肉香藕盒做法图解 做法步骤
肉香藕盒做法图解 做法步骤
1.将莲藕洗净,去皮,切成连刀片。
2.猪肉加葱,姜末,生抽,鸡精,少量植物油,少许胡椒粉,拌匀待用。
3.将连刀藕轻轻撬起一片,用筷子塞入肉馅,再将上下两片藕压紧。
4.大碗里放一半普通面粉,一半生粉,用适量的水和匀,然后再打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,如果感觉面糊太稠,可以再稍微加一点水。
5.另外准备一盘干面粉。
6.先将加入肉馅的藕在干面粉上滚一下,然后放入刚才和好的面糊里,让整个藕沾上面糊。
7.锅里放植物油烧至六七成热,下入沾了面粉的藕盒,炸至两面微黄即可。
炸藕盒需要炸多久 炸熟的藕盒子怎么炖
可以和其他带有汤汁的蔬菜一起炖,也可以额外添加一些调味料炖煮出来,这里推荐两种做法。
食材:炸藕盒4个,酱油、醋、番茄酱、盐、淀粉适量。
做法步骤
1.将藕盒切成四块。
2.锅中加少量水,烧开。
3.水开后,加入切好的炸藕盒。
4.按照个人口味倒入酱油、醋、番茄酱、盐,煮几分钟。
5.最后加入少量淀粉勾芡,即可出锅
食材:炸藕合3个,白菜300克,西红柿2个,菠菜梗100克,葱、姜、蒜、花生油、盐、味精、香油、白糖适量。
做法步骤:
1.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒出香味。
2.西红柿洗净,切成滚刀块放入锅中翻炒。
3.白菜洗净,切开过热水焯一下放入锅中翻炒。
4.放入白糖、盐翻炒。
5.放入菠菜梗翻炒。
6.每个藕盒对半切开。
7.放入锅中翻炒均匀。
8.放入味精、香油调味即可。
猪肉丸子的做法步骤图解
肉洗净切块。
用搅拌机搅成肉糜。
白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。
蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。
肉糜加盐、鸡精、少量酱油,加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉,加适量水,搅拌至合适程度。
锅烧开水,调中火,一手抓肉糜,一手拿汤匙,从虎口挤出肉糜圆,汤匙舀起肉圆放入开水中。
把所有的丸子都弄好了,等最后一个丸子也熟了就可以捞起来了。
好吃的榨菜做法
好吃的榨菜做法——香干榨菜肉丝
材料
香干,榨菜一袋,肉丝
做法
步骤1:肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟。
步骤2:香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下。
步骤3:锅烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒。
步骤4:加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了。
好吃的榨菜做法——榨菜蒸肉片
材料
猪梅头肉或者五花肉(可连皮),姜丝,榨菜1包,葱段,1瓣大蒜,料酒,糖,辣椒粉,酱油,生粉,SODA粉
做法
1、榨菜先把汁倒掉,加入蒜蓉、姜丝和糖和生粉扮匀;
2、肉洗净切片,放入少量SODA粉、酱油、料酒、糖、生粉、生油、胡椒粉适量;
3、把肉腌15分钟后跟步骤1放一起,加入葱段、辣椒粉捞均匀;水烧开后放进去蒸8分钟左右即可。
好吃的榨菜做法——榨菜拌豆腐
材料
内脂豆腐1盒,包装榨菜20克,大蒜2瓣,香菜少许,生抽,蚝油,砂糖少许,香油
做法
1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加少许糖。才不至于太咸,)
2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉
3.在一碗中加入生抽,蚝油,砂糖,香油搅拌均匀
4.准备一个长盘,刮胡刀片一片,内脂豆腐一盒。用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖。将豆腐倒扣在长盘上,再在豆腐盒的一角横切一刀。豆腐盒一见空气,就会自动掉出在盘上了
5.在豆腐上铺上调好的料及汤汁点缀些香菜即可
