养生健康

龟苓膏空腹可以吃吗

龟苓膏空腹可以吃吗

可以,但是不建议空腹吃。

一般不建议在空腹的情况下食用大量的龟苓膏,因为龟苓膏本身是偏寒性的,而且往往冷藏在冰箱里面,温度较低,空腹状态下肠胃内没有食物,直接食用龟苓膏的话很容易刺激肠胃,严重的时候还可能会发生挛缩。

当然每个人的体质不同,也有可能空腹食用了龟苓膏,但是并有没什么不适的症状出现,这也是正常的,只是建议少空腹食用。

龟苓膏的做法

芒果龟苓膏的做法

食材准备

龟苓膏粉100克,凉白开50克,沸水250毫升,芒果1个,蜂蜜适量。

方法步骤

1.取龟苓膏粉倒入锅中,用凉白开将龟苓膏粉调匀。

2.在锅中倒入沸水,小火煮5分钟左右,一边煮一边慢慢搅拌。

3.将做法2倒入保鲜盒,搁入冰箱的冷藏室5小时以上,待龟苓膏凝固。

4.将凝固的龟苓膏切块,调入适量蜂蜜。

5.将芒果一分为二,用小刀在上面切十字刀口,再把芒果肉切成小丁。

6.将龟苓膏与芒果丁混合拌匀即可。

小贴士

龟苓膏实行温和、不凉不燥,有清热消暑、滋阴补肾、美容养颜等作用;龟苓膏中含有多种氨基酸,适用于皮肤干燥、口干咽燥、口腔溃疡、习惯性便秘患者食用。

牛奶龟苓膏的做法

食材准备

龟苓膏粉45克,牛奶60毫升,冰糖水适量。

方法步骤

1.龟苓膏粉放入深碗中,徐徐加入凉白开,并轻轻搅拌均匀。

2.锅中加清水烧沸后关火。

3.将做法2慢慢倒入开水中,并用勺子搅拌均匀。

4.将做法3倒入大碗,搁入冰箱冷藏室,待龟苓膏凝固。

5.将凝固的龟苓膏扣于盘中切小块,加入牛奶、冰糖水即可食用。

水果龟苓膏的做法

食材准备

龟苓膏粉20克,凉白开60毫升,热水500毫升,干桂花1克,炼乳或蜂蜜40毫升。

方法步骤

1.将龟苓膏粉倒入锅中,用适量凉白开调成浓稠的液体。

2.徐徐加入热水,并搅拌均匀,置于火上加热,加入干桂花。

3.一边加热一边搅拌,观察其状态,待液体表面光亮并且变浓稠时熄火。

4.将煮好的龟苓膏液体倒入模具中,在常温状态下放置20分钟,待龟苓膏凝固后,也可以放入冰箱冷藏室内冷藏,这样龟苓膏凝固得更快。

5.将龟苓膏切成小块,食用时加入炼乳或蜂蜜即可。

小贴士

苓膏加上酸酸甜甜的新鲜水果,富有弹性的椰果粒,再配上冰凉可口的果汁,龟芩膏顿时充满了水果的芳香。

桂花梨汁龟苓膏的做法

食材准备

龟苓膏粉50克,桂花蜜6勺,椰奶或者炼乳6勺,雪梨70克。

方法步骤

1.先用100毫升凉开水将龟苓膏粉化开,过程中用勺子慢慢搅拌。

2.将500毫升滚开水缓缓倒入,并不断搅拌直至均匀。

3.将做法3倒入不锈钢锅中煮至黏稠,接着倒进容器中,并盖上盖子,待冷却。

4.将做法4放入冷藏室放1小时,让龟苓膏凝固成型。

5.将龟苓膏切小块后倒入玻璃器皿。

6.将雪梨去皮切小丁后铺在龟苓膏上,加入椰奶或炼乳。

7.最后在龟苓膏表面淋上糖桂花即可食用。

多久吃一次龟苓膏比较合适 龟苓膏加什么好吃

龟苓膏+水果沙拉:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;

龟苓膏+冰淇淋:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;

龟苓膏+苹果拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来;

