鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗

鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗

不能吃。

鹅蛋表面要是有黑色的斑点，明其已经出现了变质，自然界中无处不在的微生物会寄生在食物上，要是有适宜的温度时，这些微生物就会生长繁殖，将鹅蛋的营养物质分解变性，让鹅蛋的颜色、气味、口感都发生改变，降低鹅蛋的食用价值，还会产生对人体健康有害的物质，食用这样的鹅蛋可能会导致人体出现健康问题，因此鹅蛋表面有黑色斑点不能食用。

鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗 鹅蛋可以天天吃吗

可以天天吃。

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、卵磷脂、维生素、矿物质及微量元素等成分，食用后不仅可以补充人体每天所需的营养元素，还可以起到补中益气的作用。

并且其中的卵磷脂对青少年来说，经常食用鹅蛋有促进人体脑神经组织发育的作用，因此鹅蛋可以天天食用。

但需要注意的是，鹅蛋中含有一种碱性物质，并且脂肪含量较高，要是过量食用容易不利于内脏健康。

红薯搭配什么吃最好 红薯的选购

优质红薯一般呈纺锤形，表面看起来光滑，闻起来没有霉味。表皮有黑色或褐色斑点的红薯不能购买。

红薯刚发小芽能吃吗 红薯芽眼太多不买也不要吃

如果到菜市场购买红薯发现红薯表面有很多的发芽部位，即使没有发霉、带有异味、表面有黑色斑点等异象，也不要买这种红薯吃，因为这样的红薯中的养分和糖分都到发芽位置了，其红薯肉吃起来既没有营养又不好吃，因此挑选红薯要选外表干净、光滑、坚硬、大小食用，表面无发芽、黑点、闻着无霉味的。

鸡蛋为什么会出毛 鸡蛋长斑点是怎么回事

鸡蛋表面长斑分两种情况：

鸡蛋壳上有如雀斑一样的均匀斑点，是鸡蛋壳的钙质与它的色素，在鸡蛋壳表面分布不均造成的，这样的鸡蛋多因饲料问题，或产蛋的鸡患有输卵管发炎等原因导致，如鸡蛋内部蛋清、蛋黄无异样是可以放心吃的。

鸡蛋放久了，或放置在潮湿的环境下，容易滋生霉菌，导致鸡蛋发霉变质，这样的鸡蛋表面也会长少许黑色斑点，而霉菌还可渗入到蛋壳内部，导致整个鸡蛋都含有霉菌毒素，是不能吃的。

生鸡蛋摇晃里面有晃动是不是坏了 生鸡蛋怎么判断坏了

1、看：新鲜的鸡蛋壳表面有一层白色的粉末，摸起来凹凸不平；而不新鲜的鸡蛋表面光滑，可能还会附有一些霉点或斑点，看起来比较暗淡。

2、摇：用拇指、食指、中指抓起鸡蛋放在耳朵边摇一摇，如果听起来是实心的证明鸡蛋的新鲜的；如果摇起来感觉有声音、晃动感证明鸡蛋可能已经不新鲜了。

3、照：将鸡蛋对着光源观察，可以清楚地看见里面蛋清蛋黄界限的是新鲜的鸡蛋；如果鸡蛋的空室较大且伴有黑斑则证明不新鲜了。

皮蛋怎么看是不是坏了 皮蛋上的黑点是发霉吗

不是。

蛋壳表面有黑色斑点，说明皮蛋铅、铜含量较高，这样的蛋剥壳后也可能看到蛋白部分颜色偏黑绿或有黑点，这是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子（如铜离子）反应的结果，一般传统做皮蛋的方法会导致皮蛋铅、铜含量较高，其但剥壳后看到的黑点也较多，但现在多是无铅皮蛋，黑色斑点较少。

吃了发霉的鹅蛋怎么办 鹅蛋变质的表现

正常的鹅蛋表面颜色均匀有光泽，带有微微的粗糙感，而在变质以后，表面变的光滑，颜色黯淡，可能还会伴有黑点、发霉等情况。

正常的鹅蛋闻起来一般没有味道或者是淡淡的腥味，而变质的鹅蛋闻起来带有明显的的异味。

将鹅蛋摇晃，正常的鹅蛋是实心的，不会感到蛋液有晃动的感觉，而变质的鹅蛋可以感到蛋液有明显的晃动感。

将鹅蛋敲进一个空碗中，正常的鹅蛋，蛋清清澈透明，并且和蛋黄界限分明，而变质的鹅蛋，蛋液和蛋黄混合稀散，颜色黯淡浑浊。

山药和什么一起吃最好 山药放时间长了能吃吗

看有无腐烂变质决定。

山药放置在常温通风阴凉处，是可以保存很久的，但若存放期间发现其产生异味，或表面有黑色斑点或是腐烂的地方，说明山药因存储不当或放置时间太久发生了腐烂现象，这种情况下是不能吃的，若不慎食用，可能对身体健康造成危害。