叶酸片与砂仁鲫鱼汤可以同时吃吗

叶酸片与砂仁鲫鱼汤可以同时吃吗

叶酸分为天然叶酸(folate)和合成叶酸(folic acid)。叶酸属于B族维生素(水溶性，吃多了也没事)，可以和其它类别搭配使用。叶酸有很多用途，通常与我们最相关的有两个。第一个主要用于孕妇孕前以及孕中的营养补充，主要目的在于促进胎儿神经系统的发育，叶酸能大幅降低胎儿神经管畸形率。第二个主要用途在于降低血同(全称血同型半胱氨酸)。血同是一种人体毒素，中老年人和孕妇都要注意自身血同数值的高低。尤其是老年人和孕妇。高血同会降低人体甲基化和抗氧化能力，通俗点讲就是降低人体细胞活性和免疫力，同时会对血管内壁造成极大的损伤，容易造成血管破裂或者栓塞，对老年人而言就是容易造成心梗和脑梗。对孕妇而言，血同值过高也是很危险的。叶酸对高血同有很好的治疗作用，因此高血同就意味着低叶酸水平。孕妇在怀孕前一般都会做孕检，现在很多孕检也逐步把血同作为其中一个检查项目，就是因为血同升高会吸收叶酸达到平衡血同的目的，叶酸被高血同消耗了自然导致体内叶酸浓度不足，无法供给足够叶酸给胎儿。这也是为什么有的叶酸是0.4mg，有的是0.8mg的原因。血同正常的情况下服用0.4mg剂量就足够了，血同如果超过15了那就需要用0.8mg剂量的叶酸了。另外选购叶酸时也要注意，如果是孕妇服用合成叶酸也是可以的，如果是降低血同的话需要长期服用就一定要用天然叶酸。合成叶酸服用时间久了会导致白血病和关节炎，同时合成叶酸的吸收效率也远不如天然叶酸。

夏季3个能为宝宝开胃滋补的美味食谱

北芪炖鲈鱼

制作材料：

主料：鲈鱼800克

辅料：黄芪50克

如何做北芪炖鲈鱼才好吃?将鲈鱼肉与北芪同放在碗内，加适量水，隔水炖熟。

功效：

1、健脾胃，生肌。

2、适用小儿消化不良。

陈皮粥

制作方法：粳米50g煮粥，将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

功效：陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。

砂仁鲫鱼汤

制作方法：先将鲫鱼洗净，去内脏及鳞，将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中，加适量的水，武火煮沸，加入葱、姜、盐。

功效：砂仁主要醒脾燥湿，对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃，诸味合用，对小儿夏季胃口差，消化不良有良效。

薏仁可以煲汤吗

薏仁可以煲汤。

薏仁的营养丰富，蛋白质含量为13.6%，脂肪含量为5.4%，钙为0.07%，碳水化合物64.9%，磷 0.24%，与稻米相差不大，此外还含有薏仁酯，薏苡素等特殊物质，用于煲汤食用，这些营养成分能更好的融入汤中，配伍其他入冬瓜，鸭肉，排骨，瘦肉一类的食材同煲汤，营养价值更高。

冬瓜薏仁墨鱼汤

材料：墨鱼200克，冬瓜250克，薏仁20克。精盐适量。

做法：

1.冬瓜连皮洗净，去籽，切块。

2.薏仁洗净，浸泡半小时。

3.墨鱼洗净，去骨。

4.将全部食材放入锅中，加清水适量，开大火煮沸。

5.转小火续煮1小时，放食盐调味即可。

薏仁冬瓜荷叶排骨汤

材料：冬瓜1000克，新鲜荷叶1片，薏仁30克，猪排骨500克，食盐，食用油，酱油各适量，姜3片。

做法：

1.冬瓜洗净，去籽，不去皮，切成块状。

2.薏仁，荷叶洗净，薏仁浸泡2小时。

3.猪排骨洗净，斩块入沸水汆烫片刻，捞出沥干备用。

4.将冬瓜块，薏仁，荷叶，猪排骨与姜片一起放入砂锅中，加适量清水，开大火煲沸。

5.改小火煲3个小时后，加食盐和食用油调味即可。

薏仁麦冬鲫鱼汤

材料：薏仁50克，麦冬10克，鲫鱼1条，冬瓜200克，枸杞子适量，食用油15毫升，食盐8克，鸡精3克，姜1克。

做法：

1.将鲫鱼宰杀，处理干净，洗净备用。

2.冬瓜洗净，去籽去皮，切丝;生姜去皮，洗净切丝。

3.锅内放入食用油烧热，下入鲫鱼，用小火煎香，倒出待用。

4.另取砂锅一个，放入鲫鱼，薏仁，麦冬，冬瓜四，姜丝，枸杞子，加适量清水，用小火煲约1小时。

5.加入食盐，鸡精即可食用。

食欲不振吃什么开胃

1、砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁3g，鲜鲫鱼1尾(150g)，生姜、葱、食盐各适量。

