热水可以二次煮沸吗

热水可以二次煮沸吗

一般情况下是可以的。

正常情况下保管的水，没有隔夜或者存放时间过长，都是可以进行二次加热的，但如果是过夜存放或是存放时间过长的水则不建议二次煮沸，因为其中产生了大量的亚硝酸盐，人体长期或大量饮用这种水，可能会对身体造成不利影响。

银耳汤能过夜吗有什么害处 银耳汤冷藏后要加热才能吃吗

要加热。

一方面冷藏过的银耳汤质地较为寒凉，直接冷食对肠胃刺激较大，吃多易损伤肠胃，导致腹痛、腹泻等不适；另一方面银耳汤放在冰箱低温保存虽然细菌滋生较少，但仍然有部分细菌，而且还有因保存不当产生未知有害物质的可能性，需通过二次煮沸加热后减少其中的细菌等有害物质残留，方可放心食用。

凉开水可以二次烧开吗

可以。

凉开水存放时间不长，是可以二次烧开的，虽然很多人担心其中的亚硝酸盐含量增多，会对身体健康有伤害，但是在二次烧开其中的亚硝酸盐含量远低于安全标准，并不会对人体健康有很大的影响，是可以放心饮用的，但是凉开水并不建议反复多次煮沸，也就是我们常说的千沸水，其水质要求并不达标，对人体健康会有一定的影响。

红茶怎么泡才正确 新鲜冷水煮沸泡茶

水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜，隔夜的水，二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味，不适合用来泡茶。

水煮蛋可以放多少天 水煮蛋能二次加热吗

水煮蛋能二次加热的。

水煮蛋放凉了之后，一般建议再加热一遍再吃。首先可以避免因为吃冷食而影响消化；其次可以杀灭水煮蛋中滋生的细菌，吃起来更加健康。

但是再次加热的鸡蛋口感会变差一些，因此水煮蛋最好当吃多少，煮多少。

冬瓜糖的做法

糖渍：将冬瓜分16～17次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。

煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克，最后加入白糖粉8千克。具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡)，倒回容器浸渍4～5小时。

第二次煮糖的方法与第一次相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散，迅速取出冬瓜放在打砂锅里，加入糖粉不时翻动拌匀，冬瓜条表面呈一层白霜，取出冷却后即为成品。

胃寒的人怎么调理 肚丝汤

用料：牛肚或猪肚

做法：牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

破壁机可以磨咖啡豆吗 破壁机打出来的豆浆能喝吗

能喝。

破壁机就是一种料理机，具有豆浆机的功能，是可以将大豆打成豆浆的，并且由于破壁机知道加热功能，打出来的豆浆可以直接喝，无需进行二次煮沸，相对来说是比较方便的；但需要注意，要是破壁机没有加热功能，那么打出来的豆浆则需要先煮熟才能喝。

冬瓜糖的做法

瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8～10千克、清水50千克)浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，约换水5次，至冬瓜白色透明便可捞出，用清水煮沸1小时，沥干备用。

2.糖渍：将冬瓜分16～17次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。

3.煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克，最后加入白糖粉8千克。具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡)，倒回容器浸渍4～5小时。

第二次煮糖的方法与第一次

相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散，迅速取出冬瓜放在打砂锅里，加入糖粉不时翻动拌匀，冬瓜条表面呈一层白霜，取出冷却后即为成品。

菠菜和羊肉怎么做好吃

砂锅里加水，加入虾皮。中小火煮，烧水的时间把菠菜洗净，切成段放入大碗中，加入热水把菠菜烫一下待用，待虾皮水煮开后加入适量的高汤精，再下入羊肉片，用小勺撇去浮沫，等汤再次煮沸后，加入菠菜煮上20-30秒即可关火。