买了新鲜猪大肠怎么才洗干净 猪大肠怎么洗干净

买了新鲜猪大肠怎么才洗干净 猪大肠怎么洗干净

准备一盘热水，不要太烫，用热水冲洗一下猪大肠，会令其表面微微变熟，抓起来就不会那么滑，如果你觉得有必要就先将长长的猪大肠斩得短一些，这样在反转猪大肠的时候比较容易。借助筷子，也可以用剪刀。用了筷子，清洗猪大肠轻松了不少，将筷子套入猪大肠中，然后轻轻抽出筷子，幸运的话猪大肠就会跟着反转过来，这样就可以清洗里面了。

盐水清洗，也可以加入醋或者面粉。猪大肠反过来之后，赶紧放入盐水中，反复搓洗，用点力气，否则很难洗干净其表面粘着黄色物质。那些黄色的物质虽然看起来恶心，不过它并不是粪便，因此不需要有负担，有压力。

肛脱食疗方

(1)黄芪党参大枣粥

黄芪30-55克，党参20克，大枣10枚，大米适量，加清水共煮粥。粥成加入白糖调味再煮片刻即食。

(2)猪大肠炖糯米绿豆

猪大肠300克，糯米30克，绿豆50克。将猪大肠洗净，糯米与绿豆用清水浸泡1小时，然后把糯米、绿豆放入大肠内并加入少许水和食盐，肠两端用线扎紧，放入锅内加水煮2小时即可服食。

(3)鳝鱼苡米汤

取250克的黄鳝以及50克的苡米。之后将黄鳝清洗干净，然后将苡米跟黄鳝放在一起炖煮成汤后加入食盐饮用。

(4)海参瘦肉汤

海参30克，瘦肉适量。加清水适量共煲汤，盐调味服食。

(5)黄芪炖乌骨鸡

乌骨鸡250克，黄芪50克。加清水适量。共炖至烂熟，盐调味吃肉饮汤。

(6)白胡椒粉炖大肠

猪大肠250克，胡椒适量。将胡椒放入猪肠内，两头扎紧，炖烂服食。

大便出血偏方大全 芫荽大肠

猪大肠1副,芫荽100克,酱油、黄酒、食盐、素油、葱白、生姜、湿淀粉各适量。

猪大肠反复擦洗干净备用,芫荽摘洗干净,装入猪大肠内,用针线缝合;入锅,加水煮至熟透后捞出;去除肠内芫荽残渣;改刀成小段备用;炒锅上火,倒入素油,烧到七成熟时,加葱、姜、猪大肠,调以酱油、食盐、白糖、黄酒，再对入煮猪大肠芫荽的原汤,小火烧至汤将收尽时,湿淀粉勾芡，略烧即成。

有厚肠、止血功效。用治大便出血、血痢、痔血。

猪大肠能吃吗 猪大肠怎么去味

首先，在清洗猪大肠之前，一定要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘除、冲洗干净。而在清洗猪大肠时，有一些小窍门对于去除猪大肠的异味也是十分有帮助的。可以将买回来的猪大肠在清洗之前，先在清水里泡一会儿，同时在水里加些食盐和碱，可以有效地减少其异味。清洗猪大肠时，在水中加些一点食醋，反复搓揉几遍，再将猪大肠套在水龙头下冲洗数次，即可有效地清洗干净。此外，用淘米水或者酸菜水清洗猪大肠的效果也很好。一般来说，只需两次，其腥臭味便可基本消除了。

肥肠怎么保存

猪大肠清洗干净之后，建议将其冷藏于冰箱中。此外，已经煮熟的猪大肠建议尽快吃完，否则口感会变差。

知道了怎么做猪大肠以及怎么保存之后，还可以学一学怎么选购好的猪大肠，在选购猪大肠的时候还要掌握一定方法。新鲜猪肠——呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带粪便及污物。变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，易断裂，具有腐败恶臭味。 病变猪肠——指患急性或慢性肠炎的病猪的肠。

痔疮出血要吃什么 糯米三七大肠

原料：猪大肠30厘米，槐花100克，三七粉5克，糯米100克，味精0.5克，精盐1克。

制作：.先选用新鲜猪大肠近肛门部分的直肠，里外两面洗净。再将槐花、糯米淘洗干净，与三七粉混合均匀，装入肠内，两端用麻丝扎紧，放人沙罐里，加清水，煎2〜3小时,最后调人精盐、味精即成。•

