槟榔一天吃几个合适
槟榔一天吃几个合适
1-2个。
任何食物过多食用,对健康都是有害的,而槟榔如果过度食用的话,其中的生物碱成分,很容易过度刺激神经,引起精神亢奋、无力、心慌、头晕等不适。
而且槟榔的质地坚硬,如果过多食用的话,面部肌肉过度锻炼,很容易导致咬肌过大,影响到整体的颜值,因此建议槟榔一天吃1-2个即可。
吃槟榔会上瘾吗
槟榔是什么味道,吃过的人才知道,那对没吃过的人,只能是想象,槟榔有好处也坏处,因此在吃的时候,也要适量的吃,和对身体健康不会造成威胁。
槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。
根据当地人介绍和古书有记载,海南一带很早
吃槟榔会上瘾吗?一些人都会有这样的想法,其实很多人吃槟榔都是因为没有意思,或者嚼爵槟榔很有嚼头,因此吃槟榔是可以戒掉的,并不会上瘾。
因为槟榔中有一定成分有成瘾和致幻作用,不过没有麻醉性镇痛药(吗啡、杜冷丁什么的)强,所以很少有人会上瘾。但是槟榔吃多了有很多危害:
(一)常见之危害:
嚼食槟榔,造成牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩等牙周病及口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症,也会导致口腔癌。
(二)严重之健康危害:
1.槟榔诱发的癌症前期病变:
(1)口腔黏膜下纤维化:常见于颊黏膜,其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人,会变成口腔癌。
(2)口腔黏膜白斑症:常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。
2.口腔癌:槟榔俗称菁仔,其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献,所作之结论:
(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。
(2)抽烟且嚼食槟榔,易导致口腔癌及咽喉癌。
为了您的健康请勿嚼槟榔,如吸烟者更须戒除,因为两者合并使用,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒,则有更加乘的致癌效果。
3.牙齿之伤害,因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。
吃槟榔会上瘾吗,这也是要看自己,那通过以上我们知道槟榔对身体会有怎么样的危害,因此我们在吃的时候,也要多加的注意,槟榔的口感很不错,但这样的食品不适合常吃额,而且在吃的时候,它对口腔和牙齿都是有着很大的危害,因此少吃槟榔为好。
就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。
海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话,广为流传。
那槟榔是什么味道这个问题,我们可以通过一些槟榔的介绍找寻,对槟榔来说,在营养价值上它比较高,但是在吃的时候,也是要注意多方面的问题,这样对保护自身才会有帮助,健康的食品是最佳选择,健康的食品,利于身体营养的吸收。
孕妇可以吃槟榔吗
槟榔的功效与作用
槟榔味辛、苦,性温,中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。
孕妇可以吃槟榔吗?
不可以吃。
首先槟榔榔味苦、辛、性温,属于具有刺激性的食物,而怀孕期间孕妇是适合食用刺激性食物的;其次现代医学发现,常吃槟榔容易患口腔癌,若孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。因此建议怀孕期间的孕妇最好可以避免食用槟榔,若一定要食用,记得要适量。
产妇可以吃槟榔吗?
不可以吃。
槟榔致癌。
一天吃多少槟榔合适 槟榔对人体健康有何影响
1、由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
2、对颞颚关节的影响:
由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。
3、对牙周组织的影响:
由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。
另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。
4、对口腔黏膜的影响:
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5、对消化系统的影响:
槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。
槟榔怎么吃
说到槟榔的吃法,台湾人是很有一套技巧的,他们把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。
吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。
海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。
槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚约。举行婚礼时,槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果,以表敬意。
槟榔虽然有很多好处,可以促消化、治病、美容,但是,长期咀嚼槟榔或槟榔子会致癌,并且使牙齿松动,所以建议大家要适量咀嚼槟榔,切不可大量食用。
女生能吃槟榔吗
女生能吃槟榔吗女生不能吃槟榔。
槟榔在湖南地区很受欢迎,很多女生也有食用槟榔的习惯,其实女生是不适合吃槟榔的,虽说槟榔是中药的一种,而且味辛性温,对人体的危害比较小,但是若是长期食用就弊远远大于利,尤其是对女生来说嚼槟榔不仅会影响形象,对口腔和生育方面也有一定的影响。
为什么女生不能吃槟榔影响健康妊娠
槟榔对人体的危害比较小,女性食用槟榔不会导致不孕不育,但是会对胎儿的生长发育有一定的影响。
