能量大王之黑巧克力
能量大王之黑巧克力
黑巧克力缓解疲劳促进脑力
特别是现在的都市丽人，生活节奏是越来越快，难免过度疲劳，有专家介绍说多吃黑朱古力可以缓解疲劳。这是因为黑朱古力味道独特，更有减轻疲劳的功效。英国最新研究显示，黑朱古力内含有高分量的“多酚”，有助改善脑内血清素的水平，舒缓慢性疲劳症。英国赫尔约克医学院的Ste-veAtkin博士邀请10名患有慢性疲劳症的病人做研究，部分病人每日进食黑朱古力，余下病人则吃染黑了的白朱古力。一个月后，研究员将两组朱古力转换，再进食两个月，发现进食黑朱古力的病人均感觉疲累感减少，但停食后则感到更疲倦。黑朱古力的其他功能据说还包括促进脑力、增强身体耐力、降血压、镇痛和改善性功能等。
黑巧克力防治肥胖
根据对健康和糖尿病人群分组比较试验，结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康，特别是有助于防治糖尿病和肥胖。
瑞典日报》报道，根据瑞典卡罗林斯卡医学院最新研究显示，根据对健康和糖尿病人群分组比较试验，结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康，特别是有助于防治糖尿病和肥胖。卡罗林斯卡医学院还将在今年秋天进一步开展一项有关饮食时间与环境对糖尿病影响的研究。目前糖尿病患者数量大幅增加，在瑞典约有37万人患有糖尿病。
吃黑巧克力能够降压
德国研究人员发现，每天吃少量的黑巧克力有助于降低血压，同时又不会使体重增加。发表在最近出版的《美国医学会》期刊上的这项研究称，定期吃少量的黑巧克力能降低血压。在此之前已有研究发现，像黑巧克力等富含可可的食品对心脏有益，但研究人员曾担心巧克力中的糖、脂肪和热量会抵消可可成分所提供的益处。现在，德国研究人员指出，每天吃6.8克、热量为30卡路里的黑巧克力就能降血压，而且，这一分量的巧克力不会使体重增加或造成其他副作用。
科隆大学医院的研究人员对44名年龄为56至76岁的成年人进行了研究，这些人均有不同程度的高血压，但没有其他的健康问题。这些受试者被分成两组，一组吃含30毫克多酚、30卡路里的黑巧克力，另一组吃含30卡路里的白巧克力。18个星期后，吃黑巧克力的那组人收缩压降低了三点，舒张压降低了两点。研究人员说，巧克力不仅有助于降低血压，而且还能降低心脏病发作和中风的危险。
研究称:黑巧克力、微笑及规律的性生活都能健脑
大量的工作和来自各方的信息，会不会总让你觉得大脑已经快被“撑破”了?幸运的是，科学家们总会不断为我们找到保持大脑活力的新方法。据英国《每日邮报》12月4日报道，研究人员发现，吃黑巧克力、微笑以及规律的性生活，都能让大脑更敏锐，同时延缓其衰老。
这一理论由来自世界各国的专家组成的研究小组得出，它被记录在一本名为《自学练脑》的新书中。研究发现，黑巧克力在增加大脑灰质的食物排行榜上名列第一。其中的镁和抗氧化剂黄酮醇，能增加供给大脑的氧气量，让脑筋转得更快。
规律的性生活则是另一大健脑方法。该书列出了性生活过程中，大脑经历的7种不同化学反应。结果表明，性生活时，催产激素水平会相应增加，从而提高了人思考、解决问题的能力;而性生活后，5-羟色胺水平的升高也能增强人的创造力和逻辑判断能力。
而微笑也是保持大脑活力的好办法。它在让自己思维变得敏捷的同时，还能激发对方的大脑活力。研究人员发现，看见一个微笑可以达到一个短时间的情感高潮，它甚至比“性爱”、“巧克力”和“购物”所带给人们的能量还要高。此外，专家们认为，抱抱小孩、朗读和在大学学经济，也有益于提高大脑的敏锐程度。而看肥皂剧、和情绪低落的人在一起，则可能让人变得迟钝。
专家们因此推出了一个新概念——“BLISS”(身体快乐、笑、参与、满足和性生活的英文缩写)。此外，该书作者之一、英国中兰开夏大学商学教授特里·霍尼表示，要避免让孩子独自做功课，父母或同学的陪伴会让他们更有兴趣;成年人要锻炼脑力，则可以每天连续3次大声从1数到99。“此外，还要多和有幽默感的人交往，而不要总和爱抱怨的人在一起，因为他们的消极情绪会把你同化。”
霍尼表示：“数十年来，我们一直认为人脑的认知能力取决于遗传，但现在看来，我们吃什么、喝什么、有什么样的情绪，都是智力的决定因素。一些生活方式不仅能延缓17岁后出现的认知能力衰弱，甚至能增强人们的认知能力。”
春季吃什么食物防晒 春天吃黑巧克力防晒
春天防晒可以吃巧克力。黑巧克力包含叫做类黄酮的抗氧化剂，也有抵御阳光辐射保护皮肤的作用。但要记住，添加牛奶的巧克力没有保护皮肤的好处。
可以每天的白天吃适量的黑巧克力，一般以3~5小块为宜，大量吃容易能量摄入过量发胖，还要避开晚上睡前吃，以免影响睡眠，还容易长蛀牙。当然血糖偏高的人千万不能吃巧克力防晒。
