让营养流失的坏习惯
让营养流失的坏习惯
生活中很多小的细节可以左右最后的结果,饮食也一样,很多习惯可以影响我们的健康。而很多坏习惯同样也会导致营养的流失。那么究竟是哪些坏习惯呢?下面便为你一一介绍:
1.钙磷失衡“赶走”钙。钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例为2∶1。然而,在现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙的10倍以上。这样,饮食中过多的磷会拼命把钙“赶”出体外。
2.狂吃肉和蛋导致贫血。现在的孩子大都爱吃各种肉食,而不爱吃蔬菜和水果。家长也认为:只要孩子多吃富含铁锌的肉、鱼、蛋,吃不吃蔬菜水果无所谓。结果是孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,但检查结果往往是缺铁性贫血。这是因为膳食中仅仅摄入瘦肉、动物内脏、蛋黄,虽然铁的总量不少,但由于缺乏由蔬菜、水果等提供的维生素C,铁不易被人体吸收。
3.膳食纤维过量导致钙质流失。过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。研究表明:成年人如果从食用纤维含量低的精面包改为每顿食用纤维含量过高的粗面包,再摄入其他高纤维的食物,钙(镁、锌和磷)会出现负平衡。
4.补钙不补镁,吃完会后悔。人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道还要补充镁。钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时最利于钙的吸收利用。含镁较多的食物有坚果(如杏仁、腰果和花生等)、黄豆、瓜子(向日葵子、南瓜子等)、谷物(黑麦、小米和大麦等)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾等)等。
5.抽烟喝酒营养溜走。长期抽烟、喝酒会破坏人体所必需的维生素的吸收。抽烟会破坏体内维生素C——能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25—100毫克的维生素C。每天喝一杯以上的鸡尾酒,将消耗体内维生素B1、B6 和叶酸。酗酒者缺乏维生素B1也相当普遍。
通过以上五个方面为您介绍里有关坏习惯对于人体营养吸收的影响。养成好习惯,获得健康生活!
空心菜可以放冰箱吗 空心菜可以放冰箱多久
建议不要超过三天。
1、新鲜空心菜中含有不少的维生素C、水分,这些营养成分容易流失,并且存放时间越久,流失越多,因此不建议存放过久,以免降低空心菜的营养价值。
2、而煮熟的空心菜,本身是没毒的,但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐,亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体的健康有影响。因此煮熟空心菜在冰箱保存不要超过三天,否则不仅会让营养流失,还会给人体带来不好的效果。
让月经失调的坏习惯 让女性月经失调的坏习惯
正值生育年龄的女性,如果长期处于压力之下,就会使脑下垂体的功能受到抑制,导致卵巢不再排卵及分泌雌激素,从而引起月经失调。同样,长期的心情压抑或情绪不佳,也可导致月经失调。
温馨小贴士
1.缓解精神压力。在工作之余从事一些全身运动,如游泳、跑步、跳健身舞等,每周1~2次,每次30分钟。
2.多食用一些具有减压作用的食物,如香蕉、卷心菜、土豆、虾、巧克力、火腿、玉米、西红柿等。
有些女性很不注意经期的保暖,如在月经期间吃雪糕、冰激凌等寒凉食品,或者为了美冬天穿得很单薄等等。殊不知,这些行为都会使盆腔内的血管收缩,导致卵巢功能紊乱,引起月经量过少,甚至闭经。
温馨小贴士
1.经期要注意防寒避湿,避免淋雨、涉水、游泳、喝冷饮等,尤其要防止下半身受凉。
2.可以多吃一些大葱、豆类、南瓜、大蒜、生姜、栗子、橘子等食物。
现代人的生活离不开手机、电脑、DV机、电炒锅、吸尘器、电冰箱等电器。但许多女性却不知道,各种家用电器及电子设备在使用的过程中均会产生不同的电磁波。这些电磁波长期作用于人体会影响女性的内分泌和生殖机能,从而导致内分泌紊乱,引起月经失调。
温馨小贴士
1.日常操作电脑时,要做好防护措施。
2.在手机上装个免持听筒对话器,且最好不要长时间使用手机。
3.避免同时使用多种电器。另外,不要把冰箱放在卧室里。
4.常饮绿茶及多吃一些富含维生素A、C和蛋白质的食物,这样能有效地预防或减轻电磁波对人体的危害。
有便秘的女性,其直肠因有大便蓄积会发生膨胀,从而导致子宫颈向前推移,子宫体向后倾斜。如果女性长期便秘,使子宫经常保持在后倾位置,就会导致月经失调,还会引起腰痛。
月经期一般将会持续一周左右,女性在这一周内一定要注意自己的身体护理,其实饮食和保暖是非常重要的,如果女性月经过少的话,应该注意警惕是否存在宫寒气滞血瘀或者是其他的病症,如果月经过多的话,也有可能是体虚造成的,需要尽快调理!
