吃素为什么也会中风

吃素为什么也会中风

其实肉吃的少固然胆固醇会下降，不过胆固醇也是“双刃剑”啊，吃的过多过少都会引发中风，研究显示，胆固醇过高容易诱发脑梗，过低则容易诱发脑出血，脑出血患者胆固醇含量比脑缺血患者低20%-30%。

因为胆固醇是构成细胞膜的重要原料，胆固醇过低会导致细胞膜的脆性增加，血管壁脆弱，弹性下降，脑血管则容易破裂出血。像如果长期吃素，体质指数指数在18以下(正常18.5-23.9之间)的，再缺乏运动，就会成为脑出血高危人群。

所以，像老年人，也不要“谈肉色变”，食素过度，适当增加肉类摄入对于身体还是非常有益的，不仅可以满足身体胆固醇的最低需要，还可补充优质蛋白、铁、锌、维生素B12等营养素，这些对于老年人都非常重要。

即使因为一些个人因素很少吃肉，那么最好也要适当增加鸡蛋摄入，鸡蛋胆固醇比较高，可以避免肉类吃的过少导致的身体胆固醇水平过低。再有，最好还要保证每天300-500毫升的牛奶摄入，也可适当增加身体的胆固醇含量。

预防中风的4大误区

误区一：血压正常或偏低不会中风。中风分出血性中风与缺血性中风两种。缺血性中风的病因在于脑动脉发生堵塞，导致局部脑组织因缺血缺氧而丧失功能。血压正常或偏低的脑动脉硬化病人，由于脑动脉管腔变得高度狭窄，或伴有颈动脉斑块形成，或有血脂、血糖、血黏度增高等因素存在，均可以发生缺血性中风。

误区二：小中风无关紧要。不少中风病人发病前在短时间内出现过一侧肢体无力或麻木症状，伴有突然说话不利或吐字不清。但由于上述症状常在数分钟内消失，头部CT检查正常，不易引起人们的重视。其实，这是微小脑血栓引起的瞬间脑局部缺血，医学上称为小中风。约有一半小中风病人在5年内会发生偏瘫，因此必须高度重视小中风，及早就诊防治。

误区三：瘦人不会发生中风。有些人以为瘦人不会中风，于是拼命减肥。其实，科研工作者做过相关试验，他们对3975名患有高血压的60岁以上的老人进行跟踪调查，得出结论：瘦人也会中风，只不过比胖人略少一些。所以，不管胖瘦，都应采取综合防范措施，以避免中风的发生。

误区四：中老年人才易发生中风。虽然90%的中风都是发生在40岁以上的中老年人身上，但毕竟还有10%的中风病人不是中老年人。年轻人社交活动多，生活压力大，酒肉大餐机会多，许多人仗着年轻，往往忽略了身体保健。事实上，近年来中风有年轻化的趋势。

吃素会不会营养不良

吃素会不会导致营养不良，这恐怕是很多想尝试吃素的人都会关心的问题。专家表示，只要搭配合理得当，吃素不仅不会导致营养不良，而且对身体特别有益。原因有二：一、素食的种类远多于肉食，基本上肉食所有的营养成分都可以在素食中寻到替换，比如毛豆的蛋白质和猪肉相当，大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍，而蚕豆、绿豆等豆制品中的蛋白质也都要高于鸡鸭鱼肉，因此不存在营养不良的情况;二、人的健康体质应当是偏弱碱性的，食肉过多会让人的体质呈酸性，引发各种疾病，而吃素就可以避免这种情况的发生。

因此，只要搭配得当，吃素是不存在营养不良的情况的，反而更利于身体健康。

长期食素不利健康

长期吃素不利于身体健康。首先，长期吃素会降低免疫力。巴黎比夏医院的营养学专家达尼埃尔.里戈说:“人体内的蛋白质种类繁多, 其中有一些是机体结构的重要组成部分, 它们就如同大楼的构架; 另外一些具有功能作用, 比如激素(动情激素和类固醇)，载体(血红蛋白)、抗体和酶。所有这些属性都说明了蛋白质的特别重要性”。因此，没有蛋白质就没有生命。而蛋白质是由各种氨基酸组成的，尤其是九种必需氨基酸，动物性食物中蛋白质含有的九种必需氨基酸比较齐全，能完全补充人体所需要的，是完全蛋白，而植物性食物中蛋白质是不完全蛋白。如长期吃素食会导致人体摄入的蛋白质不足，造成消化不良，精神不振，免疫功能降低等问题。

