食盐的功效与作用 食盐可以这样用
食盐的功效与作用 食盐可以这样用
将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15至20天为一疗程,可防治头发脱落。
秋冬时节气候干燥,是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期,在发病初期可采用盐汤医治。
方法如下:当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5至6次,能起到消炎杀菌的效果。
(1)止胃出血。胃出血停止吐血后,体内急需补充大量生理盐水,在未到医院救治之前,可饮盐水1~4杯,以补充体内血量不足。
(2)止鼻出血。鼻出血后,可用药棉浸湿盐水塞进鼻孔中,同时饮用盐水1杯,即可起到止血的功效。
(3)止小出血。口腔内部若发生小出血,用盐水漱口后,可以促进血液凝固,起到自然止血的作用。
注意:配制“盐水”时(精盐、细盐均可),先用开水冲调,待食盐溶化后,再加入少许冷开水,使之成为“温盐水”即可饮服。饮服盐水后,能起到暂时止血的效果。病情严重者,还需到医院就诊。
洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心,加水3~5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹,边搽边做按摩。
几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉时状时,用温水将脸洗净,涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行,每天早晚洗脸后各一次。
当手粘附有毒物质时,用盐搓擦手部,即可清污消毒。
早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐调汤漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。
患者发生的牙床出血,多数因为胃火旺盛所致,若用盐水早晚漱口1次,能起到清理胃热、止血消痛的功效。
肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐、茴香热敷疗法。
方法是:取大茴香31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中,炒热后盛起放入布袋内。
用毛巾包裹后,趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
早晨空腹时,饮淡盐水1杯,不仅可清理胃火、消除口臭和口中甘淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
倘若儿童肠胃热重、大便秘结,常饮用盐水,可起到消热通便的功效。
食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。
手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。
养花更茂盛
水养植物放少量盐巴,可以使植物的花期变得更长,长得更茂盛。
煮面更筋道
煮面条的时候加点盐,面条煮出来更筋斗。
煮饺子不易破
煮饺子的时候加点盐,饺子不容易破,晾凉的饺子不容易粘上。
刷牙除菌
刷牙的时候加一点盐在牙膏上,可以有效去除口腔内的细菌。
洗衣不褪色
新买的牛仔裤放在盐水里泡一泡,可以减少褪色。
清除锅底油渍
在油渍上撒上盐,再加点水等个10分钟,油渍就很好清洗啦。
清除毛巾霉渍
潮湿的天气,如果毛巾和衣服放久了不仅会有霉渍,还会有销魂的霉味。把盐和柠檬汁调成糊状擦拭污渍,在阳光下晾干。如果想要效果更好,最好再洗一次。
清洁砧板
砧板不能放进洗碗机里洗,但是你可以用热水、盐和柠檬汁来消毒,效果棒棒哒。
盐水的妙用简直无穷
食盐的功效与作用 治肝顺胃
肝郁胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。
方法:取大茴香31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约450克),将上述药料一同放入锅中炒热后,盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
如果因受凉而引起肚子痛,也可买半斤粗盐,在铁锅内把它炒热,装在一个布袋里来搓腹部,腹部的不适感就会很快消除。
食盐的功效与作用 防蛀牙
《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨有用盐擦牙的习惯。古书《名医别录》中就记载了食盐具有清火、凉血、解毒的作用。按照中医理论,食盐味咸,入肾,齿为骨之余,肾又主骨,所以食盐能稳固牙齿。
现代医学研究表明,食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,食盐不但能稳固牙齿,还具有保健的作用。
方法:
① 坚持早晚用温的淡盐水漱口刷牙一次,能预防蛀牙。同时,用淡盐水刷牙还能防止牙龈出血、洁齿、除口臭。
② 患者牙龈出血或牙齿疼痛时,直接将食盐撒在出血处或疼痛处,可以帮助消炎止痛、解毒凉血,缓解牙痛之苦。
③ 每天饭后用淡盐水漱口,不但能预防口腔疾病的形成,而且对口腔炎症疾病的治愈有着积极的作用。
新买的铁锅生锈怎么办 食盐除锈
如果是想要给新买的铁锅除锈,可以使用食盐。先将食盐放入锅中炒黄,然后将炒黄的食盐用来刷锅,刷干净之后再用一勺油、适量的水放入锅中煮开倒掉后刷干净锅即可。
食用盐的八大功效