好吃的榨菜做法——榨菜肉丝煲饭
材料
白米155公克,肉丝120公克,榨菜丝50公克,红辣椒丝1/4条,青菜少许,水240公克,油1大匙,太白粉1/2小匙,香油1/2小匙,酒1/2大匙
做法
1.白米略洗净,泡水1小时后沥干;青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟备用。
2.肉丝放入碗中,加入所有腌料一起腌渍约半小时,再放入榨菜丝及红辣椒丝拌匀备用。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,倒入水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后即转小火,打开锅盖,于饭上均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅内锅边淋上油,再加盖以小火续煮约5分钟后,熄火续焖焗15分钟,再开盖排入作法1烫好的青菜即可。
莲藕绿豆排骨汤做法图解 做法步骤
1.绿豆洗净,用清水浸泡约1小时。
2.排骨放入清水中浸泡一会,反复洗净血水。
3.洗净的排骨放入锅中,加入适量清水,烧开后煮一两分钟。
4.捞出排骨,用清水洗净表面的浮沫,沥干。
5.莲藕洗净去皮,切成滚刀块。
6.将莲藕,排骨,姜片,蜜枣一起放入砂锅中。
7.倒入约2800毫升的清水,盖上锅盖,烧开后用中小火煲1.5小时。
8.加入泡好的绿豆,再煲约30分钟,加少许食盐调味即可。
小贴士:绿豆煮熟后有些壳会浮上来,如果不想在喝汤时有太多渣,可以趁锅内的汤翻滚时打开锅盖,迅速用漏勺将浮在汤面上的绿豆壳捞出来丢掉;煲汤用莲藕宜选用饱满粗壮的,这样的;莲藕口感粉糯,更适合煲汤。
香菇浸泡长时间有毒吗 干香菇要泡多久才好
根据水温及干香菇大小决定。
干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品,其菇肉厚而坚硬,水分含量非常少,一般用常温水浸泡个头较小的干香菇,通常需要10个小时,而体积较大的则需要12个小时以上,而用温热水浸泡干香菇,可缩短至1-2小时泡发好,非常节约时间。
推荐用保鲜盒温水泡发,只需几分钟即可完成泡发工作,具体做法步骤参考如下:
材料:45摄氏度左右温水、密封盒一个、白糖少许。
步骤
1、首先将温水倒入密封盒内。
2、加入小半勺白糖,把香菇放进去,将密封盒盖上。
3、接着用双手左右上下用力摇晃密封盒3—5分钟之后,饱满松软的香菇就泡好了。
备注
白糖能起到改变水分子的渗透压,增强干香菇的吸水能力,使干香菇更快泡发,同时白糖还能锁住香菇中的鸟苷酸物质,减少营养流失。
领带的系法
领带是西装的灵魂。凡是参加正式交际活动,穿西装就应系领带。领带长度以到皮带扣处为宜。如穿马甲或毛衣时,领带应放在它们后面。领带夹一般夹在衬衫的第四五个钮扣之间。
穿西装时,衬衫袖应比西装袖长出1-2厘米,衬衫领应高出西装领1厘米左右。衬衫下摆必须扎进裤内。若不系领带,衬衫的领口应敞开。在正式交际场合,衬衫的颜色最好是白色的。
领带作为男性的经典正装配饰,成了精英男士衣橱里出现频率最高的饰物。会打领带不稀奇,如果你学会10种领带打法那一定会令众人刮目相看,介绍十大领带打法图解,相信按照图片上一步一步的分解步骤与自己的勤加练习,很快就能轻松上手。
冬天来了孕妇怎么补热量 肉酱豆腐盅
豆腐中的蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有,豆腐还有预防骨质疏松的功效。
准备食材:绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许
步骤1:鸡蛋打散。
步骤2:香菇切与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用。
步骤3:将盒装豆腐倒入大碗中。
步骤4:加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末。
步骤5:加好配料之后,加入入蛋液与肉酱拌匀。
步骤6:然后再添加一茶勺土豆淀粉与肉酱拌匀。
步骤7:然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。