刀鱼腥味特别大怎么回事

养生健康

刀鱼腥味特别大怎么回事

视情况而定。

刀鱼属于一种淡水鱼类，其本身就带有一定的水腥味，是属于正常的情况，如果觉得难以接收到的话，那么在烹饪刀鱼之前可以先处理一下。

如果刀鱼闻起来腥味特别大的话，那么也有可能是因为刀鱼中滋生了细菌，发生了变质的情况，同时刀鱼还可能伴随着发臭等异常的现象，对于此类刀鱼来说，就不建议再继续食用了。

鲍鱼放冰箱死了还能吃吗鲍鱼腥味大是不是坏掉了

首先要知道保存本身就是一种海产品，是具有一定腥味的，属于正常的情况，但这种腥味不大，一般人可以接受，但也有一部分人不能接受。

鲍鱼腥味大是不是坏掉了，这样的说法比较片面，要知道鲍鱼死没死，除了气味，还需要从颜色、口感以及身体软硬程度决定，所以说鲍鱼腥味大坏没坏，还需要根据实际的情况而定。

明太鱼怎么做好吃又不腥

明太鱼上的鱼腥线，是导致腥味重的一个原因，所以要把鱼腥线去掉之后再炖明太鱼吃，这个鱼腥线，实际上就是从鱼头开始，一直到鱼尾存在的一根白线，直接在鱼头的下方，划上一道口子，然后再在鱼尾划上一道口子，之后对着一侧拍鱼身，可以发现鱼头划口的部位有白线，挑出来就可以让明太鱼的腥味大大减少。

炖明太鱼的时候可以用生姜去腥，而且最好可以晚点再放姜，等到明太鱼中的蛋白质凝固之后，这时候再放姜可以让去腥的效果更好。

鸡蛋为什么那么腥气鸡蛋腥味大是好是坏

腥味过大的话不是很好。

生鸡蛋本身就具有一定的腥味，属于正常的现象。但如果腥味过大的话可能跟养鸡场使用的鸡饲料质量不好有关，这样的鸡饲料喂出来的蛋鸡生出来的蛋不仅腥味大而且品质也不会很好。

煮熟后的鸡蛋如果带有较重的腥味，一是可能放置过久，快接近变质了，二是可能因为母鸡无法代谢吃下去的食物，被肠道细菌分解出带有鱼腥味的分子三乙胺，鸡蛋的味道也会特别腥，这样的鸡蛋食用后口感不好，还容易刺激肠胃，建议不吃为宜。

刀鱼是发物吗刀鱼腥味特别大怎么回事

刀鱼平时生活在近海半咸淡水区，属于一种鱼类，其本身就带有一定的腥味，但是相对其它鱼类来说，刀鱼的腥味还是比较小的，一般只要在烹饪的时候加入适量的料酒、啤酒、葱、姜、蒜等具有去腥作用的调味料就可以了。

如果觉得刀鱼的腥味还是太重的话，那么也可以采用红烧的方式来烹饪刀鱼，经过多种调味料的组合，刀鱼的腥味也能够大大减轻。

秋刀鱼怎么挑选

秋刀鱼从鱼头、鱼肚至鱼尾都要保持完整,鱼肚越完整的脂质越佳,肉质越鲜美。

鱼身30-40公分的秋刀鱼最佳,这样的秋刀鱼油脂厚,肉质呈最佳状态。

挑选眼珠黑色明亮,水晶体饱满的秋刀鱼,如果鱼的眼睛偏黄混浊,代表鱼已超过保鲜期。鱼鳃以鲜红为佳,不能有血水渗出。

新鲜的秋刀鱼有淡淡的鱼腥味,如果闻得到恶臭味或似阿摩尼亚的味道,代表鱼肉已开始腐败。

刀鱼需要蒸多长时间刀鱼清蒸怎么去腥味

腌制。

清蒸是一种比较原始的烹饪方法，吃起来口感十分的清淡，在清蒸的过程中调味料使用的是比较少的，所以要想去除刀鱼腥味的话，建议在清蒸之前将刀鱼先腌制一会儿。

可以将刀鱼清洗干净之后放入碗中，再在里面加入适量的料酒、姜片、葱段，涂抹均匀后静置腌制半个小时左右，再将腌制好的刀鱼放入锅中大火蒸制，蒸好的刀鱼上还可以淋上一些蒸鱼豉油、葱、热油等，这样蒸出来的刀鱼就不会太腥了。

