兔肉的常见做法有哪些
兔肉的常见做法有哪些
兔肉的做法有很多种,但是要把兔肉做得好吃并不容易。那,兔肉怎么做好吃呢?首先了解以下几个方面:
1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法,可红烧,可粉蒸,也可炖汤。
2、免肉和其他食物一起烹调不会抢掉其他食物的味道,而是会附和其他食物的滋味。
3、兔肉肉质细嫩,切兔肉必须顺着纤维纹路切,否则兔肉加热后会变成粒屑状,不易煮烂。
再来看看兔肉可以怎么做:
一、兔肉冬瓜汤
食材准备:冬瓜、兔肉、姜、绍酒、胡椒粉、调味品
制作步骤:
1、兔肉用开水汆烫捞出,冬瓜洗净切块备用。
2、另起锅注入清水,将汆烫好的兔肉块和冬瓜块放入锅里,烧开后滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。
3、兔肉煮熟后根据个人口味撒入少许盐,再撒入少许味精和胡椒粉调味即可。
二、麻辣兔肉:
食材准备:净兔肉、红辣椒、青蒜、花椒、醋、水淀粉、香麻油、调味品
制作步骤:
1、将兔肉清净,入沸水锅中稍烫,捞出,沥干水分。
2、将兔肉切成丁盛入碗中,加入精盐、料酒、酱油、水淀粉拌匀;红辣椒去蒂去籽,洗净,切成小薄片;青蒜切成段备用。
3、锅中热油,烧至七成热时放入兔肉丁滑散,炸至金黄色,捞出沥油。
4、原炒锅留少量油,烧至五成热时放入红辣椒、花椒末煸炒,再放兔肉丁、青蒜、酱油、醋、味精、盐翻炒,用水淀粉勾芡,出锅装盘,淋上少许香麻油即可。
兔肉确实是一大美味啊!
吃兔肉会长兔唇吗 兔肉有什么禁忌
1.吃兔肉一定要确定兔肉熟透方可食用,避免兔肉中的某些寄生虫以及菌类进入人体。
2.死兔的兔肉不能吃,尤其是病死的,有“兔死闭眼者杀人”的说法,对人体有毒害作用。
3.兔肉性寒,不宜多吃,以免引起寒症。
湿疹常见有哪些症状
湿疹常见有哪些症状
湿疹在生活中很常见,现在出现湿疹症状的人越来越多。很多人在出现了湿疹症状后不及时治疗,从而使湿疹症状加重。
湿疹可发生在全身任何部位,但往往较易见于头部,四肢屈侧、阴部、手足背等部位。常呈对称分布,一般为局限在某些部位,而全身泛发性湿疹甚少见。皮肤损害表现为多形性,即红斑、丘疹、丘疱疹、水疱、糜烂、渗出、结痂、脱屑等各种皮疹可互见。
也就是说,在同一病变处,于同一时期内,可出现上述3—4种以上损害。患处炎症反应通常较明显,尤其中央部位更为显著,往往伴有糜烂、渗出。但病损境界不清楚,肿胀也较轻。
自觉痒甚,其瘙痒程度与发病部位,个人耐受性的不同而有所差异。痒以夜间尤甚,症情厉害,可影响睡眼。还有因搔痒而易并发细菌感染,从而引发其他等化脓性皮肤病。
当急性湿疹炎症反应缓解、红肿、渗出明显减轻。整个病变以丘疹为主,间有轻度糜烂,少量渗液、且伴有少许结痂或鳞屑、则可称之为亚急性湿疹。此期湿疹,主观痒依然存在,病程可达数周之久。倘若病性迁延不愈者,可演变成慢性湿疹;如果处理欠当,症情迅速恶化剧变,还可逆转为急性湿疹。
兔肉的家常做法 兔肉有什么营养价值
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,尤其是人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸含量较多,尤其兔肉含蛋白质高达70%,高于一般肉类。经常食用兔肉,可以保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性,防止有害物质沉积,有助于儿童健康成长,保护血管壁,阻止血栓形成等。
白肉指的是哪些肉 白肉可以代替红肉吗
不可以。
白肉和红肉虽说都是肉类,但白肉和红肉是不一样的,白肉是指烹饪之前呈白色的肉,常见的有鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉等,其中的脂肪低、不饱和脂肪酸比较高。
而红肉是指烹饪之前是红色的肉,主要来自于哺乳动物,常见的有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等,其中含有大量的脂肪、饱和脂肪酸等,适量吃一些是比较好的,但不宜过量吃,否则可能会导致人体肥胖,其次根据研究显示,红肉对于直肠癌的形成起着重要的作用,因此白肉是不可以代替红肉的。
