山楂去核好还是不去核好
山楂去核好还是不去核好
一般去核好。
山楂里面的核大约占山楂重量的1/3，且所含成分与果肉相近，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪还高于果肉，然而在食用山楂的时候一般是不吃核的，虽然山楂没什么毒性有一定的食用价值和药用价值，但山楂核直接吃味道苦又不容易消化，且山楂核药用时也多是单独用药并不和山楂肉一起，因此山楂一般是去核好一些。
山楂去核技巧
1、用尖刀横着把山楂切开,一分为二,如果切的位置比较恰当,切开后你会发现其中的一半已经没有核了,所有的核都在另一半上面,用刀尖很容易就可以挑出来,不到一分钟就可以弄好一小碗山楂。
2、这种方法没有什么技巧可言,算是比较常用的暴力去核法,就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去,用力往山楂的蒂部顶,然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力,操作时比较容易造成山楂的破损。
3、取一只直径8mm的裱花嘴,从山楂底部的小孔处旋转着往里钻,钻到蒂部再抽出裱花嘴,把裱花嘴里面的山楂核敲出来就可以了。没有裱花嘴的朋友可以用火锅勺把柄代替,或截取一段废弃的雨伞柄,还可以找个不用的圆珠笔管,抽出笔芯洗净后就可以使用。
痛风可以喝牛奶吗 痛风牛奶食疗
食材：牛奶500ml、生山楂60g、玉米渣200g。
制法：将生山楂去核，切碎渣，连同玉米渣用牛奶搅拌均匀，方笼上蒸熟，即可食用。每日2次，佐餐食用。
功效：主治痛风伴痰湿型肥胖、高脂血症、冠心病。
山楂怎么去核比较快
用勺子去核将新鲜山楂洗净，然后用一个长柄的勺子，轻轻插入山楂底部，然后旋转一圈，用手将勺子往里推，直至扎透山楂，这时候里面的山楂核也会被带出来。
用去核器去核其实去山楂核有专门的去核器，将去核器在山楂底部插入，轻轻一转，拔出；然后再将去核器从山楂果柄处旋转进去，直至将山楂穿透，再将去核器拔出来，这样山楂核就取出来了；而且山楂底部和山楂柄也处理好了。
用刀切去核将山楂洗净后，用刀切成两半，然后用刀尖将山楂核挑出来就可以了，但是这样会破坏山楂的完整性。
熬梨水怎么熬治咳嗽 方法二：山楂百合梨水
鸭梨1个，山楂20克，干百合5克。
鸭梨洗净，去皮后切块;山楂去核，切开。锅中放入适量清水，下入鸭梨块、山楂和干百合，大火烧开20分钟即成。
吃雪梨、山楂、百合，喝汤。
滋明润肺、行气化瘀、开胃健脾，适宜肺热咳嗽、食欲不振者服用。
自制枇杷酒的危害 枇杷泡酒去核好还是不去核好
去核好一些。
通常在制作枇杷酒的时候都是建议去核会更好一些，因为枇杷果核中含有丰富的生物碱、鞣酸等成分，泡酒之后这类成分溶于酒精中，可能会导致果酒变涩，影响其口感，因此为了枇杷酒的口感更好，建议还是去核比较好。但如果自己不在意，那么也可以不去核，主要根据个人实际情况而定。
枇杷核含有的氰化物，不能食用，食用后对身体有害。
吃什么下奶最快最多最有效 花生莲藕汤
食材：莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。
做法：
1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。
2.把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。
特点：花生有下奶的功效，而莲藕中含有丰富的营养物质，一起煲汤食用能促进乳汁的分泌。
新鲜山楂怎么吃 最简单的吃法：直接吃
新鲜山楂中含有较多的维生素C、果酸、胡萝卜素、黄酮类等物质，食用对人体很好益处，日常最为简单的吃鲜山楂的方法，就是将鲜山楂清洗干净后，直接去蒂食用，其中果皮、果肉可以吃，而果核是不可以吃的。
1、刀或/银勺去核
1.准备1把刀和1个小勺儿。
2.拔掉果柄，然后从山楂的1/3处切开，露出果核儿去除即可。
3.或用小勺儿沿着果核儿边缘，将核儿挖掉就好了，如果想连着山楂果蒂部分一起去掉，那就要用点儿劲儿，挖深点儿即可。
2、专用去核器去核
1.用去核器先在山楂果蒂四周找准中间核的位置。
2.然后轻轻一转，拔出去核器，注意别转的太深。
3.再把去核器从山楂果柄处旋转进去。
4.继续旋转，直到把山楂穿透为止。
5.最后把去核器拔出，这样山楂柄，山楂核儿，和山楂果蒂就一次性都处理干净了。