1、清理胃水:早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
2、防治脱发:将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15至20天为一疗程,可防治头发脱落。
3、呵护咽喉:秋冬时节气候干燥,是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期,在发病初期可采用盐汤医治。方法如下:当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5至6次,能起到消炎杀菌的效果。
4、自然止血:鼻出血后,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤1杯,即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血),用盐汤漱口后可以促进血液凝结,起到自然止血的作用。
5、除脂美容:酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里,待溶化后趁热洗面,不仅能清除面部油脂,使酒刺逐渐消散,还可防止酒刺感染发炎。
6、清污解毒:当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部,即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤,可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处,能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时,可用食盐少许用开水冲调成盐汤,洗刷水果表皮后,再用清水冲洗干净,可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素,起到清洁消毒的作用。
7、预防蛀牙:食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐汤漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。
8、治肝顺胃:肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是:取大茴香31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约450克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨帖胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
吃了没洗的桃子怎么办 洗桃子用什么洗最干净
建议可以用食盐和小苏打。
桃子上面含有一些细小的绒毛和虫卵、细菌等杂质,只用清水的话不容易被清洗掉,建议可以用食盐和小苏打来清洗桃子。
1、食盐:准备一盆干净的清水,在里面加入适量的食盐搅匀,将桃子放进去浸泡一会儿,捞出来在桃子上面撒一点食盐用手进行揉搓,再用清水冲洗干净即可。
2、小苏打:准备一盆干净的清水,在里面加入适量的小苏打,将桃子放进去浸泡一会儿,之后捞出用清水冲洗干净即可。
食盐有妙用食盐护肤
一、盐战痘
其实对于背部长有青春痘的“顽疾”,盐一样也有用。入浴后让身体充分温热,待毛孔张开后多抹些盐在后背,各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟,不要太用力,只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可,然后用海绵蘸上淡盐水,贴在背上10分钟,用清水洗干净。
洗几次再看看,背上的痘痘慢慢地被攻克了。
二、盐控油
对于分泌油脂旺盛的T形区,即使到了秋天,很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域,可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上,轻轻按摩后休息3分钟,然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。
“油量”真的会随着你的坚持而减产哦。
三、盐亮肤
洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3——5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后蘸着盐水从额部自上而下地搽抹,边搽边做环开按摩。
几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉状时,用温水将脸洗净,涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行,每天早晚洗脸后各一次。
这样有很好的清洁和去污效果,对于毛孔中积聚的油脂、粉刺。甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤,而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去,以免造成眼结膜损伤。
护肤提示:有豆豆或者伤口之类皮肤的肯定会痛,慎用;过敏性皮肤不提倡使用该方法。
四、盐明目
做完正常的清洁后,打半盆温清水,撒上少量盐让它融化,将脸部浸泡在淡盐水中,在水中睁开眼睛,上下左右活动眼球达到用淡水洗眼的效果。
不出两个星期,你会发现你的眼睛变得明亮且炯炯有神起来,这才是名副其实的“电眼美女”。
食盐的功效与作用