做法：

(1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净。

(2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。

(3)、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

功效：是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。

2、萝卜饼

原料：白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。

做法：

(1)、将白萝卜洗净，切成细丝(或刮成细丝)，用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时，待用。

(2)、将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。

(3)、将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。

(4)、将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。

功效：是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。

小儿消化不良食谱精选推荐

1.陈皮粥

营养分析：陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。

制作方法：粳米50g煮粥，将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

2.砂仁鲫鱼汤

营养分析：砂仁主要醒脾燥湿，对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃，诸味合用，对小儿夏季胃口差，消化不良有良效。

制作方法：先将鲫鱼洗净，去内脏及鳞，将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中，加适量的水，武火煮沸，加入葱、姜、盐。

吃砂仁有什么作用 春砂仁鲫鱼汤

主料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

制作：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮，待鱼肉熟即可。

功效：本品主要营养成分含蛋白质47克，脂肪17克，碳水化合物12克，热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃，温脾止泻，温胃止呕，行气化湿；豆蔻燥湿健脾，温胃止呕；鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚，行气利水之功效。适用于脾胃虚弱，虚寒气胀，脘腹胀痛，食欲不振，体虚水湿停滞，腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食，鲫鱼不能与麦门冬同煮。

孕妇可以喝砂仁鲫鱼汤吗

砂仁鲫鱼汤营养价值很丰富，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，里面所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成;砂仁鲫鱼汤和其他汤种比较，含糖量较高，多由多糖组成。砂仁鲫鱼汤的药用价值也比较高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

对孕妇的好处：砂仁鲫鱼汤中含有欧米茄3脂肪酸，准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤可以降低孕期抑郁症的发生率，而且砂仁鲫鱼汤中含有丰富的维生素和优质蛋白，可以让准妈妈润泽肌肤，保持好气色;孕中晚期多喝砂仁鲫鱼汤，有助于产后乳汁的分泌，而且还能改善血液循环，缓解静脉曲张等问题。

对胎儿的好处：砂仁鲫鱼汤富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，不饱和脂肪酸的含量较高，准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤，不仅可以增强胎宝宝的体质，以防早产，还有助于胎儿脑细胞的发育。

孕妇催乳鲫鱼汤怎么做

鲫鱼香菇汤

材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料：盐。

做法：

1.鲫鱼去除内脏，直接用清水冲洗干净，控干水分备用。

2.锅中放入少许的植物油烧热，把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色。

3.香菇用温水泡发，冬笋剥去外壳、切片，青菜清干净备用。

4.加入适量的清水，使用大火煮开，然后转至小火煮约20分钟，加入适量的盐调味即可。

砂仁鲫鱼汤

主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾(150克)生姜，葱，食盐适量。

做法：

1、鲜鲫鱼去鳞、腮，清水冲洗干净，把清洗好的砂仁放入鱼腹中。

2、装有砂仁的鲫鱼放入锅内，加入适量的清水，用微火烧开。

3、锅中大火烧开，放入生姜、葱、食盐，这样就能够吃鱼饮汤。

腹部胀气食疗

1、砂仁鲫鱼汤

组成：砂仁3克，鲫鱼l尾，葱、姜、精盐适量。

做法：将鱼去鳞，鳃、内脏，洗净;将砂仁洗净，嵌入鱼腹中;鱼置于锅中，加水适量。武火烧开后用文火炖至鱼熟，加调料焖数分钟即可。食肉饮汤。

功效：行气利水，健脾燥湿，适用于由脾胃虚弱引起的食少腹胀，泄泻腹痛等症。

2、参芪鸽肉汤：

组成：党参20克，黄芪20克，山药10克，净白鸽1只，精盐、调料适量。

做法：将鸽肉切块，放砂锅中，加党参、黄芪、山药、盐、调料和适量水，文炖煮50分钟，闷熟后饮汤食肉。隔日1次，连用10天。

功效：益气健脾，补中和胃。适宜于脾胃气虚所至纳食不振，食后腹胀等症。

夏天孕妇吃什么最好

1、白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

功效:色泽乳白,奶味浓郁,使夏天没胃口的孕妈妈食欲顿开。

夏天孕妇吃什么最好

2、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲜鲫鱼一条。

做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内,加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。

