宝宝的美食宝典做法
宝宝的美食宝典做法
八宝莲子羹
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
蜜豆酸奶
原料:红豆、酸奶、白糖
做法:
1. 红豆用清水浸泡4小时。
2. 加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3. 加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
酸奶红薯泥
原料:红薯、酸奶
做法:
1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
口蘑蛋黄泥
原料:鸡蛋、口蘑
做法:
1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2. 剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
美味南瓜饼
原料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖
做法:
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
4. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠;锅中适量油烧热,中小火煎至两面金黄即可。
包菜肉糜卷
原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法:
1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法:
1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。
鸡丝青菜面片汤
原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法:
1. 馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
2. 锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
宝宝吃薏米有什么好处
薏米是我国古老的药食皆佳的粮种之一,营养价值很高,那么宝宝吃薏米有什么好处?宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。
1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。
脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物。因此,适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。
2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米,能减少肿瘤发病机率。
3、宝宝食用薏米可以让皮肤变得更加光滑。
随着宝宝的生长发育,皮肤受到太多空气和化学物品的污染,有些宝宝的皮肤开始变得没有以前光滑。这时候,妈妈们不妨给宝宝食用少量的薏米。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻,改善肤色。
红糖美容宝典
红糖的美容作用:
解决问题皮肤的关键就是对细胞进行排毒,而“糖蜜”具有强力的解毒功效,能将黑色素从真皮层中导出,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,做到美白从细胞开始,有时候甚至比流行的激光去斑、果酸换肤等方法更有效,疗效也更彻底。
红糖美容食谱大推荐
1、红枣菊花粥:
红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。可健脾补血、清肝明目。
2、山楂红糖饮:
生山楂肉50克,红糖40克。山楂煎水去渣,冲入红糖,热饮。能活血调经,主治妇女经期紊乱。
3、生姜红糖茶:
生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒淤血型女性的痛经的痛苦。
4、红枣木耳茶:
黑木耳50克、红枣10个、红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有去除黑眼圈的作用。
5、滋润茶:
绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。
详解护肤美容的美食宝典
1.西兰花----
它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
2.胡萝卜----
胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。
3.牛奶----
它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
4.大豆----
其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素。
5.猕猴桃----
富含维生素c,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。
6.西红柿----
含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。
7.蜂蜜----
含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。
8.肉皮----
富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。
专家今天介绍的美食,你都会经常吃到,但可能不知道它们的美容效果。相信通过今天的介绍,会让你对饮食美容多一些了解和认识。天然食材的护肤效果最好,我们在日常饮食中,应该多吃些蔬菜和水果。
美育胎教是什么意思
美育胎教是通过准妈妈对于美的感受来实现的,它包括了对宝宝进行音美,行美,色美的信号输入。关于美,有非常非常的多,美术的美、音乐的美、大自然的美,都是不同的美,准妈妈们可以通过感受不同事物的美,接受一些艺术的熏陶,接近大自然,欣赏不同的美,让宝宝也能从中受到熏陶。
科学家们认为,怀孕是一个特殊的时期,能够加深宝宝与父母,特别是宝宝与母亲之间的一种永久性的相互依恋的感情。在这一时期,母亲和宝宝最容易发生共鸣。所以说,此时如果准妈妈们能够多点欣赏美的事物,宝宝也能够感受得到。准妈妈们平时可以多点欣赏名家画作,听点古典音乐,到大自然中去走走,能够给宝宝进行很好的美育胎教的同时,准妈妈们也能够提高自己对于美的领悟,心情也会更好哦!