女性练肌肉常见的误区
一是觉得练肌肉就变成了肌肉女,像个男的,胸也会变小会不好看。其实不然,由于女性特有的脂肪分布规律和全身脂肪含量,女性再怎么练习肌肉也不会变得和男性一样肌肉发达。
二是认为练肌肉就非得到健身房使用男人们专用的器械练习。运动不分男女,任何一种运动形式都可以使身体变得更好。
三是很多女性想减去腹部脂肪,然后就一直拼命锻炼腹肌。其实,减脂运动首先要通过一定时间和强度的有氧练习之后再加上力量训练才能实现脂肪的燃烧。脂肪消耗是全身的,并不能局部减脂。
兔肉吃了有什么好处 茄汁兔肉
兔里脊肉250克,蕃茄2个,葱、酱油、胡椒粉、精盐、白糖、料酒适量。
(1)把兔肉用水冲洗干净,切成条,用刀背把肉条拍松,然后放入碗中,倒入酱油、胡椒粉和精盐,拌匀,腌数分钟。
(2)将葱洗净,斜切成丝,蕃茄用水洗净,切成块,备用。
(3)锅烧热后倒入花生油,油热时放入葱丝与腌好的兔肉煸炒,等兔肉变色后把蕃茄倒入,炒数分钟后加白糖,放入料酒、味精,炒匀即可。
子宫内膜息肉是怎么回事
什么是子宫内膜息肉?
由子宫内膜腺体及间质组成的、向宫腔内突出的卵圆形软组织块。最常见的是局限性的内膜肿物突出于子宫腔内,单个或多发,灰红色,有光泽,一般体积较小,平均直径在0.5~2cm之间。小的仅有1~2mm直径,大而多发者可充满宫腔。蒂粗细、长短不一,长者可突出于子宫颈口外。有的蒂较短,呈弥漫型生长。息肉表面常有出血坏死,亦可合并感染。常见于29~59岁,多为良性,但有恶变的可能。
为什么会发生子宫内膜息肉?
目前尚不十分明确,一般认为,息肉形成可能与炎症、内分泌紊乱,特别是雌激素水平过高有关。临床上,子宫内膜息肉常常与子宫内膜增生有关。
子宫内膜息肉常见有哪些临床表现?
本病可发生于青春期后任何年龄,但常见于35岁以上的妇女。单发较小的子宫内膜息肉常无临床症状,往往由于其他疾病切除子宫后大体检查时始被发现,或在诊断刮宫后得出诊断。多发性弥漫型者常见月经过多及经期延长,此与子宫内膜面积增加及内膜过度增生有关。大型息肉或突入颈管的息肉,易继发感染、坏死,而引起不规则出血及恶臭的血性分泌物。
如何诊断子宫内膜息肉?
主要症状为月经量增多或不规则子宫出血;有时宫颈口处可看到或触及息肉,子宫体略增大;超声检查提示内膜增厚,回声不均,或者看到息肉样物;作宫腔镜检查或分段诊刮,将取出的组织或摘除的息肉送病理检查,可以明确诊断,并可与功能失调性子宫出血、粘膜下子宫肌瘤及子宫内膜癌等其他疾病相鉴别。显微光镜下,子宫内膜息肉由子宫内膜组成,表面被覆一层立方上皮或柱状上皮,息肉中间形成纤维性纵轴,其内含有血管。
白肉和红肉的区别
白肉在营养学上面,是对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼,一般是指鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等,其次在一些地区,白肉也是对肥肉的称呼。
红肉在营养学上面,主要是指烹饪前呈现岀红色的肉,常见的有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉。其中含有大量的饱和脂肪以及蛋白质等。
常吃兔肉会有什么好处
1、兔肉中的蛋白质含量很高,并且含有人体无法自行合成的8种必须氨基酸,是保障人体健康的法宝!故也有人会把兔肉称为“长寿肉”。
2、兔肉的肉质很是细嫩,带给人舌尖上享受的同时,也极易被人体消化,其消化率高达85%。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。
3、兔肉中的脂肪、胆固醇均明显低于其他肉类,所以兔肉又被称为“素中之荤”,是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品
4、兔肉的磷脂含量比其他肉类要高出许多,有助于帮助人体补充大脑,是青少年儿童的益智食品,同时也能够帮助老年人预防老年痴呆。
5、兔肉含碳水化合物高于其他肉类,并含有丰富的多种维生素,特别是烟酸,含量十分高,具有美容护肤的功效,故兔肉也被称为“美容肉”。
6、兔肉中的钙质含量很高,是少年儿童及产妇、老年人的补钙佳品。