龟苓膏+芝士:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上。

龟苓膏可以做成哪些美食

苹果龟苓膏拔丝

材料:准备适量的龟苓膏,苹果,红糖

做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。

银耳莲子龟苓膏

材料:准备适量的龟苓膏,银耳莲子羹

做法:把准备好的龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,味道鲜美,营养全面。

红豆相思龟苓膏

材料:准备适量的龟苓膏,红豆羹,炼乳

做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。

特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。

绿豆羹龟苓膏

材料:准备适量的龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

苡米龟苓膏

材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。

龟苓膏热量

龟苓膏是非常受到人们的欢迎的,大多数人在夏天都喜欢吃一碗龟苓膏,龟苓膏现在已经弄成精美的包装,几乎每个城市都可以买到龟苓膏,龟苓膏的做法非常复杂,我们很难自己做出养生的龟苓膏。

龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿,旺血生肌,润肠通便等功效,备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。

龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。

材料

龟苓膏粉50g,开水1L,凉白开50ml

做法

1、把龟苓膏粉倒进碗里,加入50ml凉开水搅拌至融化均匀成糊状(一定要搅拌均匀,不然容易结块)

2、用滤网把龟苓膏糊过滤一遍,倒掉结块,这样做出来的龟苓膏口感比较爽滑。

3、把1L烧开的水倒进大碗。

4、过滤好的龟苓膏糊慢慢倒进开水里,边倒边搅拌使之融化均匀。

5、把龟苓膏倒进小碗或者各种形状的模具里,使之冷却。

6、放进冰箱冰上一晚,吃的时候加点炼奶或者蜂蜜,很不错。

上文我们介绍了什么是龟苓膏,我们知道龟苓膏是一道给出养生的药膳,几乎每个城市现在都能买到和吃到龟苓膏,龟苓膏的功能和作用很全面,而且我们发现龟苓膏的热量并不高,每100克龟苓膏热量才56大卡。

龟苓膏制作过程

龟苓膏果冻

原料:龟苓膏粉,水

过程:

步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。

步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。

步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。

夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

小窍门:

步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。

步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。

如果最后没能结成块状也没关系,把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

苹果龟苓膏拔丝

材料:龟苓膏,苹果,红糖

做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。

银耳莲子龟苓膏

材料:龟苓膏,银耳莲子羹

做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

红豆相思龟苓膏

材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳

做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。

特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。

绿豆羹龟苓膏

材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

苡米龟苓膏

材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。

龟苓膏不凝固怎么补救

如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话,建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下,并往其中再加一些龟苓膏粉,这样能调整龟苓膏粉和水的比例,这样就会更容易凝固了。

如果是因为水温不够,煮的时间太短而导致的龟苓膏无法凝固的话,建议将龟苓膏重新倒入锅中再加热一下,这样再将龟苓膏倒出来就会慢慢凝固了。

或者还可以将龟苓膏放冰箱冷藏保存一段时间,这样也能增加龟苓膏的凝固性。

龟苓膏的配方

材料配方

组方1: 龟板、土茯苓、生地黄、金银花、绵茵陈、火麻仁、甘草等。

组方2: 龟板、土茯苓、金银花、生地等。

组方3: 龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等。

组方4: 龟板、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等。

注:可根据自身条件选择适合的配方。

制作材料

菜系:时尚饮品 做法:浸泡 口味:其它口味

主料:

龟苓膏粉 60克 绿豆 适量

调料:

水 少许 常用水 (开水)1 蜂蜜 适量

绿豆龟苓膏的做法

1、取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发

2、将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用

3、将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水

4、将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状

5、再倒入开水,搅匀成汤状

6、将空锅置于火上,小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅

7、中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状

8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上

9、食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下

小技巧:

1、煮时用中火,火不可过大,很容易溢出。

2、结成膏状时表面是不怎么光滑的,底部和切后的四周是光滑面,所以摆盘时翻过来放就行啦

3、龟苓膏粉在淘宝上有很多店有卖的,一般的烘焙店也都有

4、此次做的量比较大,因为我比较爱吃。筒子们如果第一次做也可以适当减量,但记住粉和开水的比例要保持1:20

5、绿豆用高压锅煮5、6分钟即可,我的忘了看时间,煮了8、9分钟,都开花啦。当然,如果您泡豆的时间比较短,煮的时间可以适当延长些。也可以把豆子换成红豆之类的。我家里没有红豆了,就有这样的小芸豆,扔里面了两粒

