冬天的时候有什么适合喝的热饮
冬天的时候有什么适合喝的热饮
1.爱尔兰咖啡
这杯是给那些咖啡依赖者的。你需要一瓶爱尔兰威士忌jamson,你还需要一个美式咖啡壶或者或者是虹吸壶或者是手冲咖啡壶。
痞子蔡曾经专门为爱尔兰咖啡写过一本书,就叫《爱尔兰咖啡》。里面有长长一段描述做法的文字,有兴趣的各位可以找来看看。用一句话概括,爱尔兰咖啡即是咖啡、爱尔兰威士忌、糖和淡奶油。对于没接触过热酒的人来说,不失为入门的良选,而和所有经典鸡尾酒一样,爱尔兰咖啡的做法严谨起来,也是可以严谨非常的。比如豆子的选择,浓缩还是美式,糖的选择,温度,奶油,等等。书中,夜雨的台北一角,沉默的男客人因为温柔的女吧师认真做出的一杯爱尔兰咖啡就此倾心。“请不要搅拌哦!而且要趁热喝。不过要小心烫嘴。”
2.热红酒
圣诞节的时候这杯酒似乎会特别应景。热红酒(Glühwein,mulled wein)是北欧和德国周边很多国家在冬天流行的传统热饮,历史甚至可以追溯到古罗马时期。暖和,果香味十足,各种香料味,非常适合几个人围坐在一起分享。我有位客人是德国大叔,天气刚刚凉下来的时候,我做了一杯据说“就像提前回家了”。
做法:
把去掉白色部分的柠檬皮,橙皮,肉桂棒,丁香,蔓越莓干,和红酒一起丢进锅里。当然你可以放一些别的果脯比如杏干、葡萄干甚至山楂干什么的增加风味。至于我,则因地制宜的加入了包括黑莓利口酒,樱桃白兰地和柑曼怡(橙味利口酒)等在内的一点点酒精,增加风味。也可以加大料,依自己口味而定。
小火煮到即将沸腾的时候,加一点蜂蜜进去,适当搅拌就可以出锅啦。
3.南十字星 southern cross
这是店里秋冬推出的一款热酒,比较适合女孩子:酒精度不高,热热的果汁里有点酒精,不像经典的hot toddy(热的朗姆/威士忌和蜂蜜)这种因为高温所以会觉得“冲”。
做法:波特酒,葡萄汁,新鲜柠檬,有条件的话可以加一些水果干和黑加仑利口酒,热锅慢煮。
4.印度奶茶Masala Chai
我想应该没有女孩子不喜欢奶茶吧,我想也应该很多女孩子试过在家自己煮奶茶吧。是不是经常觉得总不及外面的奶茶店浓郁。那是自然,你就算用明治鲜奶也比不上奶精果粉来的浓郁,而且更建议用港式奶茶的做法:加淡奶和炼乳。(那么问题来了,淡奶品牌哪家强,老字号三花淡奶!)。
不过今天做的是另外一种口味:印度奶茶,更浓郁,更异国,喜欢肉桂香味的人不可错过,Masala是印度的一种混合香料,通常包括了豆蔻,茴香,肉桂,丁香,胡椒等等。对于家里常常做西式料理的妹子来说可能会方便些。我们自己的做法,会结合国人的口味减少甚至剔除掉茴香和胡椒的部分。
做法:锅内加水(不用太多),加入豆蔻,肉桂,丁香(粉或者磨成的颗粒),慢煮。沸腾前加入红茶,一分钟后,加入牛奶(浓度越高,乳脂肪含量越高越好),慢慢的茶汤变浓时,加糖搅拌。最后滤出渣滓,就好啦。
5.茉莉冰茶
这杯无酒精鸡尾酒虽然名约冰茶,但是可冰可热,自创,算是客人反响都不错的饮料。为什么专门拿出来说,主要也是因为材料简单,适合复制。
在杯中加入橙子,黄柠檬,和水蜜桃糖浆(莫宁水蜜桃糖浆就不错,不嫌麻烦可以用水蜜桃茶包煮出syrup)捣烂,适度搅拌(当然有条件可以shake,这样的话糖浆浓度要适量加重一些)后,加入泡好的茉莉绿茶就好了。茶包可以一直在杯里丢着没有关系。
喝热饮更解暑
喝热饮更解暑
夏天天气炎热,人体体表皮肤疏松,血管也更加扩张,人体出汗就是为了散热,以保持正常体温。近期有二项研究发现,夏季喝热饮料,体温降低速度更快。因为喝热茶可促进血液流向体表,使汗毛孔洞开,促进汗液排出,散发热量。
专家指出:热饮虽然热,但喝过之后胃肠会特别轻松舒服,解渴又解乏。一杯温水下肚,身体遇热,内分泌系统就会通过冒汗或小便把体热发散掉。根据测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。
冬季热饮烫食当心食管肿瘤
冬天到了,人们也开始渐渐趋向喝热饮吃烫食,大多数人认为在寒冬季节吃热乎乎的食物是一件很享受的事情,但心胸医院胸外中心主任王强 却告诉我们在享受美食的同时也不能忽视了对食管的呵护,长期喝热饮吃烫食会让食管鳞状上皮或腺上皮逐渐产生异常增生,最后形成食管肿瘤。
王强主任称,虽然长期食用热饮烫食会导致食管肿瘤,但这并不就意味着我们就不能喝热饮吃烫食了。王强 主任说吃东西要慢,对于热饮烫食我们可以稍等5分钟再行食用,这样食物既能保持它的热度也可以在不损坏食管的情况下享受美味了。
可是为什么热饮烫食会导致食管肿瘤呢?
