养生健康

健康低脂的咖喱胡萝卜沙拉

健康低脂的咖喱胡萝卜沙拉

胡萝卜是比较有争议的蔬菜之一。追求健康的人看重它独一无二的营养作用,其特殊的味道却让人不好接受。我们推荐的这个沙拉,用咖喱、胡萝卜、坚果和乳酪为主料,看似奇怪的搭配却意外美味。晚上懒得做饭的你,不妨跟着试一试!

这道沙拉不含淀粉和肉类,非常适合素食主义者食用。

配料:

坚果:

1汤匙黄油(如果用盐腌,选用无盐黄油)、1汤匙蜂蜜、1/4茶匙盐(如使用咸黄油则省略)、1/4茶匙咖喱粉、辣椒少许、1/2杯坚果

沙拉醋:

2汤匙椰子油(如果是液态油就用1/4杯)、2汤匙苹果醋、2汤匙蜂蜜、1大匙咖喱粉、1/2茶匙盐

沙拉配料:

4个胡萝卜切成丝、1.15盎司的鹰嘴豆、1/2杯葡萄干、1/4杯香菜碎、1/2杯红洋葱碎、羊奶酪

做法:

(1)烤箱预热到120℃。

(2)中火加热平底锅,加入蜂蜜、黄油并搅拌成糖浆,放入坚果使其被包裹。将糖浆包裹后的坚果平摊在烤盘上,烤30-40分钟,取出并冷却。

(3)在烘烤坚果的同时,将椰子油、醋、蜂蜜、咖喱粉盛放在碗里,搅拌均匀制成沙拉醋。

(4)将胡萝卜丝,鹰嘴豆,葡萄干,香菜,洋葱放入碗中,加入调好的沙拉醋拌匀。铺上羊奶酪丝、切碎的烤制坚果和香菜。

健康瘦身食谱

第一天

早餐:半个苹果,一根香蕉。

午餐:蔬菜汤或胡萝卜芹菜汁,糙米蔬菜沙拉,可用橄榄油和柠檬汁调味。

晚餐:绿叶蔬菜沙拉配一匙橄榄油。

第二天

早餐:新鲜苹果、胡萝卜或橙子。

午餐:芹菜胡萝卜沙拉和一个烤土豆。

晚餐:绿叶蔬菜沙拉,可加些奶酪以及烤蘑菇。

第三天

早餐:一杯蜂蜜奶茶,两片薄面包。

午餐:绿叶蔬菜沙拉,小麦通心粉配番茄汁。

晚餐:葡萄干、枣或少许坚果。

低卡蔬菜沙拉有哪些

减肥蔬菜沙拉:燃脂三宝沙拉。主料:黄瓜、胡萝卜、甜玉米。辅料:沙拉酱适量、盐适量。

做法步骤:1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒;2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分;3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会;4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味;5、加入沙拉酱,拌匀即可。

这款沙拉主打的蔬菜是黄瓜,而黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。瓜就像是人身体内的“清道夫”,认认真真地打扫着人的内环境,保持着人体的清洁和健康。把体内多余的毒素和垃圾排出干净,身体自然的就不会有脂肪堆积。

以上向大家简单介绍了一道蔬菜沙拉的做法,这里面的黄瓜,胡萝卜和玉米都具有低脂和低热量的优点,同时又富含比较多的维生素与微量元素,能够满足人体的营养所需。另外在食用后也会有一定的饱感,再通过适度的运动,是完全能够达到减肥的要求。

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉简介

青花菜的嫩茎富含维生素C,有利于心脏健康。胡萝卜中的β—胡萝卜素有益于皮肤和头发健康,而杏仁中的硫胺素则有利于新陈代谢。这道沙拉用到了所有三种材料,既简单又美味。

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉材料

低脂美乃滋(蛋黄酱)55克,白酒醋1汤匙,青花菜(西兰花)3棵,中等大小的胡萝卜3个,削皮切丝,烤熟的杏仁片35克,切碎的洋香菜(荷兰芹)3汤匙,黑胡椒粉1/8茶匙