鲫鱼怎么去腥味

1、杀鱼时记得要把鱼肚子里的一层黑膜去掉,腥,主要原于此,而且还含有土腥味。

2、未杀鱼之前可把活鱼浸泡在盐水里,此时鱼仍可呼吸,那就让它尽情的呼吸特制的盐水吧,这样可以有效的减少土腥味。

3、鲤鱼格外不同,它的肚皮两边有两条白筋(一边一根),此也是腥味的源泉,可用刀在鲤鱼腮下三公分左右划开一刀,把白筋抽出来,可大大减少鱼腥味。

4、烧鱼时,要在其鱼肚中放一此材料,如蒜姜之类,也能有效去腥。

5、烧鱼时如果在加一些酒料之类,所有腥味马上去除,所以现在很多鱼的做法就有一种叫啤酒鱼的,用油炸过后,就直接用啤酒烧,香味可口的同时,也感觉不到腥味的存在。

白带腥味重是什么原因呢

阴道分泌物腥味重怎么回事?

(1)阴道分泌物腥味重之鱼腥味

阴道分泌物腥味重的现象很常见，其中白带有一股特殊的鱼腥味，大多数是因为阴道嗜血杆菌引起的，其中以非特异性阴道炎最为常见，患者会出现白带腥味重的现象以外，也会伴随有阴道灼热、疼痛、瘙痒以及外阴潮湿等多种不适。

(2)阴道分泌物腥味重之腥臭味

白带腥臭味多数是因为女性发生厌氧菌感染、滴虫性感染所引起的阴道炎，其中以滴虫性阴道炎最为常见，在这种情况下女性白带时常会表现出腥臭味的现象。

那阴道分泌物腥味重危害有哪些呢?

首先阴道分泌物腥味重会给患者的工作和生活带来诸多的尴尬，极其影响患者的自信心;同时白带有异味也会使得夫妻生活质量下降，会在极大程度上影响夫妻之间的感情。

与此同时阴道分泌物腥味重必然说明女性的身体出现了某种异常病症，如果不及时治疗可能会使得病情加重，对患者的健康造成巨大的损害，严重的可能会导致不孕等可怕后果。

以上就是关于阴道分泌物腥味重的相关内容介绍，毫无疑问导致女性出现阴道分泌物腥味重的可能性并非是唯一的，出现相关症状以后必须要及时去到正规的医院检查治疗，以帮助身体逐渐恢复到健康的水平。

草鱼去腥的方法

一、去“鱼线”

1.将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线。

2.另一面也采取一样的方法去除，就可以了。

3.然后用葱、姜等调料配上料酒，进行腌制2个小时，不但味道很好，也没有腥味，很好吃的，还要提醒你，一定要把血水洗干净，血水也很容易发腥的。

下面介绍几种去掉土腥味的方法：

1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。

2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。

4、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除

5、去鱼腥如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，腥味便会消失。

刀鱼怎么去腥味效果好

腌制一会儿。

想要去除刀鱼腥味的话，那么在烹饪之前需要先将刀鱼清洗干净，并将刀鱼内部的黑膜部分去掉，然后将清洗干净的刀鱼用料酒、姜片、葱等调味料腌制一会儿，这样可以去除一部分刀鱼的腥味。

其次在烹饪刀鱼的时候也可以在里面加入少许的料酒、辣椒、姜、葱等调味料，可以进一步地抑制住刀鱼的腥味，经过这两步处理之后的刀鱼，吃起来就不会太腥了。