抗关节炎的食物
抗关节炎的食物
甜椒 一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
大豆制品 豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
香蕉 香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
虾 虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。
绿茶 这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂茶多酚,研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。
三文鱼 它是健康脂肪最重要的来源,含有丰富的欧米伽-3。而且它不会像其他近海鱼一样,受到汞污染。除此之外,三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。除了可以治疗关节炎外,它还可以保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。
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风湿性关节炎食疗方
风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白,高热量,易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷,油腻之物,饮食应注意以下几点:
饮食要节制,饮食要定时,定量,食物的软,硬,冷,热均要适宜,不可因担心体质虚弱,营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。
饮食宜清淡,风湿性关节炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴,病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡,一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。
饮食不可偏嗜,鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。
四季豆的营养价值 补铁
四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材。
风湿性关节炎食疗方
(1)生姜鸡1只,生姜100~250g,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。
(2)鹿茸鸡1只,鹿茸3~6g,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥30g,白米15g,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。
(4)苡米粥30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利湿热,健脾除痹。
(5)防风苡米粥10g,苡米30g。水煮,每日1次,连服1周,能清热除痹。
(6)木瓜汤4个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。能通痹止痛。
风湿性关节炎食疗
1、土茯苓乌蛇汤
原料:乌梢蛇250克,土茯苓150克,赤小豆100克,生姜20克,红枣8枚,食盐、调味料适量。
烹制方法:将乌梢蛇剥皮,去掉内脏,放入开水中煮熟,拆肉去骨;土茯苓、赤小豆、红枣(去核)、生姜洗净。将全部用料放入清水锅内,用武火煮沸,改用文火煲3小时,汤成调味即可。
食用方法:喝汤食肉,每周2次。
2、车前子薏苡仁粥
原料:车前子15克,蚕沙9克,薏苡仁30克,适量白糖。
烹制方法:将车前子和蚕沙分别装入棉布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加入适量的水煮沸半小时。取出布袋,在汁液中加入薏苡仁煮成粥,再加入适量白糖,调匀即可食用。
食用方法:每日1次,10天为1个疗程。
3、忍冬藤薏苡仁粥
原料:忍冬藤(鲜)60克,通草9克,防风9克,薏苡仁90克,粳米100克。
烹制方法:将全部用料洗净,煎汤,去渣留汁,去渣留汁,放入粳米于瓦锅内,加适量清水,文火煮2小时即可。
食用方法:每日1次。
4、防已桑枝煨母鸡
原料:防己12克,桑枝30克,意茵仁60克,赤小豆60克,老母鸡1只。
烹制方法:将全部材料洗净,放入药袋。老母鸡杀后,去毛及内脏,洗净,将药袋塞火鸡膛,放入沙锅中,加适量水,文火煨烂。去药袋,调味后即可食用。
食用方法:食肉喝汤,3天食1只。
5、石膏薏苡仁粥
原料:粳米100克,生石膏30克,薏苡仁50克,桂枝9克。
烹制方法:将石膏用纱布包好,先煎20分钟,将薏苡仁、桂枝同放入锅内,再煎20分钟,去药留汁,加粳米和适量清水,文火煮成粥即可。
食用方法:佐餐食用,随量服食。
6、防风薏苡仁煎
原料:薏苡仁30克,防风10克。
烹制方法:将防风洗净,与薏苡仁同放入瓦锅内,加适量清水共煎,取药液约200毫升。
食用方法:顿服,每日l剂,连用1周。
7、薏苡仁丝瓜粥
原料:薏苡仁100克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克。
