劣质奶粉与正常奶粉的区别 区别六：成分有区别

劣质奶粉与正常奶粉的区别 区别六：成分有区别

正常的奶粉是按照国家标准添加了婴幼儿生长发育过程中必需的营养元素(维生素和矿物质等等)。

劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的。

注意：劣质奶粉中的营养素含量根本不符合国家有关规定，长时间食用不利于身体健康。

如何选购放心奶

1.看包装：合格的奶粉其外包装都很正规，必须印有产地、厂名、厂址、商标、成分、食用方法等，印刷字体清晰，没有破损、漏气等现象。

2.用手捏：正规厂家的奶粉袋内充有氮气，其奶粉松散柔软，用手将少量奶粉推向袋中一角挤捏，会发出如同人赤脚走在雪地上的“兹兹”声，而劣质奶粉会因包装不好(如漏气)受潮结块，如果结块受潮的奶粉硬度很大，用手不易捏碎，则说明已经过期变质，不可购买食用。

3.看三期：正规厂家的奶粉都有生产日期、保质期、保存期等。而劣质奶粉有时则无。过期的奶粉多变质，食用后易中毒，不能购买。

4.观颜色：奶粉买回家后，可倒出少量来观其颜色，优质奶粉为干燥粉末，颗粒均匀无结块，呈白色而略带淡黄色为佳。色泽灰暗无光泽，色深或带焦黄色和灰白色者为劣质奶粉，它们大多有结块。

5.闻香气：正常奶粉有清淡牛乳纯香味，纯正无异味。若带有陈腐味、乳霉味、酸败味、苦涩味、腥味，说明是劣质或变质奶粉。

6.水冲调：优质奶粉用开水冲调后，呈胶态液体，无杂质，静置五分钟无沉淀。而劣质奶粉用水冲调后，会出现水乳分离，有大量沉淀，甚至有杂质附着于杯壁。

小孩牛奶奶粉怎么选购

自宝宝开始吃奶粉的那一刻起，妈妈们就要掌握选购奶粉的正确方法了，不然买到假奶粉，让宝宝成为“大头儿“，最后痛心的是妈妈，痛苦的是宝宝。那宝宝奶粉要如何选购呢?在选购奶粉时，妈妈要注意什么?

1、看奶源

优质的奶粉奶源纯正、安全、无污染。北纬45度中温带是国际公认的优质奶源基地，选购时一定要仔细查看奶粉产地。

2、看成分

除要辨别奶粉真假外，妈妈还要注意奶粉的成分，因为奶粉配方不符合规定，不适合宝宝吃，将无法满足宝宝的生长需求，一般婴幼儿奶粉包含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素5大营养成分。

3、看颜色

优质奶粉和劣质奶粉的颜色可大不一样，妈妈在选购奶粉时，观察奶粉颜色也尤为重要，如奶粉颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，则为优质奶粉，如为白色且颜色不均匀，为劣质奶粉。

4、看溶解速度

奶粉中的蛋白质和脂肪都难溶于水，若奶粉放在水中未经搅拌就直接溶解，表明奶粉质量不过关，若奶粉搅拌后充分溶解，为混浊的乳黄色液体，表明奶粉质量比较好。

鉴别真假奶粉感官最靠谱

鉴别真假奶粉有三步

食品科学硕士、国家高级公共营养师朱军伟表示，其实，光靠奶粉的外包装是很难判断奶粉的真假的，可以先通过扫描包装上条码的方式到该奶粉品牌的官网查询真伪。

奶粉的真假主要还得通过感官来判断，真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，如果是掺糖多的奶粉细看呈结晶状，掺豆粉或淀粉者呈粉末状，或呈漂白色。真假奶粉的质地也有一些不同，真奶粉质地比较细腻，而假奶粉质地较粗。

而且，真奶粉在刚打开包装的时候，会闻到牛奶特有的乳香味，而劣质奶粉乳香味很淡甚至几乎无味。

另外，冲奶粉的时候仔细观察溶解速度，也是辨别奶粉好坏的一个途径。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解，劣质奶粉不经搅拌，就能自动溶解或发生沉淀。如果是用热开水冲，真奶粉形成悬漂物上浮，由于真奶粉黏性较强，搅拌之初会黏住汤匙，并有天然的乳汁香味。掺假劣质奶粉溶解很迅速，且没有天然乳汁的香味和颜色。

