黑枸杞怎么吃效果最好 黑枸杞泡水
黑枸杞怎么吃效果最好 黑枸杞泡水
材料
黑枸杞、菊花。
做法
1.取白菊花6克、黑枸杞子10克;
2.放入茶杯中,用开水冲泡;
3.温浸10~15分钟以后,即可饮用。
原料
黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
做法
1.将黑枸杞、人参洗净;
2.放入不锈钢锅内,加水500毫升;
3.文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可。
黑枸杞怎么吃才正确
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
泡水
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用10-15粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好)!
黑枸杞泡水颜色会因水质的PH值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(硷性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。
注意:泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。水温过高会破坏花青素,就失去其营养价值了!
干吃
2克左右的黑枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;可以放在嘴中嚼着吃,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
泡酒
黑枸杞酒的泡製方法:将黑枸杞浸入酒中,封固,7天后即可饮用。
每次饮1小杯,每日1-2次。
黑枸杞如何泡水喝
黑枸杞的吃法有很多,可以直接嚼食,也可以用来泡水、泡酒、入药等。综合来讲,泡水是黑枸杞最好的吃法。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,高温会破坏黑枸杞中的花青素。可以冲泡一次然后把水喝清,把黑枸杞吃掉,也可以多次冲泡,每次水剩1/3时再加水冲泡,直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会变白)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。
黑枸杞泡水会呈现不同的颜色,因为黑枸杞中的花青素是水溶性的,会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色,在酸性水中呈紫色,在碱性水中呈蓝色。
黑枸杞泡水喝的9大禁忌
黑枸杞泡水有以下禁忌:
1、黑枸杞泡水温度不宜过高,水温最好是不要超过60度。
2、黑枸杞泡水一次性不要喝太多,避免导致人体上火。
3、对于感冒发烧,身体有炎症或是上火的人群,不宜喝喝黑枸杞泡水。
4、实热体质的人群应慎用黑枸杞泡水。
5、高血压或内热不宜服用黑枸杞泡水。
6、黑枸杞泡水具有一定润肠作用,因此腹泻便溏者不宜喝。
7、黑枸杞不宜与绿茶一起浸泡在水中,否则会产生一种不可消化的物质,从而影响枸杞的药用价值。
黑枸杞如何泡水喝
黑枸杞泡水要用冷水或温水。
温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。
黑枸杞的吃法
成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。
1、水温:20°--80°之间。(温度过低花青素溶解会比较慢,水温过高会导致花青素被损坏)
2、每日用量:每日用量在3g--6g之间。(每天食用过多之后容易上火)
3、冲泡次数:连续冲泡4-5次,直到颜色变淡,最后把黑枸杞吃掉。
有的人说黑枸杞泡水有些时候是紫色的,而有些时候又是蓝色的,是不是有点是染色的?这个现象很正常,不要奇怪。因为黑枸杞在酸性水(比如矿泉水)里呈紫色的,在中性或者碱性(比如自来水)里呈蓝色。
野生黑枸杞可以吃吗
黑枸杞作用
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。野生黑枸杞鲜果能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
黑枸杞的正确吃法
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。不同地区黑枸杞的大小也不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止。
既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
黑枸杞的正确吃法
一、不要过量食用
现在,很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃15克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。
二、直接嚼着吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则容易滋补过度。
三、黑枸杞什么人最适合吃
研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OPC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
黑枸杞怎么吃减肥效果最好
黑枸杞可以直接嚼食,会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,挺不错的。而且,用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效反而并不能完全发挥出来,花青素还易挥发。
黑枸杞可直接泡水喝,或者泡茶喝。不过,记得用冷水或温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
哪些人不适合吃黑枸杞
由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
黑枸杞的适宜人群:
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。
3、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领。
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)。
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,只有长期服用才有效果。
黑枸杞如何泡水喝?
黑枸杞的吃法有很多,可以直接嚼食,也可以用来泡水、泡酒、入药等。综合来讲,泡水是黑枸杞最好的吃法。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,高温会破坏黑枸杞中的花青素。可以冲泡一次然后把水喝清,把黑枸杞吃掉,也可以多次冲泡,每次水剩1/3时再加水冲泡,直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会变白)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。
黑枸杞泡水会呈现不同的颜色,因为黑枸杞中的花青素是水溶性的,会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色,在酸性水中呈紫色,在碱性水中呈蓝色。