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉做法

1.取一小碗,放入美乃滋和白酒醋,调制成沙拉酱。

2.青花菜切下花朵,留作他用。嫩茎去皮,用食物处理机切碎或切丝。

3.取一大碗,放入青花菜茎丝、胡萝卜,拌入色拉拌酱。搅入杏仁片、洋香菜和胡椒,即可上桌。

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉温馨提示

胡萝卜的注意事项

(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

(2)服用双氢克尿塞时不宜食用。

(3)食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失。

(4)未油炒者不宜食用。

(5)食时咀嚼时间不宜过短。

(6)不可与白萝卜同时食用。

(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

(8)禁忌生食。

(9欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

什么是哥本哈根减肥法 哥本哈根减肥法要怎么做

由于哥本哈根减肥法就是需要按照13天的食谱进行才能有减重效果,所以哥本哈根减肥法具体的做法是按照13天食谱执行。

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块

午餐:煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜(不限量)

晚餐:牛排200g(可以用橄榄油煎)+生菜沙拉(可以放柠檬汁调味,不限量)

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块

午餐:低脂火腿200g+天然酸奶200g(无糖)

晚餐:牛排200g+生菜沙拉(可以放柠檬汁调味,不限量)

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐:煮鸡蛋2个+火腿或午餐肉1片+生菜沙拉1份

晚餐:水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐:橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐:煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜+白干酪200g

早餐:一大根胡萝卜(可以配柠檬汁)

午餐:熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)

晚餐:牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐:煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜

晚餐:鸡肉250g(烤鸡和煮鸡都可以)+生菜沙拉1份(拌橄榄油,撒上柠檬汁)

早餐:一杯茶(不加糖)

午餐:不吃,可以多喝水

晚餐:羊肉200g(可以吃羊排,有橄榄油煎)+苹果1个

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块

午餐:煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜1份

晚餐:牛排200g+生菜沙拉(可以放柠檬汁调味,不限量)

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块

午餐:低脂火腿200g+天然酸奶200g

晚餐:牛排200g+生菜沙拉(可以放柠檬汁调味,不限量)

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐:煮鸡蛋2个+低脂火腿200g+生菜沙拉加柠檬

晚餐:水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐:橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐:煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜+白干酪200g

早餐:一大根胡萝卜

午餐:熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)

晚餐:牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块

早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐:煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜

晚餐:鸡肉250g+生菜沙拉(可以放柠檬汁调味,不限量)

怎么吃韭菜缓解痛经

美味名称:韭菜炒肉

材料:猪肉(切成薄片)150g、胡萝卜40g、豆芽100g、韭菜50g、干香菇2个、生姜15g、

沙拉油1大匙、酒1大匙、酱油1小匙、盐1/5小匙、咖喱粉1大匙。

美味开始:

1 猪肉顺着纹路切成薄片

2 胡萝卜切成3~4厘米的细长条

3 豆芽洗干净,沥干水分

4 韭菜切成3~4厘米的段

5 泡发的干香菇去梗,切成小块

6 生姜切成细丝

7 锅热后倒入沙拉油,依次放入生姜丝,猪肉片,香菇翻炒,并加入盐和料酒进行调味

8 加入胡萝卜,豆芽,韭菜进行爆炒,撒上咖喱粉后用大火快速炒干水分,最后淋上酱油调味,翻炒片刻后装盘。

针对妇科疾病的不同类型、不同症状表现,在治疗妇科疾病方面暖宫孕子丸 桂枝茯苓丸 嫦娥加丽丸都是有效的药物,采用名贵药物组合治疗,暖宫孕子丸主治滋阴养血,温经散寒,行气止痛。用于血虚气滞,腰酸疼痛,经水不调,赤白带下,子宫寒冷,久不受孕等症;桂枝茯苓丸活血,化瘀,消癥。用于妇人宿有癥块,或血瘀经闭,行经腹痛,产后恶露不尽;嫦娥加丽丸补肾益气,养血活血,调经赞育。用于肾阳虚损,更年期综合症,月经紊乱,痛经,功能性不孕症,性欲减退等症。

