吃菠萝有什么禁忌 做罐头

吃菠萝有什么禁忌 做罐头

将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年。

吃菠萝过敏怎么办 为什么吃菠萝会过敏

菠萝中含有一种被称作“菠萝朊酶”的酶类物质。主要成分是蛋白质，对于过敏人群人言是异体蛋白，食用之后会导致过敏反应，并且对口腔和咽喉具有强的刺激性，因此吃菠萝有过敏的可能。

菠萝有酒味还能吃吗

菠萝有酒味还能吃吗菠萝熟透了有酒味可以吃

正常的熟透菠萝会有酒味，这样的菠萝其实是可以吃的，通常还会很甜。市面有人将菠萝有黑心说成是熟透的菠萝其实是在蒙骗消费者，发黑的菠萝其实是感染了烂心病，最好不要吃，熟透的菠萝并不会发黑，果肉颜色会很正常，菠萝肉质和色泽颜色还是会很艳丽，但比一般菠萝颜色要深些。

菠萝糖分变质有酒味不能吃

菠萝内部糖分产生了发酵所以菠萝才会显得有酒味。

带有酒味意味着菠萝中的糖分有一部分已发生了化学反应，而生成(发酵)醇，若单纯是乙醇还好说，若存在有甲醇或其它杂醇则是有毒的，建议最好不吃。

菠萝是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨，新马一带称为黄梨，大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝为什么会有酒味菠萝放久了就会有酒味，当菠萝果实被采摘下来之后，还能进行无氧呼吸，果皮阻隔果肉和果汁，在恒温环境下，让它在内部逐渐产生了一定的发酵作用，就像我们做米酒或者白酒一般，发酵过的果肉和糖分就产生了酒味，其实这的植物发酵基本是没有害处的，而且通常菠萝产生一点酒味的时候已经是糖分很充足的时候了，吃起来会很甜。

菠萝熟透了还能吃吗菠萝熟透了是可以吃的，熟透的菠萝会很甜，可能会发酵出一些酒味，如果不及时吃掉的话，很快会烂掉，成熟的菠萝汁水丰富，表皮也会比较有弹性，如果菠萝已经从外面发黑发乌，叶子都完全枯萎了，一按就破皮流水，这样的菠萝多半已经坏掉，就不要吃了，简单概括一下就是，熟透的菠萝能吃，而烂掉的菠萝不能吃。

菠萝黑心还能吃吗市面上有人会告诉你菠萝肉颜色发黑是因为熟透了导致的，其实菠萝发黑是由于菠萝生了烂心病所致，这样的菠萝是由于真菌感染才会变成这样的，想要避免不良的后果，最好还是不要吃黑心的菠萝比较好，如果你发现菠萝有酒味里面有黑斑黑块儿的话，可以将其丢掉，如果黑色部分很小，可以将其挖掉，要避免吃到发黑的菠萝肉。

哪些人不能吃菠萝高血压患者

高血压患者不能吃菠萝。因为高血压患者吃菠萝很容易引起血压升高，如果是经常吃菠萝还容易引起高血压发作。

口腔疾病患者

口腔疾病患者不能吃菠萝。菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激，另外菠萝中的酸性物质也会刺激牙龈，如果是患有牙周炎、口腔溃疡等疾病的话，很容易加重病情。

脑手术恢复期病人

脑手术恢复期的病人也不能吃菠萝。脑手术恢复期的病人吃菠萝如果是出现过敏反应的话很可能会危机生命。一般出现的过敏反应如腹部疼痛不适、瘙痒转变成心慌、呼吸困难甚至休克等等。

过敏体质的人

过敏体质的人不能吃菠萝。菠萝中含有的菠萝蛋白酶、生物甙等物质很容易引起人出现过敏反应。如果是过敏体质的人吃菠萝的话，很容易过敏。如果要吃一定要少吃，且吃的过程要注意清除菠萝汁残留在口唇周边。

孕妇吃菠萝好吗

孕妇吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，建议您就不要食用菠萝。当然也会有的孕妇再食用了菠萝之后引起体内激素的混乱也引起过敏，还是建议您最好忍忍不要食用菠萝。

孕妇吃菠萝有什么好处?

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

孕妇吃菠萝的禁忌

之所以对孕妇吃菠萝好吗这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。

吃菠萝的坏处有哪些

很多人喜欢吃菠萝，因为吃菠萝会给身体带来很多好处，吃菠萝有美容的好处，很多女孩子吃菠萝就是因为这个原因，但是吃菠萝同时也有很多坏处，吃了菠萝对身体如果有害处的话，那么很多人都不敢吃了，因此就无法获得这个菠萝的好处，吃菠萝的时候如果用水来泡一泡的话就更好了，那么吃菠萝有什么好处和坏处呢?