吃法：当菜佐餐，吃大肠饮汤汁。

功效：清热凉血，化瘀止血，润肠通便。适用于热伤血络型兼有瘀血的痔疮，对痔疮便血、大便干结者尤为适宜。

李子怎么吃好吃

李子炒猪大肠

食材：猪大肠、酸李子、盐、酱油、白糖、白酒、花椒、蒜片、姜片、葱。

做法：

1、将李子洗干净、拍裂待用。

2、将猪大肠洗干净、切好，用清水煮熟，煮的时候可以加适量的盐、酱油、白酒、花椒。

3、花椒、蒜片、姜片、大葱炒香下油锅爆炒。

4、放入猪大肠，大火爆炒直至呈金黄色，在这过程中放入少许的白糖和酱油。

5、调至小火，放入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒，直至猪大肠表皮有些许焦脆感、香味。

6、最后放入李子继续翻炒片刻即可。

李子酱

食材：李子、白糖。

做法：

1、准备一些李子和白糖。

2、先把李子洗干净，然后把果肉切开，用糖腌一晚上，腌的时候记得要放到冰箱冷藏里面，用白糖腌了一晚上之后李子的果肉就会变软，这个时候糖也基本上融化了。

3、然后全部倒入锅里面，用小火慢慢煮到收汁，就可以了。

七个偏方有效防治痔疮

1、将花椒和食盐一起用开水冲开，然后熏洗长有痔疮的部位，每天进行一次，然后每次大约十分钟左右的时间。如果痔疮比较的严重，那么可以每天早晚各一次，这样能够有效的缓解疼痛以及消肿的效果。2、将香蕉还有各种蔬菜以及粳米一起准备好，香蕉去除外皮之后捣碎成为泥状，然后绿色蔬菜切成细丝。粳米放入锅中，加入适量的清水煮粥，在煮熟的时候放入准备好的香蕉泥和蔬菜丝。大火烧开之后加入适量的食盐就可以起锅了，每天早上的时候服用效果好。3、将新鲜的土豆洗干净之后切成薄片，然后放在一起，每天晚上睡觉之前贴在痔疮上面，然后盖上薄纱布之后用胶带固定住，第二天早上的时候取下来，持续几天就能够看到痔疮得到有效的缓解。4、准备适量的金针菜，洗干净之后放入锅中，加入适量的红糖，然后放入清水一起熬煮。然后去除渣滓之后，每天早晚空腹的时候服用，一定要连续服用。这样能够有效的治疗痔疮疼痛并且出血的症状，因为这道偏方具有清热、利尿以及养血的功效。5、将猪大肠、糯米还有绿豆准备好，然后将猪大肠洗干净，绿豆还有糯米洗干净之后放入清水中浸泡半个小时，然后将糯米还有绿豆灌入猪大肠之中，并且加入适量的清水，最后用线将猪大肠的两边扎进。将猪大肠放入砂锅之中，然后大火蒸煮两个小时。连续服用一个星期，能够有效的达到补中益气、解毒、通便的效果，可以有效的预防痔疮的发生。6、将新鲜的胡桃叶洗干净之后放入瓦罐之中，加入适量的清水，密封瓦罐。大火熬煮二十分钟，然后将瓦罐放入桶中，撕开密封口之后对准患处熏把那个小时，然后将瓦罐肿大药液放入盆中，冷却之后进行坐浴，大约持续按个小时，然后用药渣涂抹患处，每天早中晚各一次，连续使用五天，能够有效的治疗痔疮，是一种治疗痔疮最有效的偏方之一。7、将黑木耳、红糖还有柿饼准备好，然后将这三种材料一起放入锅中，加入适量的清水一起煮汤。每天服用一剂药，连续服用六天的时间。这道治疗痔疮的偏方具有活血化瘀的功效，特别适合治疗那些痔疮初期、肛门瘙痒或者是有异物感、轻微出血等等症状，并且效果也是很好的。