烹制方法:将薄荷、豆豉洗净,放火锅内,加水1500毫升,沸后用文火煎约10分钟,滤汁去渣;薏苡仁、丝瓜洗净,倒入锅内,注入药汁,置火上煮至薏苡仁熟烂,即可食用。
食用方法:食时可酌加糖或盐调味,空腹服,当日服完。
8、墓头回糖姜汤
原料:墓头回30克,红糖30克,生姜3片。
烹制方法:将墓头回、生姜洗净,放大沙锅中,加适量水煎煮,沸后加入红糖即可。
食用方法:每日1剂,随量服食。
9、木瓜蜂蜜
原料:木瓜4个,蜂蜜500克。
烹制方法:将木瓜洗净、蒸熟、去皮,研烂如泥,取熬炼好的蜂蜜,与木瓜拌匀,装入洁净的瓷器收贮备用。
食用方法:每次数匙,加水煮沸作汤服食,每日2次。
10、干骨节草瘦肉汤
原料:猪瘦肉100克,干骨节草15克。
烹制方法:将干骨节草与猪瘦肉洗净,同放大沙锅中,加适量清水,文火煮约2小时,加入食盐调味即可。
食用方法:喝汤食肉,每日1次。
骨关节炎食疗偏方
1、三七丹参粥用法:三七10-15克,丹参15-20克,鸡血藤30克洗净,加入适量清水煎煮取浓汁,再把粳米300克加水煮粥,待粥将成时加入药汁,共煮片刻即成。每次随意食用,每日1剂。功效:活血化瘀,通络止痛。主治瘀血内阻,经脉不利。
2、三七炖鸡用法:雄乌鸡1只,三七6克,黄芪10克,共纳入鸡腹内,加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食,隔日1次。功效:温阳,益气,定痛。主治证属阳气不足者。
3、猪肾粥用法:取猪肾1对洗净切片,人参6克,核桃肉10克与粳米200克加适量水共煮成粥,随意服用,每日1剂。功效:祛风除湿,补益肾气。主治证属肾气不足者。
4、防风粥用法:取防风12克,葱白两根洗净,加适量清水,小火煎药汁备用;再取粳米60克煮粥,待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂,作早餐用。功效:祛风湿。主治证属风湿痹阻者。
5、桃仁粥用法:取桃仁10克洗净,捣烂如泥,加水研去渣,与薏苡仁30克,粳米100克同煮为粥,随意服用,每日1剂。功效:益气活血,通利关节。主治证属气虚血瘀,阻滞关节者。
6、冬瓜薏仁汤用法:冬瓜500克连皮切片,与薏苡仁50克加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味。每日1剂,随意食之。功效:健脾,清热利湿。主治证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
7、葛根赤小豆粥:葛根15克,水煎去渣取汁,赤小豆20克,粳米30克共煮粥服食,适用于颈项僵硬者。
8、伸筋草鲳鱼汤:当归6克,伸筋草15克,板栗适量,与鲳鱼一条共煮汤,食鱼饮汤。适用于起四肢麻木、足软无力者。
骨性关节炎食疗
三七丹参粥:
用法:将三七10-15g,丹参15-20g,鸡血藤30g洗净,加入适量清水煎煮取浓汁,再把粳米300g加水煮粥,待粥将成时加入药汁,共煮片刻即成。每次随意食用,每日1剂。
功效:活血化瘀,通络止痛。主治瘀血内阻,经脉不利的关节疼痛。
三七炖鸡:
用法:取雄乌鸡1只,三七6g,黄芪10g(切断),将三七、黄芪共纳入鸡腹内,加入黄酒10ml,隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食,隔日1次。
功效:温阳,益气,定痛。主治膝关节炎,证属阳气不足者。
猪肾粥:
用法:取猪肾1对洗净切片,人参6g,核桃肉10g,与粳米200g加适量水共煮成粥,随意服用,每日1剂。
功效:祛风除湿,补益肾气。主治膝关节炎,证属,肾气不足者。
防风粥:
用法:取防风10-15g,葱白两根洗净,加适量清水,小火煎药汁备用;再取粳米60g煮粥,待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂,作早餐用。
功效:祛风湿。主治膝关节炎,证属风湿痹阻者。
桃仁粥:
用法:取桃仁10-15g洗净,捣烂如泥,加水研去渣,与薏苡仁30g,粳米50-100g同煮为粥,随意服用,每日1剂。
功效:益气活血,通利关节。主治膝关节骨关节炎,证属气虚血瘀,阻滞关节者。
冬瓜薏仁汤:
用法:冬瓜500g连皮切片,与薏苡仁50g加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味。每日1剂,随意食之。
功效:健脾,清热利湿。主治膝关节骨关节炎,证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
丝瓜竹叶粥:
用法:将丝瓜100g洗净,连皮切片与淡竹叶20g加适量水共煎煮取汁备用;再将薏苡仁60g加水煮粥,待粥成时加入药汁。随意服用,每日1剂。
功效:健脾祛湿,清热通络。主治膝关节炎,证属风湿痹阻而热邪偏胜者。
吃了番石榴的籽会怎样
番石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂,有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉、静脉和毛细血管,对抗关节炎和运动伤害的炎症也有帮助。
但是,番石榴性涩,有止泻功能,所以便秘的人吃多了番石榴便秘会更严重,特别是由于上火、胃肠火热引起的便秘,此外,番石榴里面的籽不容易消化,这也是加重便秘的一个原因。
痛风患者的健康指南
痛风是一种严重危害老人日常生活的疾病。尤其是在病情发作的时候,剧烈的疼痛让患者忍无可忍。那么,对于痛风这种疾病来说,是什么因素导致的呢?患病之后会出现哪些临床症状呢?下面来看一下吧!