女性月经期的饮食要注意多样化,不要偏食厌食,并且由于女性月经出血,可能会出现缺铁性贫血或者是身体无力等症状,建议在这段时间安内不要过度节食,以免会影响身体内分泌的正常,还有可能会导致月经量过少的可能。
女性月经期的保暖是非常重要的,如果接触寒凉环境的话,可能会导致患者出现痛经的严重反应,患者将会非常痛苦,并且还会因为长期痛经产生焦虑等心理病症,建议月经期尽可能避免接触冷水,多穿点衣服,不要吃生冷食物!
空心菜冰箱能放多久
三天左右。
营养专家建议大家空心菜的保存时间最好不要超过三天,长期储存的空心菜本身是没毒的,但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐,亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体有致癌效果。因此空心菜在冰箱保存不要超过三天,否则不仅会让营养流失,还会给人体带来不好的效果。
坏习惯导致体内营养流失
坏习惯导致体内营养流失!很多时候体内的营养是足够的,但是是由于自身的一些坏习惯就导致体内营养的流失,出现营养不良,贫血等症状。如何能够避免这种情况的发生呢?下面我们听听专家的介绍。
膳食纤维过量导致钙质流失
过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。研究表明:成年人如果从食用纤维含量低的精面包改为每顿食用纤维含量过高的粗面包,再摄入其他高纤维的食物,钙(镁、锌和磷)会出现负平衡。
狂吃肉和蛋导致贫血
现在的孩子大都爱吃各种肉食,而不爱吃蔬菜和水果。家长也认为:只要孩子多吃富含铁锌的肉、鱼、蛋,吃不吃蔬菜水果无所谓。结果是孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,但检查结果往往是缺铁性贫血。这是因为膳食中仅仅摄入瘦肉、动物内脏、蛋黄,虽然铁的总量不少,但由于缺乏由蔬菜、水果等提供的维生素C,铁不易被人体吸收。
钙磷失衡“赶走”钙
钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例为2∶1。然而,在现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙的10倍以上。这样,饮食中过多的磷会拼命把钙“赶”出体外。
抽烟喝酒营养溜走
长期抽烟、喝酒会破坏人体所必需的维生素的吸收。抽烟会破坏体内维生素C——能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25—100毫克的维生素C。每天喝一杯以上的鸡尾酒,将消耗体内维生素B1、B6和叶酸。酗酒者缺乏维生素B1也相当普遍。
补钙不补镁,吃完会后悔
人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道还要补充镁。钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时最利于钙的吸收利用。含镁较多的食物有坚果(如杏仁、腰果和花生等)、黄豆、瓜子(向日葵子、南瓜子等)、谷物(黑麦、小米和大麦等)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾等)等。
这些就是对坏习惯导致体内营养流失的详细介绍,如果您还想多了解关于饮食文化,可以多关注我们的饮食频道,我们为您提供健康饮食知识。祝您健康!
10种习惯让钙加速流失
1、吃肉太多。
吃肉太多不仅会造成脂肪超标,还会导致钙流失。在各类食物中,肉是钙含量最低的一类,猪牛羊肉的钙含量在各类食物中算是最低的。此外,吃肉太多还会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加尿钙的大量流失。
2、吃得太咸。
人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的。因此,如果吃盐多,尿钠就排出多,同时尿钙排出量也会增加,身体内的钙丢失也随之增多。
3、晒得不够。
每天出入办公室的生活,让人们晒太阳的机会渐渐变少。不少女性更是出门必涂防晒霜、撑起遮阳伞,生怕自己被晒黑。专家表示,抹防晒霜,带上遮阳伞,会阻止皮肤合成维生素D,而维生素D的生成和转化,对钙质吸收起到关键作用。
4、动得太少。
在人体代谢活动中,骨组织的发育需要有一定的力学强度来支撑。当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。但现在,却是越来越多的人以车代步、每天面对电脑,能不动就不动。
5、吃得太偏。
