高胆固醇有什么不好

高胆固醇有什么不好

1、如果胆固醇高，首先对身体的影响就是自己的血流速度的哦，会使自己血流的速度减慢。这样的话，就会影响重要的器官供血，比如说大脑等等。在影响供血的情况下，朋友们可能感觉到头晕啊等等。

2、接下来，就是病情的进一步发展。朋友们没有好好的控制自己的饮食，生活习惯等等，就会使病情的进一步的损害身体。血管就会发生变化，特别是一些重要的血管损伤，就会影响朋友们的健康生活哦。

3、同时，胆固醇高，还会引起其他的疾病。或者说和一些相关的疾病有促进作用。就像朋友们所熟悉的糖尿病啊，高血压啊等等。所以，很好的控制胆固醇，也可以使自己减少这些疾病的干扰。

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男人与胆固醇之间的关系

研究者发现与胆固醇水平在200～219mg/L的男性相比，胆固醇水平在240mg/L以上者冠心病患者发病风险增加90%，胆固醇水平低于160mg/L者冠心病风险增加55%。

但研究人员也很难理解为何低胆固醇与冠心病的风险增加有关。“许多人，尤其女性，也包括一些男性在整个一生中胆固醇的水平一直较低，不知道这些以前认为心脏健康的低胆固醇者是否会成为快速老龄化社会需要关注健康的群体。”

“更有意义的信息可能是关于高胆固醇的，很多时候医生会对有很高胆固醇的老年人说由于年龄很大，因此没有必要治疗，如果高胆固醇没有使你发病，它就不会发病了。新的资料显示这显然是错误的，高胆固醇的老年人的确需要治疗。”

这项研究也提示那些有关年轻人和中年人的研究结果不一定适于老年人。

男性胆固醇低易患帕金森病

众所周知，人体内的胆固醇含量过高，容易导致心脑血管疾病。但胆固醇含量过低也不好，易得帕金森氏症，且男性表现得更为明显。

研究人员对124名帕金森氏症患者和112名正常人进行了血脂测试。在综合了年龄、吸烟状况及使用降脂药物等因素后

研究人员发现，总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平低的男性，患帕金森氏症的几率较高。比如，低密度脂蛋白胆固醇值介于91和135之间的男性，患帕金森氏症的几率要比正常人高6倍。

据分析，有两种理由能解释胆固醇水平和帕金森氏症之间的关系：首先，胆固醇有助于清除体内可能引发帕金森氏症的毒素;其次，胆固醇作为调节激素分泌的前体，能以多种形式广泛参与神经中枢系统的活动。

胆固醇高有什么症状 高胆固醇的摄入

高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物,日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量。

高胆固醇与低胆固醇食物

自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。

胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。

通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等;将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等;而将每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。

在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致贫血和其它疾病的发生。

另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害，人们可以尽情地摄取。这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。

高胆固醇食物

动物性食物(鱼肉蛋奶等)普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意：

⒈猪脑(其他动物脑也类似)中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克(羊脑是2004，牛脑是2447)。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。

⒉动物内脏，如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同)含有较多胆固醇，大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话，以每月不超过2次为宜。

⒊蛋黄鸡蛋(其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同)中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋(以50克计)含胆固醇292.5毫克。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。高血脂患者保险起见，每周不要超过2、3个鸡蛋(黄)。

⒋鱿鱼(或乌贼鱼)每100克鱿鱼(鲜重，水分含量80.4%)含胆固醇268毫克。如果要吃鱿鱼的话，以每周不超过一、二次为宜。

⒌贝壳类，如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇，其含量一般在100~200毫克/100克。这类食物价格较高，或资源有限，消费量不大。

⒍其他，奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等动物油脂中含有较多胆固醇。而且，这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。因此，应避免食用动物油脂。

富含胆固醇的食物已如上述。当然，控制胆固醇摄入仅仅是预防血液胆固醇升高以及使升高的胆固醇下降的措施之一，并不是全部。虽然，饮食中胆固醇摄入并不是血液中胆固醇的主要来源，但控制饮食中胆固醇的摄入(避免摄入过多胆固醇)仍然是防治血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的重要措施。

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主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。

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小米含有丰富的维生素以及膳食纤维等，可以起到抑制血管收缩、降低血压的作用；而百合中的植物固醇有降低胆固醇和血压等作用，同样适用于高胆固醇、高血压人群食用，因此经常食用小米百合粥能有效降低血压。