其次，长期吃素会导致低胆固醇血症。我们知道，胆固醇只存在于动物体内，植物不含胆固醇，所以，长期吃素会带来胆固醇不足，会导致低胆固醇血症，严重影响我们的健康和正常生活。低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快，血清素有明显的抑制中枢神经系统功能的作用, 因此低胆固醇血症直接导致或加速抑郁症的发生。另外，低胆固醇血症还会引发脑出血，降低免疫能力，影响智力发育，死亡率增高等问题。

第三，长期吃素会导致脑萎缩。由于维生素B12几乎只存在于动物性食物中，所以不吃肉者就会缺乏维生素B12。英国牛津大学科学家对107位61-78岁之间的老人用记忆测试、体检和大脑扫描等方法进行试验。5年后，再次对这些志愿者进行检查后发现，维生素B12水平最低的人最有可能患上脑萎缩。维生素B12缺乏还会引起高同型半胱氨酸血症和巨幼红细胞贫血。

第四，长期吃素会影响生育及性功能。女性长期吃素会对体内激素分泌造成破坏性影响, 严重的甚至可能导致不孕。如果女性不愿意生育能力受到影响,那么长期吃素的做法一定要三思而行, 尤其是年龄超过30 岁的女性, 生育能力本身已经下降, 更要谨慎行事。另外，长期吃素会造成性障碍和生殖系统问题。有一项调查结果也显示, 长期吃素的早泄率和性冷淡的比例颇高。

吃素会不会营养不良

吃素会不会导致营养不良，这恐怕是很多想尝试吃素的人都会关心的问题。专家表示，只要搭配合理得当，吃素不仅不会导致营养不良，而且对身体特别有益。原因有二：

一、素食的种类远多于肉食，基本上肉食所有的营养成分都可以在素食中寻到替换，比如毛豆的蛋白质和猪肉相当，大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍，而蚕豆、绿豆等豆制品中的蛋白质也都要高于鸡鸭鱼肉，因此不存在营养不良的情况;

二、人的健康体质应当是偏弱碱性的，食肉过多会让人的体质呈酸性，引发各种疾病，而吃素就可以避免这种情况的发生。

因此，只要搭配得当，吃素是不存在营养不良的情况的，反而更利于身体健康。

女性不孕不育是什么原因 长期吃素

长期吃素会对女性体内激素造成严重影响，致使月经周期缩短，严重者会导致不孕不育。

吃素有什么不好

1。吃素会影响小孩的发育。很多家庭因为家长吃素的关系，连带的让孩子也跟着吃素，这对于发育中的孩子来说，无法提供成长足够的养分，因此最好不要让孩子吃素。

2。易缺乏维生素D。维生素D很难在食物中摄取到，尤其是素食中几乎没有含有维生素D的食物。

3。吃素的人虽然容易留住钙质，但还是会因为不吃奶制品而缺乏钙质。

此外，吃素的人因为饮食受限的关系，容易缺铁质、锌、维生素B2等必需的养分。总之，吃素到底是好还是不好呢?这是因人而异的，健康的人可以放心地吃素养生，但身体较虚弱的人，就要考虑吃素所缺乏的营养是否会对身体造成更大的伤害了

小中风是中风发生前的信号吗

小中风的临床表现为突然发病，并有短暂的脑部局限性症状与体征，多数由颈动脉或椎动脉粥样硬化的斑块或溃疡面上形成的栓子引起脑栓塞所致，少数是由于心内壁血栓引起。

小中风的症状有：脸、臂、小腿或身体一侧突然感到虚弱或麻痹;

说话困难或难以理解别人的语意;视力突然模糊不清或突然什么也看不见，尤其是发生在一侧眼睛;突然地、无原因的剧烈头痛;无法解释的头晕、步履不稳或突然跌倒，如伴有上述症状应予重视并立即就医。如不及时治疗，经过一次或几次小中风的人中，有36%以后会中风，而且有20%的人在一个月内就会中风。

有关中风的五个问题

1.年轻人不会中风吗?