咖喱鸡肉饭的做法

食材主料鸡胸肉400g土豆1个胡萝卜1根辅料油适量盐适量咖喱块1大块清水适量步骤

1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。

2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。

4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。

5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。

7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。

8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。小贴士1、鸡胸肉去油脂、筋膜,避免影响口感。

2、咖喱块如果比较咸可以不加盐,根据自己的咸淡度进行加减。

白萝卜减肥食谱让你轻松瘦

㈠咖喱萝卜鸡肉(315大卡)

材料(2人份):

萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。

烹调方法(25分钟):

1、将萝卜去皮洗净,跟鸡肉同样切块,放入碗中,撒点面粉搅拌一下。

2、用适量的牛油热锅,将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。

3、然后倒点牛奶到锅中煮一下,直至萝卜煮软。

4、加入咖喱酱溶解在汤汁中,充分搅拌。

5、煮熟后倒入碟中,撒上萝卜叶碎即可。

㈡萝卜扇贝沙拉(346大卡)

材料(2人份):

萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。

烹调方法(15分钟):

1、将萝卜去皮洗净后切丝,扇贝隔掉汤汁,随意切开。

2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐,搅拌均匀做成酱汁。

3、在碗中放入萝卜和扇贝,充分搅拌,撒上萝卜苗和白芝麻即可。

秋季享受食谱不贴膘可减肉

一:山药青椰煲

食材:根山药、青花椰菜、枸杞、盐、沙拉油

做法:将山药与青花椰菜洗干净后切成片,备用。然后再将枸杞放入烧热的沙拉油里,依次放入山药,加水。一起煮上10分钟左右,再加入青花椰菜,5分钟后出锅就可以食用了。这道汤不仅可以帮助我们减肥,还用美颜养身的功效,是一道很好的美容养颜瘦身汤。

二:甜豆木耳炒山药

食材:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐

做法:木耳洗干净然后泡发,山药洗干净去皮,然后放入凉水中防止氧化。然后再将洗好的甜豆与山药,放到开水中煮一分钟,捞起来再放到凉水中。

随后将葱花和花椒到入热油里翻炒,再放入山药和甜豆一起炒二分钟左右。根据自己的口味加入调理,就可以食用了。

三:摩洛哥风味蒸粗麦粉

食材:橄榄油、洋葱、蔬菜汁、胡萝卜、白萝卜、红薯、胡瓜、红椒、罐装鹰嘴豆、番茄辣酱、匙肉桂粉、姜黄粉、藏红花粉、咖喱粉、粗麦粉。

做法:洋葱切丁、胡萝卜、红薯、红椒分被切丝。将油烧熟,加入洋葱直到炒成黄色,再依次加入胡萝卜、红薯、小胡瓜和红辣椒一起煮。再把准备好的鹰嘴豆、番茄辣酱、肉桂、姜黄、藏红花粉以及咖喱粉,加入一起煮直到熟透。

咖喱的吃法

1、咖喱鸡翅

1.1、健康功效:鸡翅:温中、补精益髓、益气;土豆:和胃、解毒、消肿;胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳;

1.2、鸡翅洗净,放冷水中浸泡半小时,换两次水;

1.3、在鸡翅表面斜划两刀,这样鸡翅更入味;

1.4、加胡椒粉、盐、料酒腌制鸡翅,用手按摩片刻。腌制30分钟以上;

1.5、将胡萝卜、土豆切成小块(土豆切好放清水中,以免变色)洋葱、蒜切成丁;

1.6、锅中加入一块黄油小火加热至熔化。放入鸡翅煎至两面金黄。捞出备用;

1.7、锅中留底油,下蒜末、洋葱蒜,煸炒出香味,洋葱变透明;