吃菠萝的好处有哪些

1、保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒，运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。

2、减肥

减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

吃菠萝的坏处有哪些

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃;

2. 菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致头痛等不良反应发生。因此，过敏体质者吃菠萝要小心，尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏，但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

上面内容中我们介绍了关于吃菠萝的好处和坏处，如果知道了菠萝到底有哪些好处和坏处的话，那么自己之后吃菠萝才是最安全的，吃菠萝的时候好处对人来说是非常有帮助的，菠萝可以减肥瘦身，但是菠萝的坏处大家一定要记住，这样才可以远离菠萝给身体带来的害处。

孕妇能吃菠萝吗

孕妇能吃菠萝

菠萝性甘、胃酸、性微寒，它是消暑、解渴的佳品。孕妇食用菠萝，有消渴解暑的功效。所以对于孕妇来说是可以吃菠萝的，每天食用半个菠萝即可。

吃菠萝能减肥吗

吃菠萝有助于减肥，但是能否减下来，还是因人而异的。

菠萝中含有丰富的纤维素，食用之后能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，对于减肥有帮助；另外，菠萝中还含有一种能够帮助分解蛋白质、脂肪的成分，能够减少肠胃对脂肪的吸收，辅助减肥。

注意

减肥不能只吃菠萝，毕竟菠萝中也是含有糖分的，而糖分也是发胖的元凶之一；另外，只吃菠萝会导致营养不均衡，令人饥饿、无力，更想吃东西。

菠萝的好处有哪些 有开胃消化的好处

因为菠萝味道酸甜，具有健胃消食的作用，如用菠萝制作菜肴可以使口感清爽，而且饭后一个消食吃菠萝有助于消化。

牛皮癣患者可以吃菠萝

(1)菠萝有助于牛皮癣患者消化

菠萝有清理肠胃的作用菠萝可以帮助牛皮癣患者解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

(2)牛皮癣患者吃菠萝有减肥的作用

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是牛皮癣患者切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

(3)菠萝有助于牛皮癣患者保健

促进血液循环酶，可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。感冒发烧后会引起扁桃体发炎，而扁桃体的发炎会对牛皮癣治疗有一定的影响，所以，牛皮癣患者朋友谨防感冒。

综上所述牛皮癣患者可以吃菠萝，菠萝对牛皮癣患者益处多多。日前很多患者采用食疗法治疗牛皮癣，但是专家提醒患者：任何食疗的方法都不是绝对的，最好是在医生的指导下进行，再配合药物的治疗，选择一种副作用小的药物，比如中医消银系列组方，是纯中药制剂，经过临床证实，效果显著，是牛皮癣患者治疗最好的选择。

补脾的食物 补脾食物菠萝

菠萝是三月的春天时令水果。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

吃菠萝上火怎么办

一般南方的水果如果是吃多的话，都会有上火的情况，对于菠萝是不是也是如此呢?具体吃菠萝有火气吗?

菠萝属于热性水果，吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。

对于吃菠萝上火吗这个问题的根源，我们得从菠萝本身所含的营养物质来看。因为菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，这种物质会分解蛋白质，这就对我们的口腔粘膜和嘴唇造成刺激，引发上火。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。

孕妇可以吃菠萝吗 孕妇能吃菠萝

菠萝性甘、胃酸、性微寒，它是消暑、解渴的佳品。孕妇食用菠萝，有消渴解暑的功效。所以对于孕妇来说是可以吃菠萝的，每天食用半个菠萝即可。

孕妇吃菠萝的禁忌

大家之所以对“孕妇能不能吃菠萝”这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。

所以，孕妇吃菠萝时应注意诸多事项，避免过敏等不适症状。孕妇安全吃菠萝的方法：

1、要吃新鲜的菠萝：

不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用，或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。

2、吃前用盐水浸泡：

由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。这样处理一下，适当的吃一些菠萝，能起到补充蛋白质的作用。当然，不主张一次吃的过多，因为菠萝里含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。

孕晚期可以吃菠萝吗以及菠萝的禁

一、 孕晚期可以吃菠萝吗?

孕妇吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，建议您就不要食用菠萝。而且有的女性原本不过敏，怀孕后再食用了菠萝之后引起体内激素的混乱引起过敏，还是建议您最好忍忍不要食用菠萝。如果孕妇对菠萝不过敏，还是可以吃的，但要适量，每天一两片就好了。怀孕时要注意营养均衡，全方位补充蔬菜和水果，那样宝宝才会健康。

二、吃菠萝的好处

1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶 " 的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，菠萝咕老肉 "、菠萝牛肉 " 都是可以放心吃的菜肴。

三、吃菠萝的坏处

1、菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为菠萝病 "。

2、如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。

3、如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝，菠萝会加重病状。

四、孕妇吃菠萝的禁忌

菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后 15 分钟至 1 小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。

此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

看过了小编关于孕妇能不能吃菠萝以及孕晚期可以吃菠萝，以及菠萝的好处，坏处，禁忌的介绍，你是不是对菠萝有了更深的了解呢?无论你是更加喜爱美味的菠萝，还是对它避之不及，但是最重要的注意不要吃得太多，适当即可。

菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗 菠萝过敏菠萝蜜能吃吗

不能吃。

菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”，如果食用菠萝有过敏症状的话，那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状，是不能吃的，另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群，建议吃菠萝蜜果肉之前，先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃，这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率，还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。