木槿皮的营养价值 木槿的营养成分
木槿皮的营养价值 木槿的营养成分
木槿的茎皮含辛二酸、1-二十八醇、β-谷甾醇、1,22-二十二碳二醇、白桦脂醇、古柯三醇、壬二酸、又含脂肪酸包括肉豆蔻酸、棕榈酸、月桂酸;另含铁屎米酮。根皮含鞣质,粘液质。主要含辛二酸、1-二十八醇、β-谷固醇、1,22-二十二碳二醇、白桦脂醇、古柯三醇、肉豆蔻酸等成分。
鲜花美食怎么做
木槿花粥
材料:木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。
做法:
1.将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。
2.取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成。
特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
木槿花炖肉
原料:鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。
做法:
1.将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块。
2.锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟。
3.加入木槿花炖至入味,出锅即成。
特点:此菜鲜嫩滑爽、甘美可口,具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚,乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等病症。
冰糖炖木槿花
原料:木槿花50克,冰糖适量。
做法:
将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。
特点:本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效,适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。
酥炸木槿花
原料:木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。
做法:
1.木槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。
2.将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右。
3.使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀。
4.锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。
特点:食之松脆可口。适用于反胃、便血等症。
木槿花的营养价值 营养价值
木槿花含叶黄素-5,6-环氧化物、隐黄质、菊黄素、花旗松素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷等成分。
1、木槿花中含有多种有益于人体健康的元素,不同颜色的花种所含的微量元素略有差异。其中钙、镁、铁、锌含量颇高,含有一定量的钾,硒,铬。与报道的几种常食绿叶类蔬菜和蜂王浆的无机元素相比,木槿花的钙含量均高于蔬菜。
2、食用木槿花,可补充机体的钾、镁、钙,有助于防治肌肉疾病、原发性高血压和心血管疾病,调节膳食结构。镁离子还能调节机体免疫功能,增加抗病能力。锌是多种酶的辅基,参与酶代谢。其中的硒对预防癌症有积极的作用。
3、对致病大肠杆菌及痢疾杆菌均无明显作用;可以杀虫止痒,用其洗头洗脸,能够治疗头皮瘙痒;动物试验证明其花粉有致敏作用。
分心木的营养价值 分心木的营养成分
分心木中含有挥发油、油脂、生物碱、胡桃苷A、核桃素D、β-谷甾醇、黄酮、皂苷、鞣质、有机酸、或酚性成分、糖类、氨基酸、多肽或蛋白质等多种成分。能对于涩缩尿、止血止带止泻痢有重要功效。可治手脚冰凉。
木槿皮的功效与作用 营养价值
木槿的茎皮含辛二酸、1-二十八醇、β-谷甾醇、1,22-二十二碳二醇、白桦脂醇、古柯三醇、壬二酸、又含脂肪酸包括肉豆蔻酸、棕榈酸、月桂酸;另含铁屎米酮。根皮含鞣质,粘液质。
1、茎与根的乙醇浸液,在蒸去乙醇后用试管稀释法,1:100对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌,1:20对痢疾杆菌、变形杆菌均有抑制作用。
2、从木槿皮中分得的单体化合物古柯三醇有抑制肿瘤细胞生长作用。
3、木槿提取物有抗氧化性和抑制酪氨酸酶活性的作用,可使皮肤光洁,能抑制黑色素产生,还能预防雀斑。
酥炸木槿花的做法 木槿花怎么吃最健康
建议做成饼馅,蒸着吃。
木槿花最常见的食用方法是油炸吃,也可以做成鲜花饼的馅烘焙吃,但是最健康的吃法是清蒸,最能够保持木槿花的药性和营养成分,而且吃了也不会上火。
做法:将木槿花焯水之后捣碎,添加蜂蜜、糖等制作成馅料。糯米加水揉成团,用糯米团将木槿花馅包裹起来,垫在荷叶上蒸熟,即可食用。
木通的营养价值 营养成分
木通藤茎含白桦脂醇、齐墩果酸、常春藤皂甙元、木通皂甙。此外,尚含豆甾醇、β-谷甾醇、胡萝卜甙、肌醇、蔗糖及钾盐。
木槿花的营养价值 凉血解毒
木槿花入肝经,有凉血解毒之效,《纲目》:消疮肿,利小便,除湿热。木槿花(鲜)适量,甜酒少许,捣烂外敷,可治疗疮疖肿。还止血的功效,可治血热妄行所致吐血衄血,尿血,肠风泻血等症。
木耳的营养价值 木耳的营养成分
木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。
木槿的药用价值
生活中最容易出现的头部问题就是头皮瘙痒,大多数人都是寄希望于去屑洗发水,结果用了多种也不见效。这时可以试着用木槿花煎水洗头,纯天然,不用担心洗发水里的化学物质伤害头皮。采摘新鲜的木槿花100克,将木槿花煎水沸腾3~5分钟,待温后滤去残渣,用来洗头,每周两次。可去头屑止头皮痒,还能应对头发干枯脱落。而且常用木槿花煎水洗脸,还可以护肤驻颜。
如果头皮受了真菌感染,就会出现头癣。患头癣在儿童中比较常见,多为白癣,有很强的传染性。如果是黄癣的话,儿童和成人都有可能患病。这时就该木槿皮出场了。治疗头癣,包括白癣和黄癣,可取木槿皮50克,地榆末20克,将两者在500克的白酒中浸泡7天,然后用棉签蘸酒搽患处,一日数次。地榆性寒,清热解毒,消肿敛疮,在中医上也多用于疔疮止痛止痒。
很多癣都异常顽固,百战百殆,反复发作。对抗皮肤顽癣,可用木槿根或茎皮30克,用水煎浓汁,擦洗患处,坚持使用,对皮肤顽癣、疥疮有显著效果。
暑天里一些人容易生痱子,奇痒、灼痛,痱子被抓破后易受感染形成疮疖,出现灼热、肿痛甚至化脓的情况。疮疖说到底是由于皮肤外受热毒,或者是湿热内蕴,热毒没办法排泄出去,阻于皮肤所导致的。
3款木槿花食谱 养颜抗衰老
1.木槿花炖肉
鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜鲜嫩滑爽、甘美可口,具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚,乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等病症。
2.木槿花蜜饮
木槿花50克,蜂蜜适量。将木槿花去杂洗净,放锅内,加适量水煮20分钟,再加新鲜蜂蜜适量,煮至再沸,出锅即成。此饮甘甜爽口、滑嫩清香,具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾、肠风便血、肠燥便秘等病症。
3.冰糖炖木槿花
木槿花50克,冰糖适量。将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效,适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。
木槿皮的营养价值 抑制肿瘤细胞生长
从木槿皮中分得的单体化合物古柯三醇有抑制肿瘤细胞生长作用。
木槿皮的营养价值 抑菌
茎与根的乙醇浸液,在蒸去乙醇后用试管稀释法,1:100对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌,1:20对痢疾杆菌、变形杆菌均有抑制作用。