别迷信海淘的外国奶粉

2016年我国迎来新一轮婴儿潮，中国家庭对于进口婴儿食品的热衷和追逐将更加狂热。营养师王提表示，海淘的奶粉是国外针对当地的饮食结构特点，为当地宝宝设定的，其标准可能和国内不一样。比如，日本的奶粉设定标准就比我国的低，因为大人吃的海产品多，自然影响母乳的营养成分。所以，还是为宝宝选购信任度高的国产奶粉吧。

中国儿童卫生保健疾病防治指导中心主任戴耀华也说，对于海淘奶粉要客观看待。即使在欧美国家，婴幼儿食品召回事件也时有发生。目前国内的婴幼儿营养品很多品牌也是全球采购原料的，对于质量标准很多国际大品牌都是根据自己企业内部的标准全球一致的，同时也要符合中国的法规要求。如果真的想买进口奶粉，建议在国内买正规渠道进口的奶粉，营养成分也会考虑到中国宝宝的需要量。

五招辨别真假奶粉

1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

2、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色

3、闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

4、尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5、看溶解速度：把 奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌 之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

奶粉受潮了是什么样子

一般奶粉正常颜色为浅黄色或乳黄色且色泽均匀，受潮的奶粉色泽一般不均匀，会有深浅的差别，还可能会颜色变得暗沉。

正常奶粉是松散、细腻、柔软的，开封时可以用勺子舀出一点来摸摸奶粉的感觉，注意检查过得奶粉不要放回奶粉罐，会污染奶罐中的奶粉；受潮的奶粉会结块或是摸起来是颗粒状，并且很粗糙。

正常奶粉闻起来为清淡的奶香，有些好的奶粉添加了DHA，可能会有一点腥味；若是受潮了可能腥味会加重或是有酒味。

开封的奶粉建议先冲一些，正常奶粉是清淡的乳香味，还要静置看奶和水是否分离，若是有异味或是奶水分离都说明奶粉有质量问题。

五招辨别真假奶粉

五招辨别真假奶粉

1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

2、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色

3、闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

4、尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5、看溶解速度：把 奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌 之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

劣质奶粉与正常奶粉的区别是什么

区别一：颜色有区别

仔细观察奶粉的颜色。

结果：正常奶粉白略淡带黄，全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色，那就是劣质奶粉。

区别二：声音有区别

用手捏住奶粉包装袋摩擦，听发出来的声音。

结果：正常的奶粉细腻，因而发出“吱吱”声。劣质奶粉因为拌有糖，颗粒粗，所以发出“沙沙”声。

区别三：味道有区别

打开奶粉包装，可以用闻来判断。

结果：正常奶粉有清淡的乳香气，是哪种一闻就知道的奶香味，特别天然。

如果已带有霉味、酸味、涩味或苦味等，说明奶粉可能由于原料不好、包装不严或保管不善等发生变质，那这种就是劣质奶粉。

区别四：手感有区别

抓一点奶粉放在手上捏来判断。

结果：正常奶粉松散柔软，手捏会发出轻微的“吱吱”声。如果用手捏后，有发黏、发硬的感觉，证明奶粉可能受潮，如果不易捏碎的奶粉，那就证明奶粉比较劣质。

区别五：冲调有区别

在玻璃杯中放1勺奶粉，先用少量开水调和，再多加点水调匀，静止5分钟。

结果：水、奶粉溶在一起，没有沉淀，说明奶粉质量正常。如有细粒沉淀，表面有悬浮物或有小疙瘩，不溶解于水，说明质量稍有变化。如产生奶和水分离，奶水不能相混，说明质量不好。

