电饭锅煮粥一般煮多久才跳
电饭锅煮粥一般煮多久才跳
电饭锅在进行闷煮的时候一般四十分钟左右就会挑，不建议设置时间过长也不建议时间过短，过短的话会导致粥出现闷煮并不成熟的情况发生，而且也会导致粥的食用口感不够浓稠，但是也不建议时间过长，因为闷煮时间过长的粥的食用价值也会随之流失。
电饭煲红豆粥的做法 电饭煲煮红豆粥要多久
1-2小时不等。
用电饭煲煮红豆粥的时间与食材的多少和电饭煲的功率等因素有很大的关系，一般情况下，红豆的量越多，煮的时间越长，而用功率较大的电压力锅煮会比普通电饭锅所需的时间更短，所以无法明确具体所需的时间，一般多在1-2小时不等；若是电饭煲跳转后红豆粥没有熟，可以将其稍微放凉后再继续煮。
糯米粥养胃还是伤胃 糯米粥一般煮多久
小火煮40分钟左右。
糯米又叫江米，它的粘性大，一般煮粥的时间要比普通大米长一些，建议先大火煮开，然后用小火煮40分钟左右。如果是用电饭锅，那么上汽之后煮30分钟即可。
糯米经过高温烹饪之后，它的支链淀粉会糊化，一旦冷却之后，吃了就不那么容易消化，因此糯米粥一般要趁热食用。
电饭锅黑米粥放多少水 电饭锅煮黑米粥要多久
1-2小时不等。
电饭锅煮黑米粥的时间与食材的多少和电饭锅的功率有关，一般情况下，黑米越多，煮的时间就越长；而功率较大的电压力锅所用的时间会比普通电饭锅要短，所以无法明确具体时间，一般所需时间多在1-2小时不等。
小米粥一般熬多少分钟
高压锅30分钟左右。
高压锅可以利用锅内的高压来提升温度，让食物能更快的煮熟，如果用高压锅煮小米粥的话，只需要在上汽之后煮30分钟左右就可以了，相比一般锅的煮粥时间要短一些。
电饭锅45分钟左右
小米本身水分含量较少，质地较硬，用电饭锅煮花费的时间要长一些，一般在粥煮开之后要煮45分钟左右就可以吃了，在煮期间需要不停的搅拌，防止底部的粥糊锅。
胭脂米的食用方法
我们怎样做到既保全营养又好吃，下面介绍几种方法供参考;
每次食用之前把胭脂稻糙米淘洗干净，然后浸泡8个小时，最好用高压锅煮，掌握火候烂熟就行了，
胭脂稻糙米淘洗后浸泡8小时，用普通大米三分之二，再放入浸泡后的三分之一胭脂稻糙米用普通电饭锅煮，电饭锅跳闸后多焖一会再食。
有家用小型碾米机的家庭; 把买来的胭脂稻糙米重新再加工-次，记着加工时放粗-些，只轻微的去掉一部分红皮[但碾下来的红皮不能扔掉，再做普通白米饭时放入煮食]。碾出来的米既保持了一部分红的，又有一部分白色的米，煮食之前浸泡2小时就行了，这样的胭脂米做出来的饭既好看又好吃。
有孕妇和小孩子的家庭煮粥食用为最好。
没煮熟的银耳会中毒吗 煮银耳最佳时间多久
根据煮的容器来决定。
一般煮银耳使用电饭煲的话，方便快速，只需1小时即可，但如果是砂锅煮的话，速度较慢，通常需要小火慢慢熬煮2-3个小时，如果追求速度的，可以用高压锅煮，一般煮15分钟即可出胶粘稠。
银耳熬几个小时胶质会出来
如果用高压锅炖煮银耳的话，由于增加了水的压力，银耳十分容易熟透煮出胶质，一般煮30分钟即可出胶食用，而用普通电饭锅煮银耳的话，可能需要煮1-2小时才会出胶。
银耳有糯耳和脆耳两种，其中糯耳就是炖煮后容易出胶的银耳，适宜煲汤、做甜品吃，而脆耳就是怎么炖煮都不出胶的，适宜凉拌和炒制食用，如果选择了错误的银耳，用脆耳来炖汤，那么无论炖几个小时银耳都难以出胶。
糙米南瓜可以一起煮吗 糙米和南瓜怎么做好吃
材料：糙米100克，南瓜150克，黄豆30克，白糖适量。
做法：
1.黄豆洗净，加水浸泡2-3小时。
2.糙米洗净，浸泡2小时。
3.南瓜洗净，去皮，切成小块，
4.黄豆先下锅，煮至略软后，加入糙米和南瓜块同煮，煮至米烂，南瓜碎软，待粥熟后放入白糖调味即可。
材料：大米150克，糙米70克，南瓜60克。
做法：
1.大米和糙米分别淘洗干净，糙米浸泡1个晚上。
2.泡糙米的水不要倒掉，因为里边溶解了很多B族维生素，可以用来煮饭。
3.将大米和糙米一起放入锅中，倒入浸泡糙米的水，注意糙米比较难以煮熟，放水的量要比煮白米饭的水多一些。
4.将南瓜洗净去皮，切成小块，均匀的撒在米面上。
5.南瓜糙米饭可以用高压锅煮，也可以用电饭锅，高压锅一般煮40分钟，关火后再焖10分钟，即可开锅;电饭锅煮的话，待煮饭开关跳起后，焖10分钟即可开锅。
煮糙米放多少
米量：一般根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米，如果是煮饭的话，可以多放点米，大概一杯以上，如果是煮粥食用，大概在100克左右就够了。
水量：糙米煮饭吃，用高压锅煮饭，水和米的比例为一比一;用电饭锅的话，水可以多放点，水米的比例为1：1.5,1:2的样子。煮粥的话，米水的比例可以在1比8-10，甚至更多。
电饭锅怎么煮粥
1、熬粥最重要的是选米。熬粥的米不是越贵越好，如泰国米，煮出来较散，不太适合熬粥。原则上用本地的米熬粥就行，或东北珍珠米，粘性好、颗粒小，容易熟、软烂，粥显得更细润。若米的粘性不够，可加入适量糯米。
2、电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。
3、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
4、电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。
5、若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味。
6、水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
粽子可以用电饭锅煮吗
粽子是可以用电饭锅煮的。
虽然一般情况下电饭锅只被用来做饭，但是在条件不允许的情况下，电饭锅也可以用来煮粽子，并且也十分方便。可以把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸，或者直接在电饭煲里放水煮。