菠萝用热水泡还是冷水泡
菠萝用热水泡还是冷水泡
其实泡菠萝用热水和冷水都可以,但是一般冷水泡出来的菠萝口感更好一些,不过要注意最好不要使用自来水浸泡菠萝。
其实热水冷水泡菠萝都是可以的,只要加了盐,泡出的菠萝都不会有多大问题,菠萝本身片一点凉性,如果吃菠萝比较多,可以考虑用热水泡菠萝,否则可能会凉到肠胃,导致拉肚子,通常吃菠萝最好一天不要超过半个,冷水浸泡要注意,最好是凉开水,而不是直接的生水,被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的,如果生水中有细菌,可能会污染菠萝。
柠檬用热水泡还是冷水泡 柠檬用热水泡还是冷水泡好
柠檬用温水泡是最好的。
太冷和太热的水都不太好,不过相比之前冷水又要比热水好一点,所以千万不要用开水泡柠檬,不仅口感不好,营养价值也会流失。
泡腾片用热水泡还是冷水泡
泡腾片在冲泡的时候,水既不是冷水也不是热水,而是用温水,温度控制在40摄氏度,因为这个温度可以控制好泡腾片的稳定性,一旦超过这个温度,它的营养价值就会出现一定的损耗,很容易就被氧化了。在冲泡泡腾片的时候,一旦要等到完全溶解,气泡也要消失了才能饮用。而且在这里不得不提醒的是,3岁以内的宝宝最好不要吃泡腾片,因为会影响到身体的健康,也不能直接服用或者口含,更不能和其它药物一起服用。
桃胶用热水泡还是冷水泡
桃胶用冷水和热水发泡的效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点。具体区别为:
用冷水发泡的优缺点:优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好;缺点为速度慢。
用热水发泡的优缺点:优点为速度快;缺点为损失维生素,特别是维c,营养成分流失,口感不好,比如银耳,热水泡的,口感不脆。
因此在选择用冷水或者热水发泡的时候,要根据实际情况选择,如果时间充足就用冷水,如果时间不是很充足就用温水,如果时间太不充足就用热水。
柠檬用热水泡还是冷水泡好
柠檬用温水泡是最好的。
其实,太热或者太凉的水泡柠檬都是不大适宜的,也就是温开水最好。鲜柠檬更加不宜用开水来泡,选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。鲜柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死,水温高会导致维生素C的损失。但维生素C在酸性条件下还是有一定耐热性的,所以只要不是开水,一般没那么容易损失。
小米是用热水泡还是冷水泡
温水。
1、不急着吃的话,冷水泡米,4~8小时均可。如中午泡,晚上吃,4、5个小时就行;明天清晨煮稀饭,临睡前泡上,清晨用。米,自然要先掏洗干净再泡,下米时水米都要。
2、急吃,改用温水热水泡米。热水温度不能太高,40~50℃就行,泡个十几分钟,半个钟头都可以。
干贝用热水泡还是冷水泡
干贝用温水泡发。
干贝是一种干制品,在吃之前需要提前用温水泡发,一般可以用手轻轻地捏开的时候,表明已经泡发了,可以用来做菜了。需要注意的是干贝泡发后会吸水膨胀,像木耳一样吸水后变的好多,所以干贝一次性不能泡发太多,以免泡多了吃不完,造成浪费。
百香果用热水泡还是冷水泡
建议用温水或者冷水冲泡百香果,不建议用开水冲泡,原因如下:
1、百香果中含丰富的维生素C,维生素C有很好的抗氧化功效,开水或者沸水会破坏一部分维生素C的结构,造成营养流失,建议用温水或者凉水泡即可。
2、百香果的果肉细胞中含有丰富的果酸,如果用开水冲泡,果肉细胞壁破裂,会令百香果茶喝起来更酸,而用凉水冲泡口感则会好很多。
干木耳用热水泡还是冷水泡
温水和凉水都可以,温水泡的时间短一些,凉水泡的时间长一些,没有别的差别。
据专家介绍,用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5~4.5倍;如果用温水的话,只能泡发至2.5~3.5倍。对银耳的泡发,也宜采用这种方法。
菠萝用盐水泡多久 菠萝用热水泡还是冷水泡
用热水和冷水都可以泡,但建议最好用凉开水泡。
热水的温度过高,直接泡菠萝会影响它的口感,而冷水属于生水,中间可能含有微生物,用冷水泡来吃,可能引起腹泻腹痛等不适的情况,所以最好是用冷却的用凉白开水来泡,这样浸泡过后的菠萝食用起来会比较安全。
银耳用热水泡还是冷水泡
银耳最好是用冷水泡好。
虽然说用热水泡发速度快,但热水会流失银耳的营养成分,也会影响煮出来的口感。
因为银耳是属于菌类食物,温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失,破坏营养成分,影响口感,所以最好还是用冷水泡发比较好。
薏米用热水泡还是冷水泡
用热水或凉水都可以泡。
薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。