区别六：成分有区别

正常的奶粉是按照国家标准添加了婴幼儿生长发育过程中必需的营养元素(维生素和矿物质等等)。

劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的。

注意：劣质奶粉中的营养素含量根本不符合国家有关规定，长时间食用不利于身体健康。

宝宝吃哪种奶粉好

一、好奶粉挑选原则

⒈一般情况下宝妈们都会买一些知名品牌奶粉，其实宝妈在选择奶粉的时候千万不要因为是个大牌子就选择这个奶粉。

⒉也不要看见或听见朋友亲人的小孩在喝什么就认为也适合自己的宝宝。

⒊更不要以为贵得就一定是好的，因为婴幼儿市场，品质与价格通常不能成正比。

总结: 最好的奶粉，是根据宝宝的体质与奶粉所含营养成分等进行判断。没有最好，只有最适合宝宝的奶粉。奶粉价格高，包装在精美，都不能和健康比较，适合宝宝的奶粉，食用后无便秘、无口气、眼屎少、无皮疹、食欲好、无腹泻、体重与身高等指标正常增长。

二、好奶粉挑选细节

⒈辨别奶粉质量，首先试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声，也可以把奶粉倒在一张干净的纸上来回摩擦，有吱吱声的就是好奶粉。

⒉辨别奶粉颜色，好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。

⒊辨别奶粉气味，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味，香精味。

⒋辨别奶粉味道，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

⒌辨别奶粉溶解速度，把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

三、好奶粉挑选营养成份

⒈DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA也被称为“脑黄金”，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。AA(ARA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。

⒉核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于新生儿的生长发育。

⒊乳清蛋白与酪蛋白的比例，60:40是最理想的状态，更接近于母乳，乳清蛋白比例增加，有助于婴儿睡眠和促进大脑发育，提高了蛋白质生物利用率，使婴儿更容易消化吸收。近年在某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量，使配方更接近母乳。在配方奶中总的蛋白质含量有所降低及钠盐含量减低，从而有效减轻了肾脏的负担。

⒋配方奶中降低了脂肪的含量，部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，有利于婴儿的心血管发育。在奶粉中加入了亚油酸和亚麻酸，能提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度。

⒌配方奶降低了钙、磷含量，调整为较合理的比例。适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌的含量。铁和锌能够促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。

劣质奶粉怎么区分

劣质奶粉与正常奶粉的区别一：颜色有区别

仔细观察奶粉的颜色。

结果：

正常奶粉白略淡带黄，全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色，那就是劣质奶粉。

劣质奶粉与正常奶粉的区别二：声音有区别

用手捏住奶粉包装袋摩擦，听发出来的声音。

结果：

正常的奶粉细腻，因而发出“吱吱”声。劣质奶粉因为拌有糖，颗粒粗，所以发出“沙沙”声。

劣质奶粉与正常奶粉的区别三：味道有区别

打开奶粉包赚，可以用闻来判断。

结果：

正常奶粉有清淡的乳香气，是哪种一闻就知道的奶香味，特别天然。如果已带有霉味、酸味、涩味或苦味等，说明奶粉可能由于原料不好、包装不严或保管不善等发生变质，那这种就是劣质奶粉。

最好的奶粉

最好的奶粉

很多妈妈在产前有产前焦虑症，担心宝宝会不会不健康，生产会不会顺利等各种发生几率很小的问题。产后还要担心宝宝的各种吃穿用是不是安全的，质量好的。妈妈们也真是操碎了心。买奶粉呢，自然要买最好的奶粉啦!那么，最好的奶粉有哪些?最好的奶粉是什么品牌?奶粉好坏的标志是什么?如何挑选优质的奶粉呢?答案全在

最好的奶粉

何谓最好?最好的奶粉是如何评判的呢?什么样的奶粉才能称为最好的奶粉?于是就有很多商家纷纷以最好标榜自己，妈妈们就很容易被忽悠，现在，为大家解答最好的奶粉是什么?

实际上，奶粉并没有“最好“这一个说法，目前市场上畅销的奶粉品牌的成分都是大同小异，只是在宣传上，每个品牌有自己的侧重点。当然，奶粉的价格最贵也不代表是最好的。其中，Wyeth惠氏、Friso美素佳儿、Dumex多美滋、MeadJohnson美赞臣、贝因美这5个品牌都是世界奶粉排行榜中销量和口碑都名列前茅的奶粉，妈妈们可以参考。

最好的奶粉是什么品牌

如大家所见，每次进过商场的母婴货架时，总是有很多品牌的奶粉，简直让妈妈们挑花了眼，于是妈妈们就会询问柜员哪一种奶粉最好，哪一种销量最高，但是有时售货员并不能给出一个很合适的建议。所以，告诉你最好的奶粉是什么品牌。

