柿子为什么不能和螃蟹一起吃 柿子和螃蟹要间隔多久
柿子为什么不能和螃蟹一起吃 柿子和螃蟹要间隔多久
4小时以上。
如果要吃柿子和螃蟹的话,建议两者的食用时间最好要间隔4小时以上,等其中一种食物完全消化之后再吃另外一种,这样就能减少对肠胃的刺激。另外在吃的时候可以适量吃一点温热性食物,因为柿子和螃蟹都属于寒凉性食物。
螃蟹吃了多久可以吃柿子
建议间隔2-3小时再吃柿子。
螃蟹味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分,而柿子中含有大量的鞣酸物质,螃蟹和柿子一起吃的时候,螃蟹的蛋白质容易与柿子的鞣酸发生反应生成沉淀,这些物质在人体中是比较难被吸收消化的,容易加重人体肠胃负担。
因此吃了螃蟹之后,建议最好是间隔2-3小时之后再吃柿子会比较好,这时候螃蟹大部分已经被消化,不容易对人体肠胃造成负担。
螃蟹可以和柿子一起吃吗 吃柿子多久后吃螃蟹
柿子和螃蟹最好能够间隔2小时左右,这个时候柿子已经消化,吃螃蟹对身体影响能大大降低。如果是吃了较多的柿子的话,想吃螃蟹可以稍微延长间隔的时间。
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;
柿子螃蟹一起吃了怎么缓解 吃柿子时不能和什么一起吃
除了高蛋白食物不适合一起吃外,以下两种食物也不建议同食:
柿子本身就是寒性的水果,吃多了柿子,寒气在肠胃积聚就会对胃壁造成刺激,如果吃柿子时再吃雪梨、柚子、螃蟹等寒凉食物的话,会更容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适反应。
柿子中含有的鞣酸成分会与铁发生反应生成难吸收的化合物,同食过多会影响人体对铁的吸收利用,长久下去可能造成铁元素缺乏,常见的铁丰富的食物如动物内脏、菠菜、番茄等。
柿子和螃蟹
忌吃蟹后吃柿子 柿子里含有大量鞣酸,可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
那么,两者隔多久吃就没有问题了呢?据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹,不宜同时服用的兔肉,芹菜,牛肉,毛姜隔2小时也一样可以食用。
柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。
据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹,不宜同时服用的兔肉,芹菜,牛肉,毛姜隔2小时也一样可以食用。
一般情况下间隔需要两小时比较安全,等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见,最好间隔时间长点。
柿子的功效与作用 食物相克
柿子+白酒:产生结石
柿子+螃蟹:寒凉腹泻
柿子+海鲜:肠胃不适、腹痛、恶心
柿子+梨:损伤脾胃
柿子+土豆:腹胀
柿子与茶水可以同时食用吗 吃柿子时不能吃哪些东西
除了鞣酸寒凉较多的食物外,柿子也不建议和以下食物同食:
柿子中的鞣酸会与蛋白质在胃内发生化学反应使得蛋白质变性生成难消化的化合物沉淀,不仅影响人体对蛋白质的吸收,还可能会出现腹泻、腹痛的现象,对自身健康不利。
柿子本身是食性偏寒的食物,吃了后寒气会在肠胃积聚对胃壁造成寒凉刺激,如果吃柿子时又吃了柚子、螃蟹、薏米等寒凉食物的话,很可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适表现。
吃柿子隔多久可以吃螃蟹
说吃了螃蟹不能吃柿子确实是有科学依据的。以前有人认为,蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。这种说法是不成立的。如果成立,那柿子不仅跟螃蟹相克,还跟任何含蛋白的食品如肉、蛋、牛奶等都相克,那样的话,吃了柿子就几乎不能吃所有食品了。另外,螃蟹与柿子除含营养素略有不同外,本身不含有任何毒素,同吃也不会发生相克。
螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。
至于吃了螃蟹多少时间不能吃柿子,要看个人的消化能力,一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
柿子螃蟹能一起吃吗
蟹肥正是柿熟时,应当注意忌蟹与柿子混吃。因为两者都属于凉性的食物,一起吃容易引起腹泻。
柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。
也有一种说法,螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。
吃完螃蟹多久才能吃柿子?
吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
所以生活当中吃完螃蟹一定要等一等哦,千万别吃完螃蟹就吃柿子了。
小编提醒,柿子对胃肠道差的人要慎食,这些食物容易形成“胃石”。本病多于进食大量柿子、黑枣、山楂后,几小时至几天内表现类似急性胃肠炎的症状。如“胃石”不能排出,则呈慢性间歇性反复发作,常见症状为餐后上腹部不适,两餐间完全缓解,体积较大的“胃石”上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻,患者可呈周期性恶心、呕吐,上腹部痉挛性疼痛。
很多人饭后有喝杯茶水的习惯,以起到助消化的功效。但螃蟹由于富含蛋白质、不饱和脂肪酸及胆固醇,本就不容易消化吸收,饭后再喝茶水,很容易冲淡胃液,反而引起消化不良。同时,茶水中含有的鞣酸,也会引起胃肠道不适,因此吃螃蟹后不要喝茶水。
吃柿子多久后能吃螃蟹
吃柿子之后,最好隔两个小时以上,待柿子完全消化之后,再吃螃蟹。
由于柿子和螃蟹同属寒性食物,因此也有说法建议,吃柿子和螃蟹要看个人消化能力,不要同天吃两种食物,最起码间隔在12个小时以上为好。
但是如果肠胃功能好,吃的螃蟹和柿子数量不多,隔上四个小时以上也是可以的。
吃了螃蟹隔多久吃柿子
吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小时以上。
不过一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。