秋季吃栗子有哪些讲究
秋季吃栗子有哪些讲究
栗子相对于其它的干果食物含有大量的淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素等，同时其热量也非常的高。栗子不仅仅是一款美食食材，而且是一款可作为药物的食物，其治疗疾病的功效，一点也不比当归、黄芪、人参差。其具有养胃、补肾、健脾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效，特别是对于脾胃虚寒而导致的慢性腹泻等不适症状都有非常不错的疗效。
而因为栗子含有丰富的不饱和脂肪酸以及丰富的维生素，因此对于高血压、冠心病、动脉硬化等疾病都有不错的治疗功效，所以栗子是一款不可多得的药食两用食物，在秋季大量上市的时候，怎么可以错过呢?
不过虽然说栗子美味，并且营养功效非常的卓越，但是并不意味着可以多多益善哦，在吃的时候一次不要吃太多，因为栗子吃太多的话，不仅仅容易上火，而且不好消化，特别是对于老人和小孩这种消化功能比较差的人，更是不要多吃，以免影响到健康。
栗子美味又营养，如果想要让其发挥应有的作用，那么在食用方面有讲究。
栗子生吃、熟吃均可。不过如果生吃栗子不容易消化，而如果是熟吃栗子容易滞气。栗子不能一次大量的吃，吃多了上脾胃，不好消化，导致肠胃不舒服。所以一天最好控制在6-7颗。如果要把栗子当做零食，特别是吃糖炒栗子、栗子糕等食物的话，最好可以在两餐之间，并且一次摄入的量不要太多。如果是作为主食食用的话，在吃饭的时候食用了，那么餐后就不要吃了。而且吃栗子的时候，记得一定要细嚼慢咽，直到完成成为浆液在吞食下去，如果可以长期吃，控制摄入量是可以起到不错的滋补效果的。不过需要注意的是对于糖尿病人，尤其要控制栗子的摄入量，否则会影响到血糖的温度，进而导致身体的不适。
栗子大量的上市，很多家庭主妇喜欢购买栗子回来烹饪各种美味的食物。挑选栗子成为很多家庭主妇所关心的问题。一定要注意一看二捏三摇四品尝的挑选方式。一般表面是深褐色并且带点红头是好栗子，而如果色泽差异大或者有黑影的代表变质了一定不要。然后捏一捏，摇一摇，如果壳非常坚硬，果实就比较丰满，摇一摇，如果可以听到声音，代表已经不新鲜了。当然也可以品尝下口感，口感新鲜的再决定购买。这样的栗子才美味，才可以烹饪出各种营养美味的食物。
吃板栗有什么好处 栗子+鸡大补
这是一道菜，而不是生吃栗子，对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子，可以起到大补的作用。
而且，秋季养生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合秋天吃。
吃板栗的禁忌
细数板栗3大食疗功效
板栗是一种非常美妙的食物，秋天是板栗收获的季节，这个时候吃板栗是非常不错的，同时板栗的一些烹饪的菜品也是非常好吃的。
秋季天气渐冷，但一种食物却悄然飘香大街小巷，那就是暖烘烘的糖炒栗子。女性朋友们总是忍不住要来几颗，享受甜香之余，你知道栗子还有食疗功效吗。
栗子，正名为栗(CastaneamollissimaBl.)，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。
板栗在我们的生活中是非常常见的，街上面最常见的就是炒板栗了，这种板栗是非常好吃的，板栗的营养也是非常不错的。下面让小编给大家带来这方面的知识吧。
1、益气补脾，健胃厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。
3、强筋健骨，延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子应该注意什么?