这些难吃的食物很养人 涩的食物
很多食物的果皮具有涩味，如未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物，它们的涩味主要是食物中的单宁、植酸带来的，这些物质都是抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。
在所有的橘类水果中，葡萄柚以其味涩而闻名于世。葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，具有利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病等的功效。
很多人觉得黑巧克力很苦涩，这与其含有较多的可可有关。纯净的可可有非常浓郁的苦涩味，巧克力所含的可可成分如果越高，其味道就越苦涩。可可豆富含类黄酮，是很好的抗氧化剂。研究表明，一杯可可所含的抗氧化剂比一杯绿茶多3倍。现在研究发现，适量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高，黑巧克力还可以起到降血压的作用。
很多人担心巧克力能量太高，多吃容易引起肥胖。其实黑巧克力所含的能量并不高，50克左右的黑巧克力所含的能量大约与75克主食的能量接近，所以，适量食用，对你的健康绝对有益。
吃黑巧克力真的减肥吗
目前并没有确切的研究证明吃黑巧克力能减肥，若无专业医师或营养师指导，不建议通过配合吃黑巧克力的方法进行减肥。
因为黑巧克力的主要成分是可可粉，可可粉中含有丰富的多酚化合物，虽然有研究显示，人体摄入一定量的多酚化合物有助于减肥，但日常生活中想要通过吃巧克力的方式达到减肥的目的却不现实。
因为是否会胖，以及能不能减肥，并不是由哪一种食物决定，而是取决于每天摄入的总能量以及消耗的总能量之间的差值，如果每天摄入的总能量超过了消耗量，多余的能量会在体内蓄积，最终转化为脂肪，发生肥胖；反之，如果每天摄入的总能量低于消耗量，那么体内的脂肪会被逐渐代谢分解，实现减肥。
也就是说“少吃、多运动”才是减肥的正确做法，而黑巧克力含有的能量并不低，每100g含有能量大约为500千卡，差不多相当于一碗100g粳米饭（118千卡）所提供能量的5倍，所以如果不注意控制饮食摄入，也不适当增加运动，哪怕每天只吃一小块黑巧克力，每天摄入的总能量只会更多，不仅对减肥无益，反而还会增肥。
白巧克力 黑巧克力有什么区别
白巧克力和黑巧克力最大的区别就是颜色上的，黑巧克力的颜色就是黑色的，白巧克力的颜色就是白色的。其实，白巧克力和黑巧克力的区别不仅在于颜色上，还在营养物质方面存在区别，黑巧克力的营养价值是比较高的，它里面的含乳量相对于白巧克力来说是非常低，所以甜度就没有白巧克力那么甜了。白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。与黑巧克力的区别巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块，将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开，颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。黑巧克力，(dark chocolate或纯巧克力)-乳质含量少于12% 。白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。黑巧克力营养价值更高 白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %~55%，营养价值更高。白巧克力和黑巧克力成份不相同。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。 黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。
黑巧克力能减肥吗
黑巧克力能减肥吗?
黑巧克力和我们平时吃的牛奶巧克力和其他巧克力不同，它可以起到减肥的作用。为什么呢?
因为黑巧克力中的咖啡因有抑制食欲的作用，并给人以饱腹感，而且在所有巧克力中，黑巧克力含糖量和脂肪量最低。还有，黑巧克力中的多酚加快人体新陈代谢的速度，可以达到控制体重的增长。
再加上黑巧克力中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助胃肠消化，以及异黄酮能够抑制肠道内氯离子分泌，缓解腹泻，调节消化系统等。所以，正确吃黑巧克力对减肥有帮助。怎么吃呢?
