养生健康

藿香叶的营养价值

藿香叶的营养价值

藿香叶富含铁、钙等元素,可以促进发育以及骨骼的生长,对于增强机体抗病能力、控制炎症和水肿有一定的作用。另外,藿香叶中含有丰富的维生素A,而维生素A具有明目的功效,可以辅助治疗多种眼部疾病。

对于外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、消化不良导致的腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者等,都适宜食用藿香叶。

吃藿香上火吗

上火是生活中最常见的一种现象,引起身体上火的原因有很多的,其中饮食引起上火是最常见的,所以平时生活中特别注意,那么吃藿香会上火吗?

藿香的营养价值

藿香富含维生素A,可以增强眼部的抗病力,还能预防夜盲。

吃藿香上火吗

服用藿香不会上火。藿香的茎叶可入药。性微温,味辛甘,具有芳香化湿、发表解暑、解表散邪、利湿除风、清热止渴、和胃止呕、快气和中、健胃祛湿等功效。

健康的饮食是生活中非常重要的,上面就是对吃藿香会上火吗的介绍,希望朋友能够注意自己日常饮食,这样才能更加的健康。

芹菜叶营养价值超高

营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

饺子 把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋 将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌 将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼 芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤 将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

孕妇能吃藿香叶吗

藿香叶里面的营养价值是非常高的,因为藿香叶里面含有丰富的铁元素,能增加我们的抵抗能力,藿香叶里还富含钙,能促进骨骼的发育,藿香叶里还有丰富的碳水化合物,有利于调节脂肪的代谢。

1.富含铁,铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸,防止疲劳;构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。

2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

3.富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。

4.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。适宜夜盲症,甲状腺机能亢进症的患者食用。

上文我们针对孕妇的饮食,提出了几点需要注意的细节,上文还解决了藿香叶是否适合孕妇的问题,其实藿香叶里面含有丰富的营养,都是我们人体必须的,所以孕妇是可以多吃藿香叶的。

广藿香的营养价值 拮抗作用

广藿香水提物对高钾引起的离体豚鼠结肠带收缩有明显抑制,表明其有钙拮抗作用。

吃藿香叶上火吗

拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高,日常生活中越来越多的人也意识到了,所以对饮食的要求也非常的严格,我先知道吃藿香叶会上火吗?

藿香叶的营养价值

藿香叶富含维生素A,可以增强眼部的抗病力,还能预防夜盲。

吃藿香叶上火吗

不会上火,属于药材类,不宜多吃。

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来,上面是对吃藿香叶会上火吗的介绍,这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

藿香的营养价值 藿香的营养成分

藿香每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪7g、碳水化合物10g、胡萝卜素8mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%。

萝卜叶营养价值

【萝卜叶营养丰富】

1、萝卜叶富含维生素A,是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。

2、萝卜叶的维生素C含量丰富,不仅能防止皮肤老化,阻止黑色素的形成,

而且还能预防血管老化和动脉硬化。

3、叶子中的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防止便秘。

4、其丰富的钙质也是良好的补钙来源。

香叶的营养价值 抗菌

香叶中的丁香油酚能起到抗菌、麻醉和降血压作用;制造香水、香精、精油、修饰剂和定香剂;制造局部麻醉药。

藿香叶的简介

藿香为唇形科多年生草本植物,分布较广,常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。藿香叶入药有止呕吐,治霍乱腹痛,驱逐肠胃充气,清暑等效;果可作香料;叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味,为芳香油原料。藿香叶亦可作为烹饪佐料,或者烹饪材料,某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用藿香叶丰富口味,增加营养价值。此外,藿香叶还可用作园林或庭院栽植美化环境。

藿香叶的营养价值

1.富含铁,铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸,防止疲劳;构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。

2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

3.富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。

4.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

糖尿病人能吃藿香吗

园林

由于藿香本身是一种具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配,运用到一些盲人服务绿地,可以提高盲人对植物界的认识。

藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。

营养

藿香是高钙、高胡萝卜素食品,每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1

0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚(约占80%)、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等,对多种致病性真菌,都有一定的抑制作用,芳香挥发油是制造多种中成药的原料。

食用

藿香的食用部位一般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。

药用

《2010版药典1部》规定只有广藿香Pogostemon

cablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入药。枝叶茂盛时采割,日晒夜闷,反复至干。

炮制:除去残根和杂质,先抖下叶,筛净另放;茎洗净,润透,切段,晒干,再与叶混匀。

性味与归经辛,微温。归脾、胃、肺经。

【功能与主治】芳香化浊,和中止呕,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕吐,暑湿表证,湿温初起,发热倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛吐泻,鼻渊头痛。

藿香有杀菌功能,口含一叶可除口臭,预防传染病,并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服,对暑湿重症,脾胃湿阻,脘腹胀满,肢体重困,恶心呕吐有效。

藿香的营养价值 抗病毒

藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用,如黄碱素不仅能抑制鼻病毒的生长繁殖,且其合成脾抗病毒活性更强,内服更易吸收,在直接供少数鼻病毒感染者使用后,取得良好效果。