一些女性为了减肥,吃得少且偏食,常以蔬菜和粗纤维食物为主,高蛋白食品摄入不足。低蛋白饮食不仅会导致营养不良,还会影响骨的生长发育和骨量。
6、蹲得太少。
下蹲运动和肌肉力量强是预防骨质疏松和减少因骨质疏松而导致骨折的重要因素。以前人们出行多骑车,现在多坐车;以前妇女常蹲着洗衣洗菜,现在很多家务都不用自己动手做了;以前人们多使用蹲便,现在更多使用坐便。这种慢蹲状态的减少,让身体缺少了相应的锻炼。
7、爱喝咖啡。
很多人在日常生活中有喝浓咖啡的习惯,而且每天喝的量比较多。这也会加速体内钙的流失。有统计表明,每天饮用4杯以上咖啡就会影响钙的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因,就能加速钙质的流失。
8、粗粮太少。
在食物中,谷物是富含钙及维生素D的一类;但现在的饮食习惯中,粗粮和谷物渐渐离开了我们的餐桌,快餐食品越来越受追捧。这些都会让钙摄入受到影响。
9、喜烟嗜酒。
烟酒对骨骼的伤害一直没得到重视。大量研究已经证明,吸烟会影响骨峰的形成,导致骨密度降低;过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。
10、碳酸饮料过多。
年轻人最爱碳酸饮料,但长期大量饮用碳酸饮料,会导致人体骨骼钙的流失。经常大量饮用碳酸饮料的青少年,特别是女孩,发生骨折的危险是不饮用这种饮料的青少年的3倍。他们指出,原因可能在于碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而对骨骼生长产生了副作用。
香菇下面的柄能吃吗 吃香菇的禁忌
1.我们在吃香菇的时候,不要和鹌鹑在一块吃,二者在一块吃会让营养流失
2.在吃香菇的时候,肠胃不好的人不要吃太多香菇,因为香菇是比较难消化的食物,吃太多的香菇容易导致消化不良。
3.最好不要和胡萝卜在一块吃,二者在一块吃会导致胡萝卜素的营养流失,造成浪费。
4.如果有皮肤病的人最好不要吃太多香菇,否则容易加重皮肤病的症状。
5.不要吃还没有煮熟的香菇,否则会导致我们肠胃不适,同时影响我们的肠胃健康。
6.如果本身对香菇过敏,那么就不要再吃香菇了,否则容易引起过敏症状,影响我们的身体健康。
荔枝和秋葵能一起吃吗 吃秋葵的注意事项
秋葵可以生吃,如果要炒秋葵最好是不加水,或加一点点就好,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好,炒的时间太会让营养流失。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。
秋葵切段炒的时候,会有粘液分泌,而这些粘液正是营养所在。
鲍鱼的吃法有哪些
第一、清蒸鲍鱼法,我们将鲍鱼清洗干净放进盘子,加入葱、姜,放进蒸锅大概25分钟左右,再调一些酱汁,吃的时候再蘸酱。这样子的做法能够保持鲍鱼的清鲜,但是要注意时间的控制,不要蒸太老。
第二、红烧鲍鱼法,这种方法可以采用干鲍,因此炒时会让新鲜的鲍鱼肉营养流失,但是已经制过的鲍鱼营养得到保留,可以加入鸡肉、火腿等等,增加色感。
第三、鲍鱼汤,因为有些人担心煮的时候不彻底或者方法不对,没能将鲍鱼的营养发挥出来,因此推荐可以熬成鲍鱼汤,可以加入火腿、青豆、冬菇、鸡蛋清伴,营养更全面,要注意时间的限制,熬成老火汤会让营养流失的。
用保温杯泡茶会让营养流失
另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。因此,不宜用保温杯和搪瓷茶具泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。
茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。
同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。因此,不宜用保温杯和搪瓷茶具泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。
冻干海参是什么意思
看到“冻”这个字就能知道这个加工方法肯定与低温是有关系的,它是将海参速冻,然后再将冰直接变成蒸汽,从而达到将海参中的水分脱干的目的,使用这种方法得到的海参含水量不超过3%,重量很轻,可以长时间的保存并且不让营养流失。
荔枝和秋葵能同时吃吗 吃秋葵的注意事项
1、炒秋葵别加水:秋葵可以生吃,如果要炒秋葵**是不加水,或加一点点就好,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好,炒的时间太会让营养流失。
2、胃肠虚寒者少吃:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