根据调查显示,在食管肿瘤患者中,平时喜好热食、热饮者占90%以上。喜欢吃火锅、喝热茶、吃热饭、喝热汤,都会增加患食管肿瘤的风险。非常烫的食物进入口腔内,会使口腔黏膜充血,损伤黏膜而造成溃疡。如果长期反复受到这些刺激,黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态功能不正常的“异形性”细胞。而这些不正常的细胞积累多了,就会逐渐发生恶变,并逐渐向食管管壁中间发展。
而食管内的黏膜上皮既薄又软,直接同食物接触,因此最容易受到各种食物的刺激,如果吃过于粗糙、过烫的食物,就会损伤或烫伤食管黏膜上皮,使之发生破损、溃烂、出血,长期受损就容易发生肿瘤变。研究发现,人在体温正常时,口腔和食管内的温度多在36.5~37.2℃,最适宜的食物温度在 10-40℃,一般能耐受的食物最高温度为50-60℃。当口舌感觉到很烫时,温度多在70℃左右。
经常吃烫食的人,其口舌已经习惯了高温,在食物温度很高的情况下也不觉得烫,但是娇嫩的口腔、食管黏膜会受不了高温,在接触75℃左右的热食、热饮时,黏膜会有轻度烫伤。食管黏膜烫伤后,为了及时修补损伤,黏膜上皮细胞就要加快增殖。若长期吃烫食,则容易在黏膜损伤尚未修复时又被烫伤,这种烫伤-修复-再烫伤的重复发生,会使食管黏膜发生质的变化,成为发生食管肿瘤的诱因。
冬天因为天气寒冷,很多人都想吃点热乎的,于是火锅成了大家的最爱,所以在此要提醒大家,吃火锅时候不能吃的太烫,否则会对食管造成很大的伤害,同时对胃部也会造成一定的伤害。冬季养生可以适当的喝一些温补的茶水。
酸奶可以热一热再喝吗
常温酸奶可以加热喝,但温度要热控在60度以下。
常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌。所以常温酸奶加热也不会损失营养成分。冬天想喝热饮时,则可以喝加热的酸奶。
宝宝一岁半半夜哭闹是什么原因 感冒引起
如果宝宝一岁半的时候有感冒流鼻涕的症状,就容易出现半夜哭闹的情况,因为感冒可造成宝宝的呼吸道阻塞及全身的不适,应对症处理,尽快缩短病程,减轻症状。
这时多给宝宝喝热水,喝新鲜果汁,必要时在医生的指导下,用减轻鼻堵的药物。侧卧的睡眠方式,更适合感冒的宝宝。
冬天什么温度适合跑步 冬天什么时候适合跑步
可以选择下午,从环境的角度是下午通常是一天当中温度最高的时刻,这在寒冷的冬季尤为重要,从身体的角度分析是,下午是人体温度较高的时刻,也是激素分泌、神经敏感度最为出色的时刻,所以建议选择下午。
冬季喝热饮好处多
冬季喝热饮的好处
寒冷季节,喝热饮具有养护人体胃气的作用,常喝热饮还可以增加人体抗病毒的能力。因为喝热饮时其蒸汽会随着大量空气一起吸入,暖和并滋润上呼吸道,促进血液循环,防止细菌、病毒的入侵。同时,热饮进入人体后,能起到温暖人体器官的作用,会使人全身都感觉到放松和舒适。
这样的季节就比较适合喝一些含有大枣、姜片、西洋参之类的热饮,这些都能起到驱寒、暖胃、保健的作用,而且自己在家做起来也很方便。
想在冬天里真正喝得健康喝得养生,建议还是少喝那些添加了很多糖精、奶精的街边饮品。学习那些愿意在家中自己动手的达人,为冬日里的每一天,打造完美的饮品计划。
冬天怎么养生好 冬季养生禁忌有哪些
1、不要在冬天减肥
爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于“泄”的范畴,不适于在冬天里进行。在自然界,小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的,以顺利过冬。所谓适者生存,生物自有适应自然的生存方式,难道人类反而不能做到吗?