有实验证明:槟榔对小鼠胚胎有一定毒性,可延缓胎鼠的发育,特别是未经加工的槟榔影响更甚。过多食用可能导致胎儿体重过轻,发育不完善等情况。
口腔疾病
槟榔的食用需要在口腔内长时间的咀嚼,槟榔的渣有很多都是尖锐的木质,长时间的咀嚼会导致口腔黏膜的损伤,这是近年来口腔癌发病率增高的主要原因之一。
牙齿损坏
牙齿的主要成分是钙质,槟榔中含有很多的石灰质和槟榔汁液,在咀嚼时槟榔中的石灰质会在牙齿的周围沉淀,粘附在牙齿上,形成牙结石,严重影响牙齿的清理。
长期咀嚼槟榔还会导致牙齿的牙质消耗过多,严重时还会导致牙齿裂开或者折断。
颞颚关节炎
咀嚼槟榔也是一项很类的活动,需要颞颚关节的长时间的工作,对颞颚关节面的磨损很严重,严重时还会出现颞颚关节炎症,导致开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。
消化道疾病
1.槟榔的汁液带有很强的刺激作用,对胃酸的分泌有严重的影响,食用过多会出现胃酸过多的现象,引起消化道疾病。
2.槟榔的残渣对胃粘膜的有一定的物理刺激作用,在胃粘膜蠕动时可能导致胃粘膜损伤,严重还可出现胃黏膜穿孔。
3.槟榔的汁液和残渣对食管也有很大的刺激作用,长时间的食用会引起食管癌变。
导致神经系统疾病
槟榔是一种可以让人成瘾的特殊存在,女性长期的大量的食用以后,会出现一些中毒症状,像兴奋和目光呆滞等,时间久了以后就容易影响女生身体内的神经,让女生出现行为怪异和狂想以及幻听等多种精神方面的疾病。
槟榔怎么吃伤害小1.选择保质期内的槟榔,过期的槟榔不能食用。
2.槟榔太干或者太硬不适合食用,危害太大。
3.部分槟榔中间凹陷处都有一定量的卤汁,在食用之前需要扣去。
4.槟榔一次不适合吃一整个,容易醉人,撕一半或者三分之一食用即可。
适量食用槟榔的好处
槟榔是生活中比较常见的,不少男性为了戒烟就会用吃槟榔来克制,这当然是比较好的一面,但是吃槟榔还有许多的坏处,并不是都像我们想象中那样有那么多好处的,其中槟榔吃得太多对牙齿一定的消极,接下来让我们一起来了解一下吃槟榔有什么好处和坏处呢?喜欢吃槟榔的人要格外的注意。
1、吃槟榔的好处与坏处
槟榔中含有丰富的维生素和大量的微量元素,所以适当的吃一些槟榔能够帮助很好的补充身体中的营养,这槟榔还能够有很好的美容作用,所以平时女性可以适当的吃一些,而且槟榔是属于一种药材,一般都能够入药来调理身体,但是槟榔是不可以多吃的,因为槟榔跟烟草一样其中含有一定的毒性,多吃了可能会对呼吸道产生一定影响,而且还会对肝脏不好。
2、槟榔是什么
槟榔是一种药材,它主要的作用是能够帮助调理身体,但是也有一些人喜欢生吃槟榔,其实槟榔生吃的话可能会对身体不好,所以不建议平时经常吃,而且生吃槟榔的话还很容易让人脸颊泛红,就像是喝醉了一样,也很容易引起人身体不适,所以还是将槟榔做成药膳再使用比较好,但是适当的生吃一些槟榔能够帮助起到美容的效果,吃的时候也一定要注意适量。
槟榔子的功效与作用
槟榔子具有治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖,癥结的功效。槟榔子还有以下的作用: 1、槟榔子可以驱虫,驱虫是槟榔子最重要的功效之一,科学家把槟榔子的提取物与多种人类寄生虫做了相关试验,发现槟榔子的提取物能消化除人体内部的多种寄生虫,像牛肉绦虫、短小绦虫以及吸血虫等寄生虫病都能使用槟榔进行治疗。 2、槟榔子可以抗病原槟榔子中有多种天然的消炎杀菌成分。
特别是对人体中的许兰氏黄癣菌和堇色毛癣菌等皮肤病真菌有很强的清除作用,可以减少多种皮肤病的发生,也能用于一些真菌性皮肤炎症的治疗。槟榔子可以抗癌,槟榔子中有一些聚酚化合物存在,这些化合物可以减少癌细胞在人体中的生成,可以预防多种癌症的发生,另外槟榔子对女性的子宫有一定的刺激作用,可以用于产妇的催生,但是怀孕的女性应该少吃槟榔子,以免诱发流产。
槟榔还可以制作成苦楝皮槟榔糖浆:楝根白皮30g,槟榔20g,白糖适量。将楝根白皮、槟榔入砂锅内,加水适量,浓煎取汁,加入白糖拌匀即可。睡前空腹服完,儿童可按年龄酌减用量,连服2日。功效是杀虫。主治钩虫等。此方不宜久服。
常吃槟榔是否致癌
槟榔品种有三种,被证实致癌性明确槟榔是一种亚热带、热带植物,主要分布在中非和东南亚,我国以海南、台湾种植较多,福建、广西、云南等省也有栽种,槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后,微博有网友针对报道提出质疑:“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧,也就是湖南这边的槟榔,加了很多添加剂的,对口腔有伤害,而做四磨汤用的是青果,这明显是在混淆视听。”
目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。
根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示,在2003年,槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物,证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明,槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面,而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率,目前仍在猜测与探索阶段。
常嚼槟榔为什么容易致癌?根据研究发现,常嚼食槟榔的国家如印度、巴布亚新几内亚口腔癌发病率在世界前列,嚼槟榔盛行的台湾,口腔癌发病率也很高。研究者们猜测槟榔导致口腔癌的原因主要有三点[1]:第一,槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反复创伤,形成局部慢性损伤,进而导致癌变;第二,槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性,进而导致癌变;第三,与烟草共同食用更易促进癌症。
槟榔被证明致癌是不是就该敬而远之?槟榔不但是一级致癌物,长期嚼食对牙齿磨耗严重,其紫红色的汁液还容易染黑牙齿,其中含有的大量生物碱也容易让人吃后产生头晕、恶心的不适感。但这是否代表,槟榔就是罪大恶极、应当敬而远之的?
