夏天湿气重吃什么最好 芡实鸭肉扁豆汤
夏天湿气重吃什么最好 芡实鸭肉扁豆汤
老母鸭1只,白扁豆90克,芡实60克,黄酒2匙;鸭子处理干净。起油锅煽炒3分钟,加入黄酒,用清水浸没,加其实材料大火煮沸,继续用小火煮2小时,调味。
作用:芡实补脾祛湿,益肾固精;白扁豆健脾化湿,利尿消肿,清肝明目;鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水;此汤滋阴补虚,益肾祛湿,很适合夏季清补。
儿童健脾祛湿汤有哪些
沙葛猪骨汤
沙葛猪骨各1000克,眉豆、赤小豆、扁豆各100克,蜜枣4个,生姜片两片,水10碗,首先将赤小豆、扁豆、眉豆清洗干净,之后浸泡2个小时以上,猪骨剁成大小合适的块状,用沸水汆烫一下,捞出来备用,将沙葛清洗干净,去掉皮和筋,切成块状,将水放入锅内,煮沸,之后将所有的材料一起都放入锅内,武火煮半个小时,之后转为小火煮1个小时,最后放入适量食盐调味就可以吃了。
芡实煲老鸭
芡实适量,老鸭一只,将老鸭宰杀好,清洗干净,将芡实放在老鸭的肚子内,在锅内加入适量的清水,大火煮沸,小火炖煮两个小时,最后放入少量的食盐调味,就可以吃了。芡实可以起到很好的健脾祛湿作用,老鸭能够滋阴补血,这款汤特别适合脾胃不好的儿童食用。
白术陈皮猪肚汤
陈皮20克,白术60克,猪肚一个或者是两个,砂仁12克,生姜10片,先将猪肚放在开水中汆烫一下,之后将所有的材料放在汤煲内,加入适量的清水,大火煮沸,转为小火煲汤一个小时,之后将猪肚捞出来,切成大小合适的块状,再放回锅内,再煲半个小时,最后放入适量的作料调味就可以吃了。这款汤具有非常棒的健脾开胃的功效,可以有效促进食欲,对于消化不良的小孩子特别有好处,可以健脾祛湿哦。
儿童健脾祛湿汤有哪些?上面介绍了三款非常不错的可以给儿童吃的健脾祛湿汤,儿童体内有湿气的可以适当多吃一些,经常食用具有非常棒的健脾祛湿效果哦。
陈皮白术猪肚汤对付春困
俗语说:“春困秋乏夏打盹”,由于工作繁忙等原因,春季可能我们经常会感到身体疲倦,精神不振,但是上班时间是不能睡觉啊。今天小编给大家推荐几款预防“春困”的食谱。
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。
制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
陈皮白术猪肚汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
党参黄芪薏米粥
材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
春困是正常的生理现象,天气暖和人们就会产生困意,除了以上给大家提供的食谱外,大家不妨中午休息一会,或者有困意的时候活动一下四肢,伸伸懒腰,听听音乐都可以减轻困意。
健脾养胃食疗方
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用
参蓍牛肉煲
配方:党参30克、黄蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作:牛肉切块,桂枝(布包)加党参黄蓍水适量,文火煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:行气补脾,脾胃虚冷,体虚乏力,食欲不振均可食用;湿热虚热者忌用,胃热燥火者忌用。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥
归蓍羊肉煲
配方:当归9克、黄蓍30克、生姜三片、羊肉500克。
制作:羊肉洗净切块,放热水中加生姜少许,煲五分钟捞起,加以上药材再加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温中补虚,补脾益胃,气虚最宜
胡椒莲子猪肚汤
配方:胡椒9克、莲子60克、佛手9克、猪肚一个
制作:猪肚洗净放入滚水中煲五分钟捞起,胡椒(布包)加莲子、佛手,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温胃补脾,疏通胃气,胃冷气滞者宜。
益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
黄鳝饭:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花 生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
鸭肉冬瓜汤:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟 烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
山药枣豆糕:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
夏天湿气重有什么症状 夏天湿气重吃什么
防治内湿的症状,尤其对于脾胃虚弱的人群日常饮食方面一定要注意,不可过量食用生冷食物、饮食方面尽量清淡为主,食用易消化的食物。例如冬瓜具有排水除湿的作用,苦瓜养脾开胃。另外,芹菜、马兰头、茭白以及萝卜、茄子、藕、海带等都很不错。
夏天湿气重吃什么最好 薏米赤小豆汤
薏米,赤小豆,冰糖各适量;薏米,赤小豆洗净泡2小时,薏米煮先用锅炒至微发黄,再将材料一并放到汤煲中,大火煮开,继续用小火煮差不多40分钟左右,放少许冰糖。