备注
山楂去核器可以网购或在商场购买，但需要注意的是，它是分型号的，不同的型号，其口径大小也不同，购买这种去核器之前，需要事先咨询好适合去山楂的大小型号，另外选择合适大小的去核器还能去苹果核、枣核等。
山楂怎么去核最方便 山楂去核好还是不去核好
视个人用途而定。
山楂核非常坚硬，所以不管山楂去不去核，在食用的时候山楂核都是不吃的，从营养价值角度上来说并没有很大的影响，只是去核之后的山楂吃起来更方便，食用口感会更好一些。
建议可以根据个人的口味爱好以及后续需要制作的成品来决定到底要不要去核。如果是要制成山楂干或者打成山楂粉的话建议可以去核；如果是要制作冰糖葫芦的话那么也可以不去核。
清凉夏日必备清凉饮
一、酸梅汤
1、乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎
2、乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅)，加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟
3、加入冰糖，再煮10分钟左右，期间尝尝味道，调节冰糖的用量
4、最后加入鲜薄荷，立即关火
5、冷却至室温后，过滤出固体
6、再次细细过滤，入冰箱冷藏后或加冰饮用
二、山楂果茶
第一种银耳山楂果茶：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤，入冰箱冰镇饮用
第二种胡萝卜山楂果茶
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中，放入清水倒水位上线
3、五谷豆浆功能，打好后过滤，入冰箱冰镇后饮用
煮梨水削皮好还是不削皮好 煮梨水要去核吗
去核好一些。
因为梨子的果核在内部，而梨子和苹果这类水果一样，如果出现的细菌感染，会先从果核出开始腐败，然后再慢慢像外源果肉扩散。
所以将梨子去核后可以直接观察到选用炖梨水的梨子有没有坏，如果果核坏了便可以及时丢弃处理，换用好的梨子，并且用坏的梨子炖的梨水也是不能食用的，不然可能会对人体健康造成不利影响。
山楂怎么去核比较快 山楂核能吃吗
可以吃。
山楂核本身并无毒性，而且还具有消食、散结等功效，因此是可以食用的，不过一般多作为药用，煎服或泡水饮用，不直接食用，因为山楂核在体内无法消化，如果进食过多，则可能会堵塞肠道，引起消化不良等症状；但是如果只是误食了几颗，那么一般不会有什么关系，过几日它就能自行排出体外。
山楂果茶的做法
第一种银耳山楂果茶：
原料：
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整。
自制山楂果茶,怎样自制山楂果茶,自制山楂果茶做法图解
发布时间:01-12 责任编辑：做饭小编
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本文用到的食材有: 山楂 冰糖 银耳
第一种银耳山楂果茶：
原料：
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整。
第二种胡萝卜山楂果茶：
原料：
山楂15个、胡萝卜一段、冰糖根据自己的口味调整(也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎;
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中，放入清水倒水位上线;
3、五谷豆浆功能，打好后过滤，然后尝一下在用冰糖调整口味。
荔枝泡酒去核好还是不去核好 荔枝盐水泡了吃还上火吗
荔枝盐水泡了之后，吃多了还是会上火。
新鲜荔枝性温，味甘酸，入脾、肺经，有理气止痛、生津止渴、益血的功效，但是荔枝性温，吃多了就就容易上火，而且阴虚火旺、有上火症状的人群吃了荔枝更加容易加重上火症状。而盐水有清洁、消毒的作用，还能够延长荔枝的保质期，但是并没有去火的作用，因此盐水浸泡之后的荔枝，吃多了还是会上火。
自制水果罐头里边的白色是什么 家庭自制水果罐头做法
1.准备橘子、山楂、菠萝。
2.将山楂去核，菠萝切块，将橘子去皮后去除橘络。
3.将菠萝和山楂用盐水浸泡十分钟。
4.向锅中加入适量冰糖和水，放入水果。用大火烧开转小火，十分钟左右即可出锅。
5.趁热装入罐中、密封，即可。