颜色。

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

挑选荔枝技巧二:看外表。

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

挑选荔枝技巧三:手感。

用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

挑选荔枝技巧四:看大小。

一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

挑选荔枝技巧五:闻气味。

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

挑选荔枝技巧六:看果肉。

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

孕妇吃荔枝好吗

女性在怀孕的时候,都是有着很好注意事项,在饮食上,就要进行多方面注意,所以对孕妇吃荔枝好吗,在这个问题上都是可以进行详细咨询,使得都有一些了解。

孕妇吃荔枝好吗:

首先,荔枝的含糖量很高,所以患有妊娠糖尿病的孕妇是肯定不能吃的。

其次,荔枝性热,所以湿热体质的孕妇最好少吃荔枝。我特意去网上查了下啥叫湿热体质,具体说来就是患有溃疡性结肠炎、荔枝过敏(居然还有这种过敏……)、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛这几种病的孕妇最好就别吃荔枝了,还知道其他啥湿热体质的欢迎回帖补充哈。

再次,荔枝这个东西上火,所以上火的妈妈敬而远之吧,实在嘴馋又担心上火的可以试试这个办法:吃荔枝前后喝一些盐水(凉茶等降火的也可以),或者荔枝去皮泡在淡盐水中冷藏后食用,不仅味道不错,还可以预防虚火。

第四,荔枝罐头孕妇也是绝对不能吃的。这个倒不是荔枝的问题,而是罐头食品都比较垃圾,能不吃最好别吃。

最后,有些食物不能和荔枝一起吃,不过不是因为对孕妇有影响,只是因为会破坏本身的营养价值,比如胡萝卜和荔枝一起吃就会破坏荔枝的维生素C。

通过以上介绍,对孕妇吃荔枝好吗,也是有着很多认识,对这样水果选择的时候,女性也是要适量的吃最,这样对自身健康,才不会有任何损害,而且对一些食物相克也是要进行了解,尤其是荔枝不能和胡萝卜一起吃,都是要注意。

一天吃10颗荔枝会胖吗 怎么判断荔枝好坏

1.观察颜色

注意青色荔枝是尚未成熟的,味道比较酸涩,而红色荔枝和青红夹杂的则为成熟荔枝,味甜。

2.观察表面

荔枝表面疙瘩越多的就表明荔枝青涩,而越平滑就表示其成熟度越高。

3.触摸表壳

在各大商超和水果店,存放越久的荔枝的表壳是干燥不扎手的,而新鲜荔枝则是比较湿润且有点扎手,所以我们在选购的时候需要注意。

4.分辨气味

新鲜的荔枝具有很明显的清香和果香,而散发刺激性气味的荔枝则需要避免选购,大家在挑选时可以注意下荔枝的味道。

挑选荔枝的几个小窍门

一、看颜色

无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,吃货小伙伴们切勿购买。

二、凭手感

新鲜的荔枝,摸在手里应该是富有弹性,且稍感紧硬;所以在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。

三、闻气味

新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香荔枝味的。

四、尝果肉

一般,荔枝都可以试吃一两颗的。所以挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变味了。

五、再看果皮和大小

挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。

青荔枝好还是红荔枝好

品种不同,各有千秋。

荔枝因为品种问题,成熟时会有青皮和红皮的区别,有些荔枝成熟之后也会是青的,这种青的也好吃,有些荔枝成熟之后是红的,这种红的也好吃。

不过,如果是同一品种的话,青荔枝是还没有成熟的,红荔枝则是熟透的,未成熟的荔枝鞣酸较多,口感较涩,影响口感,最好不要食用。

荔枝最早什么时候上市 荔枝常温下可以放多久

2-3天左右。

荔枝中含有较多的水分、糖分、维生素和矿物质,而常温下温度比较高,如果将荔枝置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以将荔枝置于常温下保存的话一般只能保存2-3天左右的时间。