买了新鲜猪大肠怎么才洗干净 猪大肠炒芹菜的做法

1、将肥肠洗干净后，凉水下锅，加入少许料酒料煮5分钟。

2、把肥肠捞出来，切好备用。

3、把芹菜、蒜白、红椒和姜清洗干净。

4、把芹菜、蒜白、红椒、泡椒和姜切好备用。

5、锅里烧热后，加入少许油，把辣椒、姜丝和泡椒先炒出辣味。

6、炒出辣味后，倒入肥肠翻炒1分钟。

7、加入芹菜和蒜白炒继续再炒1分钟。

8、芹菜和蒜白断生之后，加入白糖、盐、蚝油翻炒入味，关火。

9、一道非常简单又好吃的芹菜大蒜炒肥肠就做好了，装盘。

产后便秘试试松子仁粥

调养食谱：

松子仁粥

营养：松子仁中所含的油脂可润肠增液，滑肠通便，适于产后便秘的妈妈食用。

用料：松子仁30克，大米100克，盐少许。

做法：1、大米淘洗干净，松子去壳取仁，洗净，沥干水分，捣成泥状待用。

2、锅中倒入适量清水，放入松子仁泥和大米，大火烧开，转中小火煮至米烂时，加盐调味，即可食用。

炖参肠

营养：此菜富含膳食纤维，具有养阴清火通便的功效，适于产后大便燥结的妈妈。

用料：海参，猪大肠各200克，黑木耳50克，葱末，姜末各少许，酱油1小匙，料酒1大匙。

做法：1、海参泡发，洗净，切成丝，猪大肠洗净，切成丝，黑木耳泡发洗净撕成小朵，将海参，猪大肠分别入开水中焯烫，捞出备用。

2、将猪大肠放在锅中，倒入适量清水，煮至5分熟，放入海参，葱末，姜末，料酒，酱油，煮至海参，猪大肠软烂后加木耳，再煮至木耳熟即可。

脱肛吃什么食物好得快 猪肠绿豆粥

组成：绿豆60g、糯米30g、猪大肠300g。

制法：将猪大肠洗净;绿豆、糯米水浸30分钟，置猪大肠中，两端扎紧，置砂锅中，加清水适量，煎煮2小时即可。

服法：食用。

按语：本方具有补气健脾,清热利湿之功。用于脱肛初期。

脱肛的食疗

(1)黄芪党参大枣粥 ：黄芪30—55克，党参20克，大枣10枚，大米适量，加清水共煮粥。粥成加入白糖调味再煮片刻即食。

(2)猪大肠炖糯米绿豆 ：猪大肠300克，糯米30克，绿豆50克。将猪大肠洗净，糯米与绿豆用清水浸泡1小时，然后把糯米、绿豆放入大肠内并加入少许水和食盐，肠两端用线扎紧，放入锅内加水煮2小时即可服食。

(3)鳝鱼苡米汤 ：黄鳝250克，苡米50克。将黄鳝洗净，与苡米同煲汤，盐调味服食。

(4)海参瘦肉汤 ：海参30克，瘦肉适量。加清水适量共煲汤，盐调味服食。

(5)黄芪炖乌骨鸡 ：乌骨鸡250克，黄芪50克。加清水适量。共炖至烂熟，盐调味吃肉饮汤。

(6)白胡椒粉炖大肠 ：猪大肠250克，胡椒适量。将胡椒放入猪肠内，两头扎紧，炖烂服食。

(7)马齿苋炖猪大肠 ：猪大肠250克，马齿苋30克。将肠洗净后入马齿苋，扎紧两头，炖至烂熟服食。适用脱肛见大便时肛门疼痛或便后有沾液和血。

(8)黄花菜煲木耳 ：黄花菜50克，木耳15克。加清水煎汤，白糖调服。适用脱肛见大便时肛门疼痛，或便后有血。

煮好的猪大肠怎样保存 猪大肠怎么洗去臭味

1、猪大肠的清洗工作是非常繁琐的，首先用剪刀将它外层的那股肥油去除。

2、等肥油去除之后，就可以用自来水进行灌肠，等水都装入猪大肠之后用筷子直接往里面推动，需要将肠子内部翻到外部去，这样可以让猪大肠清洗得更加彻底，若是觉得费事，可以直接将猪大肠沿着肠道剪开进行清洗。

3、猪大肠是非常腥的，所以去腥工作是头等大事儿。可以直接加入一点面粉和食盐、水，将猪大肠进行反复的搓洗，知道出现大量的胶液就可以停止了，随后用清水不断进行冲洗。

4、最后直接用料酒、白醋加入少许的水进行搓洗，一直冲洗干净，猪大肠的清洗工作就完成了。