生地龙骨汤做法比较
生地龙骨汤做法比较
做法一:
1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
3、生地切块。
4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
5、冬瓜切块。
6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
做法二:
1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨,飞水就是在开水中轻微煮一下,目的是去掉血水等其他脏东西。)
2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。
3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用 。
做法三:
把龙骨,生地洗干净放锅里,一起大火煮沸后换小火熬半个小时就好了。
生地龙骨汤是一款非常滋补的汤品,具有清热凉血,生津润燥,滋阴养血的功效。
生地龙骨汤的功效
生地龙骨汤起源于岭南,从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事,又不至于芫茜豆腐汤般简单草率,更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑的好汤,真是汤也不可貌相。
一方面是材料易得又易做,另一方面是加入一些龙脊骨,味道鲜甜,实为健康、性价比高的汤品。值得注意的是,这里所用的是生地而不是熟地,生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;
两者的功效有所区别,生地是凉血的,而熟地则属温补。
女人气虚吃什么补血
阿胶炖瘦肉:
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
【百合】适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。 姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
【生地黄】对女性来说,生地黄具有补气养肾的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤:
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
怎么知道自己气血不足呢?
眼睛:眼白的颜色变得浑浊、发黄,有血丝,表示身体气血不足。
皮肤:皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑,是气血不足的现象。
头发:头发干枯掉发,头发发黄、发白、开叉,表明气血不足。
牙龈:牙龈萎缩代表气血不足。
指甲:指甲上出现纵纹,说明气血两亏,出现透支,容易导致机体衰老加快。
手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,代表气血不足。
睡眠:入睡困难,易惊易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼噜,表明气血亏。
运动:运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态,则表明气血不足。
手的温度:手心偏热或者出汗或者手冷,都是气血不足的表现。
得了乳腺癌中医如何调理
桂圆肉
桂圆肉具有补益气血的作用,乳腺癌患者食用可刺激骨髓,增加红细胞和血红蛋白,提高乳腺癌患者的免疫功能等作用,适合乳腺癌患者术后调理身体服用。
推荐药膳:桂圆枸杞党参茶
原料:桂圆20克,枸杞8克,党参15克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将枸杞、党参均洗净,桂圆取肉洗净。
2、锅置火上,向锅中注入清水烧开,入桂圆、党参、枸杞,用小火煮20分钟。
3、放入冰糖,煮至冰糖溶化,即可出锅。
熟地黄
熟地黄具有滋阴补血、益精添髓的功效,此外,熟地黄还可以增加白细胞和血小板的数量,从而增强乳腺癌患者的免疫力,具有抑制癌细胞生长的作用。
推荐药膳:生地熟地龙骨汤
原料:龙骨块200克,生地、熟地各10克,枸杞少许。
调料:鸡精、盐各适量。
做法:1、将熟地洗净,切成片,龙骨、生地、枸杞洗净。
2、向锅中注入适量水烧开,倒入龙骨,氽去血水后捞出,沥干水分备用。
3、锅中注入适量水煤开,倒入龙骨、熟地,加入枸杞、生地搅匀,小火煮30分钟。
4、放入鸡精、盐搅匀调味即可。
女人气血不足该如何调理
三款药膳补气血
阿胶
阿胶是一种对女性极好的补品,含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等,可以促进体内红细胞生成,滋阴补血。
阿胶炖瘦肉
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
百合
适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
生地黄
对女性来说,生地黄具有养肾补气血的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用,对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
司机手指关节疼痛怎么办
①活经活络汤
桂枝、白芍、知母、熟片、红花、皂角刺、狗脊、防风各10克,生地、地龙、骨碎补各20克,生黄芪、桑寄生各15克。每日1剂,水煎服。活经活络。证见肌肉关节疼痛肿胀,局部触之发热,但自觉畏寒,或触之不热,或自觉发热,全身低热或热象不显,舌红、苔黄白或黄白相间或少苔,脉弦细或细数。
②乳香制没汤
乳香、制没药各12克,制川乌15克,地龙、土鳖虫各20克,桃仁、蜈蚣各10克,青风藤、薏苡仁、生地各30克。水煎服,日1剂。3个月为1个疗程。化淤通络,利湿除痹。湿热阻络型,加防己、苍术各10克,萆薢、连翘各20克,金银藤30克。寒热错杂型,加桂枝10克,白芍15克,知母12克,生黄芪30克,附片20片。肝肾亏损型,加川续断、桑寄生、狗脊、附片各15克,骨碎补10克,白芍12克。
玉竹和什么搭配吃最好
玉竹与黄精搭配煲汤比较好,玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有:沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤,或者用玉竹山药清炖鸡。
女人喝什么汤补血气啊
阿胶白肉汤
功效:补血活血,滋阴润肺
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻
做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
生地龙骨汤
功效:补气补血,养肾,防辐射
做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
女人喝什么汤补血气?上述介绍的这几种汤类都是较为适合补血气的,尤其是对于身体虚弱的女人们可以多喝点这些汤类调理一下。此外,希望大家平时多注意饮食的均衡,每天多注意劳逸结合,每天早睡一些,适当多吃点营养品,平时适度的锻炼一下身体。
手指关节疼偏方
1、活经活络汤
桂枝、白芍、知母、熟片、红花、皂角刺、狗脊、防风各10克,生地、地龙、骨碎补各20克,生黄芪、桑寄生各15克。每日1剂,水煎服。活经活络。
主治关节炎。证见肌肉关节疼痛肿胀,局部触之发热,但自觉畏寒,或触之不热,或自觉发热,全身低热或热象不显,舌红、苔黄白或黄白相间或少苔,脉弦细或细数。
2、乳香制没汤
乳香、制没药各12克,制川乌15克,地龙、土鳖虫各20克,桃仁、蜈蚣各10克,青风藤、薏苡仁、生地各30克。水煎服,日1剂。3个月为1个疗程。化淤通络,利湿除痹。
主治关节炎。湿热阻络型,加防己、苍术各10克,萆薢、连翘各20克,金银藤30克;寒热错杂型,加桂枝10克,白芍15克,知母12克,生黄芪30克,附片20片;肝肾亏损型,加川续断、桑寄生、狗脊、附片各15克,骨碎补10克,白芍12克。