十一个月宝宝辅食添加原则
随着宝宝的成长,单纯依靠母乳和其它奶类已不能满足十一个月宝宝婴儿的需要。辅食食品应逐步成为婴儿营养的主要来源。 婴儿发育特点 婴儿生长发育很快,营养需要量大,单纯依靠奶类已不能满足婴儿的营养需要。因此,辅食食品逐步成为营养的重要来源,而在辅食的要求上,能否满足宝宝对营养的各种需求就显得很重要。
一般而言,对于7~12个月的宝宝而言,想要增加营养,辅食可以从加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等开始。从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。但是要注意的是,针对十一个月宝宝美食的要求,还是要以清淡美味为主。
一般而言,十一个月宝宝已经萌发出五到七颗乳牙,所以这段时间也要注意及时注意宝宝的补钙情况。可以熬煮骨头类美食当成宝宝的辅食,也可以通过喂食宝宝钙剂及时补钙。
夏季宝宝防感冒宝典
1、营养要均衡
人体内免疫球蛋白含量充足与否,是机体免疫功能好坏的因素之一。免疫球蛋白缺乏,机体抵挡细菌或病毒的能力就会下降。鱼、肉、蛋、奶及豆制品等,营养价值较高,应注意给孩子摄食,以加强蛋白质的合成利用。此外,服用维生素C及富含维生素C的食物对预防感冒也有一定的作用。
2、水是健康之源
众所周知,水是个好东西,水能治百病。添加辅食后的宝宝,一定要每天加水。稍大一点的婴儿,由于吃的食物成分已逐渐接近成人,每天一定要喝水。一般150CC是婴儿的一天需水量。喝水当然最好的是白开水,但许多宝宝可能根本不接受白开水,宝宝也不爱喝,但大部分宝宝都喜欢喝果汁。建议妈妈们不妨给宝宝喝果汁加水,开始时可以是1比1,之后逐渐兑淡些,几乎接近白开水的样子,这样就能使宝宝养成喝水的习惯。
3、及时添减衣服
爸爸妈妈应该注意为孩子做好护理工作,比如及时添减衣服,孩子出汗后一定要及时给他擦干,并避免让他吹风受凉。这里教家长一个小秘诀:你可以在孩子的背后垫块小毛巾,等孩子出汗弄湿后拿出来,这样可以避免重复调换衣服。
美丽女人的食补养生宝典
调养是女性抗衰老的核心问题,尤其是压力过大的职业女性,更要重视调养。调养有两种方式:一是注重传统和基础营养,保持果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的均衡摄入。二是适当选用科学的健康食品,如保健品。不管采取哪类方式,都要有行之有效的方法。
女人应尽可能多吃豆腐、海带、萝卜等碱性食物,这些食物可以使体内呈弱碱性,可促进细胞的新陈代谢,使肌肤健康、平滑、富有光泽。同时,还应控制鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的摄入。还要降低食物中的盐分和糖分,以减轻消化系统的负担。最后,要保持三餐饮食营养均衡,使得内脏功能运转正常,这是创造良好肌肤状况的关键。
专家发现,在不少女性的饮食结构里,蔬菜水果占的比例过大。过多食用蔬菜水果会减少其他营养的摄入,使皮肤细胞得不到充足的养分。直接供给皮肤细胞的主要营养元素是蛋白质、脂肪,其中蛋白质是构成真皮层弹性胶原纤维的重要组成部分,对维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。因此,要适量地食用优质蛋白质。
宝宝美食也能护牙
一、奶汤芹蔬小排骨
原料:猪小排500克、胡萝卜、鲜蘑菇各100克、西芹200克、牛奶500毫升
佐料:料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量
烹调方法:
1、猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1。5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放入盆内,加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀;
2、锅置火上,倒入花生油,烧至八成热,将排骨放入,炸至淡黄色、稍酥,然后将排骨捞至砂锅内;
3、将胡萝卜和西芹切成条块状,放入油锅煸炒片刻后,盛入碗内,锅内剩油可作它用;
4、鲜蘑菇洗净,每个蘑菇切成四小块;
5、砂锅内倒入少量清水,然后用大火煮开,加入半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,继续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多,可用大火略收干水分后再调味。
二、奶味青豆蘑菇煨河虾
原料:河虾500克、鲜蘑菇300克,鲜青豆200克,鲜牛奶300克
佐料:料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精适量
烹调方法:
1、虾洗净,放入开水中,加入葱姜料酒,待河虾转成红色后立即捞出,剥去河虾身体部分的外壳,并将头部的外须剪净备用;
2、青豆放入锅内煮熟;
3、起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河虾,加入鲜牛奶,小火焖煮至香气外溢时加入适量盐和味精即成。