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
糖炒栗子有哪些卫生隐患
我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子，但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。
栗子的养生功效
而且，秋季养生的重点就是补肾，栗子被称为“肾之果”，秋季吃一些不仅能补肾壮腰，还能活血养颜。
大病初愈、体弱多病的朋友，尤其是刚生产后的孕妇，可以多吃些小鸡炖栗子。
不仅味道美而且还具极高药用价值，口水都流出来了！
上班族，尤其是作息不规律的朋友大多有有慢性肠胃炎。吃西药治标不治本，容易造成病情反复。
日常不妨吃些栗子，不仅美味营养，还能缓解病痛提高肠胃免疫力。
保护心血管
栗子被称为“干果之王”，富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B等，还能为高血压、心血管病人提供必需的钾，有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。
强筋健骨抗衰老
栗子中丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作，有效预防骨质疏松，延缓衰老。
若是将生栗捣成泥状，涂抹在患处，还能治疗跌打损伤，止痛止血、吸收脓毒。
秋季一定要多吃栗子，再也不怕腰腿酸软、筋骨乏力啦，而且越活越年轻！
将板栗放在袋子中，不留空隙扎紧，每个栗子都紧紧固定在一起。摇晃袋子，若是发出巨大的晃动声则说明有些栗子肉脱水了，栗壳空了，是陈年的栗子。
新鲜板栗表皮往往有一层绒毛，若是表面光滑平坦大多是不新鲜的老栗子。
1栗子虽然具有较丰富的糖分，但富含膳食纤维，糖尿病患者适量品尝也是可以的。但栗子生吃难消化，熟吃易滞气，因此一次不宜多食。
2饭后少吃
栗子最好在两餐之间吃，或是直接做成菜肴吃，最好不要在饭后大量进食栗子，以免摄入过多热量不利身材的保持，每日15颗不仅营养全而且不发胖！
3变质不吃
新鲜栗子很容易发霉变质，变质的栗子吃后则会引起中毒，因此栗子吃多少买多少，若是变质了一定要丢掉，可别觉得浪费，吃坏了身子可不好。
吃板栗要注意哪些
俗话说：“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”不过，栗子虽然好吃，但吃起来也是有讲究的。
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。秋季，大量栗子上市，它不仅可以生吃，还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这秋风习习的季节里，上街买一包热乎乎的糖炒栗子吃。
栗子补身体但非人人宜
有关专家认为，板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物。应该适量吃，不能当作主食食用。
栗子含有大量淀粉，而且热量也很高，专家建议最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃，不要在饭后吃，最好不要以栗子代饭。
栗子除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，还含有维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。
栗子虽然养人又好吃，但并不是人人适宜。千万不要吃得太多，否则阻滞肠胃难以消化。特别是脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。
另外脾胃虚寒者不宜吃生栗子，产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子热量较高，糖尿病人要适可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。
保养卵巢吃什么食物最好 栗子
栗子是坚果类的食物，中医认为栗子有补肾状腰的功效，而男人吃栗子能补肾，女性吃栗子起到滋阴的功效。常吃栗子对中年来讲，具有滋阴补肾，缓解更年期的作用。
经期吃栗子可以吗
秋季大量干果上市。而美味又营养丰富的栗子也是在秋季成熟，成为备受喜欢的一款食物。所以秋季栗子大量上市之际，大多数迫不及待的大饱口福。那么到底栗子有什么样的营养功效呢?
栗子含有丰富的不饱和脂肪酸，矿物质和多种维生素，因此对高血压、冠心病等心血管疾病有很好的防治作用。
栗子是一种含有丰富维生素C的干果，经常食用可以帮助维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，并且可以帮助缓解腰肌酸软、乏力等不适，是一款特别适合老年人食用的干果。
栗子的碳水化合物含量非常的高，可以供给人体更多的热能，促进脂肪代谢，是一款具有益气补脾，健胃厚肠的最佳干果食物。
栗子营养丰富，含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，因此特别的适合女性和中老年人食用。特别是其口感也非常的不错。因此很多女性朋友都很喜欢吃栗子。特别是市面上的各种以栗子为原材料的美食备受欢迎。而对于女性而言，在特殊的生理期经期，为了保证健康，饮食有诸多的禁忌，那么对于喜爱栗子的女性而言，对经期吃栗子可以吗自然很关心。
因为栗子营养丰富，所以女性可以放心食用，而经期女性不可以吃寒凉食物，因此吃栗子一定要注意不要生吃，一定要煮熟了才可以吃。如果把栗子和红糖、姜还有红枣一起熬粥的话，更可以利肾养生，还有暖宫的神奇功效哦。所以说月经期间，女性可以放心的食用栗子，但是要讲究方法。而且每天要控制食量，一天一6-7颗为宜。
栗子不仅仅营养丰富，而且美味，所以现在市场上有各种各样的以栗子为原材料的美食，虽然说栗子生吃熟吃皆可以，不过还是建议熟吃更营养健康。熟吃板栗可以和胃健脾，缓解脾虚。
而且日常生活中，栗子不同使用方法还可以治疗疾病哦。饮食少、身体瘦弱的儿童，可以将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼食用，帮助增加食欲，调理肠胃。而对于脾胃虚寒、慢性腹泻的患者而言，可以用板栗和粳米熬粥，可以有效改善消化不良和气虚乏力。
虽然说栗子营养丰富，但是其难以消化，因此最好不要多吃，否则会胃脘饱胀，引起肠胃不适。而对于婴幼儿及脾胃虚弱者尽量少吃板栗。而变质的板栗一定不要吃。
女性经期可以吃板栗，而且板栗有止痛止血的作用。具有提高免疫力和体力的作用。不过一定要记住熟吃、而且不要多吃。消化不良的人更要注意。月经期间的女性特别的脆弱，免疫力低，因此中医认为月经期间不要碰冷水，更不要吃辛辣食物。而且经期一定要禁止过性生活，否则会导致月经不调甚至会不育。因此一定注意。月经期间保护好自己才可以更健康。
吃板栗的注意事项
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
此外，有些读者觉得加糖能够使栗子在炒制的时候不会爆裂，其实炒栗子时放的沙子本身就是为了让栗子受热均匀，防止爆裂，而且我曾经吃过不放糖炒的栗子，也一样没有爆裂。
因此总的来说，相比炒栗子加糖的优点，可能缺点更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大于利。炒栗子还是不加糖的好!