1.8、加入鸡翅、土豆丁和胡萝卜丁翻炒几分钟;

1.9、加入清水,没过锅中的食材。煮沸后捞出浮沫,再调至中火煮10分钟;

1.10、关上火,取出咖喱块,切成小块放入锅中,搅拌至咖喱块完全溶解。用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状;

1.11、最后淋上椰浆,焖几十秒就可以了。

2、咖喱辣椒炒蟹

2.1、健康功效:梭子蟹:滋阴、解毒、改善血液循环;青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌;洋葱:健胃、祛痰、利水;

2.2、准备所有的配菜,螃蟹洗干净,去肠子、胃、剪小块;

2.3、鸡蛋打散;

2.4、热锅上油,螃蟹肉沾蛋液;

2.5、下锅煎一下,翻炒一下盛出;

2.6、爆香葱姜蒜和小米椒(然后我把小米椒捞出来了,爸妈吃不了太辣);

2.7、加入洋葱和青椒煸炒;

2.8、加酱油少许,水,咖哩块,螃蟹,一起煮。可以加点盐调味;

2.9、煮10分钟后,把螃蟹盖子拿出,螃蟹块盛出来。剩余的鸡蛋液加淀粉和水,倒入汤汁勾芡,即可。

3、咖喱饭

3.1、健康功效:鸡肉:温中、补精益髓、益气;土豆:和胃、解毒、消肿;洋葱:健胃、祛痰、利水;

3.2、准备好食材;

3.3、鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜切小块放进一个盆里;

3.4、锅中倒适量油烧热,把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色;

3.5、添水没过食材;

3.6、大火烧开后捞去浮末改中火炖煮;

3.7、炖至锅中汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化;

3.8、小火炖至咖喱粘稠;

3.9、把米饭盛入碗中压实倒扣盘中浇上咖喱块即可。

咖喱蔬菜的几种做法

做法一

咖喱蔬菜

原料:花椰菜,胡萝卜,青椒,洋葱

调料:咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜

做法:

1.蔬菜洗净切成条状,在沸水中煮2分钟。

2.锅中放油,烧热后加番茄汁、咖喱粉及适量水。

3.倒入各种蔬菜调匀入味。

4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。

点评:如果以前从没做过咖喱餐,不妨把这道菜作为开山之作,因为它操作方便,营养美味。

做法二

用料

咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉)

土豆1个胡萝卜2个洋葱1个高汤500ml盐3克食用油3汤匙

做法

1、先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块

2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅

3、将土豆,胡萝卜下锅翻炒

4、加入高汤

5、炖煮土豆9成熟后放洋葱

6、稍加炖煮后加盐,出锅....

小提示

1、因为用的是高汤就不要加鸡精了

2、炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊....

做法三

咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉),土豆1个,胡萝卜2个,洋葱1个,高汤500ml,盐3克,实用油3汤匙

做法编辑

1、先将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。

2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅。

3、将土豆、胡萝卜下锅翻炒。

4、加入高汤。

5、炖煮土豆9成熟后放洋葱。

6、稍加炖煮后加盐,出锅。

菠菜搭坚果护视力

1、菠菜+坚果:保护视力

美国俄亥俄州立大学研究发现,吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时,加入鳄梨可以使人体对α胡萝卜素、β胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。

2、牛肉+胡萝卜:提高免疫力

美国营养学专家罗伯塔·L·杜伊夫博士表示,胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染的作用。然而离开微量元素锌,胡萝卜素就无法输送至身体其他组织,导致其无法被人体吸收利用。牛肉中富含锌,跟胡萝卜搭配,能更好地提高免疫力。

3、绿茶+柠檬:护心抗癌

绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。

4、咖喱+黑胡椒:增强记忆力

咖喱(姜黄根粉)有助于抗击癌症、糖尿病和认知障碍症等多种疾病。研究发现,黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍。因此建议两者搭配食用。

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