灵芝乌鸡汤的功效与作用 止咳平喘
灵芝乌鸡汤的功效与作用 止咳平喘
灵芝能够入肺经,可以补益肺肾之气,具有止咳平喘之效,而乌鸡可以乌鸡含很非常多蛋白质,多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品,可为身体补充营养,提高生理机能,同样利于咳嗽不止的康复,因此食用灵芝乌鸡汤有很好的止咳平喘作用,可用于治疗肺虚咳喘,久咳不止等症。
灵芝鸡汤功效与作用
灵芝味甘,性平,归心、肺、肝、肾经,有补气安神、止咳平喘功效,鸡肉味甘,性温,归脾、胃经,有温中、益气、补精、填髓功效,因此灵芝鸡汤服用后,对心脾两虚、神经衰弱、神疲乏力、失眠多梦、胃纳不佳、少气懒言等病症,都可以起到预防及缓解作用。
而且灵芝鸡汤中,含有丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种人体必需的营养成分,因此在食用后,还可以起到补充能量、缓解疲劳、增强体质等多种作用。
化痰止咳平喘药药理作用是什么
功效:化痰药主要具有消痰或祛痰的作用,止咳平喘药主要具有止咳平喘的作用。药理作用:中医科学研究表明,化痰止咳平喘药主要具有镇咳、祛痰、抑菌、平喘、消炎、抗病毒、利尿等作用,部分药物还有镇痛、镇静、改善血液循环、抗惊厥、调节免疫功能的作用。
老人秋季养生食谱大全
[灵芝红枣乌鸡煲]
食物功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。
[双耳冬菇]
食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。
[银耳杏仁白果羹]
食物功效:清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰,适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。
原料:银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。
制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。
[虫草白鸭]
食物功效:滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症,是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。
原料:白鸭1只,冬虫夏草100克。
制法:白鸭除毛,去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口,把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮,至肉烂,加食盐等调味,煮沸即成。食肉饮汤。
灵芝苦的好还是不苦的好
灵芝苦的好还是不苦的好,不能一概而论,主要看灵芝的用途。
服药灵芝是一种非常名贵的药材,有补气安神、止咳平喘、强身健体等多种功效作用,将它用来煎药服药时,一般选择赤芝,这种苦味灵芝良药苦口。
煲汤灵芝除了作为药物服药,还可以作为食物食用,一般是选择味道比较甜的灵芝—紫芝,来煲汤服用,这样既不影响汤品的口感,而且也能最大程度的吸收营养。
灵芝乌鸡汤的功效与作用 保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用,无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤,同时灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。所以吃灵芝乌鸡汤可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
老年人秋季养生食谱
灵芝红枣乌鸡煲
原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
灵芝红枣乌鸡煲
制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。
功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
罗汉果煲猪肺
原料:罗汉果1个、猪肺24克,调料品适量。
制法:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片;猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入沙锅中,加水适量;再放入罗汉果片同煮,煮后加入调料,即可食用。
功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。
灵芝炖鸡的功效与作用
中医认为,灵芝的性味甘、平,归心、肺、肝、肾经,有补气安神、止咳平喘的功效,鸡的性味甘、微温,有温中补脾、益气养血、补肾益精的功效,所以将灵芝炖鸡食用后,能够起到补五脏,以及补脾和胃、养血安神、止咳平喘等多种功效。
但根据现代药理研究,灵芝中的灵芝多糖、生物碱、三萜类、多种氨基酸及蛋白质类、酶类、有机锗及多种微量元素等成分,具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老等多种作用,鸡肉中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸,亦是对心血管疾病具有很好的预防和改善作用,所以灵芝炖鸡食用后,还有增强免疫力和保护心血管健康的功效。
灵芝汤的功效与作用 止咳平喘
灵芝汤中含的灵芝多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾酵类、生物碱类等药理成分对呼吸系统具有调节作用,可以起到明显的镇咳、祛痰、平喘作用,咳痰、喘咳患者可适量食用。