和面时加点盐更筋道。和面时加入少许盐,能提高面筋质量,让面条吃起来筋道。1斤面粉加半勺盐左右即可,还可以加一个鸡蛋或适量牛奶,和好后再醒30分钟,口感更好。
煮玉米时加点盐更甜。在某种程度上,咸味和甜味有协同作用,也就是说,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。煮玉米时,在水开后往水里加少许盐,能提升玉米的口感,吃起来更清香,有丝丝甜味。一般情况下,煮4根玉米只需半勺盐
喝咖啡加点盐去苦味。盐可以很有效地激发糖的甜味。而在咖啡中调入一点点盐,还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩,使咖啡的味道更香,口感温润滑顺。
煎鱼前加点盐不破皮。在煎鱼之前,先在鱼身上薄薄地抹上一层盐,小鱼腌制5分钟,大鱼腌制10分钟左右。鱼皮当中的水分会因此减少,鱼皮变得有点硬,这时再去煎,就不容易破皮。
豆腐加点盐不宜变质。豆腐含水量高,富含植物蛋白,因此容易变质发酸。储存豆腐时,可以在煮沸的开水中加入少量的盐,彻底搅拌。待淡盐水变凉后,将豆腐放进去即可。豆腐经盐水浸泡后,能增加渗透压,不容易变质。一般而言,1斤豆腐中加大半勺盐即可。不过,需要提醒的是,用盐水浸泡保存的豆腐做菜时,要记得少放盐或不放盐。
盐蒸橙子的功效和作用 盐蒸橙子的食用方法
主料:新鲜橘皮100克、白糖50克、盐适量
辅料:水适量
做法:
1、每个橘子都用细盐搓一遍。
2、搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解橘皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药。
3、用流动水冲洗橘子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味,口感也好。
4、将橘皮剥下,切成细丝。
5、准备比橘皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖
6、白糖煮化以后,将橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火。
7、最后,热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷后放入罐中密封即可。
主料:橙1个
调料:食盐1/3茶勺
做法:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
烹饪技巧
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
食盐的功效与作用
涌吐,清火,凉血,解毒。治食停上脘,心腹胀痛,胸中痰癖,二便不通,齿龈出血,喉痛,牙痛,目翳,疮疡,毒虫螫伤。
①《本经》:大盐,令人吐。
②《别录》:主下部匿疮,伤寒寒热,吐胸中痰癣,止心腹卒痛,坚肌骨。大盐,主肠胃结热,喘逆,胸中满。
③《本草拾遗》:除风邪,吐下恶物,杀虫,明目,去皮肤风毒,调和腑脏,消宿物,令人壮健。人卒小便不通,炒盐纳脐中。
④《日华子本草》:暖水脏,(主)霍乱心痛,金疮,明目。止风泪,邪气,一切虫伤疮肿。消食,滋五味,长肉,补皮肤。通大小便,小儿疝气。
⑤《纲目》:解毒。凉血润燥,定痛止痒,吐一切时气风热、痰饮、关格诸病。
⑥《医林纂要》:熟用补心,安神止妄,活血去瘀。生用泄肾,坚骨固齿,降逆消痰。
⑦《随息居饮食谱》:补肾,引火下行,润燥祛凤,清热渗湿,明目,杀虫,专治脚气,点蒂钟坠,敷蛇虫伤。
【用法用量】内服:沸汤溶化,0.3~l钱;作催吐用宜炒黄,3~6钱。外甩:炒热熨敷或水化点眼、洗疮。
使用食盐去黑头的注意事项
食盐去黑头的注意事项:
1、 食盐具有杀菌作用,也有一定的去除皮脂作用,但是由于鼻子周围的皮脂腺比较发达,所以光用食盐去除黑头,很难达到彻底的效果。而且,比较粗大的食盐颗粒,还会对皮肤造成损伤。
2、 如果想用食盐进行按摩,一定要选择美容专用盐,或者选择颗粒十分细腻的食盐或竹盐有豆豆或者伤口之类皮肤的肯定会痛,慎用;敏感肤质者不提倡使用该方法。
3、 盐去黑头建议用洗面盐,用的时候可以取一小勺在手上,用几滴清水调和,就变成浓浓的液体,然后把这个液体在鼻子上按摩一会,再洗掉就ok了。
食盐的作用
我们除了在餐桌上需要利用食盐进行调味之外,我们的人体本身也需要食盐中的钠离子进行有效地细胞运作,甚至是维持和人体的酸碱平衡和分泌出胃酸等。下面就给大家详细介绍一下食盐的作用。
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。
食盐的作用
生理作用
食盐是人们生活中所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点:
1.维持细胞外液的渗透压:Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右。所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。2.参与体内酸碱平衡的调节:由Na和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡,当HCO3从血红细胞渗透出来的时候,血红细胞中阴离子减少,Cl就进入血红细胞中,以维持电性的平衡。反之,也是这样。