很多年轻人认为，中风是老年人的疾病，自己不会中风。虽然90%以上的中风发生在40岁以上的人身上，但实际上，中风可以发生在任何年龄，特别是蛛网膜下腔出血，青年人并不罕见，连儿童偶尔也会中风。随着生活水平的提高，许多年轻人饮食、生活习惯不良，具备了很多危险因素，如肥胖、高血压、动脉粥样硬化和高血脂等，他们可能中风，也可作为高危人群而成为中风的“后备军”。另外，一些少见的病因(如感染或血管炎等)是年轻人中风的主要原因。如果先天性血管异常(动脉瘤或动静脉畸形)，更是造成年轻人脑出血的重要原因。因此，中风是可以累及各个年龄层次的疾病，预防中风要从年轻时做起。

高血压病人最容易发生中风，预防中风就要防治高血压，而调节心理压力，保持良好的心态是防治高血压的关键。另外，随着生活的富裕，饮食上逐渐形成了高蛋白、高脂肪、高糖类的习惯，这种饮食习惯应该得到改变。专家们指出，脑血管疾病与饮食关系密切。比如，红细胞本来是扁形的，如果过食蛋白质就会把体内的红细胞养得过“肥”，由扁变圆的红细胞，在通过微血管时，就会把微血管堵死，发生脑血管堵塞的病症。

2.血压正常就不会中风吗?

血压高的人中确实患中风的人较多，但高血压只是中风的重要危险因素之一，导致中风的其他因素很多。血压不高并不是“上了保险”。实际上，许多病人发病时血压正常或偏低。另外，高血压病人如果血压降得过低、过快，容易诱发低灌注症状，甚至导致缺血性中风。所以，一定要在医生的指导下规则、合理地降压，切忌过低、过快。血压偏低可导致脑血流变缓，更易发生缺血性中风。但血压正常或偏低的脑动脉硬化患者，由于脑动脉管腔变得高度狭窄，以及其他因素存在，也会发生中风。

3.得了中风不死也会残吗?

过去是这样的情况，但近年来由于医疗技术的不断进步，中风的治愈率显著提高，中风后5年生存率已达到62%左右，平均寿命已达66岁，后遗症大为减少。

4.中风只能进行内科保守疗法治疗吗?

过去确实如此，但近年来国内外已开展了外科手术疗法，而且效果较好。缺血性中风开展颅外动脉搭桥术、大网膜颅内移植术、椎动脉减压术等;出血性中风的手术适应症是中等量出血经内科保守治疗效果不佳者，手术主要有两种：开颅清除血肿和立体定位手术清除血肿。

5.父母亲患中风，子女一定会中风吗?

中风并不是遗传病，仅有一部分中风具有遗传倾向。因此，中风患者的子女不必忧心忡忡。但应知道，这些人患中风的危险性可能大于一般人群。为此，他们应加强自我保健，认真、积极地防治高血压、高血脂和动脉硬化等。

长期吃素会怎样 吃素有什么好处

吃素摄入的脂肪较少，而维生素更多，有助于清除身体垃圾，利便排毒。素食者血液中的胆固醇含量也少，能降低患高血压、心血管疾病的几率。吃素还能减少寄生虫感染，减少患癌症的机会。

长期吃素会怎样 长期吃素会营养不良吗

长期吃素只要营养均衡，就不会营养不良。根据素食膳食宝塔，纯素者的膳食比例应该是蔬菜水果：全谷粗粮：豆类：油脂糖类=4：3：2：1。只要每日摄入的营养素及热量达标，完全不用担心营养不良的问题。

只吃素有什么坏处 导致不孕

研究表明，女性长期吃素会影响体内激素分泌，严重的甚至可能导致不孕。尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，吃素更需要谨慎。

吃素会不会缺乏蛋白质

不一定。

长期吃素的话是会导致体内缺乏蛋白质的，但是主要是缺乏动物蛋白质，而动物蛋白质也就是常说的优质蛋白质，是对于人体来说很重要的一部分。

虽然蛋白质对于人体来说是非常重要的物质，是构成所有细胞的组成部分，但是蛋白质的摄入来源也是非常多的，并不是说动物蛋白质就比较植物蛋白质要好，植物蛋白中也是含有优质蛋白，也是利于人体吸收的。

所以就算是吃素，也不一定会造成体内蛋白质的缺失，只是要看每个人对优质蛋白质的摄入量和营养的均衡来判断。

坚持吃素的好处 经常饥饿

不吃肉比较容易做到，但是不吃鸡蛋和奶制品，可能会比较困难。吃素一个月，遇到的最大的问题就是很容易饿。大家吃素的同时，可以多吃些全谷物的食物，营养素会更多。建议大家吃素的同时，要咨询营养师，要全面的补充营养和维生素，这样才会对身体更有利。