建议买回来的荔枝最好是吃多少买多少,尽快吃完,这样荔枝的营养价值以及口感都是最好的,而且在挑选荔枝的时候也需要尽量挑选新鲜的带绿叶的荔枝,以方便保存。

相关推荐

如何挑选荔枝

挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。 无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,切勿购买。 新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。

红毛丹发黑还能吃吗 红毛丹和荔枝有什么区别

红毛丹和荔枝的区别:剥壳前毕竟红毛丹长得比较特别,不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。 1、表面红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。 2、外壳毛丹外壳比荔枝硬,且厚实,手剥的话容易扎到,可能得用刀划开比较靠谱。 荔枝的壳则比较薄脆,很容易剥,用指甲就可以轻松穿透。 红毛丹和荔枝的区别:剥壳后红毛丹长得比较特别,不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的,一下就辨别出来了。但剥壳后从外形上就不太好认了。 1、吃法剥开红毛丹的外壳,里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上,这个不能吃,最好撕干净再吃,不然影

荔枝要怎么挑选

荔枝上市的时节又已经到了!水果市场的荔枝是不是已经让你垂涎三尺了?那么荔枝要怎么挑选? 1、新鲜荔枝色泽自然,个头大小均匀,皮薄肉厚,富有香气。 2、挑选时可先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧且有弹性。鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则味道甘甜。

如何挑选新鲜荔枝

新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的,这样的荔枝已经有些变质,且小心食用。 所以,挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。 看 一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正

荔枝里面有虫子怎么办

将其挑出或者弃之不食。 荔枝里面有小虫子了可以选择将其挑出,然后不食被虫子咬过的那块。 现在是吃荔枝的季节,荔枝的价钱卖得很便宜,看到荔枝里面有小虫子,怪恶心的,将整个荔枝扔掉,弃之不食,然后挑选优质的荔枝食用。

荔枝怎么挑选

无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这些荔枝都是比较新鲜的。 而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝,很可能是人为处理过,虽然不一定有害。不过,如果荔枝果皮上出现黑色或者褐色,很可能是因为荔枝已经变质或者被微生物污染了,就最好不要买了。 挑选荔枝时,尽量选择那些外表看上去水润圆滑的。如果果皮发干,那么这种荔枝可能经过了长时间的储存;仔细观察荔枝的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有成熟,如果龟裂片相对

荔枝是青色的可以吃吗 荔枝怎么保存

1.首先,挑选荔枝,把坏果、烂果、有酒精味的荔枝挑选出来,把健康的荔枝枝干剪掉,留下一个小蒂; 2.其次,用报纸包裹,每20-30粒装一小包,可以加一些新鲜的荔枝叶,包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层储藏; 3.注意,每过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽。 这个方法可以保持荔枝新鲜10天以上。

夏日吃荔枝的禁忌

1、不宜空腹食用 鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。 2、食用不要过量 大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组 织细胞氧化利用。如果一次

荔枝外面有白色还能吃吗

建议不要食用。 通常来说,荔枝外面是不会有白色的东西的,荔枝外面有白色的说明荔枝发生了一些霉变反应,这样的荔枝最好是不要食用,食用后会有一些健康风险。 荔枝是夏季时令水果,也是很不好保存的一类生鲜水果,日常在挑选水果的时候按照自己的饮食习惯进行挑选,但是分量最好是按照一顿的分量进行购买,即使是稍微多买了一些,也要将荔枝放进冰箱里面进行冷藏保存,这样可以最大程度的延长荔枝的可食用期限,避免荔枝变味和变质。

荔枝剥开都是水还能吃吗 荔枝怎么保存

如果家里面有冰箱的话可以将当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了。 如果家里面没有冰箱的话可以将荔枝泡在清凉井水里或是冰水里保存,是保持荔枝卖相的好方法。荔枝不能泡久了,尽量不要超过12小时,超过24就要变色变质了。