3、注意保存:秋葵最好用白纸抱好,在放到冰箱里储存,常温下存放容易变黑变干。
4、粘液不能去:秋葵切段炒的时候,会有粘液分泌,而这些粘液正是营养所在。
抱子甘蓝生吃好吃吗
首先抱子甘蓝是可以生吃的,在国外生吃抱子甘蓝的方法很流行,这样能很好的防止营养物质的流失,但是生吃的口感不太好,如果没吃过可以想象下自己生吃包菜的口感。所以如果想生吃抱子甘蓝可以考虑用热水焯后食用口感更佳,这样不仅不会让营养流失太多,也能保证其口感。
空心菜放冰箱能保存多久
空心菜的保存时间最好不要超过三天。
长期储存的空心菜本身是没毒的,但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐,亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体有致癌效果。因此空心菜在冰箱保存不要超过三天,否则不仅会让营养流失,还会给人体带来不好的效果。
15个坏习惯会让你失眠
1、睡前用脑
由于大家工作、学习的压力越来越大,使得很多人常常把工作、作业带回家开夜车。其实这样的习惯对于人体健康的危害是很大的,因为人在晚上的思维能力会下降,这样思才起来会很费脑筋。这样一来就会让人大脑处于极度兴奋的状态,即使躺在床上也难以入睡,最终很容易形成失眠症。
2、用嘴呼吸
用嘴呼吸容易引起病毒侵入人体,从而引发感冒、口臭和过敏症状。鼻塞、牙齿排列不齐、枕头过低都是引起用嘴呼吸的原因,因此,要保持卧室空气湿润,稍加高枕头,如果是牙齿的问题,应及时到医院矫正。
3、开着灯睡
在生活中,相信有很多人都有着开灯睡的习惯。其实这样的习惯对于人的睡眠来说是很不好的,很容易让人失眠。因为,尽管人入睡后眼睛是闭着的,但是还是会感受到灯光。而灯光会很容易扰乱人体的自然平衡,从而让人的体温、血压及心跳异常,最终让人失眠、多梦甚至是惊醒。
4、经常仰面睡
大家睡觉的姿势是不同的,不过需要说明的是,若不想失眠的话,千万不要选择仰面睡。因为侧面睡会让身体的骨骼与肌肉很紧张,这样的姿势再加上把手放于胸前,就很容易做恶梦。而对于正常人来说,最佳的姿势是右侧卧。因为这样会让全身处于放松的状态,从而可以消除疲劳感、增进睡眠。
5、当风而睡
时值炎热的夏季,有很多人晚上贪凉,就会开门窗,并冲着门窗睡,其实这样的习惯对于人体的健康也是很不利的。因为晚上的温度很低,也会起风。如果夜风从窗外吹到人的身上,就会让冷空气从人的毛细血管侵入,最终导致失眠、感冒,严重了还将导致口眼歪斜。
6、睡前情绪激动
根据相关的研究证实,情绪激动也是影响人睡眠质量的因素之一。因为人在睡前的情绪一激动,就会使得神经中枢兴奋甚至紊乱,最终让人失眠。因此,大家在睡前一定要保持平稳的情绪。而对于那些睡前情绪已经激动了的朋友们来说,若想安然入睡,就应当选择仰卧的姿势,让全身放松。
7、睡前进食
相信有很多人,尤其是女孩,都有着睡前吃东西的习惯。不过这样的习惯可不好,首先很容易引起肥胖,其次,也很容易让人失眠。因为睡前进食,就会让体内的肠、胃等消化器官忙碌起来,从而加重这些器官的负担,然后让主管消化系统的大脑皮层处于兴奋状态,最终让人失眠。
8、打鼾
打鼾是呼吸道狭窄引起的,会减少呼吸量,令大脑和皮肤供氧不足。其诱因有三种,肥胖、下巴小以及枕头过高,因此,有打鼾习惯的人必须控制体重,并选一个大约一拳高的枕头。
9、磨牙
睡眠时磨牙不仅会损伤牙齿,里边臼齿用力还可能导致法令纹的形成。磨牙可能是因为精神压力大或枕头高,因此,这类人睡前可适当听听音乐放松,换个稍矮点的枕头。
10、不翻身
如果你早起时感觉疲劳、精神不振,可能就是由于睡觉时不翻身导致的。睡眠时平均每人会翻身20—30次,有助促进血液和淋巴液的循环,调整被窝内的温湿度,以及放松肌肉。床垫不要过软,否则会影响睡眠质量。
11、翻身过频
频频翻身,同样使人无法进入深度睡眠,尤其是夏天天热时,更不利休息。睡觉时应保持室内温度在20℃—25℃。
12、不枕枕头
有的人早晨醒来发现头部没枕在枕头上,这可能是枕头不适所致。枕头不合适可能导致睡觉时头部不自觉地离开枕头,会令头部位置低于心脏,脸部容易浮肿。有此习惯的人,要注意换一个尺寸及柔软度合适的枕头。
13、踢被子
如果夜间凉爽,却会在睡觉时有意无意地踢被子,这类人最好盖透气性好、吸湿的被子,如蚕丝被,如果还是有踢被子的现象,可能是周期性四肢运动障碍的表现,最好找专业医生咨询下。
14、揉眼睛
眼睛周边的皮肤较薄且敏感,睡觉时揉眼可能引起过敏。卧室容易堆积灰尘,平时要注意打扫干净,被褥、床单要勤换洗。
15、流口水
睡觉时,尤其是趴着睡,容易压迫到唾液腺,或用嘴呼吸时,都容易流口水。如果醒来后经常发现枕头湿了一片,就要注意调整睡姿,以侧卧最佳。