3.氯离子在体内参与胃酸的生成:胃液呈强酸性,pH约为0.9~1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸。壁细胞把HCO3输入血液,而分泌出H输入胃液。这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液,以保持电性平衡。这样强的盐酸在胃里为什么能够不侵蚀胃壁呢?因为胃体腺里有一种粘液细胞,分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约l mm~1.5 mm厚的粘液层,这粘液层常被称为胃粘膜的屏障,在酸的侵袭下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成溃疡。但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃溃疡的可能性。此外,食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里缺乏食盐时,体内钠离子的含量减少,钾离子从细胞进入血液,会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。 人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g~5 g。由于生活习惯和口味不同,实际食盐的摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐10 g~15 g。
食用须知
一、少买及时吃。少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。二、忌高温。在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。三、忌在容器内敞口长期存放。碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。
四、忌加醋。碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。
宜忌人群
宜食:食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。
忌食:咳嗽消渴、水肿病人不宜食用;而高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量,最好用代盐(氯化钾)或无盐酱油代替食盐以促进食欲。
食盐对人类的利和弊
食盐是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。从生理角度看,盐对维持人体健康有着重要意义:盐能协助人体消化食物。盐的咸味,能刺激人的味觉,增加口腔唾液分泌,从而增进食欲和提高食物消化率。 盐能参加体液代谢。盐是体液的重要成分,高温作业的人,出汗过多,需要补充含食饮料;吐泻过多的人,要输入生理盐水;大失血的人也要急饮温盐水等,这些都是因为盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。
1.食盐过多会引起高血压:据专家调查,吃盐量与高血压发病率有一定关系,吃盐越多,高血压发病率越高。2.食盐过多会引起水肿:由于食盐过多,使钠在体内积累,而钠具有亲水性,所以引起水肿,并增加肾脏的负担。3.食盐过多会引起感冒:高浓度的钠盐有强烈的渗透作用,会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐,一是使唾液分泌减少,以致口腔的溶菌酶也相应减少,使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透,上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以易使人患感冒,而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。4.食盐过多会危害心脏:咸多伤心,食味过咸使小动脉收缩,有害于心脏。例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点,这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系。
看完了上面关于食盐的作用是什么这个问题的详细答案,相信各位朋友已经大致有所认识和了解了。虽然食盐是我们在日常饮食中不可缺少的一部分,但是如果食用了过量的食盐,对于我们身体来说是没有什么益处的,甚至容易导致高血压,水肿等疾病,因此大家一定要注意不要食用过量的食盐。
食盐的功效与作用
食盐的简介
【通用名称】食盐
【异名】盐(《周礼》),咸鹾(《礼记》)。
【来源】为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。
食盐的功效与作用
涌吐,清火,凉血,解毒。治食停上脘,心腹胀痛,胸中痰癖,二便不通,齿龈出血,喉痛,牙痛,目翳,疮疡,毒虫螫伤。
①《本经》:"大盐,令人吐。"
②《别录》:"主下部匿疮,伤寒寒热,吐胸中痰癣,止心腹卒痛,坚肌骨。""大盐,主肠胃结热,喘逆,胸中满。"
③《本草拾遗》:"除风邪,吐下恶物,杀虫,明目,去皮肤风毒,调和腑脏,消宿物,令人壮健。人卒小便不通,炒盐纳脐中。"
④《日华子本草》:"暖水脏,(主)霍乱心痛,金疮,明目。止风泪,邪气,一切虫伤疮肿。消食,滋五味,长肉,补皮肤。通大小便,小儿疝气。"
⑤《纲目》:"解毒。凉血润燥,定痛止痒,吐一切时气风热、痰饮、关格诸病。"
⑥《医林纂要》:"熟用补心,安神止妄,活血去瘀。生用泄肾,坚骨固齿,降逆消痰。"
⑦《随息居饮食谱》:"补肾,引火下行,润燥祛凤,清热渗湿,明目,杀虫,专治脚气,点蒂钟坠,敷蛇虫伤。"
脚气痒的厉害快速办法 炒盐热敷
用食盐3公斤,将食盐用砂锅炒热后倒在布上,将足和炒热的食盐一起裹紧后,以足踏盐,在屋子里慢走,令脚心热,,至盐不热时取下。此法可快速缓解脚气引起的脚痒症状,