栗子不能和牛肉同食，会引起呕吐。另外注意的是，栗子虽有食疗功效，但也不能吃过量，栗子食用过量易伤脾胃。食积停滞、脘腹胀满者忌食。糖尿病人要自行节制食用量，产妇、小儿便秘者不宜多食栗子。有中医认为，香蕉和板栗最好不要同吃，香蕉性味甘寒，有清热润肠，润肺解酒的功效.板栗则相反。
秋燥吃板栗的功效 秋分补肾，板栗当先
◆秋天补肾，“名家名方”推荐板栗，它不仅有秋果之王的美称，老中医还专门给它起了个“肾之果”的外号，是真正的“养生高手”，特别适合秋季温和进补的原则。
栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍。
◆每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的
◆鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍
◆钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍
秋冬季节，人体的肾气较弱，很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“肾之果”，是补肾的主要食物。所以，每天吃3-5个栗子，长期可以起到很好的补肾作用，改善腰膝酸软。
秋天天气寒凉，平时脾胃虚弱的，容易脾虚不适，甚至脾虚腹泻，所以，秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用，所以，秋季每天吃几个栗子，可以改善脾胃功能，增进食欲。
秋天天气突然变凉，很多人都无法适应，身体对温度的调节过慢，就很容易咳嗽或者是感冒，板栗具有清热解毒的效果，不仅对肠胃有好处，还能起到止咳的效果，防止感冒，所以秋天吃板栗养生是不错的选择。
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。
最简单的吃法就是蒸着吃，如果一次性买得特别多，蒸熟之后可以放在太阳底下晒，晒干既能保存时间更长，而且吃的时候栗子壳一掐就破开，特别方便。
栗子糕可以帮老人健脾益气、养胃、强筋健骨，还可缓解体弱、腰膝酸软、食欲不振等病症。
做法：将200克鲜栗仁用水煮到极烂，再加500克糯米粉和50克白糖，揉匀，上锅蒸，等出锅时再撒上瓜子仁、松仁即可。
这碗粥补血强肾养颜的效果非常好，适合老人以及爱美的女性喝。
材料：粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸。
4、然后转小火熬煮45分钟。
5、桂圆肉入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
给孩子可以做点栗子糊，帮他们调理脾胃、滋养肠道，还可以治疗因脾胃不和导致的腹泻。
做法：将500克栗子去皮壳，晾干磨粉，取适量栗子粉加清水煮熟为糊，最后再加入适量蜂蜜即可。或者还可以把栗子做成生栗子泥，就是每日把4粒左右的生栗子捣成泥，每天给孩子吃，可以治疗脚软无力。
栗子加鸡能大补，再加上淮山，补肾功效翻倍，大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃。
做法：先将栗子剥壳，用开水烫片刻，除去里层的绒毛，然后将鸡飞水去掉血水等污物，最后将栗子、淮山、鸡一起放入炖盅中炖制1.5～2小时，后调味食用。
四神加栗子，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，能起到脾肾双补的作用，特别适合秋天吃。
材料：薏米，莲子，芡实，茯苓各15克 粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。
做法：用小火煮30分中，再加入冰糖，继续用小火煮10分钟即可。
无论是煮粥还是炖鸡，都需要先取出栗子肉，“名家名方”告诉您两个小窍门，可以更快去壳。
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，；加入适量盐水，水煮开后煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这样去除栗子皮，省时、省力。
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整，吃的时候加热一下，还是那么好吃。
吃栗子时提倡细嚼慢咽，也就是说在食用时要将栗子细细嚼碎，感觉口腔中没有渣滓了，方可徐徐下咽。细嚼慢咽不仅能帮助栗子消化地更充分，也有利于人体吸收，更能发挥出补益的作用。
脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
糖尿病患者在食用栗子时也有讲究，在不增加总热量摄入的前提下，可将栗子代替一部分主食食用，例如吃了100克栗子，则正餐进食时可减少50克米饭，这样则不会导致热量超标，同时当餐保证富含膳食纤维的蔬菜摄入，这样也可以延缓淀粉在体内的消化吸收速度，减慢血糖的升高。
糖尿病患者能吃板栗吗
进入秋季后，栗子也开始大量上市了。栗子是一种健康饮食，经常吃可以补肾。常吃栗子的好处有很多，那么，糖尿病人能吃栗子吗?栗子味甜，对于糖尿人来说，是否适合呢?