广藿香的营养价值 抑菌作用

广藿香酮体久对白色含珠菌、新型隐球菌、黑根霉等真菌有明显的抑制作用,对甲型溶血性链球菌等细菌也有一定的抑制作用。

相关推荐

淫羊藿的营养价值

淫羊藿的主要成分为黄酮、木脂素、生物碱、淫羊藿甙、和多糖,此外还含有挥发油、绿原酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚麻酸等。 1.淫羊藿主要含有淫羊藿甙,淫羊藿提取液有雄性激素样作用,能促进精液分泌,降血糖,还有提高垂体-肾上腺皮质系统功能的作用,并能促进抗体形成。 2.淫羊藿的黄酮类化合物有抑制细胞活性的作用,对免疫功能有良好的促进作用;淫羊藿黄酮类化合物可通过保护性腺、抑制骨吸收和促进骨形成等途径,使机体骨代谢处于骨形成大于骨吸收的正平衡状态,从而达到促进骨骼生长,阻止钙流失,预防骨质疏松的作用。 3.淫羊藿

灵香草的营养价值 营养价值

灵香草全草含挥发油,有机酸,烷烃,萜类,酚类等。主要成分有二十九烷,三十一烷。豆甾醇,豆甾醇-3-O-B-D-葡萄糖甙,a-菠菜醇,12-甲基十三烷酸,二十二烷酸,16-甲基十七烷酸甲酯,十六酸,十七酸和六氢金合欢烯酰丙酮。1、抗病毒作用:本品水煎剂(75%)在鸡胚内有抑制及灭活流感病毒的作用。2、对生殖的影响:本品的乙醇浸出物有抑制大鼠和家兔的排卵作用。小鼠服本品后取其卵巢,切片染色,可观察到黄体显着减少或消失及成熟卵的减少现象。经初步实验,本品的总甙可能有抑制小鼠受精卵着床作用。

莴笋叶子能生吃吗

你好,莴笋叶和生菜一样可以生吃,能直接蘸着盐和醋生吃,没有怪味,而且生吃的莴笋叶营养价值比熟的高,也可以和生菜一样卷熟食引起食用。

淫羊藿的营养价值 淫羊藿的营养成分

淫羊藿的主要成分为黄酮、木脂素、生物碱、淫羊藿甙、和多糖,此外还含有挥发油、绿原酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚麻酸等。

孕妇能吃藿香吗

孕妇在社会中可能处于一种比较薄弱的地位吧,毕竟孕妇的身体、心理可能都相对他人相对敏感一些。孕妇的饮食更是受人们关注,毕竟孕妇是承载着两个人的生命,在饮食方面一定要多多注意。下面就是通过对藿香的研究来判别孕妇能否吃藿香。 藿香,学名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O.Ktze.;又名:合香、苍告、山茴香等,属管状花目,唇形科多年生草本植物,茎直立,高0.5~1.5m,四棱形,粗达7~8mm,叶心状卵形至长圆状披针形,花冠淡紫蓝色,长约8mm,成熟小坚果卵状长圆形,长约1.

萝卜叶的营养价值 营养价值

研究表明, 萝卜叶片含有很多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;而钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜56毫克的四倍多;铁质含量是鳗鱼的五倍,尤其是东北雌性红萝卜的叶片铁质含量是鳗鱼的22倍;维生素B1比豆豉多六成;维生素B2则是牛肉的四倍。 1、在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。 2、化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,

石楠叶的营养价值 营养价值

石楠叶含类胡萝卜素,樱花苷,山梨醇,鞣质,正烷烃,苯甲醛,氢氰酸,熊果酸,皂苷,挥发油等成分。

竹叶椒的营养价值 营养价值

竹叶椒,味辛、温,主要成分为挥发油、茎含木兰花碱、竹叶椒碱、木犀草素-4-葡萄糖苷、木犀草素-7、4-二葡萄糖苷、芹菜索-7、4-二葡萄糖苷。 1、竹叶椒无体外抗菌作用,但体内实验性治疗竹叶极小剂量(0.35g/kg)可明显降低金黄色葡萄球菌感染小鼠的死亡率。 2、竹叶椒中、小剂量可增加免疫抑制小鼠的胸腺重量,并食色提高小鼠脾淋巴细胞转化率。 3、竹叶椒片能明显抑制小鼠扭体反应和热板反盅,提高痛阈值,对小鼠的急性和亚急性炎症均有明显的抑制作用。

便秘能吃藿香吗

众所周知一个人如果连续三天没有排便就应该视为便秘了,因此便秘患者在饮食上应以清淡为主,少食或禁食辛辣刺激食品、应吃易消化食品、少吃零食以及膨化食品等。藿香具有和好的药用功效,那么便秘患者能否食用藿香呢?一起看看下文关于藿香的简单介绍。 藿香的功效与作用 藿香味辛、性微温,归脾、胃、肺经;芳香升散;具有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效;主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻,并妊娠恶阻,胎动不安,口臭,鼻渊,手足癣。 藿香的制作技巧 1.可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘

香干的营养价值 营养价值

香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 1、香干中含有丰富蛋白质,而且香干蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3、香干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。