黑巧克力怎么吃减肥
1、餐前半小时吃一块黑巧克力
黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好选择餐前吃，这样可以有效控制食欲，减少进食量，达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右，不要离太远。
2、运动前半小时吃点黑巧克力
运动前如果吃一点黑巧克力，可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时，因为随后要运动，也可以不必担心因此发胖。
3、尽量选可可含量高的纯黑巧克力
选择黑巧克力来减肥的话，最好巧克力的可可含量在75%左右的。尽量选择食用质量高的纯黑巧克力，口味的差别和可可的质量是成正比的，这样才不会吸取过多的热量。
最好的黑巧克力是未经过多加工的，加工过的黑巧克力大多加入太多糖分和脂肪，所以购买之前先看清楚包装上的成分表。
4、每天吃黑巧克力不可过量
黑巧克力虽说可抑制食欲，但还是含有一定脂肪含量的，所以不宜多吃，多吃易发胖。建议每天吃黑巧克力不可超过50克。
5、吃了黑巧克力正餐减量但不可不吃
吃了黑巧克力一般会导致正餐减量，但不可不吃，主要弥补黑巧克力不足的营养元素。
因为黑巧克力中含有相对丰富的营养元素，只是有一些营养没有和不足(对于任何一种食品都是正常的)，那么正餐吃的东西要补充这些，吃点就可以了。但必须吃，一般以蔬菜为好，米饭少量，有点就可以，水果不要是太甜的，桃，香蕉，芒果要尽量不吃或少吃，水果要两餐中间吃。
黑巧克力虽说有减肥效用，但是建议最好只是把它作为辅助减肥的方式，不要单纯只吃黑巧克力来减肥。
因为巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖的含量会低于牛奶巧克力、白巧克力，但是脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。
所以，每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥，且可以很好的控制食欲达到减肥目的。但是，吃多了可能还是会发胖的，尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
减肥需要多方面配合，减肥期间要忌口高热量食品，比如薯片、雪糕、油炸食品等;多补充水分加快代谢;吃健康的减肥餐，配合运动，比如腰腹运动;保持良好的心态，健康的减肥是循序渐进的，如果食用什么特效减肥药，三五天就减到满意体重的，一般会有不好的生理反应。
如何预防老年痴呆症 日常生活习惯
1、黑巧克力
公务包里带上几块黑巧克力吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同时它的升糖指数低，有助控血糖。
2、爱做饭
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
3、少喝饮料
尽量避开碳酸饮料、加工食品可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
预防老年痴呆的方法 上班习惯
吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同时它的升糖指数低，有助控血糖。
黑巧克力真的可以减肥吗
黑巧克力有一定减肥作用。
黑巧克力含有一种苯乙胺的物质，这种物质可以帮助降低人的食欲，进而减少对食物的摄入，摄入的能量少，自然不会导致肥胖，所以黑巧克力在一定程度上可以帮助减肥，并且黑巧克力中含有的可可豆比较多，囗感会比较苦，所以很多人不喜欢食用，其实可以搭配低脂牛奶、绿茶等一起饮用来达到干痛减肥的作用，因为绿茶有一定的茶多酚，可以与黑巧克力中的苯乙胺综合更有效的达到减肥的作用。
黑巧克力怎么吃减肥效果好 低血糖吃黑巧克力管用吗
不建议食用可可脂含量为80%以上的黑巧克力。
对于低血糖的人群来说，在血糖偏低时，需要适当地吃一些高能量、高糖分的食物，这样才能迅速地使血糖上升，从而缓解人体不适的症状。
而黑巧克力的种类有很多，对于不同种类的黑巧克力来说，其中所含的可可脂含量也是不同的，如果是低血糖的话，那么不建议食用可可脂含量为80%以上的黑巧克力，这种巧克力中所含的糖分较少，食用后不能够使血糖快速地上升。
的热量 怎么吃黑巧克力能避免发胖
黑巧克力含高饱和脂肪酸较多，虽然热量高，但是也意味着其饱腹感很强，可以帮助抑制食欲。而且黑巧克力中的多酚类物质对抗肥胖有一定的效果，只要不过两吃不会导致长胖。建议每天吃黑巧克力不超过10克。
早餐是新城代谢最旺盛的时候，而且是空腹状态，身体急需高热量的食物补充能量，把黑巧克力放入热牛奶中吃，能快速消耗分解提供能量，不会导致长胖。如果是晚上吃，则非常容易长胖。
白巧克力和黑巧克力的区别
其实，白巧克力和黑巧克力的区别不仅在于颜色上，还在营养物质方面存在区别，黑巧克力的营养价值是比较高的，它里面的含乳量相对于白巧克力来说是非常低，所以甜度就没有白巧克力那么甜了。
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。
与黑巧克力的区别
巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块，将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开，颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。
黑巧克力,(dark chocolate或纯巧克力)-乳质含量少于12% 。白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。
黑巧克力营养价值更高 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 黑巧克力:黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %~55%，营养价值更高。 白巧克力和黑巧克力成分相同吗?白巧克力和黑巧克力成份不相同。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。 黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。
为了让你们在生活中更好的区别黑巧克力和白巧克力，我们希望大家看完这篇文章后可以多为文章做一些宣传，让更多的朋友知道黑巧克力和白巧克力的根本区别和营养物质方面的区别，有助于他们在生活中食用一些营养价值比较高的巧克力。