最好的奶粉品牌要因人而异，国产的奶粉品牌很多，飞鹤、伊利、雅培金装等纷纷占据了一线市场，进口的奶粉也很多，例如美素佳儿、美赞臣、惠氏金装、诺优能、益生元等。

目前来说，根据口碑度和畅销度来说，国内最好的奶粉品牌是贝因美，其公司起源于浙江杭州，代表爱尔兰独特配方的奶粉，能够有助于宝宝身体发育。英国绅士们的强健体魄想必大家都不陌生呢。

世界最好的奶粉品牌就花落美国了，根据调查显示，奶粉排行前十强中，美国占据了五强席位，其中，第一名为美国的Biostime合生元，其一直在中国超高端婴幼儿配方奶粉市场中占据第二的市场份额，其倾力研发全新SN-2 PLUS™亲和均衡配方，全新升级奶粉四大系列。合生元奶粉能有效减少宝宝便秘和上火。

国内奶粉口碑好的有哪些

对于母婴产品的选择与采购，妈妈们都是根据产品品牌的口碑来进行评估和选择，口碑好的奶粉品牌更能够得到妈妈们的青睐，那么，国内奶粉口碑好的有哪些呢?

TOP1贝因美

“贝因美”婴幼儿配方奶粉市场深受妈妈们的喜爱，因为其优良的配方以及性价比优，使其在国产品牌中，销量排名第一。 曾获得“十大奶粉品牌”等荣誉。

TOP2 伊利

伊利先后为奥运会、世博会提供乳制品，是中国规模最大，生产线最为健全的乳制品公司。其对乳制品的严格把关，让妈妈们更加信赖，曾获得“十大婴儿奶粉品牌”等荣誉。

TOP3 飞鹤

“飞鹤”婴儿奶粉距今有50多年的历史，专注乳品的科技研发与生产销售，拥有自己的专利及配方，在母婴市场中知名度高、美誉度好。曾获“十大奶粉品牌”、“十大婴儿奶粉品牌”等荣誉。

国内奶粉口碑较高的前三甲出炉啦，都有着很悠久的奶粉研发历史以及不断创新改革的理念。在国产奶粉品牌中占据着中坚力量。

奶粉的好坏标志是什么

奶粉的好坏对于宝宝和妈妈来说都十分重要，好的奶粉可以促进宝宝脑部发育，提高记忆力，增强抵抗力。劣质奶粉对宝宝的伤害则是不可估量的。那么，奶粉好坏的标志是什么呢?

大品牌的奶粉是值得信赖的，这是毋庸置疑的。但是奶粉好与坏除了要看品牌外，最直接的方式就是要看奶粉的颜色和闻奶粉的香味。好的奶粉有清淡纯正的乳香气，用手摸的时候，很容易捏碎，变成细腻的粉末。

另外，奶粉的好坏还要因人而异，因为很多品牌的奶粉配方不一样，因此要根据宝宝的体质和需求挑选合适的奶粉，才是对宝宝真正好的奶粉。

如何挑选优质的奶粉

怎么在茫茫奶粉的海洋中选中性价比最高，质量最好的奶粉呢?妈妈们一定都在为这个问题范畴，科，教你如何挑选优质的奶粉，给宝宝一个安全放心的明天。

1、看生产厂家是否拥有自己的牧场

虽然每个品牌奶粉的配方都十分类似，因此差别不大。但是有自己牧场的企业和需要通过采购来获取奶源的企业相比，拥有自己牧场的企业能够更加有效地监管奶源的质量，避免污染，更加放心和可靠。

2、闻香味

正常奶粉有清淡的乳香气，如果闻到些许霉味、酸味、腥味或苦味，说明该奶粉是劣质奶粉或过期奶粉。

3、试手感

质量好的袋装的奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，会发出“吱吱”声，并且手轻轻一捏就会变粉末，不容易结块儿。而劣质奶粉由于掺有其他成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”流动声。

4、辨颜色

好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽，因为掺有葡萄糖颗粒。或色深或带有焦黄色和灰白色等杂质。

5、尝味道

用手指蘸取少许奶粉品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且不含蔗糖，没有甜味。但是劣质奶粉放人口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

6、看溶解速度

把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉不容易溶解，会浮在水面上，搅拌之初会粘住搅拌棒。