2、不要过量熬夜
冬天里黑夜时间长,白天时间短。人们也应顺应自然,增加睡眠时间,方可补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的伤害比平常更大,好尽量不要晚睡。冬季讲究“闭藏”,讲究“去寒就温”。
3、避免“冷”健身
冬泳、冷水浴,听起来似乎很健康。但从中医的角度看,其实并不适合女性。范宇鹏医生说,现代多数女性因为工作生活节奏快、压力大、不规律,体质以偏虚为主,冬泳尤其不适合。事实上,无论是冬泳或是洗冷水澡,看似一种锻炼身体的方式,其实身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷,对本来就体质偏虚的女性来说尤为不宜。如果长期采取“冷”健身的方式,甚至还容易引起一些内科、妇科疾病,所以说“去寒就温”是冬季养生的不二法则。
4、不要做出汗太多的运动
运动有益身体,但如果从养生的角度上看,在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医认为,汗液属于“津液”范畴,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄,易造成“气津两伤”的格局。冬季以“封藏”为本,是需要“保存实力”的季节,阳气外泄,津液损伤,容易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰凉的症状。
冬天女性手脚冰凉怎样调养
喝热饮
一项研究指出,常喝热饮可预防感冒,还能减轻感冒引起的不适。究其原因,热饮散发出的气味和水蒸气,能刺激唾液和其他黏液产生,从而缓解呼吸道干燥,增强抗病能力。
冬日热饮宜选绿茶、红茶、柠檬水、鸡汤等,可以趁热饮比较烫时,把鼻子伸到距离热饮一拳左右的地方保持呼吸,待不烫口时将其喝掉,这样做可以加强抗病毒和细菌的功效。
吃发酵食品
意大利研究发现,发酵食品中含有一种益生菌能抑制炎症,控制细菌繁殖。一项研究也指出,每天摄入一定量的益生菌可使患病风险降低27%。
冬天常吃发酵食品可增强免疫力,预防感冒。发酵食品中尤以酸奶防病效果最为显著,酸奶不仅能增强免疫力、产生抗菌素,还能调节肠道菌群,预防便秘和腹泻。最好购买原味酸奶,果粒酸奶往往含糖分太多。
嚼口香糖
口香糖不仅能带来清新口气,还能预防疾病。土耳其最新研究发现,含木糖醇的口香糖可以防止肺炎链球菌在人体建立根据地,还能降低鼻窦和耳朵感染病毒的风险。
木糖醇摄入过多可能引起腹泻,因此每天不要吃太多;木糖醇还会升高血糖,糖尿病人最好慎吃。
冬天什么时候跑步合适
最好选择在下午进行,下午时分是我们一天中体温最高的时刻,也是各项激素分泌最为旺盛的时刻,这个时刻进行跑步锻炼无疑是运动表现最出色的时刻,其次也是最不容易感冒的。
冬枣什时候吃合适
最好在上午十点或下午三四点把冬枣作为加餐的水果食用。
冬枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃冬枣,否则会有烧心感。
冬天什么时候跑步合适 冬季适合晨跑还是夜跑
更适合晨跑,原因是晨跑过程中环境温度处于上升阶段,温度持续的上升对于运动的表现是更有帮助的,而也夜跑因为是一天当中温度最低的时刻,并且在跑步过程中还在继续下降,不佳的光线条件,也是不推荐夜跑的原因之一。
冬天适合喝什么茶 冬天适合喝黑茶
黑茶营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。而且黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等能够助消化、解油腻、顺肠胃,此外,黑茶还能降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病,延缓衰老,延年益寿,改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病等功效,是非常适合中老年人冬天喝的茶。除单独冲泡外,也可加入其他材料: 菊茶普洱茶:清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 玫瑰普洱茶:疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
小贴士:黑茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉。饮用黑茶时一般选用紫砂壶,玻璃次之。