应当厘清的一点是:许多人认为,“一级致癌物”就是毒性最强、对人体伤害最大的致癌物质。但事实上,对于“一级致癌物”的定义是:“对人体有明确致癌性的物质或混合物”,而非“对人体伤害最大的物质”。已明确的“一级致癌物”有很多是生活中常见的东西:阳光、烟草、酒精、家居装修常有的甲醛、烧烤煎炸后产生的苯芘类物质、腌渍食品中容易产生的亚硝酸盐类物质……
槟榔原是重要药用植物之一,剖开煮水喝可驱蛔虫,其蛆虫性在临床上也得到研究证实;槟榔虽然味道又苦又涩,但能令口舌生津,神清气爽,这也是槟榔受到南方大多数人喜爱的原因,也说明,看待槟榔应当客观公正,不应因其有“一级致癌物”的标签就戴上惊恐的有色眼镜。有一句老话:离开剂量谈毒性,都是耍流氓。广东省肿瘤营养专业委员会主任委员石汉平教授曾指出:“大多数时候,癌症是一种生活习惯病。”槟榔虽是一级致癌物,但偶尔吃,吃一次两次,并不会对健康造成损害;但是如果将吃槟榔变成一种生活习惯,长期吃,大量吃,天天吃,那么口腔癌的发病风险就会大大上升了。
吃槟榔会影响生育吗
吃槟榔会影响生育吗
槟榔大家应该都知道吧,也有很多人都吃过槟榔,很多人都很喜欢它的味道,很清凉,也能够很好的提神,第一次吃槟榔的时候就会很不适应,脸也会感觉很红,其实槟榔的功效还有很多,能够治疗很多的疾病,但是过多的食用槟榔也会引起一些不适的症状,那么吃槟榔会影响生育吗?
槟榔的味道是很独特的,能够很好的提神,但是吃槟榔吃多了也是不好的,会引起很多不适的症状,那么吃槟榔会影响生育吗,其实吃槟榔对生育是没什么影响的。
槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象,槟榔果汁嚼得多了,牙齿会被染红。
过量使用槟榔碱会中毒,引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,头昏致休克.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。
槟榔作为药材,主治杀虫,破积,下气,行水。治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖,症结。
建议在妊娠和哺乳期间不要食用。此外,湖南省有一个城市专售槟榔,整个城市就像是一个槟榔的世界。
槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。
口味独特,但是只有固定区域的人喜欢这种吃食,就拿小编来说,对槟郎就是敬而远之,口感自我觉得不敢恭维,槟郎的好处很多,但是吃多了,非常容易引起口腔癌,要慎重。
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但是,当地人告知,吃他们这里加工的槟榔容易上瘾,一天不吃就想得慌。
因此,有专家告诫:本身天然的槟榔含槟榔碱、胆碱,它这种成瘾性很淡,而且危害性不是很大,或基本没有危害。
但是,现在不法商贩加进去的麻黄草煮制出来的,实际上是添加了什么,是麻黄素,麻黄素就是我们现在严厉打击的(生产)冰毒的前体,(麻黄素)对心脏病、肾脏有病的人都会有非常大的危害性。
所以,麻黄素本身它是一种药物,它不是一种可以添加到食物当中的添加剂。
如果大量食用这种高度的或比较强烈的神经性依赖的这样一种食品添加剂物质,严重违反了《食品卫生法》。
其实槟榔的功效还有很多,能够治疗很多的疾病,但是过多的食用槟榔也会引起一些不适的症状,那么吃槟榔会影响生育吗?其实吃槟榔对生育是没什么影响的。
槟榔的分析
槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。
槟榔子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。
槟榔的作用是杀虫,行气,下水,嚼食槟榔,除了使牙齿变黑,磨损,动摇,牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌.据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。
吃槟榔为什么会出汗
吃槟榔为什么会出汗
1、吃槟榔出汗的原因
槟榔含有多种生物碱,驱虫主要成分为槟榔碱,其他为槟榔次碱等。槟榔碱能对绦虫体产生弛缓性麻痹作用,而使虫体瘫痪,被排出体外。对猪带绦虫最有效,对短小绦虫、阔节裂头绦虫及姜片虫亦有效。槟榔碱能直接兴奋胆碱能神经节后纤维的末梢、促进肠蠕动而引起腹泻,有时常引起胃肠痉挛和剧烈疼痛,并能促进唾液腺及汗腺的分泌。
2、吃槟榔会上瘾
槟榔是生长在热带的一种食物,它的口味很独特,也有很多人喜欢吃槟榔,但是过多的食用槟榔对于身体是有很大的影响的,因为槟榔当中含有的特殊物质,长期服用的话会有上瘾情况的出现。从综合角度来说吃槟榔既有好处也有坏处,它既可以去痰止咳,也可能会出现头晕眼花呕吐等不良情况。
