南瓜饭的烹饪方法
南瓜饭的烹饪方法
1.将小米淘洗干净后倒入电饭煲中,注入没过米面约2cm的清水,按煮饭键至完成即成小米饭,开盖备用
2.南瓜洗净去皮去籽后,切成约5cm的滚刀块
3.锅中不放油,将切成薄片的带皮五花肉及葱花、蒜茸放入锅中大火翻炒,调入五香
粉,待肉中油被爆炒出来后依次调入酱油、料酒和黄豆酱,继续翻炒至变色后,调入盐
4.将南瓜块倒入肉中,翻炒约1分钟后注入没过食材的沸水
5.待沸腾3分钟后,倒入焖好的米饭,将米饭均匀的铺在食材上,盖好盖子后,调至小火焖煲至收汤
6.熄火后,用勺子将米饭与南瓜搅拌均匀即可
南瓜饼可以放冷藏第二天吃吗
可以。
南瓜饼制作完成之后,放入冰箱中的冷藏区是可以存放1-2天左右的,所以无论是南瓜饼是经过烹饪还是没有经过烹饪,都是可以放入冰箱冷藏到第二天食用的。
但是需要注意的是烹饪过的南瓜饼放在冷藏区保存,其口感和味道会受到比较大的影响,是建议烹饪过的南瓜饼放在保鲜区保存到第二天就可以了。
但是需要注意的是,正常来说南瓜饼虽然可以保存到第二天食用,但是若是南瓜饼被污染了,例如被其他的变质食物污染或者其他的情况的话,则南瓜饼是不可以食用的。
晚餐吃南瓜减肥吗
晚餐吃南瓜可以减肥。
南瓜虽然说是甜的,但是其实含糖量并不高,是属于一种低热量的瓜类蔬菜。南瓜中的果胶还能调节胃里面食物的吸收速率,使糖类吸收的速度减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制吃饭后血液里面糖分的上升,因此,南瓜还具有一定的减肥功效。晚餐吃南瓜的时候,要注意南瓜的烹饪方式,尽量以蒸煮的方式,少油少盐对健康有好处,对减肥也有帮助。
牛奶可以怎么吃 南瓜牛奶蛋糕
材料:南瓜400g、鸡蛋3个、白砂糖60g、低筋面粉110g、融化黄油70g、牛奶100ml、色拉油适量、杏仁片15g
制作步骤:
1、把南瓜洗净,切成片状,放置一边;
2、将鸡蛋打到容器中,搅拌均匀;
3、把白砂糖倒入鸡蛋中,搅拌均匀;
4、继续把低筋面粉倒入步骤3中,搅拌均匀;
5、将牛奶和融化黄油倒入步骤4中,搅拌均匀;
6、最后倒入南瓜,防置一旁;
7、将电饭煲内胆刷适量的色拉油,把杏仁片洒在底部;
8、把南瓜一片片的放入锅内;
9、最后将剩余的汁浇在南瓜片上,用电饭锅的普通煮饭功能烹饪两次即可使用。
强效南瓜减肥法推荐
今天小编要给大家介绍的是一款南瓜减肥法, 南瓜它含有大量可以降低血糖,促进胰岛素分泌的成分,对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强消化能力。下面就看看南瓜减肥应该怎么做吧
南瓜减肥法
南瓜热量比米饭还低,但是营养丰富,食用后会有饱腹感,因此,完全可以用南瓜来代替主食。同时,也可以将其作为两餐中的点心。在烹饪的时候,可以用煮或者是蒸的方法,甚至还可以煮成南瓜红豆汤,既补血又养颜,最重要的是能够促进肠道蠕动,有助于减肥瘦身。
南瓜饭
南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升
制作方法:
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
以上就是南瓜减肥法的全部内容,大家在家的时候应该很少吃到南瓜,但现在你可以但市场上买上一个,自己制作南瓜餐了
3大烹饪南瓜饼的技巧
南瓜饼是很多人都爱吃的美食,尤其是在西方的万圣节前后,南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。
南瓜饼的做法一:
把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
南瓜饼的做法二:
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
南瓜饼的做法三:
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
南美虾烹饪技巧
很多人对南美虾的做法并不是很清楚,这样的虾在制作上,也不是很难,不过在制作南美虾的时候,要注意不能随意的选择制作方法,这样会使得它的口感改变这点也是要注意的。
南美虾的做法:
香辣干锅南美虾的做法
主料: 南美虾250克、土豆1个、芹菜1颗、年糕8根、麻辣花生20克、葱5克、生姜3片、花椒15粒
调料: 酱油15毫升、豆瓣酱15克、鸡精1克、啤酒20毫升、植物油30克
1.土豆去皮洗净、芹菜摘好洗净切成和年糕一样长短,豆瓣酱剁的碎点
2.虾洗净、剪掉虾须、去沙线,用料酒(份量外)浸泡30分
3.锅里烧开水,将年糕放入稍煮至软,另起锅,倒入适量植物油,中火,将土豆条放入炸至土豆条表面结壳,捞起
4.将虾放入油锅,中火,炸至虾皮变红,立刻捞起,另起油锅,大火,将花椒、葱、姜片放入煸炒香
5.将豆瓣酱放入煸香,将芹菜放入翻炒、再放入土豆条、虾翻炒上色
6.倒入酱油、啤酒、鸡精翻炒,大火收干汤汁,起锅,装盘放入麻辣花生即可
烹饪技巧
1、这道菜的虾、土豆条本身已经有几成熟,芹菜也是很容易熟的,所以大火翻炒,否则影响成品的卖相;
2、豆瓣酱本身就有咸味,所以后期炒就不要放盐了,否则会很咸;
3、喜欢其他配料的,比如:腐竹、黄豆芽等,都可以添加,只要调整咸度就可以了;
4、也可以选择活的基围虾、北极虾等虾来做这道菜。
以上就是对南美虾的做法详细介绍,在制作南美虾的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作南美虾的时候,在火候上要掌握好,而且食材搭配不同,制作的方法也是有着一些改变,这点也是要注意的。
带鱼和什么一起吃好
带鱼建议和生姜、大蒜、紫苏这类食材一起烹饪,能够起到去腥、除味、杀菌、提鲜的功效。
而如果在一餐当中如果有带鱼,其实只要再搭配一些蔬菜、肉类、主食就差不多了,比如说冬瓜、南瓜、米饭、玉米、猪肉等等。