功效:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

秋季养生膳食 砂仁鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，砂仁10克，葱白3根，生姜、胡椒、食盐少许。

做法：将鲫鱼洗净、去磷去内脏，将装有砂仁的鲫鱼放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，再加入葱、姜、胡椒、盐调味。

功效：砂仁含有挥发油成分，可调节消化功能，葱白温中调理脾胃，鲫鱼健脾利湿，秋季吃砂仁鲫鱼汤可治疗脾胃虚弱、纳食量少。

准爸爸必学的孕妇安胎食谱

砂仁鲫鱼的制作材料：

主料：鲫鱼500克

辅料：砂仁25克

调料：姜10克，大葱5克，盐2克，淀粉(豌豆)5克，泡椒5克，料酒5克，植物油20克

砂仁鲫鱼的特色：

色鲜，味香，肉嫩。

教您砂仁鲫鱼怎么做，如何做砂仁鲫鱼才好吃

1. 砂仁洗净，捣碎;

2. 鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外;

3. 砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟;

4. 葱、姜、和辣椒都切成丝;

5. 锅内放入油烧热后，放入葱、姜、辣椒丝，爆香后，淋在鱼身上即可。

小帖士-健康提示：

砂仁能治疗消化不良，食欲不振，胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振，脾胃虚弱的功效，更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐，并促进食欲，更有安胎作用。

小帖士-食物相克：

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲤鱼粥的制作材料：

主料：鲤鱼500克

辅料：苎麻根20克，糯米50克

调料：大葱5克，姜3克，植物油10克，盐3克

教您鲤鱼粥怎么做，如何做鲤鱼粥才好吃

1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净，切片煎汤;葱、姜洗净均切末。

2. 取苎麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加入糯米、葱、姜、油、盐，煮成稀粥即可。

小帖士-健康提示：

1. 安胎，止血，消肿。

2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

小帖士-食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

妊娠安胎汤的制作材料：

主料：鲫鱼450克

辅料：砂仁15克

调料：姜5克，花生油10克，盐3克

教您妊娠安胎汤怎么做，如何做妊娠安胎汤才好吃

1. 鲫鱼去鳞，洗净肠杂。

2. 砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。

3. 姜洗净，切片。

4. 隔水炖熟后，放熟油盐调味。

小帖士-健康提示：

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

小帖士-食物相克：

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

苦夏的食疗方

春砂仁鲫鱼汤

材料：春砂仁末3克，豆蔻1枚，活鲫鱼500克，葱、姜、黄酒及其他调料少许。

制法：将活鲫鱼宰杀处理洗净，煎至微黄，加入黄酒、葱姜等调料及适量水煮沸，再将豆蔻打碎制成粉与春砂仁末用纱布包好放入锅中同煮，鱼肉煮熟即可。

专家点评：砂仁化湿开胃消食，温脾胃止泻、止呕，并能行气宽中，配以豆蔻燥湿健脾，温胃止呕，加强理脾胃之效。同时鲫鱼营养成分高，富含蛋白质并提供人体其他必需成分，能滋养脏腑，健脾胃。所以本品是一款调养脾胃、行气化湿的食疗方，味道鲜美，芳香诱人，食欲不振、体虚水湿内盛、脘腹胀痛的人群可多食用，同时也可用于有妊娠反应的早期孕妇。

砂仁性温，阴虚有热、火热内炽者忌服。有些人口服时偶有过敏反应，也不适合使用。

选购要点

市面上以春砂仁为多见，当优选大个头、椭圆形或卵圆形、外表棕褐色并密生刺状突起，果身坚实、饱满，果皮薄而软、搓之不易脱落，闻之有浓烈的芳香气味，尝之味辛凉微苦之品。

清明食疗推荐

太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶，频频饮用，可连接冲泡3-5次，有理气和胃的功效。

枸杞茶：枸杞10克。洗净后放杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。

砂仁鲫鱼汤：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。