其他做法

做法:NO.1龟苓膏饮品

普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。

将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

做法:NO.2龟苓膏甜品

水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

酸奶龟苓膏:将龟苓膏弄成小块,在上面浇上一层酸奶,可以去掉龟苓膏的苦味,口感更好营养更全面。

做法:NO.3龟苓膏羹品

将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

苹果龟苓膏拔丝

材料:龟苓膏,苹果,红糖

做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。

银耳莲子龟苓膏。

材料:龟苓膏,银耳莲子羹。

做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

TIPS

1、龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成,所以叫龟苓膏。

2、龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。

3、灵芝性温味淡,有滋补壮体,提升免疫力的作用。

4、家里制作龟苓膏比较麻烦,现在超市和甜品屋都有出售,比较方便。

龟苓膏应该什么时候吃

龟苓膏一年四季都可以食用,但是最适合在夏季食用。可以消除暑气带来的各种症状表现。龟苓膏属于凉性药物,所以不能空腹食用,同时拉肚子,体寒患者,孕妇,月经期女性都不适合食用。如果出现上火,口舌生疮,长痱子等情况,这个时候特别适合食用龟苓膏来改善以及治疗这种症状。早上空腹和睡前半小时吃好,容易吸收。冰冻后,加些蜜或奶食用口味更佳。普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。龟苓膏的营养价值:龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。

龟苓膏空腹吃好吗 龟苓膏什么时候吃最好

龟苓膏在早上用完早餐后半小时,或者是睡前半小时吃是最好的,容易吸收。但是其实很多时候我们都是把龟苓膏当零食当甜品吃,因此也无需太在意食用的时间,上午茶、下午茶的时间吃龟苓膏都是可以的。一次以一罐(约200g)为宜,不能吃太多,以免太过性寒,肠胃受不了,每天最多吃一罐即可。

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龟苓膏可以和酸奶一起龟苓膏带有一点苦味,单独的话,口感没有那么好,龟苓膏和酸奶一起食用,两者成分上不仅没有相克,而且酸奶还能改善龟苓膏的口感。

哪些人群不适宜龟苓膏

哪些人群不适宜龟苓膏呢 比如一些体质比较虚寒的女性,在特别处于生理的阶段或有着痛经的女性,就不合适龟苓膏了只会导致症状更加的严重,还有一个要注意的是,由于龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言,是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些怀孕的妇女也不能的,以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。 并不是清凉食物都适合每一个人 因为龟苓膏属于寒性上的食物。一些肠胃不好的人,或体质上属于比较虚的人了,易发生腹痛和腹泻.故不能多。另外不适宜的人群还包括一些比如老年人、小孩、产妇、刚

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龟苓膏本身是苦的。 食用龟苓膏以后感觉口腔发苦,不是一定是因为龟苓膏变质或者过期了,因为龟苓膏本身就是带点苦味的。 龟苓膏苦主要是里面含有多种中草药成分,龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等,这些大都带有苦味,所以龟苓膏食用以后味道普遍偏苦。

龟苓膏粉怎么做龟苓膏

材料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。 做法: 1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。 2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。 3.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。 用法:将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。 注意:需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏粉和水的比例

一般龟苓膏粉的包装上都会详细的注明使用龟苓膏粉制作龟苓膏时要用多少粉和水,不同品牌的龟苓膏粉加水比例可能会不一样,建议按照说明操作。 一般是用10克左右的龟苓膏粉就能制作出一碗约250毫升的龟苓膏,也就是说比例为1:25或者1:20.

龟苓膏要多久才能凝固 沸水下锅煮

在煮龟苓膏的时候一定要等锅中的水完全煮沸之后再倒入溶解好的龟苓膏,然后再按一个方向将龟苓膏搅拌开来,这样能避免出现粘锅的情况,从而保证龟苓膏的口感。