作用:赤小豆利水消肿,解毒排脓,会比红豆的功效更强些;薏米清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨;此汤促进新陈代谢和减少胃肠负担,祛湿消肿的效果很好。
夏天湿气重吃什么好 苦瓜
苦瓜是祛火的食物,天气炎热导致人火气上升,情绪也会比较烦躁,苦瓜性凉可以达到解暑的好效果。
健脾养胃吃什么最好
参莲山药猪腱煲
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用
参蓍牛肉煲
配方:党参30克、黄蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。制作:牛肉切块,桂枝(布包)加党参黄蓍水适量,文火煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:行气补脾,脾胃虚冷,体虚乏力,食欲不振均可食用;湿热虚热者忌用,胃热燥火者忌用。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。
制作:猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。
太参四神猪肚煲
配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
制作:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥
归蓍羊肉煲
配方:当归9克、黄蓍30克、生姜三片、羊肉500克。
制作:羊肉洗净切块,放热水中加生姜少许,煲五分钟捞起,加以上药材再加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温中补虚,补脾益胃,气虚最宜
胡椒莲子猪肚汤
配方:胡椒9克、莲子60克、佛手9克、猪肚一个
制作:猪肚洗净放入滚水中煲五分钟捞起,胡椒(布包)加莲子、佛手,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:温胃补脾,疏通胃气,胃冷气滞者宜。
益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
黄鳝饭:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花
生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
鸭肉冬瓜汤:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,
冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟
烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
山药枣豆糕:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
夏天手脚冰凉怎么调理 泡脚
泡脚属于重要的养生方式,不少人会说,冬天泡脚最好,其实在夏天依然可以泡脚,对促进健康会更好。夏天湿气重,让人手脚冰凉,通过泡脚,可以不断的改善身体、促进血液循环。
夏天湿气重吃什么好 鸭肉
介绍了这么多蔬菜,推荐一下荤菜,鸭肉性寒,炖一锅老鸭烫,美容养颜还解了嘴馋,最关键还是降脂,姑娘吃了也不会胖。
芡实怎么吃 老鸭芡实扁豆汤
材料:鸭1只,芡实20克,扁豆50克,姜3片,盐适量。
做法
1、鸭处理干净剁块。
2、姜去皮切片,芡实冲洗干净。
3、扁豆提前浸泡1小时。
4、将鸭肉放入冷水锅中,不盖锅盖,大火煮滚后转中火继续煮5分钟。
5、捞出鸭肉冲洗干净,沥于水分。
6、将所有食材放入汤锅中,并加入2000毫升清水。
7、先用中火煮滚,再转小火继续煲2小时。
8、待煲好后关火,用精盐调味即可。
孕妇湿气重吃什么
孕妇湿气重吃什么祛湿
在生活中,去湿气的食物有很多,红豆和薏米最常见,再就是,茯苓、赤小豆、百合、莲子等都有祛湿的功效,祛湿食谱如下:
孕妇湿气重吃什么祛湿—清热祛湿粥
材料:准备好赤小豆30克,白扁豆20克、薏苡仁20克、木棉花20克、芡实20克,灯芯花10克和川萆薢10克,赤茯苓15克。
做法:首先要将准备好的川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,然后再煎水,需要注意的是,过滤一下只取汁,然后再和赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同等一同放到锅里面熬煮成粥就可以食用了。
功效:孕妇湿气重吃什么祛湿?清热祛湿粥可以清热祛湿,而且还可以有效的改善胃滞不适。
孕妇湿气重吃什么祛湿—鲜土茯苓煲猪汤
材料:准备好鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。
做法:首先要将准备好的鲜土茯苓洗净,然后给再切成片状,这时要把猪肉清洗干净,然后把鲜土茯苓和猪肉一起放入汤锅中煲汤,起初要先用大火煮沸,然后再调到小火慢慢煲约2个半小时,最后加食盐就可以食用了。
功效:孕妇湿气重吃什么祛湿?鲜土茯苓煲猪汤可以有效祛湿,健脾益胃。
孕妇湿气重吃什么祛湿?以上为大家介绍了两款祛湿的食谱,湿气重的孕妈妈们不妨试一下,专家提醒,孕妇湿气重对胎儿通常产生什么影响,因此,准妈妈们不必过于担心,在日常生活中可以通过影视进行调理,而且也可以做适量运动,要注意定期做产检,切不可盲目乱用药。