糖尿病人能吃栗子
唐朝名医孙思邈认为，栗子是“肾之果也，肾病者宜服之”，而梁代名医陶弘景也曾提过，相传有人患有“腰脚弱病而过往栗树下，食数升后便能行走……”。中医认为，栗子对腰脚不遂等症有一定的疗效。
传统医学认为，栗子味甘咸，性温，入肾、脾、胃三经，所以有益气养胃、补肾健脾、强筋活血的作用，可以辅助治疗腰脚酸软、反胃、吐血、便血等症。
同时，因栗子有收敛的作用，所以对于那些因脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也具有很好的疗效。
现代医学认为，栗子的主要成分是碳水化合物，各种维生素以及矿物质、不饱和脂肪酸、淀粉等含量也很丰富，所以对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有一定的防治作用。不过，消化不良、患有糖尿病的人、经常便秘者以及儿童都应慎重食用，浅尝即可。
糖尿病人能吃栗子吗?栗子含有糖分，所以，对于糖尿人来说，一定要适量食用，要记住过犹不及。糖尿病饮食，可以帮助糖尿人更好的恢复血糖，对于防治糖尿病并发症也会很有好处。
板栗的5大功效
1、强筋健骨
栗子中含有大量的维生素C、矿物质，能维持人体骨骼、血管肌肉的机能，这对于强健筋骨发挥极好的作用，对身体机能出现衰退的老年人群尤为适用。
2、御寒保暖
在栗子中含有丰富的淀粉、碳水化合物，这两种物质被人体摄取后能释放很多热量，起到缓解四肢寒冷的效果，对于渐寒的秋季来说是御寒保暖的食疗佳选。
3、防治骨质疏松
栗子中蕴含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养素，这些物质都能促进骨骼的生长和发育，对于防治骨质疏松发挥较好的功效。
4、滋补肾脏
栗子有“肾之果”的美称，并且中医认为，栗子性甘、味温，且能入肾经，具有不错的固肾益精的作用。
因此，适量多吃栗子能达到提升肾脏精气的目的，所以肾虚的人群不妨多吃。
5、保护肠胃健康
入秋后，人体内的阳气由盛转弱，乍感寒气，人的肠胃机能很容易受到紊乱，进而诱发肠胃疾病产生。
而在栗子中含有丰富的碳水化合物，这种物质对于增强肠胃机能发挥十分重要的作用。因此，秋季便可多食栗子来改善肠胃功能。
秋后吃一宝百病自然好
1. 慢性肠炎常吃栗子
慢性腹泻肠病不妨多吃栗子，那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量死亡，使胃肠免疫力降低，一旦停药，病情易反复。
中医认为，栗子性味温和，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。明代李时珍曾介绍：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，顿愈。”
推荐腹泻喝点栗子粥：栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法是取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片，放入锅中，加清水适量，用文火煮成粥，调味即可。
2. 老人吃栗子腿脚好
人老腿先老，防止腿老，除了运动外，还可以没事就嚼嚼栗子。小编邻居家的一位老大爷家中种了很多栗子，他没事就吃，83岁的他，不管是爬楼还是走路，腿脚都很利索。
这是因为栗子有很丰富的营养价值。中医认为，栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效，对肾虚效果也很不错，特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。吃栗子的时候还有讲究，把栗子放在嘴里，然后慢慢仔细嚼，直到嚼成浆再咽下去，这样才能有效解决腰腿疼。
3. 栗子+鸡能大补
从中医的观点来看，栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子，可以起到大补的作用。
而且，秋季养生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合秋天吃。
4. 生嚼栗子养护前列腺
前列腺体积较小，外形如同一个倒放的栗子，形状相似。老年男性前列腺的问题非常普遍，常常尿频尿多、腰膝无力，这是肾气渐衰的表现。其实在前列腺问题的早期，可以嚼服生栗子，是一种简便的治疗缓解方法。
栗子性温、味甘，熟食健脾，生食补肾止遗，对肾虚腰痛者，最宜食用。前列腺的功能和所在区域，也隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十多颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”
5. 治口角炎常吃炒栗子
口角炎疼起来非常难受，嘴角开裂一阵阵钻心的痛。这时可以吃点栗子就能痊愈!栗子富含维生素，因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
6.气虚咳嗽吃点炖栗子
有些人气虚导致的咳嗽，咳嗽经常不停，即便是睡觉也会被咳醒，非常痛苦。这时候用栗子就能缓解气虚所带来的咳嗽。用鲜栗子60克，瘦猪肉适量，生姜数片，共炖食，每日1次。
7. 能防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
8. 生栗子能治跌打损失
生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
9. 益气补脾健胃厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
10. 强筋健骨延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。