女性如何食疗法补血养气
女性如何食疗法补血养气
沪式清蒸甲鱼的制作材料:
主料:甲鱼600克
辅料:火腿150克,香菇(干)5克,猪油(板油)15克
调料:姜5克,黄酒20克,盐7克,味精1克,小葱10克
沪式清蒸甲鱼的特色:汤清味醇,肉质细嫩,裙边肥糯。
沪式清蒸甲鱼的做法:
1. 甲鱼仰放,待头伸出,迅速用指掐住其颈,用力拉出,用刀齐背壳处割断颈骨,再将甲鱼身倒竖排净血;
2. 然后将甲鱼放在桶里,倒入开水淹没,烫泡5分钟;
3. 见外壳泛起一层白衣,放在冷水中,取出用竹帚轻轻刷去背壳上的黑膜;
4. 再用小刀刮净裙边白膜和腹部腿上的黑膜,斩去尾部和爪尖;
5. 随即仰放在砧板上,劈开肚壳,挖去内脏,再用水洗净,从头至尾斩成两半,每0.15厘米切3 块;
6.甲鱼块放入锅里,加清水淹没,烧开后再焯2~3 分钟,撇去血沫捞出,用清水洗去肚内黑污,并去除腿部黄油,沥干;
7. 取扣碗一只,以背朝下按原形扣在碗里,放上葱结、姜片、黄酒,上笼旺火约蒸1.5 小时至酥,取出;
8. 拣去葱结、姜片,翻扣在汤盆里,把火腿片平铺在甲鱼背上,再缀上猪板油丁、水发香菇,加鸡清汤100毫升、味精、精盐、黄酒(10 克);
9. 各料摆放好再上笼蒸10 分钟取出,及时上桌。
沪式清蒸甲鱼的制作要诀:
1. 加工甲鱼,注意保持裙边完整;
2. 甲鱼先加葱姜料酒干蒸至熟烂,捡去葱姜,加汤后再蒸10分钟左右,肉质鲜美,又无腥味。
健康提示:甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素,又是低脂肪、低热量,属风行的保健食品,大补元气,兼有抗癌作用。
食物相克:甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
子宫肌瘤哪些东西不能吃 吃阿胶加快子宫肌瘤缺血坏死速度
和红枣桂圆一样,阿胶也被奉为美容养颜,补血养气,润燥止血的滋补圣品,但是这种高热性食物同样容易导致子宫肌瘤发生缺血坏死,因此患者应该禁食阿胶。
补血养气血
补血(养血,补气血,益气血,滋补气血,补益气血)血液是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需要的各种营养物质,对全身各脏腑组织起着营养作用。
血虚贫血会导致头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中、苍白、呼吸困难、消化不良、少尿、无尿、急性肾衰竭等多种症状,补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常,补血法有补心血和补肝血。
此外,气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚症的发生,所以补血还有补气生血、填精补血、祛瘀生新等方法。
补气养血最好选冬季
一般来说,补血的食物常有两大特点,即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族,尤其是维生素B12和叶酸。铁是合成血红蛋白的重要元素,而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞。含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中,另外,只有二价的铁才容易被人体吸收,而食物中多含有三价的铁,所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收,这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。
冬季补气养血食谱推荐
日常生活中如何补血养气,这里给大家介绍了几款非常简单的补血食疗方,赶紧回家试试吧。
冬天干燥吃什么好 核桃
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。每天早晚各吃几枚核桃,大有裨益,往往比吃补药还好。
女人吃什么补气血 乌鸡肉
乌鸡很有营养,是女人的恩物,它具有很强的滋补功效,很适合女性食用,用来炖汤,清蒸都有很好的疗效,补血养气,治疗月经不调等症状。
如何轻松补血养气
神养
心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。所以,应该经常保持乐观的情绪。
睡养
保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
哪些女性适合吃阿胶糕
阿胶本身具有较好的补血效果,且其在制作的时候还会加入红枣、黑芝麻等配料,食用后能起到生血养气、补血养血的作用,因此很适合气血不足的女性食用。
阿胶糕中含有丰富的胶原蛋白以及多种氨基酸、矿物质成分。这些成分能够促进细胞的再生,加速机体的血液循环以及新陈代谢。长期服用能够骐达牌美容养颜、延缓衰老的作用,同时还能帮助提高机体免疫力。
怀孕气血不足如何调理呢
1、怀孕气血不足食疗方法
大多数人都知道阿胶是特别补血,也特别适合女性补血的补品之一。其实,阿胶其实不能直接补血,而是通过驴皮的收敛作用使血暂时汇聚起来,累积到一起然后发挥最大的作用。让人体中的气虚状态逐渐调整到最好的时候。阿胶是滋黏之物,人体机能难以自行运化开。食用阿胶最好是等到蒸好了或是蒸完还得搅开了才能喝。特别需要注意的是,过度服用阿胶也对身体有害;营养恰当的使用阿胶。
2、红枣、桂圆、樱桃
食物里,红枣、桂圆、樱桃、黑枣、甘蔗都是养血补气的佳品,醪糟是最能补女性气血的,可以经常吃一些。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。需要注意的是食物作用的分别。补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。
核桃和黄豆一起打豆浆好吗 核桃和黄豆与什么打豆浆好
这款豆浆具有补血养气,健脾养胃的作用,特别适合女性长期饮用。
这款豆浆具有滋阴养心,强身健体,延年益寿和预防心血管疾病的作用。
这款豆浆色泽诱人,又富有红豆香气,还具有补血养气,消暑解热的作用,适合夏季饮用。
女性补血养气吃什么好
枣
红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3—5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圆、枸杞
桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。将2—5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补,5—8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。
动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2—3次即可,每次10—30克,50岁以上的女性比较好少吃。
红花
红花自古以来都是养血养颜的佳品,古代宫廷常采用红花素浸入淀粉中做胭脂,其养颜补血功效“可见一斑”,而红花配合枸杞、桂圆一起泡茶,能够起到很好养气补血的效果。
金针菜
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿 及健胃作用。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心 悸、神经衰弱等症,女性吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
黑豆
我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡 。
胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
菠菜
是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
阿胶片放到冷冻室里出来还可以吃吗 阿胶片一天最多吃多少
2片左右。
阿胶是一种滋补品,其具有较高的营养价值,食用之后能起到补血养气、美容养颜、滋阴润燥等作用,非常适合女性食用。但是在吃阿胶片的时候一定要控制食用量,一天吃阿胶片的量最好不要超过2片,不然食用过多的话就会有导致上火、长胖的情况。
冬季适当进补可补足气血
冬季是最适合进补的季节,尤其是女性,如果气血不足,立冬以后就是最好的改变体质的机会。可以多喝滋补的汤水,鸡汤最补气血,此外,可以加入当归、鹿茸、黄芪、党参等补血养气的药材。
日常膳食,也可以适量增加兔肉、羊肉等温补的红肉。兔肉和羊肉有补中益气的功效,配上相应的药材,食疗效果更加。譬如,兔肉可以加党参、山药、枸杞等;羊肉则可以加上姜、葱,慢火熟炖。还可以将红枣、枸杞、芝麻等当零食吃,有助于补血养血。
此外,不要忽略的是,冬季水果中,甘蔗是最佳的“补血果”。甘蔗富含铁、钙、锌等微量元素,能帮助调理气血;葡萄也有补气血的作用,不仅能改善贫血,还能养护心肌。