3、槟榔是一种致癌物质
槟榔本身就是一种致癌物质,抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质,会导致口腔癌,胃道癌,咽喉癌等多种疾病。过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。
由于槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。
槟榔是什么东西
槟榔树(Areca catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。
槟榔(Bīng Láng)茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕。
叶簇生于茎顶,长1.3-2米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折。
如何防止槟榔的危害
三类人别吃槟榔
有患癌症历史的家族成员不能吃槟榔。癌症发病有内因也有外因,如果家族中有患癌症的历史,那么此家族成员基因细胞DNA很容易受外界影响,突发变癌。
曾患过一种癌症(不一定是口腔癌)的市民,也不能吃槟榔,因为很容易会患二重癌甚至多重癌。
高血压、心脑血管疾病患者、孕妇、幼童以及身体羸弱者也不能吃,因为槟榔能起到扩张血管的作用。
如何防止槟榔的危害:
最好不要食用;或选择代用品如口香糖,虽然暂时无法适应,但试试看,也许效果更好。
要戒除吸菸;因为合并吸菸与嚼食槟榔,对健康的危害更大。
少喝刺激性饮料,如咖啡、茶等。
多注意平日饮食中营养的均衡摄取,及常运动,以增加身体抵抗力。
在喜庆、或聚会场合,不以槟榔、香菸待客。
教导未成年子女槟榔之害处,不便沾染,并学会拒绝。
槟榔致癌吗
“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”,槟榔奇妙的口感令不少人欲罢不能,台湾人更爱吃槟榔,但常有新闻报道槟榔吃多会致癌,这是真的吗?
是的,槟榔吃多确实会致癌,原因就在于槟榔中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。 加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌。
槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基,是明确致癌的化合物。槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤,多吃会使得口腔黏膜下纤维性变,也就是癌前病变。在一些生产槟榔的国家,例如印度,商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。但在我国,被世界列为一级致癌物的槟榔,依然作为食品在销售,对其致癌无提及无警告。
槟榔虽香、酥,但吃多对身体还是有一定的影响,因此不建议大家经常吃!
槟榔能解酒吗
可以槟榔 能下气除胀,又能消食解酒。
槟榔是一种纯天然植物口香糖,肉质鲜嫩,回味悠长,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。
槟榔可作药用,性温,味苦,具有去温、解表、提神、解酒的作用,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。
嚼槟榔须知:吃时请将槟榔包裹好中间的卤水咀嚼,咀嚼后的槟榔残渣切勿吞食!初嚼者会出现面红发热、出汗的现象,还有少许人会略感胸闷,这都是正常反应,建议初嚼者适量品尝.
槟榔的营养价值
槟榔,别名 大腹子、仁频、宾门、橄榄子等,为棕桐科植物槟榔的种子。每100克可食部分含水分76.4克,蛋白质3克,缩合楼质15克,脂肪14克,生物碱0.6 克,其生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、高槟榔碱等;其脂肪油中含月桂酸19.5%,肉豆幕酸46.2%,棕榈酸 12.7%,硬脂酸1.6%,油酸6.2%,经酸0.3%,亚油酸5.4%,十二碳烯酸0.3%,十四碳烯酸7.2%等;槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过 15%,酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%;此外,还含有槟榔红色素、儿茶精、花白素及其聚合物等。槟榔具有杀虫破积,下气行水的功效。
主治虫积,食滞,院腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,疾病,腐结等病症。