雪莲果为什么跟番薯一样 雪莲果的营养价值及功效
雪莲果为什么跟番薯一样 雪莲果的营养价值及功效
雪莲果味甘、苦，性寒，归肝、脾、肾经，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质，食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。
雪莲果发芽能吃吗
雪莲果发芽不像土豆发芽，会产生剧毒物质，危害人体的健康，发芽雪莲果营养价值会有所降低，能不能吃要视具体情况而定，
雪莲果的表面长出了一些芽孢，并且数量不是很多，雪莲果没有变软、没有酒精异味的话，是可以继续食用的。
若是雪莲果表面发芽严重，而且伴有发酵、腐烂的味道，雪莲果变软流汁的现象时，这样的雪莲果是不能继续食用的，以免使身体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状。
雪莲果是地瓜吗
雪莲果不是地瓜。
雪莲果的营养价值很高。从果实来看两者很像，看不出什么区别，但味道却不一样， 红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质，雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。
生吃雪莲果有什么功效和危害
功效
促进消化
雪莲果味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，汁水丰富，味道甘甜，适量食用可以帮助促进人体肠胃蠕动，加速食物的吸收和消化，具有一定促进消化的作用。
美容养颜
雪莲果中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用可以帮助滋润人体皮肤，具有一定美容养颜的作用。
促进减肥
雪莲果味道甘甜，含有大量的果寡糖，热量低，100克雪莲果只有33大卡的热量，加上富含膳食纤维，食用饱腹感较强，吃后能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入，有利于控制血糖和减肥。
危害
雪莲果营养价值比较高，适量食用对健康并无危害，但若是过量吃的话，容易加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适，尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃。
雪莲果治便秘的正确吃法 女人常吃雪莲果的好处
雪莲果营养价值以及食用价值是很高的，女性适量吃具有一定好处：
雪莲果味甘性寒，其中含有大量的水分、维生素以及纤维素物质，女性适量吃可以降低体内火气，具有一定清热解毒的作用。
雪莲果中含有丰富的膳食纤维素，而膳食纤维素有助于促进肠胃运动，促进胃部消化，减少积食，可以帮助人体预防腹胀的情况。
女性适量吃雪莲果，还具有一定美容养颜的作用，因为雪莲果中含有大量的维生素e、维生素c等成分物质，这些物质具有很强的抗氧化性，有助于清除女性体内的自由基，延长细胞寿命，有利于抵抗衰老；其次还有利于预防色素沉着，改善肤色。
雪莲果孕妇能吃吗
雪莲果虽然是寒性水果，但是孕妇是可以食用的，并且雪莲果营养价值丰富，功效与作用较多，对孕妇和胎儿都有很多好处，只要食用时注意一下量即可。
雪莲果血糖高的人可以吃吗 雪莲果生吃好还是煮熟吃好
都可以，但是建议生吃好些。
雪莲果营养价值以及食用价值比较高，生吃的话，不仅口感爽脆，味道清甜多汁，还可以保留了绝大多数的营养成分，煮熟炖汤虽然能让汤汁口感鲜甜，去除一定的腥味，但是在熬煮的过程中，可能会导致部分糖类等营养物质流失，降低雪莲果的食用价值，所以雪莲果建议生吃比较好。
雪莲果生吃好还是煮熟吃好 女人吃雪莲果会变黑吗
不会变黑。
雪莲果营养价值较高，其中维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分，对自由基造成皮肤的伤害，有一定的抗氧化、延缓衰老的效果，而且雪莲果富含的维生素C还能抑制络氨酸酶活性，减慢络氨酸的转化速度，从而达到减少黑色素生成的目的，因此，合理的吃些雪莲果不仅不会变黑，还有一定的美白作用。
雪莲果减肥可以吃吗
雪莲果减肥可以吃。
因为雪莲果自身热量和脂肪含量低，是非常好的减肥食物。雪莲果的营养价值非常高，既有保健的功效又可以减肥美容。雪莲果有调理肠胃的功效，雪莲果有很好的降血糖、血脂、血压的效果。而且还能排毒通便，预防便秘，有效抑制胆固醇。
雪莲果的热量
那么有什么东西吃了之后是可以减肥的呢，我们所知的当然是青菜粥，除了这个意外，当然，低热量的雪莲果也是有减肥的功效的，而且雪莲果的营养价值又是蛮高的，所以对于吃货来说还是蛮不错的减肥食品哦。
雪莲果每100克含有17卡路里，消耗17卡路里需要的运动如下：
走路=4分钟，跑步=2分钟，跳绳=1分钟，健美操=3分钟
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，雪莲果其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：
①促进消化，调理胃肠道;
②使肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;
③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病;
④通便、防治下痢;
⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;
⑥提高免疫力。
负作用：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。
这样我们就可以看出来了，其实100克雪莲果的热量还是很低的，而且雪莲果的外形跟番薯还是蛮像的哦，不过比起番薯来说，雪莲果的营养价值更高一些，雪莲果可是排掉我们体内的毒素，是我们不会便秘，同时，含糖量也不是很高，热量也不高，所以雪莲果还是比较适合糖尿病人和减肥的人食用的哦。