病 因
本病根据其病因可分为原发性和继发性两大类。原发性者属遗传性疾病,且与肥胖、原发性高血压、血脂异常、糖尿病、胰岛素抵抗关系密切。继发性者可由肾病、血液病、药物及高嘌呤食物等多种原因引起。
临床症状
急性关节炎:为痛风首发症状,是尿酸盐结晶、沉积引起的炎症反应。表现为突然发作的单个,偶尔双侧或多关节红肿热痛、功能障碍,可有关节腔积液,伴发热、白细胞增多等全身症状。常在夜间发作。发作呈自限性,数小时、数天、数周自然缓解,缓解期局部可出现特有的脱屑和瘙痒表现。缓解期可数月、数年乃至终生。
急性关节炎多于春秋发病,也可在一些诱发因素的作用下出现,如酗酒、过度疲劳、关节受伤、关节疲劳、寒冷、摄入大量嘌呤食物等。
痛风石及慢性关节炎:痛风石为痛风的特征性损害,是尿酸盐沉积所致。除中枢神经系统外,可累及任何部位,以关节内及附近与耳轮常见。呈黄白色大小不一的隆起,小如芝麻,大如鸡蛋,初起质软,随着纤维增多渐硬如石。
痛风的出现其实与很多的疾病都有一定的关系。所以建议大家在身体健康的时候,可以注意自己的身体情况,合理饮食、健康生活,不仅会让我们的生活更加美好,也会让我们的身体更加的健康长寿。
风湿性关节炎的常识
一、适当饮酒对风湿性关节炎患者有益
我们都知道,饮酒对于很多病人来说是有百害而无一利的,许多医生都会劝说病人要戒烟、戒酒。但是,对于风湿性关节炎患者来说,适量饮酒有辅助治疗的功效。
风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症,可反复发作并累及心脏,是风湿热的主要表现之一,多以急性发热及关节疼痛起病。风湿病不同于其他的普通的关节炎,它是一种机体自身免疫系统遭受打击后骨关节退行性的结果,目前全球超过两千万人深受其害。
科学家们发现,对于那些爱好喝酒的人来说,有规律地适量饮酒,不但对于预防心脏病、中风、某些癌症等都有帮助,还能够降低患风湿性关节炎一半的风险。在类风湿性关节炎稳定期,可以喝少量的酒,以达到祛风、活血及疏通血液循环的目的,促进类风湿性关节炎患者的关节功能恢复。这项研究成果在欧洲风湿病学年会上公布,每周饮用不少于3个单位的酒(相当于100毫升)有明显的保护效应,喝10个单位的酒将带来更大的保护。
瑞典首都斯德哥尔摩的卡罗琳斯卡研究所的Henrik Kallberg说,喝酒能抵消吸烟和遗传因素引起的患风湿性关节炎的风险。欧盟预防风湿病学会主席Tore Kvien说,这些结果是非常令人高兴的,但是这仍需要其他研究来证实,因为过量喝酒能引起更多的其他医学问题。
二、认真刷牙或帮助治疗风湿性关节炎
认真刷牙可以保护口腔健康,而且医学界研究发现,刷牙刷得好,对心脏健康也有关联益处。最近美国的一项研究又发现,认真刷牙可以帮助对抗关节炎。
美国路易斯维尔大学的研究人员在新一期在线期刊《科学公共图书馆—病原体》上介绍说,诱发牙周疾病的一种主要细菌“牙龈卟啉单胞菌”,会产生一种特定的酶。在这种酶的催化下,某些特定蛋白质的“残基”(蛋白质上的特定单元)会转变为瓜氨酸。这时机体就会把这样的蛋白质误认作“入侵者”,诱发免疫反应。
对于风湿性关节炎患者来说,这种免疫反应就会带来慢性炎症,引起关节内的硬骨质及软骨损伤。研究人员说,关节炎患者如果口腔内存在上述病菌,就会连锁反应般加速关节炎的病程,加重病情。
骨关节炎吃什么食物好 骨关节炎食疗法
用法:三七10-15克,丹参15-20克,鸡血藤30克洗净,加入适量清水煎煮取浓汁,再把粳米300克加水煮粥,待粥将成时加入药汁,共煮片刻即成。每次随意食用,每日1剂。
功效:活血化瘀,通络止痛。主治瘀血内阻,经脉不利的骨关节炎疼痛。
用法:雄乌鸡1只,三七6克,黄芪10克,共纳入鸡腹内,加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食,隔日1次。
功效:温阳,益气,定痛。主治骨关节炎。
用法:取猪肾1对洗净切片,人参6克核桃肉10克与粳米200克加适量水共煮成粥,随意服用,每日1剂。
功效:祛风除湿,补益肾气。主治骨关节炎。
腿着凉了膝盖疼怎么办呢
腿着凉了膝盖疼怎么办呢
按中医的说法是湿冻引起的“轻微风湿关节炎”
风湿性关节炎食疗方
风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白,高热量,易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷,油腻之物,饮食应注意以下几点:
饮食要节制,饮食要定时,定量,食物的软,硬,冷,热均要适宜,不可因担心体质虚弱,营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。
饮食宜清淡,风湿性关节炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴,病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡,一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。
饮食不可偏嗜,鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。
正确对待食补与药补,无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行,如牛奶,豆浆,麦乳精,巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参,白木耳,阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。