黄瓜酿鸡肉怎么做 制作过程

黄瓜酿鸡肉怎么做 制作过程

1、黄瓜洗净，用筷子将内瓤从一头捅出来。

2、将鸡腿肉剁碎或者打成泥，黄瓜内瓤剁碎，二者混合起来，再紧紧塞回黄瓜中。

3、将黄瓜放入锅中，隔水蒸20分钟，掏出内瓤，碾碎，放温喂食。

冰糖雪梨怎么做 制作过程

1、将雪梨洗净去皮，挖去内核，把冰糖放入原本内核所在的凹洞。

2、把雪梨放入蒸锅，蒸15分钟，梨软烂，冰糖溶化取出，碾碎成泥。放温即可喂食。

蔬菜鸡蛋卷怎么做 制作过程

1、菠菜和胡萝卜都洗净，放入开水锅中煮软，捞出，剁成碎末。

2、鸡蛋打散，烧热平底锅，锅到6成热的时候，倒入蛋液，转动锅柄，把鸡蛋摊成薄薄的饼。

3、将蛋饼平摊，把剁碎的胡萝卜和菠菜碎末铺平在蛋饼上，把蛋饼裹起来，然后把蛋饼切成小段，可以让宝宝比较轻松的抓起来，然后放在盘子里，让宝宝自己抓着吃。

黄瓜酿鸡肉的做法 注意事项

1、黄瓜酿鸡肉不要与维生素C含量丰富的食物同时吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏一切维生素C，降低营养。

2、宝宝出现感冒发烧或拉肚子时最好不要吃黄瓜酿鸡肉，生病时宝宝的肠胃消化能力相对较弱，吃鸡肉会加重宝宝的肠胃负担，不易消化。

菠菜面糊怎么做 制作过程

1、将菠菜洗净，放入开水中烫至熟软，捞出放入碗中，用研磨棒磨碎，倒入滤网中，滤除渣渣。

2、锅中放入适量水，放入婴儿颗粒面，开水煮至面粒绵软、松散。

3、倒入做好的菠菜糊，搅拌均匀，放温即可喂食宝宝。

米糊怎么做 制作过程

1.大米用一小碗的小半碗，差不多刚封底的量。

2.在盛米的小碗中倒满水，浸泡三小时。

3.大米倒入锅中，加入10倍的水，大火煮开，转成小火，直至米粒全部开花。

4.将米粥倒入榨汁机中，将米粥打碎成米糊，放温喂食。

干香菇和鲜香菇的区别 制作方法的区别

因为干香菇需要泡发，所以烹饪起来会比较麻烦。鲜香菇随买随做，制作过程更为简单。

水萝卜炖鸡肉的做法 制作过程

1、将水萝卜洗净，拔光须子，切成小块，鸡胸肉洗净，切成小块。

2、水萝卜块和鸡胸肉块一起放入锅中，加水适量炖煮，煮至鸡肉软烂，水萝卜也很烂。

3、鸡肉、水萝卜块捞起放入榨汁机中，加适量煮鸡肉的汤，打成泥，放温即可喂食宝宝。

肉串的制作过程

滚揉工艺采用的是一种叫做滚揉机的设备，生产操作人员将整块的肉切成丁后(也可以整块)，用、复合料水、油、小苏打、素肉粉等等辅料，在滚揉机中按摩滚揉左转10-20分钟后，停10分钟，再右转20分钟左右。就可出料，并将原料肉装在料车或料盘中，入保鲜库腌制12个小时。素肉粉是一种吸水性较大的食品胶，它含有大量的可溶性膳食纤维，这些素肉粉与辣椒粉、及其它的鲜味剂是先混合干拌后加水，与肉料一起滚揉的，由于抽真空0.09MPa，肉料会吸收大量的辅料及水份，使肉质变嫩，并且出品率也增多，最最重要的一点是，这些素肉粉中所含的多糖类物质可以使肉串不用加太多油就会有脂香感，是更加低热值的一种加工模式。

鱼翅的制作过程

鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，以背鳍制成的叫脊翅、

背翅或劈刀翅，翅多肉少;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾;以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。

淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成;咸水翅用盐水浸渍。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅，为上品;涨发后散开成一条一条的叫散翅。

果汁的制作过程

1、选择时令水果：爸妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。

2、准备用具：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。

3、清洗

(1)用具的清洗：所有的用具都应该先用流动水清洗干净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。

(2)水果的清洗：用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。

4、榨汁：对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用双层纱布包住果肉，用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果，可以切成小块后放入榨汁机中榨汁，将榨出的果汁和适量的白开水冲兑，一杯鲜果汁就做好了。